Çoban kese balı bitkisi lahana ailesine aittir. Bu yıllık bitki, ılıman ve tropikal iklimlerde her yerde bulunur. Rusya’da, sadece Arktik bölgelerinde bulunmaz.
Makalenin içeriği
- 1 Tarım için önemi
- 2 Görünüm
- 3 Bal verimliliği
- 4 Faydalı özellikleri
Tarım için önemi
Diğer ülkelerde, bu bitki yemek pişirmede aktif olarak kullanılmaktadır. Et, sebze, balık pişirirken yaprakları et suyuna eklenir. Kafkasya, Fransa, Çin’de baharatlı salatalar, salata sosu onunla hazırlanır (bu nedenle Çin su teresi adı).
Çoban kese tohumları teknik amaçlı kullanılan yağ içerir. Ve çiçek salkımları, arı kovanları için destekleyici bir rüşvet kaynağı olarak hizmet eder.
Görünüm
Çoban çantası, zor alanlarda – terk edilmiş topraklarda, çöplüklerde, yol setlerinde, hendeklerde – varoluşa mükemmel şekilde uyarlanmış tipik bir ottur.
Başkıristan’da Güney Urallar, Trans-Urallar, Urallar’da kitlesel olarak büyür. Burada, dağlık ve ormanlık alanlarda yoğun bal bitkisi çalılıkları bulunur.
Bitkinin fusiform bir köksapı, 20 ila 60 santimetre yüksekliğinde ince dik bir gövdesi vardır. Genellikle bitki tüysüzdür, daha az sıklıkla alt kısımda basit tüylerle kaplıdır. Dallı saplar, tek olanlar kadar yaygın değildir.
Köklerin yakınındaki yapraklar büyük, pinnate, bir rozet içinde toplanmıştır. Gövde ve dallarda, tüm yapraklar mızrak şeklindedir ve tabanda küçük kulaklar bulunur.
Dört yapraklı küçük beyaz çiçekler, şemsiye şeklinde salkımlarda gruplandırılmıştır. Meyve, düz kalp şeklinde bir baklayı andırır. Bu nedenle popüler isim – çoban çantası veya el çantası.
Bal verimliliği
Çim bölgeye bağlı olarak Nisan’dan Ağustos’a kadar çiçek açar. Güneyde çiçekler ılıman ve kuzey enlemlerinden daha erken çiçek açar.
Shepherd’ın çantası yumuşak, destekleyici bir rüşvet sağlıyor. Bununla birlikte, arıcıların gözlemlerine göre, bu bitki üzerinde, arı kovanının yakınında başka tatlı bitkiler çiçek açarsa, toplu olarak nektar toplayan hiçbir arı yoktur.
Bu bal çeşidi çayır otlarına dahil olduğundan (monofloraldir) bal verimliliği güvenilir olarak bilinmemektedir.
Faydalı özellikleri
Bitki halk hekimliğinde iyi bilinmektedir. Birçok tıbbi preparatın bir parçasıdır. Ondan kaynatmalar, tentürler ve infüzyonlar hazırlanır.
Çobanın çantasından toplanan nektar, çayır monofloral balına şunları yapma yeteneği verir:
- bağışıklık sistemini güçlendirmek;
- sindirim süreçlerini normalleştirir;
- inflamatuar süreçlerle savaşmak;
- patojenik mikroorganizmaları yok eder.
Ürün, ev kozmetolojisinde ve günlük diyete faydalı bir vitamin takviyesi olarak başarıyla kullanılabilir. Bir yetişkin için günlük doz, arı ürünlerine alerjisi olmaması koşuluyla bir ila iki yemek kaşığıdır.
