şelatlar (şelatlama bileşikleri) – metal iyonlarının polidentat (yani, birkaç verici merkeze sahip) ligandları ile etkileşimi ile oluşturulan şelat kompleksi bileşikleri. Metal şelatlar, serbest metal iyonlarına kıyasla şelat komplekslerinin yüksek absorpsiyonundan dolayı besin karışımlarında eser element kaynağı olarak kullanılır.
En popüler olanları etilendiamintetraasetik asit kompleksleridir – EDTA kısaltması, daha az sıklıkla EDTA (A-asetat asit, asetik asitin eşanlamlı adıdır) (bkz. Şekil).
Tablo 1
Besin karışımlarının hazırlanmasında kullanılan metal sabahlıklar
Şelat Adı Stabilite aralığı, pH Ca-EDTA Ca-EDTA Etilendiamintetraasetat kalsiyum Cu-EDTA Cu-EDTA Etilendiamintetraasetat bakır 1,5-10 Fe-EDTA Fe-EDTA Etilendiamintetraasetat demir 1.5-6 Fe-EDDHA Fe-EDDHA Etilendiamin dihidroksiEDDHA demir 3.5 – 9 Fe-DTPA Fe-DTPA Demirli dietilentriamin pentaasetat 4-10 Fe-HEDTA 1.5-7 Fe-HBED 2.5-7 Mg-EDTA Mg-EDTA Magnezyum etilendiamin tetraasetat Mn-EDTA Mn-EDTA Manganez etilendiamin tetraasetat 3.5-12 Zn-EDTA Zn -EDTA Çinko etilendiamin tetraasetat 3-12 rus. ingilizce
Şelatların türü, çözeltinin pH’ına bağlıdır. Kök bölgesindeki pH 6.5’in altında tutulursa Fe-DTPA şelatı yeterli stabilite sağlayacaktır. pH 6.5’in üzerine çıkarsa, Fe-EDDHA veya Fe-HBED şelatlarının kullanılması şiddetle tavsiye edilir.
kaynaklar
- “Sera bitkileri için Besin Çözümleri” kılavuzu mevcut, 2016
