Son zamanlarda ortaya çıkan tavuk ırkı, Jersey devi kütle açısından rekor sahiplerden biri olarak kabul ediliyor, çünkü et üretimi çıktı.
Jersey devi
Jersey devleri hakkında
Tavukların yumurta ve et ırkı Jersey devi 1920’lerde Amerikan kümes hayvanı çiftliklerinde göründü. Orlington ırkı ve Langshan temsilcilerinin çapraz Bramsky tavukları sürecinde yetiştirildi.
Jersian dev tavuklar şöhretlerini çok büyük ağırlıklarına borçludurlar. Yumurtlayan bir tavuk yaklaşık 4 kg’lık bir kütle kazanabilir, erkekler için iyi bir ortalama ağırlık 6-7 kg’a kadardır.
Jersey ırkı türü 1922’de bağımsız bir kümes hayvanı türü olarak kaydedilmiştir.
Başlangıçta, kuşların sadece siyah tüyleri vardı.Amerika’da elde edilen sonuçlar, cinsin temsilcilerinin sadece siyah değil, aynı zamanda kırmızı (domates renkleri), beyaz ve hatta mavi renklerin ortaya çıktığı çeşitli tonlar aldığı İngiltere’de genetik düzeyde sabitlendi. Daha sonra, yumurta eti ırkı Avrupa topraklarında yaygınlaştı ve çeşitli deneysel haçlara katılmaya devam etti. Rus kümes hayvanları yetiştiriciliği, nadiren tavuk cinsi olan Dzhersky devini biraz sonra tanıştırdı. Güçlü anayasaya rağmen, devlerin temsilcileri zarif, uzun, genişçe ayarlanmış dört parmaklı pençelerde ilerliyorlar. Gövdeleri oldukça uzun, broşere benziyor, geniş bir sırt bölümü, iyi gelişmiş omuzlar, iyi inşa edilmiş bir göbek ve derin bir göğüs kafesi ile broylere benziyor. cins:
- geleneksel siyah Jersey devi mavi bir renk tonuna sahip, gaganın rengi benzer şekilde siyah, metatarsus sarı,
- sarı metatarsus ile beyaz ve gaga koyu damarlarla delinmiş,
- koyu gagası kendi üzerinde sarı bir leke ile işaretlenmiş bir kül tonu ile mavi Sarı dipli siyah m ucu ayak tarağı bulunur.Jersey tavuklarının kuyruğu, dorsal bölgeye göre 45 derecelik bir açıda bulunan, yoğun şekilde dikilmiş çok sayıda orak şekilli tüylerden oluşur. Jersey devi ırkının tüm ı, bir tür kuş dekorasyonu olarak pürüzsüz parlak bir tavuk kuyruğu gösterir. Bununla birlikte, tavuklar horozlarınkinden biraz daha düşük ekilen daha görkemli bir kuyrukla ayırt edilebilir. Jersey dev horozları daha büyük kafa boyutlarıyla da tanınabilir.
Bu cins kuşların ana tüyleri yoğun bir şekilde sabit ve pürüzsüzdür. Kuyruk ünitesi geniş ve uzundur, yanlardan vücuda oldukça sıkı bir şekilde yapışır. Jersian dev yaprak şeklindeki kuş tarakları, 6 dişe bölünmüş, taze domates gibi kırmızı renkli lobların yanı sıra dik olarak yerleştirilmiştir. Göz irisi genellikle koyu kahverengidir, siyaha yakındır. Gözler yuvarlak şekilli, oldukça küçük boyutlu, dışbükey.
Jersey renkleri, satın alınabilecekleri fiyatları etkiler. Çok sayıda tavuk eti tedarikçisi olarak hareket eden yüksek bir kilo alma oranına sahiptir. 1 yaşına kadar, erkekler 5 kg’a kadar kilo alabilirler. Tavuk yumurtası yumurtlama işlemi başladığında yaklaşık 3.5-3.7 kg ağırlığındadır.Jersey civciv ilk 5 ay içinde canlı ağırlık kazanma yoğunluğu açısından dikkat çekicidir ve büyüme oranlarını kademeli olarak azaltır. Jersey devi tavuklar ortalama olarak 1,5 yaşına gelene kadar büyümeye devam ediyorlar. Çok fazla yem yendiği ve büyüme oranı önemli ölçüde azaldığından, ürünün fiyatı artık yatırımı haklı çıkarmıyor. Jersey yumurta ile güçlü bir kahverengi kabuk. Jersey cinsinden bir katmanın her yumurtasının ağırlığı 55-60 g arasında değişmektedir.Toplama yumurtalarının satış fiyatları her 100 ruble arasında değişmektedir. Tavuk tutmanın incelikleri arasında Jersey devi, yaşamın ilk yılında, özellikle de ilk 5 ayda kilo alma ihtiyacını öne çıkarır. sıcak aylarda kuşlara çim, çakıl ve böceklere erişim sağlamak için. Ancak, muhafaza koşullarında bile, Jersey’ler iniş kurallarına tabi olarak gerekli ağırlığı kazanabilir ve onlardan beklenen üretkenliği sağlayabilir: 1 metrekare Km başına 2’den fazla kuş. m kare.Yürüyüş otlaklarını düzenlemenin avantajı, yüksek çitlere ihtiyaç duymamalarıdır, çünkü Jersians ağır ağırlıkları nedeniyle pratik olarak uçmazlar. Tavukların tutulduğu yerlerde 10-12 ° C’ye kadar ısınmalıdır, ancak kümes hayvanı çiftçilerinin yorumları sıcaklıkta -5 ° C’ye düşmenin yumurta üretimini önemli ölçüde etkilemediğine dikkat çekmektedir. Önkoşullar arasında – temiz hava sağlamak için düzenli havalandırma. Tavukların ömrü boyunca salınan amonyak ve hidrojen sülfür bileşiklerinin çıkışı için, bazı kanatlı çiftçiler bir gaz çıkışı monte ederek ev duvarının altından keser. Evin zemini saman veya talaş ile kaplıdır.
Yiyecek
Jersey tavuklarını günde 2 ila 3 kez besleyerek hayvan yemlerinden yapılan ıslak karışımları tercih ederler. Onlar için en iyi seçenek tahıl olacaktır. Doğum öncesi beslenme rejimi yumurtlama kalitesini artıracak ve kilo alacaktır. Et devinin günlük diyetinde,% 40’a kadar mısır koçanı,% 40’a kadar darı ve yaklaşık% 10’luk kek, kabuk kaya ve vitamin takviyeleri içermesi önerilir.
Büyüyen genç
tutukluluk koşulları biraz farklıdır. Diyetteki genç hayvanlar yeterli miktarda kalsiyum, A, D ve E vitaminlerine sahip olmalıdır. Yenidoğan tavuklar, sıcaklığın 28-26 ° C’nin altına düşmediği, taslakların olmadığı ve fazla nem olmadığı sıcak bir yere yerleştirilir.Genellikle kümes hayvanları yetiştiricileri genç hayvanları yetiştirirken kuru bileşik yemler veya buğday kepeği kullanırlar. Tavukların yaşamının ilk günlerinde dikkat etmeniz gereken ana noktalar arasında, glikoz eklemeniz tavsiye edilen ılık içme suyunun sürekli varlığı vardır.
Yenidoğan tavukları, ilk günlerde tavuk sarısı ile başlayarak günde 6 defaya kadar besleyin , yavaş yavaş tavuk genç hayvanı için hazırlanan yem karışımlarına geçmektedir.
Bir kuşun fiyatı için cinsin önemli avantajları şunlardır:- yüksek verimlilik ve büyüme oranı,
- kararlı yumurta üretimi,
- ışık değişen koşullara uyum,
- yumurta ve etin kalite özellikleri
- yüksek canlılık yüzdesi.
Cins kuşların cullingine yol açan, bireylerin fiyatını düşüren eksiklikler arasında:
- cinsin karakteristiği olmayan bir rengin tüylerindeki varlığı,
- göz irisinin açık rengi,
- artılar ve cins gölgesi arasındaki uyumsuzluk,
- düşük ağırlık
- fiziği, ırkın gereksinimlerine uygun değil.
Jersey ırkının eksileri arasında, kanatlı hayvan çiftçilerinin incelemeleri şunları vurgulamaktadır:
- kuşları tutmak için geniş bir alana olan ihtiyaç,
- bir yaşından büyük bireylerde et tadı kaybı,
- yatkınlık Obezite için ırklar vardır.
Ayrıca, Jersi dev tavukları mikoplazmoza eğilimlidir, çünkü kümes hayvanları çiftçileri ilk 2-3 ayda kuşları dikkatle gözlemlemenizi önerir. Yeni alınan tavuklar ve yetişkinler, tüm hayvancılıktan ayrı olarak karantinada tutulur.
