În prezent, rasa de pui Liven este considerată pierdută în Rusia. Din păcate, în fermele noastre de păsări predomină încrucișările străine, iar rasa autohtonă de pui Chintz Livenskaya, care era cândva faimoasă pentru dimensiunile mari și ouăle sale, a fost uitată. Păsările acestei rase se găsesc astăzi în curți private, de oameni care au apreciat toate avantajele ei și care au găini Levensk Chintz cu caracteristici excelente. Rasa de pui libanez este și ea reprezentată în fotografie de pe Internet.
Animați pui calico
Origine
Chiar și în timpul Rusiei țariste, districtul Livny a fost renumit pentru puii săi ivnymi de înaltă calitate, păstrând ouă mari, care sunt mai profitabile de vândut în străinătate. Puii Chintz vii au devenit rapid celebri și au început să apară în casele private din întreaga Federație Rusă.
Puii vii au fost crescuți ca urmare a muncii fermierilor domestici care încrucișează diferite specii între ele. Un fapt interesant este că în diferite zone păsările aveau un aspect remarcabil de diferit și, pe măsură ce s-au îndepărtat de județul Liven, dimensiunea ouălor a scăzut. Diferite date externe nu au permis introducerea unui singur standard pentru rasă.
După cel de-al Doilea Război Mondial, a fost urgent necesară creșterea producției de ouă și produse din carne, astfel încât puii Livensky au început să fie crescuti peste tot în fermele de păsări. Cu toate acestea, din anii 60, odată cu apariția unei rase ca leggorn pe teritoriile noastre, numărul precipitațiilor a început să scadă treptat. Drept urmare, în anii 80, rasa de pui Liven calico a rămas doar în ferme private rare.
Până de curând, rasa era considerată complet pierdută, dar în urmă cu aproximativ 10 ani, ei au început să discute în mod activ despre puii calico vioi, care sunt la mare căutare pe teritoriul Ucrainei. Se crede că pe pământurile din regiunea Poltava au păstrat standardul rasei care a fost complet distrusă în patria sa. Masa masculului este de aproximativ 4.5 kg, iar femela este de 3.5 kg Descrierea puilor Chintz Liven:
- capul este mic,
- creasta este de obicei în formă de frunză, nu prea mare,
- cicul de lungime medie, adesea galben,
- atriile și cerceii sunt roșu aprins,
- seif puternic,
- corpul este orizontal, alungit,
- aripile sunt scurte, strâns apăsate de corp,
- picioarele sunt puternice, scurte, pot fi galbene sau negre, uneori chiar verzi.
Cozile sunt perfect dezvoltate. Penajul este liber, magnific. În culoarea penelor, alternează tonuri de negru, alb și galben, cu o tentă argintie sau aurie, majoritatea covârșitoare a oamenilor de culoare calico, pentru care rasa și-a primit numele, puteți vedea mai detaliat rasa de pui calico Levensky în videoclip.
Date de producție
Rasa Liven chintz aparține grupului de maturizare târzie. Pubertatea apare la vârsta de opt luni, dar ocazional există indivizi care încep să se grăbească la 5-6 luni. Datele medii de producție pe an este de 150 de ouă mari și foarte gustoase în orice formă de preparat.
Producția de ouă este sezonieră. În perioada de 3 până la 5 luni de la prima depunere a ouălor, puiul Chintz Livenskaya poartă 50% din întreaga normă anuală. Un punct foarte important în creșterea rapidă a păsărilor de curte a fost capacitatea de a reproduce puii primăvara.Tocmai în acest moment, jumătate dintre femele au început să cronască și să stea pe ouă, iar animalele tinere eclozate au avut timp să se maturizeze complet înainte de a se maturiza. debutul vremii reci.
Ouăle de pui vii cântăresc 70-80 g, 30% din masa totală este gălbenușul, 12% este coajă. Cantitatea de proteine dense din testiculele de pui Liven este mult mai mare decât cea a altor rase. Ouăle au o structură mai rotundă decât alte păsări de curte, o nuanță gălbuie a cochiliei. Calitățile gustative depind de dieta pe care o primesc puii libanezi, precum și de perioada anului. Carnea are un gust grozav. Calitățile gustative ale organelor sunt foarte apreciate: fac prăjituri.
Argumente pro şi contra
Avantajele rasei:
- puiul cu ouă supradimensionate purtate la duș are întotdeauna un gust grozav,
- cadavre,
- pasărea este complet agitată atunci când alege mâncarea,
- specia are imunitate bună,
- Puii vii au o rată de supraviețuire ridicată,
- animalele de companie sunt perfect adaptate la orice condiții meteorologice, ele pot supraviețui iernii chiar și într-un șopron neîncălzit.
Ajunge târziu la pubertate. Puii din rasa Chintz Liven, spre deosebire de alte păsări de curte, se hrănesc destul de târziu, prin urmare, în perioada de creștere activă, ar trebui să trăiască într-o cameră încălzită sub supraveghere constantă. Fetele sunt foarte timide și neliniştite. Unii crescători de păsări, lăsând comentariile lor, disting canibalismul de neajunsuri. Foarte des există decojirea ouălor, smulgerea penelor de către indivizi mai în vârstă la animalele tinere. O găină poate mânca un ou pe care tocmai l-a depus.
Îngrijire și întreținere
Păsările au o structură mare, așa că trebuie să le păstrați într-o cameră spațioasă, ceea ce vă asigură o plimbare suficientă. Reprezentanților acestei rase le place să iasă chiar și iarna. Introducerea gunoiului de grajd de cal în alimentație ajută la creșterea producției de ouă în sezonul rece.
Nu este necesar să se încălzească suplimentar casa în timpul iernii, dar trebuie avut grijă ca așternutul să fie uscat. În mod ideal, puneți puii în același hambar cu animale, doar echipați scaunele pentru ei separat. Nu așezați cuiburile prea sus, deoarece indivizii sunt mari și grei (în special cocoșul), prin urmare nu pot zbura prea sus. Pentru a evita deteriorarea ouălor, este necesar să se asigure un număr optim de cuiburi.
De regulă, reprezentanții rasei nu intră în conflict între ei, dar dacă văd un ou spart, îl vor mânca imediat și va fi foarte dificil să scoți coaja din ei. Dacă acest lucru s-a întâmplat brusc, ar trebui să identificați persoana care ciugulește ouăle, să le izolați și să plasați mixere de gips sau argilă în cuiburi. Se recomandă adăugarea unei cantități suficiente de calciu în dietă pentru a preveni canibalismul în rândul găinilor. Pentru a face acest lucru, într-un coș de găini, puneți o cutie cu coajă de rocă zdrobită sau cretă. Creșterea rapidă în greutate poate oferi introducerea în dieta puilor de hrană combinată specială de diverse culturi și poate, de asemenea, să strice puii cu măruntaiele de pui. Pentru o dezvoltare normală, puii au nevoie de proteine animale. Adăugarea de cenușă din pene sau cenușă de păsări va ajuta la îmbunătățirea calității penajului și la accelerarea creșterii. Este necesar să se asigure aportul optim de vitamine și minerale.
Crescătorii de păsări cu experiență recomandă recoltarea verdețurilor pentru iarnă, le plac puii Liven, urzicile uscate, precum și crenguța, care se fierbe la abur și se dă împreună cu ciuperci. Cel mai mare cocoș din turmă este eutanasiat deoarece, sub greutatea sa, blana de pe spatele femelelor poate fi deteriorată în timpul împerecherii. Orice rană deschisă pe corpul unui pistil poate duce la canibalism de pui.
Opinia fermierilor cu experiență
Opiniile proprietarilor de ferme private care au dobândit reprezentanți ai rasei sunt în mare parte pozitive. Majoritatea scriu că nu au observat o deficiență la animalele de companie precum canibalismul. Canibalismul se manifestă adesea printr-o dietă insuficient echilibrată, motiv pentru care aspectul său este vina înșiși crescătorii de păsări.
Caracteristicile de aromă ale ouălor depășesc toate așteptările. Fanii ouălor crude spun că au un gust foarte diferit față de produsele obținute din alte păsări de curte. Gospodinele cu experiență au învățat să coacă prăjituri de pui.
Partea finală
Astăzi, din păcate, reprezentanții unei astfel de rase precum puii Liven Chintz îi vor aprecia gustul și mirosul, nu numai pentru iubitorii de mâncare bună și satisfăcătoare, ci și pentru gurmanzi. A mai rămas foarte puțin. Este adevărat că până de curând specia era considerată complet pierdută. Există o pasăre în curțile private ale cunoscătorilor de frumusețea puiului din Ucraina. Privind o dată la păsările de pui libaneze din fotografie, este imposibil să nu te îndrăgostești. Indivizii se disting prin culoarea neobișnuită a penajului. Majoritatea indivizilor au o culoare calico, motiv pentru care specia și-a primit numele. La fel ca la pensula de pictor, penele sunt vopsite cu un feston strălucitor și un cap mândru, de ce nu sunt frumoase?
Cocoșul Levensky chintz se distinge prin dimensiunea sa mare și postura magnifică. Greutatea maximă a unui individ de sex masculin poate ajunge la 5 kg, femela – 3.5 kg. Puii incep sa se repeze la varsta de opt luni, cu conditii imbunatatite si alimentatie echilibrata, la 6-7 luni. Greutatea maximă a unui ou poate fi de 1 g, ceea ce este doar uriaș după standardele de pui. Gustabilitatea cărnii și a ouălor este impresionantă.
Conținerea găinilor din această rasă este destul de simplă: ei sunt nepretențioși față de condițiile de viață și de hrănire. Singurul lucru de luat în considerare este dimensiunea păsărilor, așa că trebuie să alocați mai mult spațiu pentru animalele de companie. În timpul iernii, nu este necesar să se încălzească casa, deoarece acești reprezentanți tolerează înghețul și se disting printr-o imunitate bună.
Predispoziția la canibalism a puiului este considerată un mare dezavantaj al rasei. Pentru a evita greața la animalele tinere, cel mai mare cocoș este eutanasiat întotdeauna pentru a nu deteriora pielea găinilor de pe spate în timpul împerecherii. Mulți crescători de păsări cu experiență cred că acest fenomen apare numai în caz de conținut inadecvat și lipsă de vitamine și calciu în furaje. Fotografiile și videoclipurile detaliate vă vor informa bine despre conținutul și caracteristicile corecte ale îngrijirii găinilor rasei Liven. Dacă doriți, puteți cumpăra o turmă mică de mai multe găini în care nu există un cocoș strâns înrudit și să aveți în curte o mulțime zgomotoasă și pestriță, plăcută ochiului și benefică.
