Cartofii sunt una dintre cele mai utilizate legume, fără de care este imposibil să ne imaginăm o dietă normală. Grădinarii amatori și marii producători agricoli caută soiuri de cultivat care au o bună comercializare și aromă, precum și cu randament ridicat. Acestea includ soiul de cartofi Vector. Acest soi este un soi de masă și are calități bune de consum. Potrivit pentru gătit cartofi întregi, deoarece are o digestibilitate slabă. Cultivarea cartofilor Vector nu este o problemă, deoarece se adaptează rapid la condițiile climatice și la sol și este rezistent la secetă.
Caracteristicile soiului de cartof Vector
Caracteristicile soiului
Vectorul cartofului este mediu târziu, perioada de la semănat până la formarea rădăcinilor este în medie de 110 zile. Productivitatea variază între 250-540 kg/ha.
In conditii climatice favorabile poate ajunge la 670 kg/ha. Nivelul de comercializare este foarte ridicat, o medie de 95%. În timpul depozitării, volumul deșeurilor este de obicei mai mic de 5%.
Tufiș
Tufișurile acestui soi sunt drepte, joase, dar nu tolerează densitatea excesivă. Frunzele sunt mici, de culoare verde închis.
Florile sunt mari, violet. 10-15 inflorescențe cresc de obicei pe un tufiș.
Tuberculi
Rădăcinile sunt de dimensiuni medii și au formă rotundă sau ovală, cu ochi mici. Greutatea unui cartof este în medie de 120 g. Coaja tuberculilor este densă, maro cu o tentă roșie.
Pulpa este fermă, dar suculentă, de culoare galben deschis. O rădăcină conține până la 20% amidon. În timpul tratamentului termic, carnea nu se întunecă. Absorb nitrații în doze foarte mici.
Avantaje și dezavantaje
Descrierea soiului de cartofi Vectorul este similar cu alte soiuri ale acestei culturi, dar multor fermieri le-a plăcut această specie datorită meritelor sale. Acestea includ:
- gust bun,
- randamente ridicate,
- nepretențiune față de condițiile de creștere,
- adaptabilitate rapidă la condițiile de mediu,
- viata utila,
- apariția rapidă a culturii în prima jumătate a sezonului de vegetație.
Un alt avantaj al soiului este rezistența la bolile comune ale culturilor de umbră nocturnă. Astfel de boli includ: nematodul cartofului, ditilenchiaza, alternarioza, răsturnația târzie. De asemenea, nu se pretează virușilor care infectează rădăcinile și tuberculii.
De asemenea, este important ca acest soi să fie ideal pentru prelucrarea industrială. Din el se fac cartofi prăjiți, se produc amidon și alcool și sunt folosiți și ca hrană pentru animale și păsări de curte. Nu au existat defecte în caracterizarea generală a soiului de cartofi Vector.
Plantatie de cartofi
Tuberculii trebuie să fie germinați înainte de plantare
Planta ar trebui să fie plantată la începutul lunii mai. În momentul însămânțării, solul trebuie încălzit până la 10 cm adâncime. Temperatura optimă a solului este de 10ºC. Înainte de plantare, trebuie să procesați tuberculii și să pregătiți solul în conformitate cu toate condițiile agrotehnice.
Performanța viitoare depinde în mare măsură de materialul de plantare selectat. Este mai bine să selectați culturi de rădăcină pentru plantare toamna după recoltare.Experții sfătuiesc să luați tuberculi mari, sănătoși, cu o greutate medie de 80 G. Materialul selectat trebuie depozitat într-un loc luminos, astfel încât să devină verde. Acest lucru va ajuta să-l păstrați mai mult timp.
La sfârșitul iernii, sămânța trebuie verificată. Lăstarii rezultați trebuie tăiați. Cu 30-40 de zile înainte de plantare, așezați tuberculii într-o zonă bine luminată, unde temperatura nu depășește 15ºC. Când pe cartof apar lăstari de 1 cm lungime, acesta poate fi plantat în pământ. Dacă mugurii au crescut înainte de timpul necesar, ascundeți-i pentru o vreme într-un loc întunecat.
Pregătirea solului
Zona luminata va fi cea mai potrivita pentru plantarea culturilor de radacini. Nivelul de aciditate al solului nu trebuie supraestimat, conținutul ideal de hidrogen este la 5 pH. În plus, solul trebuie să fie ușor, deoarece în solurile grele tuberculii cresc prost din cauza pătrunderii slabe a aerului. O atenție deosebită trebuie acordată umidității, deoarece materialul săditor începe să putrezească cu o rată mai mare.
Pamantul pentru plantare se pregateste si toamna. Trebuie să fie săpat cu atenție, astfel încât stratul inferior al solului să rămână la suprafață. Adâncimea ar trebui să ajungă la aproximativ 30 cm. Buruienile trebuie îndepărtate și solul trebuie fertilizat. Pentru aceasta se folosește humus și cenușă de lemn. Pentru fiecare m2, adăugați 3 kg din prima și 100 g din a doua substanță. Cele mai potrivite sunt solurile argiloase și nisipoase, precum și cernoziomurile.
Reguli de plantare
Înainte de plantare, solul trebuie umezit. Adâncimea găurii variază în funcție de tipul și compoziția solului.
Dacă solul este argilos, este suficient să săpați o groapă de până la 5 cm adâncime. Dacă solul constă în principal din nisip, atunci dimensiunea găurii ar trebui să fie de cel puțin 10 cm. Există 2 metode de plantare: în gropi și metoda pieptene. Prima metodă este folosită pentru soluri ușoare, iar a doua pentru soluri dense.
Dacă creșteți cartofi în găuri, atunci înainte de a pune materialul săditor, trebuie să aruncați puțină cenușă de lemn acolo. Distanța dintre găuri ar trebui să fie de aproximativ 30 cm. Rândurile trebuie să fie de cel puțin 70 cm unul de celălalt. Daca se face o aterizare a crestei, cu ajutorul unui cultivator, se taie crestele care sa aiba 10 cm inaltime si 60 cm latime. Tuberculii trebuie scufundați la o adâncime de 6-10 cm.
Caracteristici de îngrijire
Planta trebuie să se slăbească în mod regulat
În ciuda faptului că cartofii din soiul Vector nu sunt pretențioși pentru condițiile de creștere, este necesar să se respecte unele reguli pentru îngrijirea acestui soi. Obțineți o recoltă de înaltă calitate. Trebuie să începeți să aveți grijă de plantă din momentul plantării. Este important ca tuberculii să primească aer. Pentru a face acest lucru, slăbiți periodic solul și îndepărtați buruienile.
În prima dată după plantare, o greblă poate fi folosită pentru a slăbi solul. Dar după apariția lăstarilor, paturile trebuie slăbite după umezirea solului. Nu lăsați pământul să se întărească. Alte aspecte importante ale îngrijirii culturilor sunt udarea, plivitul, fertilizarea solului, tratarea insectelor și prevenirea bolilor.
irigare
Până când lăstarii încep să se formeze pe tufișuri Planta nu trebuie udată. Dar după apariție, cartoful are nevoie de hidratare constantă. Este important de știut că această cultură nu poate fi inundată constant cu apă. Umeziți solul numai când se usucă până la aproximativ 7 cm.
Cel mai bun moment pentru udare este după-amiaza. Fiecare tufiș are nevoie de 2,5 litri de apă. Vara, în sezonul cald, cartofii trebuie udați în medie de 4 ori în timpul sezonului de vegetație. După această procedură, se recomandă slăbirea solului.
îngrășământ
Gunoiul de grajd sau excrementele de pui sunt în general folosite ca îngrășământ.
Dacă tufișurile nu cresc bine, le puteți hrăni cu minerale. Este foarte important ca solul sa mentina un echilibru nutritional. Prin urmare, înainte de a produce îngrășăminte, trebuie să calculați cantitatea de nutrienți deja disponibile în sol și cei pe care i-ați aplicat înainte de plantare.
Dacă cantitatea de îngrășăminte depășește norma, atunci nu este necesară pansament suplimentar.Suprasaturarea cartofilor cu îngrășăminte va duce la o deteriorare a calității acestora. Dacă tufișurile sunt încă subdezvoltate dacă sunt prezente substanțele organice necesare, atunci problema poate fi legată de boli sau dăunători.
Controlul dăunătorilor
Vectorul soiului este rezistent la multe boli, dar poate suferi de dăunători.
Cel mai comun dăunător este gândacul cartofului de Colorado. Există mai multe modalități de a o trata, atât cu ajutorul unor preparate speciale, cât și cu ajutorul metodelor populare.
Grădinarii specializați recomandă cultivarea solului cu cenușă de lemn, care alungă insectele. O altă opțiune bună este să crești gălbenele, fasole sau fasole între cartofi. Unele gazde plantează culturi cu o singură rădăcină în câteva săptămâni înainte de plantarea în masă a tuberculilor. Și când apar primele răsaduri și insectele ajung la ele, tufișurile sunt pur și simplu îndepărtate împreună cu dăunătorii.
Concluzie
Cartofii vectoriali au multe avantaje care atrag fermierii și producătorii de masă. Nu este greu de crescut și, ca urmare, se obțin culturi de înaltă calitate. Fructele au un gust excelent, astfel încât pot fi folosite pentru a găti orice fel de mâncare, precum și în industria alimentară.
