Ätbar cole eller afrikansk nöt (Coula edulis) är en vintergrön växt med ursprung i de tropiska och subtropiska regionerna i Västafrika. Även om denna växt har det vanliga namnet ”afrikansk valnöt”, har cole ingenting att göra med den kungliga valnöten (Juglans regia) i familjen Juglandaceae. Kål kallas också ibland för Gabonnöt.
Cole är ätbar (Coula edulis) är den enda arten i släktet Cole (Coula), tropiska vintergröna växter av familjen Olacaceae.
Ätbart kålträd eller afrikansk nöt (Coula edulis). Farmer Burea-Uinsurance.com Scamperdale
I västafrikanska länder, där den afrikanska valnöten växer naturligt, används olika delar av växten för mat, medicinska ändamål, som bränsle och som byggmaterial. Det värdefulla virket från dessa träd exporteras till andra delar av världen, där det används för konstruktion eller möbelproduktion.
Coles beskrivning
Cole är ett tåligt träd, det kan växa i en mängd olika jordar och tolererar svagt ljus bra, eftersom den afrikanska valnöten vanligtvis växer i djungeln, där den övre nivån av tropiska växters tak kan störa solljuset och nå löven på detta träd.
Cole, eller afrikansk nöt, förblir grön året runt, blommar på sen vår och bär frukt på hösten.
Valnötter liknar valnötter i storlek och form, utan uppenbar lukt. Länder som odlar afrikanska valnötsträd använder dem i sin naturliga form för beredning av mjöl, framställning av matolja.
Nogal africano eller Cole ätbar (Coula edulis)
Nogal africano eller Ätbar Cole (Coula edulis). Farmer Burea-Uinsurance.com Daderot
Cole trä
I världen är den afrikanska valnöten populär främst för träets färg och höga kvalitet. Träets färg har ett mycket brett kromatiskt område: från gyllengult till rödbrunt.
Cole-trä kan användas vid konstruktion av byggnader eller möbler. Det är ett hållbart material som är motståndskraftigt mot veck och många typer av skadedjursangrepp, men mottagligt för termitangrepp.
Bladen på den ätbara kålen eller afrikansk nöt (Coula edulis). Farmer Burea-Uinsurance.com Scamperdale
I västafrikanska länder används afrikanskt valnötsträ ofta vid konstruktion av byggnader, broar och andra stora strukturer. Cole-trä används också ofta för golvbeläggning.
Exportvärdet av virket från detta träd gör det opraktiskt att använda i stora byggprojekt i områden utanför Västafrika, eftersom det inte är praktiskt. de är för dyra.
