Puiul chinezesc de mătase este o rasă complet neobișnuită, un aborigen din Asia de Sud-Est care poate fi văzut în fotografie sau video. Penele lor sunt mai probabil să semene cu puful de iepure decât penajul obișnuit al păsărilor. Cochilia și carnea găinilor și cocoșilor sunt negre. Rasa aparține decorului care merită admirat, deși în ultima vreme a început să fie crescută la scară industrială. Carnea neagră exotică a devenit populară în Europa de Vest și America de Nord.
pui de mătase chinezească
Descrierea rasei
Puiul chinezesc de mătase este foarte vechi. Primele sale descrieri datează din secolul al XIII-lea. Păsările au fost crescute la curțile împăraților chinezi. Carnea neagră și testiculele erau folosite pentru tratarea bolilor. Păsările au venit în Europa în secolul al XVIII-lea. La început au existat legende conform cărora acești pui s-au născut din încrucișarea unui cocoș cu un iepure – se credea ușor în ei, deoarece penajul găinilor este foarte neobișnuit.
La indivizii de mătase, penele nu au cârlige specifice cu care sunt atașate. De asemenea, nu există un arbore solid al brațului. Drept urmare, penajul devine pufos și moale, ca mătasea. Se pare că puii chinezești de mătase neagră sunt acoperiți cu puf moale, structura normală a penei este doar în pene. Puii nu năparesc la o vârstă fragedă. În caz contrar, descrierea și caracteristicile aspectului sunt următoarele:
- Cap mic
- Scalop în formă de rozetă, fără denticuli
- Cioc mic
- Culoarea scoicii și a ciocului este gri albăstrui
- Cerceii sunt slab dezvoltați, de culoare roșu-gri
- Lobii urechilor sunt mici, de culoare turcoaz
- Pe cap există plete luxuriante și pufoase, ghivece de flori și barbă
- Gâtul este scurt, plinuț, ceea ce conferă păsărilor o purtare mândră
- Corpul este puternic și puternic doborât
- Spatele se scurtează și se lărgește, se ridică brusc se aplecă în sus
- Coada este scurtă, ascunzându-se în spatele penajului pufos
- Picioarele sunt complet acoperite cu pene
O altă trăsătură distinctivă a bebelușilor este prezența a cinci degete bine dezvoltate pe picioare, pielea lor este aproape neagră, ceea ce conferă cadavrelor un aspect exotic deosebit. Puii au un caracter foarte calm și prietenos, pot merge alături de stăpânul lor, uneori chiar să cânte într-un mod original. Este mai bine să observați aspectul puiului de mătase chinezesc în fotografie și videoclip.
Culorile puii de mătase chinezească
Cei care se dedica puiilor de matase chinezesti sunt constienti de varietatea culorilor lor. În ciuda faptului că pielea păsărilor este neagră, culoarea penei poate fi aproape orice. Este că culoarea absolut albă este extrem de rară. Cele mai populare culori ale găinilor de mătase chinezești:
- Penaj absolut negru
- Silver
- Golubenky
- Nuanta de lavanda
- Micul roșu
- Potârniche
- Amarillo
Pe lângă rasa standard, există și pitici. Cântăresc aproximativ jumătate de kilogram. Puii pitici sunt, de asemenea, negri, cu penaj pufos și aproximativ același corp ca și cei mari.
Caracteristicile produsului
Mulți oameni admiră găinile chinezești de mătase. Dar pot fi ele utile cu mai mult decât doar decorarea terasei? Caracteristicile produsului găinilor ouătoare și cocoșilor sunt destul de slabe. Acestea sunt compensate de costul ridicat al cărnii, deși este neagră. Iată o descriere a productivității rasei:
- Puii cântăresc -1-1.1 kg, cocoșii 1.5-2 kg
- Numărul anual de ouă este de 80-120 de bucăți
- Masa de ouă – 35-40 g
- Producția de ouă începe devreme, la 4 luni
Carnea sa este foarte gustoasă, conține un set unic de aminoacizi, minerale și vitamine Puiul de mătase în China și multe țări asiatice este considerată o delicatesă. Carcasa întunecată nu este atractivă ca aspect, dar acest lucru este complet compensat de gustul și proprietățile sale utile. Carnea neagră este potrivită pentru bulion, poate fi coaptă pe grătar, marinată în suc de miere etc.
Pe lângă produsele tradiționale, din această rasă se obține și puf. Găinile cu crestă sunt tăiate la fiecare două luni. Pentru două tunsori este ușor să obțineți 120-130 g de produse. Marginea mătăsoasă poate fi folosită pentru a umple perne și a face fire de tricotat. Speranța de viață a găinilor este de 5-6 ani. În tot acest timp depun ouăle frumos și se reproduc.
Avantajele, dezavantajele și caracteristicile selecției
Nu mulți fermieri sunt dedicați găinilor de mătase chinezești. Dar primesc recenzii pozitive. La urma urmei, aceste frumuseți sunt cultivate nu atât pentru carne și ouă, cât pentru aspectul lor original. Avantajele rasei includ:
- Decorativ
- Nepretențios în conținut
- Rezistență la frig
- Proprietăți utile ale cărnii și testiculelor
Au găini chinezești de mătase și defectele lor. Dezavantajele rasei includ:
- Productivitate scăzută
- Preț mare
Uneori carnea neagră se prezintă în deficiențe. Dar acum devine atât de popular încât este mai mult o virtute. Carcasele albe din magazine sunt mai ieftine decât cele negre.Pentru a crește productivitatea găinilor, menținând în același timp penajul original și culoarea închisă a carcasei, experții efectuează o reproducere complexă. Participa urmatoarele curse:
- Brahma și Orpington – pentru a crește în greutate
- rasa de pui Yurlovskaya, Leghorn, Rhode Island – pentru a crește numărul de ouă
- Araucan – creșterea greutății oului, dobândind o culoare verde interesantă
Aceste rase sunt încrucișate cu pui de mătase o singură dată. În viitor, împerecherea are loc numai între găini chinezești hibride și masculi.
Conținut de pui
În ciuda naturii lor exotice, puii de mătase chinezești sunt complet lipsiți de conținut. Ei pot trăi atât în celule, în câmp liber sau într-o casă închisă. Cu un conținut celular, productivitatea straturilor crește cu 25-30%. Prin urmare, agricultura industrială preferă acest mod special de agricultură.
Dacă te hotărăști să ții pui de mătase în casă, încearcă să-l organizezi corect. Suprafața camerei ar trebui să fie de cel puțin 10-15 m². Într-un metru pătrat, puteți ține 2-4 pui. Zona de plimbare este cel mai bine acoperită cu o plasă pentru a proteja puii de prădători. Atât camera, cât și pixul trebuie păstrate curate. Penele delicate și mătăsoase se murdăresc și se deteriorează rapid, mai ales pe picioare. Puteți pune recipiente pentru cenușă pentru pui, astfel încât să se poată îmbăi. Acest lucru nu numai că va curăța penajul, dar va proteja și de paraziți.
Iluminatul din casă trebuie să fie bun. Pe un etaj de 10 m², este indicat să se realizeze o fereastră cu o suprafață de un metru pătrat. Puterea becurilor din casă ar trebui să fie de 60 kW. Coșul de găini este ventilat în mod regulat sau este instalată o hotă. Ei se asigură că nu există curenți. Nu este necesar să se încălzească, doar că regiunea are ierni foarte reci. Coșul de gunoi este schimbat în mod regulat de îndată ce începe să se murdărească. Grosimea patului trebuie să fie de cel puțin 10-15 cm, numai stratul superior poate fi îndepărtat la înlocuirea lui. Amestecați bine așchii sau paiele cu cenușă sau var stins pentru a lupta împotriva germenilor și a paraziților.
Hrănirea găinilor
Puii chinezești pufosi nu sunt pretențioși să mănânce. Sunt mici, deoarece costul hrănirii nu este prea mare. Puteți hrăni păsările cu furaje compuse gata preparate sau puteți crea singur un meniu. Dieta ar trebui să conțină:
- Cereale (grâu, porumb, ovăz, orz)
- Leguminoase (mazare, linte)
- Legume (cartofi fierti, sfecla), morcovi, dovlecei, dovlecei)
- Făină de verdeață sau iarbă iarna
- Făină de carne și oase sau făină de pește
- Făină de floarea soarelui sau de soia
- Drojdie de bere
- Suplimente minerale: pietriș, cretă, sare
- Suplimente de vitamine, de exemplu Premix
Este permisă hrănirea găinilor cu resturi de bucătărie, dar întotdeauna proaspete. Ar trebui să existe întotdeauna puțină apă în casă, schimbați-o de cel puțin două ori pe zi. Toți puii sunt hrăniți de 3 ori pe zi. Dimineața și după-amiaza dau cereale, iar după-amiaza piure umed. Este important să efectuați hrănirea în același timp. Se pun recipiente separate pentru alimentele umede și uscate, precum și pentru apă.
Boli de pui
Puiul rasei chinezești de mătase este destul de rezistent la diferite boli. Cele mai multe probleme apar atunci când sunt întreținute și îngrijite necorespunzător. Ele pot afecta animalele și unele infecții, mai ales dacă au apărut la puii vecini. Cele mai frecvente patologii:
- Boli pulmonare (pneumonie, bronșită)
- răceli
- Infecții și inflamații gastro-intestinale
- Rahitism
- viermilor
- Paraziții pielii
Dacă aveți grijă adecvată de puii de mătase chinezească, nu vor fi probleme. Puii mici trebuie vaccinați. Vaccinarea ajută la prevenirea celor mai periculoase infecții care pot ucide o întreagă turmă. Periodic, puteți amesteca antibiotice sau permanganat de potasiu în băutură. Pentru prevenirea infestărilor cu helminți, păsărilor li se administrează medicamente antiparazitare. Tunderea regulată și tratarea penelor cu insecticide ajută la combaterea paraziților pielii.
Este dificil să determinați singur patologia. Dacă aveți cele mai ușoare simptome, trebuie să vă adresați medicului veterinar. Pentru tratamentul bolilor se folosesc imunomodulatori, antibiotice, agenți antivirali. Când deficiențele de vitamine sunt corectate, se prescriu suplimente. Asigurați-vă că îi spuneți veterinarului în detaliu despre dieta puiului și îngrijirea acestuia, acest lucru va ajuta la identificarea rapidă a problemei și la vindecarea acesteia.
Creșterea găinilor
Pentru a crește pui, trebuie să cumpărați un ou sau o modalitate de incubare a turmei de părinți ai puilor adulți. Cocoșii chinezești sunt foarte activi, așa că pentru 7-10 femele poți avea un singur cocoș. Găinile pot produce pui până la 5-6 ani, cocoșii sunt ținuți doar 2-3 ani. Puii chinezești de mătase sunt mame excelente, cu reproducerea naturală nu există probleme. Uneori sunt folosite pentru a cloci ouăle altor găini și chiar ale rațelor.
Puii din rasa chinezească de mătase sunt foarte sensibili la temperaturi extreme. Întreținerea și îngrijirea necorespunzătoare în primele câteva săptămâni pot duce la pierderea a jumătate din efectiv. Dacă puii sunt crescuți fără puiet, imediat după eclozare, se pun într-un coș sau într-o cutie cu o temperatură de 30 de grade. Pe parcursul unei saptamani se reduce treptat cu 2-3 grade, intr-o luna se simt bine la temperatura normala a camerei.
Când hrănești pui de mătase nu există probleme. Ca și alte rase, ei mănâncă mai întâi un ou fiert și brânză de vaci cu ierburi. Apoi li se dă terci, boabe fierte la abur. Cartofii fierți sunt adăugați în dietă timp de o săptămână și suplimentele minerale timp de două săptămâni. Pentru a preveni bolile intestinale, în apă se amestecă permanganat de potasiu, cloramfenicol sau alte medicamente antibacteriene.
Câte păsări din această rasă costă? Dacă decideți să vă implicați serios în frumusețile de mătase chinezească, fiți pregătiți pentru prețuri. Un ou pentru incubație costă 200-250 de ruble. Pui zilnic: 400-500 de ruble. Prețul găinilor și cocoșilor adulți este de aproximativ 1000 de ruble pe cap. O familie de cocoși și 3-4 găini poate fi cumpărată pentru 4000-5000 de ruble. Implementarea are loc în suburbii, Moscova și alte orașe mari. Rasa este cu adevărat regală, motiv pentru care fermele sale de elită o cresc.
