Kuku wa kunenepesha wanazidi kuanzishwa kwenye mashamba ya watu binafsi kwa ajili ya kukua nyumbani.
Broiler Guinea ndege
Kuhusu mifugo ya broiler
Leo hii ni kuku wa kuku wa nyama wa Guinea akawa kuku maarufu, akihakikisha viwango vya juu vya tija na kuonyesha kiwango cha juu cha kuishi.
Kabla ya kulima kwa madhumuni ya kilimo Tsesarskaya broilers walikuwa wanajulikana kidogo. Kutoka kwa babu zao wa Kiafrika, walipata kinga imara, wakawa na hofu na waangalifu, wakati huo huo kelele na wa kirafiki kwa wanadamu na wanyama wengine. Wana afya nzuri, wanarithi katika kiwango cha maumbile, ndege mara chache huwa wagonjwa. Wana uwezo wa kukabiliana haraka na hali mpya ya maisha, wanavumilia hali ya hewa ya joto na baridi.
Sio tu muonekano wao wa mapambo, lakini pia tija ya kilimo ya ndege wa guinea kwa kunenepesha ilithaminiwa na ufugaji wa kuku wa nyumbani katika karne ya XNUMX. Kuku ikawa maarufu kati ya wataalam wa upishi kwa nyama yake ya kupendeza.
Leo, ufugaji wa kuku wa Kirusi wa ndege wa Guinea unafanywa kwa kutumia spishi kadhaa:
- ndege mwenye rangi ya kijivu, anayeitwa hivyo, kwa rangi yake, pia huitwa Kifaransa,
- idadi ndogo ya kuku wa kuku waliolelewa nchini Urusi huanguka katika kuzaliana kwa bluu, ambayo inajulikana na kinga yake thabiti dhidi ya magonjwa mengi ya kuku, pamoja na leukemia, lakini wachache Hii ni kwa sababu ya nguvu yake ya chini.
- Broilers ya Zagorsk yenye matiti nyeupe yalionekana kama matokeo ya misalaba na wawakilishi wa kuku, wanaelezewa kuwa laini na huru katika manyoya, na matiti meupe, na kuchukua ladha ya kuku.
- walianza kutambua ndege wa Guinea wa Siberia kwa sababu ya ugumu wao, viashiria ambavyo vinazidi idadi ya kuku wengine wote, lakini mara chache hufugwa kwa sababu ya uzalishaji mdogo;
- ndege ya guinea creamy na kichwa kijivu ni nadra katika aina yao, wao kuchangia kiasi kidogo cha TVO uzalishaji wa aina zote za nguruwe Guinea, broilers na chini kuliko wengine wa uwiano.
Kuhusu broilers za Ufaransa
Uzalishaji wa kuku wa ndege wa guinea nyumbani uliwezekana kwa uteuzi wa maumbile ya broilers ya kijivu, kwa sababu uzazi wa Broiler wa nyumbani wa Guinea ndege – Ufaransa. Kama matokeo ya kazi ya kuzaliana, ndege wakubwa walionekana: watu wazima hufikia uzito wa kilo 3.0. Miongoni mwa sifa kuu za ukoo wa Mfaransa, zifuatazo zinaweza kuzingatiwa:
- kichwa kidogo cha mviringo, kisicho na ukubwa kwa shina kubwa kwenye shingo nyembamba iliyoinuliwa;
- mdomo unatofautishwa na ukuaji wa pembe ya bluu,
- kando ya kichwa kuna pete zinazoonekana kama bata mzinga,
- mkia mdogo unaoelekea chini,
- misuli ya giza huangaza kupitia ngozi nyembamba,
- mbawa zilizo na misuli iliyokuzwa vizuri.
Kipengele cha sifa ya maelezo ya Kifaransa ni rangi yao ya manyoya – kijivu katika matangazo madogo nyeupe.
Ufafanuzi wa ndege wa guinea kwa unene wa Kifaransa unahusisha ndege hawa kwa mwelekeo wa nyama, kwa kuwa kwa muda mfupi wanatoa ongezeko kubwa la uzito kwa nyama ya chakula. Hata hivyo, ndege wa Guinea kutoka Ufaransa wanaweza kujivunia takwimu nzuri za uzalishaji wa yai – hadi vipande 150 kwa mwaka, na kila yai yenye uzito wa 50g.
Kifaransa broiler guinea ndege wanaweza kuruka na kushinda vikwazo, kwa hiyo, ili kuepuka kuondoka maeneo ya makazi na kutembea, Kifaransa Guinea ndege clip mbawa.
Kuku ya Kifaransa ina ladha sawa na wanyama wa mwitu na ina kiasi kidogo cha hemoglobin. Kutokana na ukosefu wa mafuta, rangi ya mzoga ina rangi ya hudhurungi, lakini inapopikwa hubadilika kuwa nyepesi, sawa na rangi ya nyama ya kuku.
Kanuni za Matengenezo ya Broiler ya Kaisari
Kilimo cha viwanda Ndege wa Guinea nchini Urusi hawajaendelezwa vya kutosha. Miongoni mwa sifa mbaya za utamaduni na maudhui ya kuku hizi, ongezeko la gharama za uzalishaji huzingatiwa kutokana na muda wa mchakato wa kulisha.
Ikiwa tunalinganisha fahirisi za tija za aina tofauti za ndege wa guinea, basi sifa za kulinganisha na nambari zitakuwa kama ifuatavyo.
- mstari wa juu zaidi unachukuliwa na mstari wa Kifaransa, huzalisha hadi mayai 135 kwa mwaka na kufikia miezi 10 kilo 2.5,
- kuku wa kuku wa blue broiler hukua hadi kufikia umri sawa hadi kilo 2.0 na wanaweza kubeba hadi mayai 120 kila mwaka;
- Ndege wa Siberia wanaweza kukua hadi kilo 1.8 kwa kutoa mayai hadi 150, wakishika nafasi ya tatu kwa tija kati ya spishi za kawaida za ndege wa guinea,
- zagor.Hata kuku wanaweza kutoa hadi kilo 1,8 za nyama wanapofikisha umri wa miezi kumi na hadi mayai 140 kwa mwaka;
- Kuku wa nyama wa Volga ni wa tano kwa tija, hupata uzito ndani ya miezi 10 hadi kilo 1.6 na wanazalisha yai hadi vipande 115;
- ndege creamy guinea kufunga mzunguko wa tija, kupata uzito si zaidi ya kilo 1.5 na kutoa si zaidi ya 110 mayai kwa mwaka.
Ufugaji wa kuku kwa faragha Uchumi unategemea sifa kadhaa:
- ndege hukua sana na vitanda vizuri na vilivyopangwa,
- na ndege ambao wamekua kwa uhuru wanaohitaji nafasi kubwa kwao wenyewe, kawaida ya kupanda ndege ya guinea sio zaidi ya broilers 10 kwa kila mita 1 ya mraba. m,
- broilers huwekwa katika vyumba vilivyo na uzio, katika kila moja ambayo hakuna vifaranga zaidi ya 400 wanaoishi.
Kwa ukuaji kamili na maendeleo ya broilers ya Kaisari, ni muhimu kuwapa uwezo wa kusonga kwa uhuru, kwani shughuli za magari husababisha kupata uzito mkubwa. kwa uwepo wa kelele ya mara kwa mara katika maeneo ya mkusanyiko wake. Wakati wa kutunza ndege wa ndani, harufu nzuri sawa na ile inayopatikana wakati wa kukuza kuku haizingatiwi.
Mgao na ufugaji wa malisho
Kwa ndege wanaonenepa katika mchakato wa kudumisha na kukuza lishe ya kutosha ya lishe, ambayo hutumiwa katika kilimo cha kuku. Hii inawezekana kwa sababu ya kufanana kwa kisaikolojia ya kuku. Mifugo ya Kaisari hutumia nafaka na lishe iliyochanganywa, hula kunde na kuongeza ya unga wa samaki. Kuingizwa kwa complexes ya madini na kuongeza ya baits lishe kwa chakula cha Guinea ndege inategemea eneo la kuzaliana na matengenezo yao, pamoja na kuzaliana kwa ndege.
Nguruwe wachanga huzaliwa wakati wa kufuga kuku katika vitoto vya bandia, kwani ndege wenye haya, kwa asili, hawawezi kutoa huduma ya kutosha kwa watoto kama inavyohitajika wakati wa kufugwa.
Muda mzuri wa kiuchumi wa kukuza na kufuga kuku wa nyama sio zaidi ya miezi 3. Ukuaji zaidi wa wanyama wachanga huwa hauna faida kwa sababu ya gharama zisizo za msingi za mgao na matengenezo ya malisho, kwani mtu mzima amesimamisha kiwango cha kupata uzito, huku akidumisha upole wa nyama.
