As cebolas de Carmen trazidas da Holanda são freqüentemente chamadas de cebolas vermelhas de Carmen, ou vermelho, devido à sua cor. Este é um dos principais ingredientes das saladas e dos pratos principais.
Bow Carmen
Sobre a variedade Carmen
Aparecida há alguns anos pelos jardineiros-criadores holandeses, a cebola Carmen se apaixonou por muitos consumidores devido ao seu excelente sabor, e técnicos agrícolas – por causa da capacidade de cultivá-lo sem fazer muito esforço.
As cebolas vermelhas Carmen são classificadas como culturas no meio da temporada, com rendimento de 2,5 a 3 meses. É cultivada a partir de sementes ou sementes. Se você plantar uma variedade de cebolas germinadas em campo aberto, o período de maturação da planta poderá ser reduzido para 1,5 meses. Essa característica tornou-se uma das razões pelas quais os jardineiros das regiões sul o escolhem para o cultivo: eles colhem 2, às vezes 3 culturas de cebola em uma estação agrícola.
As cebolas em conserva Carmen são frequentemente usadas como um lanche pronto para pratos de carne.
Os agricultores das regiões central e norte da Rússia observam que, se você seguir as regras de cultivo, a cebola Carmen você pode germinar e colher uma colheita em condições climáticas menos quentes, mesmo com a falta de luz solar.
Característica descritiva
Com a aparência de cebola, Carmen descreve a variedade, prestando atenção nela. características distintivas associadas principalmente à coloração. A foto mostra imediatamente que as escamas de cebola se destacam em vermelho com uma tonalidade marrom, e a polpa branca e brilhante do vegetal é perfurada com listras roxas.
Além do fato de o vegetal ter uma cor tão específica, a descrição da variedade inclui outros sinais da cultura:
- uma lâmpada redonda e achatada cresce até 80 g, mas alguns jardineiros podem se gabar mais do que b nabos grandes: até 120 g, com fibras suculentas,
- as cebolas crescem cerca de 0,3 m de comprimento,
- o sabor das cebolas é macio, sem amargor acentuado. li>
O alto teor de açúcar possibilita o uso da cebola roxa, fresca e após tratamento térmico.Ao criar e observar as condições adequadas de armazenamento, o vegetal pode ser armazenado por pelo menos 7-8 meses sem ser danificado pela podridão.
Rendimento e condições de crescimento
Para cebola roxa, Carmen analisa jardineiros têm altos indicadores de produtividade. A experiência dos agricultores das regiões do sul da Rússia mostra que com 1 quadrado. m camas, ele dá uma colheita de 2-3 kg. Ao mesmo tempo, em outras condições climáticas menos favoráveis ao cultivo, a variedade é capaz de produzir colheitas, mas sua quantidade diminui acentuadamente.
Para garantir a colheita de cebola roxa da variedade Carmen no outono, os agricultores profissionais aconselham a preparar adequadamente o solo para o plantio, que deve ser iniciado antes do início do período de inverno. Para plantar uma cultura, escolhe-se um lugar onde os raios do sol caem o máximo e mais longo possível, aquecendo a terra.
A descrição da variedade Carmen indica que ele ama muito os ultravioletas. Com a falta de luz solar, a planta começa a sofrer de doenças fúngicas.
Para o plantio dessa espécie, é recomendável escolher o jardim onde antes eram plantados tomates, legumes, batatas ou pepinos. Solo devastado de outras culturas para cultivo de cebolas é menos favorável. Também deve ser dada atenção aos indicadores de acidez do solo, uma vez que o solo acidificado reduz o rendimento e leva ao aparecimento de várias doenças de plantas.
Para reduzir a acidez do solo, de modo que a variedade de cebola vermelha se enraíze no jardim e faça uma colheita, use um método como a calagem.
No outono, prepare a terra para o plantio de cebolas na próxima primavera traz fertilizantes orgânicos e minerais, que posteriormente se tornarão fertilizantes para a colheita de vegetais. Quando o calor entrar, cave o solo antes de cultivar as cebolas e trate-as com sulfato de cobre.
Para plantar uma horta, as variedades de sementes vermelhas, como qualquer outra semente, são descartadas para bulbos enegrecidos, podridão e nabos macios. As sementes selecionadas são aquecidas alguns dias antes do plantio.
Detalhes do tratamento
A descrição da variedade Carmen sugere que a cultura da cebola deve ser imune a muitas infecções de plantas e doenças fúngicas. No entanto, isso não significa que, para as cebolas, não seja necessário preparar o solo e o material de plantio. Sevoc é embebido em soluções ativas especiais que impedem a infecção da colheita do jardim. A ação de tais preparações se estende por um período de aproximadamente 120 dias, o que possibilita o cultivo de vegetais durante esse período.
Recomenda-se que a variedade seja semeada em solo quente quando a temperatura da camada do solo atingir 15-16 ° C. Nas regiões sul, isso ocorre nos meses de primavera: abril – início de maio.No caso de geada da manhã, a cebola Carmen plantada é coberta com uma película protetora.
A descrição da variedade de cebola Carmen contém informações que, para garantir uma boa colheita, recomenda-se afrouxar o solo regularmente, enquanto remove a vegetação daninha, absorvendo minerais do solo. Facilita o cultivo de vegetais e seus cuidados com a cobertura morta. Regue as cebolas plantadas quando o solo secar, para que a água não fique estagnada. Pelo menos três vezes durante a safra, o fertilizante é realizado.
Quando as sementes são superalimentadas durante o crescimento, os futuros vegetais perdem a qualidade de manutenção.
A cebola pode ser afetada por 50 espécies de várias doenças, fungos e microorganismos. Para evitar problemas com o cultivo e o cuidado, os jardineiros recomendam:
- não leve material para plantar sementes de locais onde são registrados casos frequentes de doenças da vegetação,
- cultive a terra e as ferramentas antes do processo de plantio,
- use inseticidas e medicamentos para combater infecções e parasitas.
Colhidos no final do período de verão e início do outono, os vegetais são secos ao ar livre ao sol e depois colocados no inverno armazenamento. Armazene os vegetais em locais secos com um teor de umidade não superior a 70%.Avaliações de alguns residentes de verão são aconselhadas antes de dobrar as cebolas para armazenamento, tratá-las com giz à taxa de 20 g por 1 kg de vegetais. Secar a uma temperatura de pelo menos 35 ° C ajuda a desinfetar a aparência do carrapato.
Em qualquer caso, seja um vegetal sobre a mesa ou para a preparação de sementes para o próximo ano, a cebola vermelha é uma excelente opção que pode satisfazer até o gosto mais exigente.
