Uhorky sú veľmi obľúbenou zeleninovou plodinou kvôli ich chuti, diétnym vlastnostiam. Rastlina sa pestovala dlho, pred viac ako 4 XNUMX rokmi. Ale pestovanie bolo vždy problematické, pretože uhorky sú veľmi náročné na teplotu a vlhkosť, sú náchylné na choroby a závisia od opeľovania hmyzom. Partenokarpická odroda uhoriek je skvelou príležitosťou, ako sa vyhnúť situácii, keď sa náklady na materiál a prácu na pestovanie nevyplácajú kvôli nízkej konfigurácii ovocia v chladnom, daždivom lete.
Charakteristika uhoriek partenokarpickej odrody
Partenokarpické sú hlavne skleníkové uhorky. Pre uzavretý terén je problémom opeľovanie. Proces umelého opeľovania kvetov vyžaduje od záhradkárov veľa času a energie, táto odroda uhoriek robí prácu menej prácnou s zaručenejším výsledkom.
Popis odrody
„Parthenocarpy“ je slovo gréckeho pôvodu. V preklade to znamená: ‘parthenos’ – ‘panna’, ‘karpos’ – ‘ovocie’, doslova ‘panenské ovocie’, čiže tvorba plodov rastlín bez oplodnenia. Partenokarpia je známa v mnohých záhradníckych plodinách. Existujú partenokarpické jablká, hrušky, mandarínky, hrozno, paradajky a mnoho ďalších plodín.
Partenokarpické vlastnosti sú geneticky fixované rôznymi spôsobmi (mechanické, tepelné, elektromagnetické účinky). Ako každý hybrid, aj keď partenokarpické semená nesú semená, nemôžu vystúpiť a stať sa dospelou rastlinou.
Partenokarpická uhorka bola nájdená vo voľnej prírode v prírode v Číne a Japonsku. V polovici 40. storočia dostali chovatelia prvé umelo vytvorené hybridy partenokarpíkov. Spočiatku takéto rastliny nezískali široké uznanie, pretože Zelentsy mal pre záhradníkov nezvyčajnú dĺžku – až XNUMX cm. Po chvíli sa objavili odrody s obvyklou veľkosťou plodov.
Na rozdiel od samoopelivých odrôd
Mnoho záhradkárov nesprávne identifikuje partenokarpické a samoopelivé uhorky. Prvé tvoria plody v kvetoch samičieho typu úplne bez opelenia, takže semená v plodoch často úplne chýbajú. Pravdepodobnosť založenia plodov je 50 až 90 %.
Naproti tomu samoopelivé uhorky majú kvety, v ktorých sú aj piestiky a tyčinky, to znamená, že nedochádza k deleniu na samčie a samičie. Dochádza k samoopeleniu, v dôsledku čoho sa tvoria plody so semenami.
Ich spoločný znak: ani jeden, ani druhý nezávisí od poveternostných podmienok, práce hmyzu.
Výhody a nevýhody
Okrem toho, že partenokarpické uhorky budú produkovať plodiny aj bez opeľujúceho hmyzu, majú pre spotrebiteľa stále množstvo dôležitých vlastností:
- plody takýchto uhoriek sú zoradené, takmer sa nelíšia vo veľkosti,
- nepretržite, počas dlhého obdobia prinášajú ovocie,
- zelenina chutí výborne, niet ani stopy po horkosti, ktorá sa v tejto zelenine často vyskytuje,
- vhodné na čerstvú spotrebu, solenie, nakladanie, konzervované šaláty,
- plody si dlho zachovávajú svetlozelenú farbu, po dozretí nezhnednú,
- Pestovanie plodiny má dobrú udržiavaciu kvalitu, vhodné na prepravu.
Medzi partenokarpikov existujú odrody s plodným strapcom alebo zhlukom, ich zvláštnosťou je, že súčasne sa v pazuchách listov tvorí niekoľko vaječníkov.
Ale sú tu aj negatíva. Stáva sa, že keď sú takéto rastliny opelené včelami, semená sú niekde zviazané v ovocí a uhorka sa deformuje, mení sa na hrušku a krúti sa.
Odrody
Uhorky je možné rozdeliť podľa zrelosti
Rozlišujú sa parthenokarpické odrody uhoriek s výraznými vlastnosťami a čiastočne vyjadrenými vlastnosťami. Tieto sa vyznačujú tým, že na mihalniciach sú samičie kvety, ktoré nepotrebujú opelenie, a kvety sa opeľujú obvyklým spôsobom. Ak si vyberiete podobnú odrodu, znamená to, že ju musíte pestovať popri rastlinách, ktoré tvoria samčie kvety, aby sa zvýšil stupeň opelenia.
V závislosti od času dozrievania sa tieto neopelené hybridy rozlišujú:
- skoré – plodenie 36-40 dní po klíčení,
- stredná – po 45 dňoch,
- neskoro – po 50 dňoch.
Odrody – Sprintery so slabo rozvetveným kríkom sa vyznačujú skorým plodením. Ale po 1,5 mesiaci bude potrebné vyčistiť mihalnice po priateľskom návrate úrody. Silne rozvetvené odrody majú dlhé vegetačné obdobie, úrodu možno zbierať až do októbra.
Použitie zeleniny môže byť tiež rôzne: na prípravu šalátov, nakladaných uhoriek a konzerváciu, univerzálne – najvhodnejšie na použitie v surovej forme a tepelnú úpravu.
rozriedenie
Pamätajte, že nie je vhodné pestovať partenokarp na otvorenom priestranstve, pretože opeľovanie hmyzom môže viesť k deformácii plodu a zhoršeniu chuti (vzhľad horkosti), hoci existujú univerzálne hybridy určené pre skleníky a otvorené priestranstvá. Pestovanie partenokarpických uhoriek má svoje vlastné zvláštnosti.
Príprava semien
Ak zakúpené semená neboli špeciálne spracované, potrebujú prípravu: namáčanie a kalenie.
Na prípravu na klíčenie sa semená umiestnia na vlhkú handričku. Nemalo by sa nechať vyschnúť počas dňa, kým sa semená nevyliahnu. Na hydratáciu môžete použiť špeciálny biostimulant. Použitie slabého roztoku manganistanu draselného alebo peroxidu vodíka prispeje k dezinfekcii semien a súčasne stimuluje klíčenie.
Na vytvrdnutie semien sa vložia do vrecka spolu s obrúskom a 1-2 dni sa chladia.
Pestovanie sadeníc
Odrody možno pestovať dvoma spôsobmi
Parthenokarpické odrody uhoriek sa pestujú v semenákoch a sadeniciach. V prvom prípade sa na siatie semien používajú rašelinové poháre (sadenice uhoriek bolestivo prenášajú transplantát). Zem je predhriata (môže horieť).
Výsadbový materiál je uzavretý do hĺbky 2-2.5 cm. Teplota až do prvých výhonkov sa udržiava na 25-27 ° C. Akonáhle sa objavia výhonky, môže sa znížiť na 18-23 ° C a v noci – na 16 ° C. Pravidelné zalievanie, teplá voda.
Rastliny sa vysádzajú v skleníku, v ktorom sa vyvinulo aspoň 5 pravých listov (vek asi 3-4 týždne). Teplota v skleníku by mala byť aspoň 14-16 ° C
Pestovanie bez semien
Semená rastlín je možné vysievať na záhony priamo v skleníku. Ak sa nekúri, treba počkať, kým sa pôda nezohreje na 15 ° C. Uhorky sú teplomilná plodina, semená jednoducho nedokážu vyklíčiť.
Plodina, najmä partenokarpické uhorky, sú citlivé na úrodnosť pôdy. V kurzoch pestovania zeleniny sa odporúča udržiavať pH 6-7. Pri príprave pôdy sa zvyčajne zavádza hnoj – do 10 kg na 1 m2. Aplikované množstvá minerálnych hnojív na 1 m2:
- dusík – 18 g,
- fosfor – 25 g,
- draslík – 20 g,
- horčík – 5 g (všetky normy sú uvedené pre účinnú látku).
Výsev (alebo výsev sadeníc okuliarov) do zeme prebieha podľa schémy: 0.5 m medzi kríkmi, 1.5 m – medzi riadkami. Musíte venovať pozornosť typu kríkov, ak sa rastlina silne rozvetvuje, potom potrebuje oveľa viac priestoru na dobré osvetlenie.
starostlivosť
Partenokarpické uhorky sa formujú inak ako ich spoloční súrodenci. Po prvé, nezaštipujú centrálny výhonok, aspoň kým nedosiahne výšku mriežky (asi 2 m). Ponechajte najviac 6 postranných výhonkov s dĺžkou do 30 cm, horné do 50 cm.
Keďže vlastnosti partenokarpie sú najvýraznejšie v hornej časti stonky, všetky listy a vaječníky sú odstránené v sínusoch, aby sa pod nimi hojne rodilo.
Rýchlosť a frekvencia zavlažovania závisia od štádia rastu a odrôd rastlín. Počas obdobia klíčenia a tvorby vaječníkov sa vykonáva mierne zalievanie. S príchodom prvých uhoriek sa množstvo vody pod kríkom zvyšuje zo 4 litrov na vedro 2-3 krát týždenne. Agronómovia odporúčajú odrodám nakladanej uhorky a uhoriek častejšie zalievať.
Pravidlá zavlažovania
Hlavné pravidlá zavlažovania sú rovnaké ako pre bežné uhorky:
- teplá voda,
- voda pod koreňom,
- vyberte si správny čas: pred plodom, ráno, po začiatku, v noci.
Hnojivo s anorganickými látkami strieda organické. Prvýkrát, po vytvorení 4 listov, sa opakujú každé dva týždne.
Frekvencia zberu: uhorky najmenej 1 krát za tri dni, uhorky – denne. Ak nezoženiete úrodu včas, nevytvoria sa nové vaječníky a plody vyschnú.
Záver
Partenokarpický hybrid (F1) si podľa mnohých záhradkárov vyžaduje veľa starostlivosti, no výsledkom je vysoká úroda veľmi dobrej kvality. V posledných rokoch sa objavili nové hybridy vhodné pre skleníky a otvorené priestranstvá.
Každý má možnosť vybrať si pre seba najlepšiu možnosť: podľa zrelosti, stupňa prejavu vlastností, podľa účelu a vlastností ovocia.
