Hibiscus, Calorii, beneficii și daune, Proprietăți utile –
Hibiscus sunt florile uscate ale trandafirului sudanez, care poartă numelegibuscus… Floarea în sine este considerată o rudă a trandafirului chinezesc.O băutură de la el, deși …
Hibiscus sunt florile uscate ale trandafirului sudanez, care poartă numelegibuscus… Floarea în sine este considerată o rudă a trandafirului chinezesc.O băutură de la el, deși …
Planta perena din familia Labiatae,până la 90 cm înălțime, cu un rizom foarte ramificat.Are o aromă plăcută care amintește de cimbru. Rizomul este maro ramificat, …
Muștarul este o plantă anuală picant-aromatică,40-50 cm înălțime, rădăcină pivotantă, relativ complexă.Tulpinile sunt drepte, ramificate, glabre. Frunzele sunt simple, inpe măsură ce se ridică de-a …
Galangal este o plantă perenă originară dinAsia de Sud-Est. Ruda sa cea mai apropiată este ghimbirul.Ambele plante sunt foarte asemănătoare între ele, chiar și gustul …
Vanilia este o viță de vie perenă din familia orhideelor. Plantele au tulpini cataratoare cu radacini aeriene, carese agață de trunchiurile și ramurile copacilor înalți, …
Este o liană în formă de copac «Piper nigrum»,aparținând familiei ardeiului. Ea crește în pădure, împletind copacii,care servesc drept suport. Liana poate avea până la …
Viziune de ansamblu ChileCapsicumfrutescens, patata) este cel mai multpersonaj încântător într-o poveste culinară grozavă. Numele în sine provinede chile, care înseamnă roșu în aztecă. În …
Viziune de ansamblu Ardeiul Cayenne este cel mai tare condiment. Imaturfructele acestui produs sunt verzi și cunoscute în întreaga lume sub numelepepperoni. Acest condiment este …
Plantați până la 60 cm înălțime cu tulpini ramificate, elipticefrunze mari, albe sau cenușii cu violeteflori pătate. Aceste fructe sunt fructe de pădurecu un mic …
Aceasta este o plantă bienală care aparține familiei. umbrelă.Nu crește mai mult de un metru și are o formă puternică de fus.rădăcină. Pe o tulpină …
Este o rudă cu ghimbir. Așa numesc thailandezii aceste rădăcini,și în alte limbi este chineză o ghimbir sălbatic,rădăcină, galingale o Kaempferia pandurata. Krachai nu este …
Se mai numește și curcuma Ghimbir galben, Curcuma longa, Turmeric, E100(Așa sunt listați principalii voștri polifenoli pe etichetele produselor –curcuminoide). Aproape toată lumea a auzit …