Gurkor anses vara en sommargrönsak, även om de lätt kan köpas på vintern. De köps för att laga olika rätter. Kaloriinnehållet i gurka är litet, så det används ofta i näring. Tänk på hur många kalorier det finns i en gurka för olika sätt att tillaga den.
Kaloriinnehåll i gurka
Kemisk sammansättning och BZHU
Användbara frukter mals, eftersom den odlas i sängarna i huset eller växthuset. De har en minimal mängd skadliga kemikalier, till skillnad från köpta. Importerade gurkor kan innehålla metaller och koncentrat, därför är det bättre att prioritera producenten i ditt land när du väljer grönsaker i butiken.
95 % av den gröna gurkan är vatten. Grönsaken har ett högt innehåll av enzymer som påskyndar ämnesomsättningen. Därför bör det ätas med kött. Frukt har vitaminer: C, A, B5, B9, PP, men de maximala värdena av vitamin K (i 1 st – 20% hänvisar till det nödvändiga intaget per dag). Fostret är en fiberkälla som stimulerar tarmarna.
Ansamlingen av spårämnen i den är liten, och spårämnen – mycket mer. Vi pratar om Ca, H, Na, Mg och K. I 100 gram frukt, 147 mg kalium, vilket är 7% av det dagliga intaget. Om BZHU. Innehållet i färsk frukt av fett är bara 0.1 g, proteiner upptar – 1 g. Kolhydrater blir ledande: 2.8 gr.
Kaloriinnehåll i grönsaker
För att ta reda på hur många kalorier det finns i en gurka, gå till bordet.
Se Kalorier (kcal)
per 100 g
Färsk 15 Salt 11 Salt 11 Inlagd 16 Bochkova 18 Gurkajuice 14 Konserverad 16 Inlagd gurka 12 Kinesisk 14 Angurisk 44 Afrikansk 14
Kalorier Gurka bestäms av dess kemiska sammansättning. När allt kommer omkring, eftersom fetter, kolhydrater och proteiner ackumuleras i små mängder, från detta och BZH har en liten. Det finns ingen anledning att oroa sig för en uppsättning kalorier – kaloriinnehållet i färsk gurka är fortfarande litet, oavsett din förberedelse. Och oavsett var frukten växer: i ett växthus eller i trädgården kommer dess energivärde fortfarande inte att förändras.
Färsk
Gurkor är lämpliga för diet
Kaloriinnehållet i färsk frukt är endast 15 kalorier per 100 gr. Det finns ofta inte med i dietdagboken efter en diet. Du kan använda grönsaken på ett säkert sätt för dem som noggrant övervakar sin vikt. Många är intresserade av kaloriinnehållet i grönsaker i sammansättningen av färdigmat. Till exempel är kaloriinnehållet i frallor med en skalad gurka, Kappa maki, bara 90 kcal per 100 g och fettet är 0,85 g.
I saltning
Efter saltningsprocessen används de ofta för sallader, varma rätter, garnering och även till såser. Kaloriinnehållet i gurkor med denna beredningsmetod är till och med lägre än för färska. Totalt 11 kcal per grönsak.
Små, täta frukter med ömtåligt skal och inga stora frön anses vara en speciell delikatess.
I lätt saltad gurka
den finns i olika kök runt om i världen. De är beredda med korttidssaltning. Saltningstiden och skiljer dem från salta. Att underhålla en sådan produkt bör vara i bankerna.Kalorieinnehållet i saltade gurkor är bara 11 kcal per 100 g.
Inlagd
Inlagd gurka används ofta till mellanmål. När allt kommer omkring är de kombinerade med kött och fisk. Näringsinnehållet i inläggningen är 16 kcal per 100 g. Protein i detta fall är 2.5 g, fett är 0.28 g och kolhydrater är 1.79 g.
I gurkajuice
Gurkajuice används som färskpressad färsk.Juicen i sig är rik på vitaminer och mineraler. Det ska drickas med gikt och ledvärk. Stabiliserar blodtrycket och hjälper till att förbättra synen. Och samtidigt är dess kaloriinnehåll i juice bara 14 kcal.
Dagligt intag
Nutritionister ordinerar en diet för vissa patienter, där det är nödvändigt att äta gröna grönsaker. Men det är nödvändigt att kombinera det med måltider, som innehåller en stor mängd protein. Om denna balans rubbas kan irritation av magslemhinnan börja.
Om jämlikheten mellan gröna grönsaker och spannmål observeras, bör färska gurkor konsumeras i stora mängder. När det gäller inlagd och salt bör deras antal begränsas. Det är tillåtet att en dag inte konsumerar mer än 200 gr.
Användbara egenskaper hos gurka
- ger näring till huden i ansiktet, vilket ger effekten av lite kylning,
- tar bort svullnader från ögonen,
- läker mindre solbränna,
- hjälper till att mätta kroppen med vatten på sommaren, vilket hjälper till att stoppa uttorkning,
- renar olika skadliga avlagringar och tar också bort gifter och gifter,
- det är en del av ett komplex med förebyggande av urolithiasis,
- med hjälp av fisetiner påverkar hjärnan och går därmed in i föryngringen av dess celler,
- har anticanceregenskaper och,
- stärker det kardiovaskulära systemet,
- förbättrar blodcirkulationen i blodkärlen,
- har antibakteriella egenskaper.
Slutsats
Kaloriinnehållet i en gurka är en viktig indikator när man följer en diet eller bibehåller rätt näring. Det finns också en gynnsam effekt av gurkor på kroppen, vilket orsakas av närvaron i dess sammansättning av ett stort antal vitaminer och aminosyror. Genom att inkludera en gurka per dag i din kost läker du din kropp.
