Maelezo ya truffle ya nyanya –

Miongoni mwa idadi kubwa ya aina za nyanya, umaarufu ambao unakua mwaka baada ya mwaka, truffle ya nyanya ina ushawishi mkubwa.Hii inatumika kwa aina zake zote ambazo hutofautiana kutoka kwa kila mmoja kwa rangi na sifa nyingine maalum. Kwanza kabisa, nadharia hii ni muhimu kwa truffles za Kijapani, zilizowasilishwa kwa rangi tano tofauti, mbegu ambazo hutolewa na makampuni kuu ya kilimo ya CIS: bioteknolojia, bustani ya Siberia na wengine wengi. Kuwa na idadi ya faida zisizoweza kuepukika, nyanya hizo zinastahili maelezo tofauti, na kwa hiyo hakika zinahitaji kuzingatiwa kwa undani zaidi.

Maelezo ya truffle ya nyanya

Wahusika wakuu Nost

Kwanza kabisa, ni lazima ieleweke kwamba aina hii ya nyanya ilipata jina lake sio kwa bahati, hii ni kutokana na ukweli kwamba matunda ya mimea kama hiyo yana sura ambayo inaonekana kama truffle: Kuvu, ambayo ni moja ya vyakula vitamu maarufu zaidi duniani. Inafaa pia kuongeza kuwa matunda haya ya asili yanaonekana kama peari au balbu kwa wengi. Ya kumbuka hasa ni ukweli kwamba nyanya ya truffle inadaiwa kuonekana kwa wafugaji wa Kirusi ambao waliweza kuitenga kwa aina tofauti miaka kumi na nusu iliyopita.

Kuhusu sifa zingine za aina hii ya nyanya, orodha yake ni kama ifuatavyo.

• muda wa wastani wa kukomaa kwa matunda ya mimea kama hiyo ni siku 115 / – 5,
• misitu ya nyanya ya truffle ni kubwa sana kwa urefu, maadili ya juu ambayo yanaweza kukaribia alama ya mita 2 katika hali ya chafu (ikiwa imepandwa katika ardhi ya wazi, takwimu hii ni karibu robo ya chini),
• idadi ya brashi kwenye shina moja inaweza kufikia vipande 5, kwa kila moja ambayo matunda 5-6 hukua;
• pamoja na nyanya za Truffle zenye umbo la pear, wana ujasiri mdogo, ambao unaweza kuonekana kwenye picha nyingi za matunda haya yaliyowasilishwa kwenye Mtandao Wote wa Ulimwenguni,
• wingi wa matunda yaliyoiva ya mimea inayohusika ni kati ya 90-170 g, na mara chache huzidi maadili yaliyoonyeshwa;
• mavuno ya wastani ya nyanya za Truffle katika hali nyingi ni kilo 4 kutoka kwa kichaka 1, ingawa kwa uangalifu sahihi kiashiria hiki kinaweza kuwa kikubwa zaidi.

Pia, ni busara kuzingatia kwamba nyanya hizo zinafaa kwa matumizi safi na canning. Hii inathibitishwa na idadi kubwa ya hakiki za yaliyomo muhimu zilizoachwa na watunza bustani kutoka Urusi na nchi jirani.

Faida na hasara za truffle ya nyanya

Wakati wa kuorodhesha sifa kuu za nyanya za aina hii, inafaa kutaja faida na hasara muhimu zaidi wanazo. Ikiwa tutaangazia faida kuu za mazao ya matunda kama haya, maelezo yao yataonekana kama hii:

• sifa bora za ladha ya matunda, ambayo inaweza kukidhi matarajio ya gourmet yoyote, hata inayohitaji sana;
• asilimia kubwa ya mbolea ya ovari, shukrani ambayo mmiliki wa mimea anaweza kupata mavuno mazuri mara kwa mara;
• wiani wa matunda, ambayo inaruhusu sio tu kuwasafirisha bila uharibifu kwa umbali mrefu, lakini pia kuhifadhi matunda kwa muda mrefu wakati wa kuhifadhi mali zote muhimu za asili;
• upinzani mkubwa kwa magonjwa na wadudu wengi ambao huwa tishio kwa nyanya za aina mbalimbali.

Tabia nyingine inayojulikana ya nyanya ya Truffle ni uwezo wake wa kuvumilia mabadiliko makubwa ya joto, hata theluji ndogo.

Aina lazima iwe ligi

Kuhusiana na ubaya wa aina inayohusika, inapaswa kuzingatiwa kuwa ina wachache sana: yote ambayo yanaweza, hata kama ningepanda mimea kama hiyo katika nyumba yangu ya majira ya joto au katika eneo la karibu la nyumba. kuepuka mapumziko, truffle lazima imefungwa, na matunda yaliyokusanywa kutoka kwenye misitu hiyo haifai sana kwa kufanya juisi na pasta, kutokana na maudhui ya juu ya viungo vya kavu.

Aina maarufu za nyanya za Truffle

Maelezo ya nyanya iliyotolewa katika nyenzo hii haitakuwa kamili ikiwa haikujumuisha kuzingatia aina zao kuu. Mazoezi inaonyesha kwamba mwisho hutofautiana tu kwa rangi, lakini pia katika sifa nyingine ambazo ni matokeo ya jitihada za wafugaji. Unaweza kuangalia hii bila ugumu wowote: soma tu maelezo ya kila aina tofauti.

1. Truffle nyekundu ya Kijapani. Sifa kuu ya aina hii, kama unavyoweza kudhani, ni mwonekano wa kuvutia sana. Matunda ya mimea kama hiyo hutofautishwa na uso wa glossy na tint tajiri nyekundu na kuongeza kidogo ya hudhurungi. Kwa ujumla, nyanya kama hiyo ni tamu kabisa, na ladha yake ya tabia inakamilishwa na asidi ndogo.
2. Truffle ya Kijapani ni nyeusi. Licha ya jina lao ‘kivuli’, ni busara zaidi kuzingatia nyanya hizi kama kahawia iliyokolea. Hawana tofauti katika fomu kutoka kwa aina zilizoelezwa hapo juu, lakini tofauti yao kuu ni ladha iliyosafishwa kidogo zaidi.
3. Truffle ya Kijapani ya Pink. Mbali na rangi, aina inayozingatiwa kwa kweli haina tofauti na “jamaa” yake nyekundu. Tabia muhimu pekee ya nyanya ya truffle ya Kijapani ni kiwango chake cha utamu, ambacho ni cha juu kidogo.
4. Truffle ya dhahabu ya Kijapani (njano). Nyanya hii, ambayo ni nyepesi zaidi katika muktadha wa ‘jamaa’ wake, ina tofauti nyingine mashuhuri. Ni tamu zaidi ya aina zote za truffles, ndiyo sababu watu wengi wanapendelea kuitumia kama tunda. Pia ni vyema kutambua kwamba subspecies hii ya njano inafaa zaidi kwa watoto wadogo, hasa kutokana na hypoallergenicity yake mwenyewe.
5. Truffle ya Kijapani ni machungwa. Kama ‘mwenzake’ wa manjano, nyanya inayozungumziwa inatofautishwa na utamu wake bora. Ni muhimu pia kukumbuka kuwa nyanya za machungwa za truffle za Kijapani ni nzito sana: kama uzoefu unavyoonyesha, misa yao mara nyingi inaweza kufikia alama ya gramu 200.

Mbali na hayo hapo juu, kuna nyanya nyingine kwenye soko.Aina za Truffle, ambayo kila moja ina tofauti zake ndogo, hasa rangi. Hasa, aina ya raspberry ya nyanya hizi ni maarufu sana kwa wakulima wa bustani, faida kuu ambayo ni ladha, hata spicy zaidi kuliko ile ya truffle nyeusi.

Kulima na kutunza

Wakati wa kupanda, weka umbali unaohitajika

Ili kupata miche ya nyanya ya Truffle yenye afya na ngumu, mmiliki wa mmea anapaswa kufuata mapendekezo machache rahisi. Kwanza kabisa, unahitaji kuchagua chombo, vipimo ambavyo vinafanana na idadi ya mbegu zilizoandaliwa, na uijaze na udongo wenye rutuba. Inafaa pia kuzingatia kwamba:

• joto bora kwa miche inayokua ni 15 hadi 17 ° C;
• baada ya shina kupata majani kamili ya kwanza, yanahitaji kupandwa kwenye sufuria zaidi au sanduku la kina;
• miche inapaswa kulishwa mara kwa mara, na siku 7-8 kabla ya kupandikizwa kwenye ardhi ya wazi, inapaswa kuwa mbolea na maandalizi yenye potasiamu na fosforasi;
• bustani ambao walipanda miche kwa mahali pa kudumu katika siku za mwisho za Mei, tunashiriki katika kilimo chao kwa siku 55-60.

Kwa kuongeza, ni mantiki ya kuongeza.Ni muhimu kupanda mimea iliyopandwa kulingana na muundo wa 40 × 40 cm. Haipendekezi kupunguza umbali huu, kufuta ukosefu wa virutubisho ambavyo nyanya zinazoendelea zinaweza kupata.

Katika siku zijazo, mmiliki wa tovuti anapaswa kuzingatia uundaji wa misitu, na kuacha shina 2 juu yao. Kuhusu idadi ya brashi katika kila moja ya mwisho, haipaswi kuzidi vipande 5. Idadi kubwa ya mimea haitatupa tu, na kwa hiyo katika hali nyingi ni busara kuacha brashi 3 tu: 5-7 berries kwa kila .

Ikiwa unalinganisha chaguzi mbili za kukua nyanya za aina ya Truffle – katika ardhi ya wazi na kwenye chafu – ya pili inakuwezesha kufikia tija kubwa zaidi. Kuwa katika chumba kilichohifadhiwa, misitu ya nyanya hukua kwa nguvu zaidi, tofauti na idadi kubwa ya matunda yaliyoundwa.

Pia, wakati wa kupanda nyanya za truffle, usisahau mambo muhimu yafuatayo:

• unyevu wa udongo unapaswa kuwa wa wastani, na maji yenye joto yanapaswa kutumika kwa umwagiliaji;
• udongo unapaswa kurutubishwa mara kwa mara na kufunguliwa wakati wa kusafisha magugu;
• misitu inapaswa kuwa na hewa ya hewa mara kwa mara (sheria hii ni muhimu ikiwa nyanya hukua kwa wale walio katika hali nzuri).

Magonjwa na wadudu

Kama ilivyoelezwa hapo juu, nyanya ya Truffle haiwezi kuitwa kuwa inakabiliwa na magonjwa na arthropods hatari. Walakini, katika hali zingine, anuwai katika swali inaweza kuteseka na magonjwa hatari sana, mara nyingi ya asili ya kuvu. Hizi, haswa, ni ukungu wa marehemu na huunda kuoza, ambayo inaweza kusababisha upotezaji wa mazao mengi. Ili kupambana na ubaya kama huo, ni busara kutumia fungicides, dawa za wadudu, ufanisi ambao umethibitishwa mara kwa mara katika mazoezi. Kwanza kabisa, hizi ni pamoja na:

• Oksikromu,
• Fundazole,
• Liquid Bordeaux, nk.

Ni muhimu pia kulinda nyanya za Truffle kutoka kwa wadudu, mmoja wa wawakilishi hatari zaidi ni mite ya kutu ya nyanya. Kimelea hiki, kilichopakwa rangi ya hudhurungi au manjano, kinaweza kuathiri shina na majani ya mmea pamoja na matunda yake, mara nyingi husababisha kushuka mara mbili kwa tija. Ili kukabiliana na arachnid hii, ni busara zaidi kutumia maandalizi ya msingi wa phosphamide na viuadudu vingine vinavyotengenezwa dhidi ya wadudu wa mazao ya nightshade.