Mmea wa asali ya alfalfa ni mimea ya kudumu na ya kila mwaka katika familia ya mikunde. Mmea huu unaweza kukua hadi mita 1,2 kwa urefu. Inatofautiana na mimea mingine ya herbaceous katika fomu yake ya nusu-shrubby.
Inakua kwa kiasi kikubwa katika Caucasus na sehemu ya kusini ya bara la Ulaya.
Yaliyomo kwenye kifungu
- 1 Umuhimu kwa kilimo
- 2 Uzalishaji wa asali
- 3 Mali ya dawa
Umuhimu kwa kilimo
Alfalfa hutumiwa sana kama malisho na mmea wa dawa. Pia katika baadhi ya maeneo ndio chanzo kikuu cha nekta na chavua kwa nyuki. Makundi yenye nguvu ya nyuki huletwa katika mashamba ya alfalfa ili kuongeza uzalishaji wa apiary.
Ili kuchochea kazi ya nyuki, syrup maalum ya ladha hutolewa; kwa sababu hiyo, hawapotoshwi na mimea mingine ya asali. Muafaka wenye chavua huchukuliwa kwa kipindi hiki na viota vilivyo na vifaranga wazi vinapanuliwa.
Aina
Katika kilimo, aina mbili tu kuu za familia hii ya mimea ya asali hupandwa:
Kupanda alfalfa ni mmea wa kichaka wenye shina za kijani kibichi. Wanapochanua, maua yenye umbo la nondo huunda lilac giza au hue ya zambarau. Ni ngumu sana kwa nyuki kukusanya nekta na chavua kwa sababu ya eneo la kina la mshipa ambao hubeba nekta karibu na ua.
Alfalfa ya mundu wa manjano kama mmea wa asali hubadilika zaidi kwa uchavushaji. Inflorescences ya mmea hukusanywa kwa namna ya brashi yenye kivuli mkali au giza njano.
Kwa kuwa nyasi hii ya malisho huchanua mara kadhaa kwa mwaka, ushiriki wa mara kwa mara wa makundi ya nyuki ni muhimu kwa uchavushaji wa kudumu wa hali ya juu. Nyasi hutoa nekta kutoka mchana hadi. jioni. Inazingatiwa kuwa muundo wa nekta hubadilika kulingana na wakati wa siku.
Uzalishaji wa asali
Kupanda aina mbalimbali huchanua mara moja tu katika mwaka wa kwanza wa maisha na huchanua sana katika miaka miwili ijayo. Kipindi cha maua yake inategemea wakati wa kukata nyasi. Ikiwa shamba limeachwa bila kukatwa, katika nusu ya kwanza ya majira ya joto huchanua kwa zaidi ya mwezi mmoja.
Katika siku moja, familia inaweza kukusanya kuhusu kilo 10 za nekta. Kutoka kwa hekta 1 ya eneo la umwagiliaji, kilo 200-300 za asali ya soko hupatikana.
Asali ni ya uwazi na tinge kidogo ya kahawia. Ladha ni laini, bila uchungu.
Hoz de alfalfa Mmea wa asali huchanua tangu mwanzo wa msimu wa joto na huchanua hadi katikati ya vuli (kipindi cha siku 30 hadi 35 kutoka wakati wa kuvuna hadi kuonekana kwa inflorescences mpya). Nguvu ya maua inategemea wakati wa kukandamiza. Mkusanyiko wa Nekta: hadi kilo 200 kwa hekta.
Asali ya amber nyepesi na ladha dhaifu hupatikana kutoka kwa mmea huu. Upekee wa bidhaa kama hiyo ya asali ni fuwele kwa muda mfupi.
Mali ya dawa
Asali ya alfalfa ina viungo vingi vya manufaa vinavyosaidia:
- na magonjwa ya ini ya papo hapo;
- kwa matibabu ya nje ya kuchoma na majeraha;
- na homa;
- na nimonia.
Bidhaa hiyo ni muhimu kwa kuimarisha mishipa ya damu na kupunguza shinikizo.
Inafaa kwa matumizi ya kila siku. Haina madhara na inavumiliwa vizuri na mwili wa binadamu.
