Daha önceki mor domates bir merak olarak kabul edilirse ve çok nadiren karşılaşabilirsiniz, bugün oldukça sık, sadece seralarda değil, aynı zamanda açık zeminde de. Mor ve siyah domateslerin kırmızı ve sarı çeşitlere göre birçok avantajı vardır. Sadece cilt değil, et de olağandışı bir renkte boyanır. Renk tonu açık çikolatadan mora, neredeyse siyaha kadar değişebilir.
Çeşitler mor x tomato
Renk şemasını sağlayan
Mor domatesler, kırmızı ve mor pigmentler nedeniyle alışılmadık gölgelerini elde eder. Pigment üretimi süreci likopen, karotenoidler (kırmızı çeşitlerde bulunur) ve antosiyaninler (patlıcan ve mavi lahanada bulunur) ile sağlanır.Antosiyaninler domateslerde uzun süre seçilerek bulunmuştur.
Olumlu yönleri
Mor domateslerin birçok avantajı vardır:
- alışılmadık dengeli bir tada sahiptir,
- yüksek antosiyanin içeriği nedeniyle toksinlerin vücutlarını temizleyebilir,
- çeşitli turşu, soslar, domates suyu yapmak için mükemmel,
- mevsim ortası çeşitleri,
- çoğu hastalığa karşı oldukça dirençlidir.
Dezavantajları
Kara domates, Kit’te uzun bir seçimden sonra yetiştirildi ah, ve Rus hava koşullarına uyarlanmış, böylece neredeyse hiçbir eksikliği yok. Sadece birçok hastalığa karşı dayanıklı değildir, aynı zamanda küçük donlara bile dayanabilir, sonbaharın sonlarına kadar meyve verir. Bahçıvanların verdiği sadece birkaç eksisi vardır: tadı açıklamalardaki kadar parlak değildir ve yuvarlandıktan sonra bankada normal kırmızı renk olur. Tüm avantajlarla karşılaştırıldığında, bu bir dezavantaj olarak adlandırılamaz.
Menekşe Konyak
Menekşe Konyak güzel ahududu-kırmızı meyveler üretir, büyük etli, her domates yaklaşık 400 g Bitki uzun, yaklaşık 1 m yüksekliğindedir. Verim açısından en iyilerden biri olarak kabul edilir. Olgunlaşma süresi 108-115 gündür.
Koyu domates çeşitleri dona kadar çok uzun süre meyve verir.Konyak domatesin meyvelerini uzatmak için, düzgün hasat gerekir. Olgunlaşan domates, tüm yumurtalıkların tamamen gelişmesini sağlamak için hemen çalıdan çıkarılmalıdır.
Değiştirilmiş bir domates, çalı yırtıldıktan sonra çok uzun süre orijinal görünümünü ve tadını koruma özelliğine sahiptir. Tüm aynı antosiyaninler bunu sağlar. Sebzeleri, tüm koparılan meyveleri etkileyen Botrytis cinerea’ya duyarlı olmayan yaparlar. Mavi veya mor boyalı domates, her türlü turşuyu korumak için mükemmeldir ve genellikle ticari faaliyetler için kullanılır.
Mor Wessel
Wessel’in mor gururu erken olgunlaşmış bir çeşittir. Çalılar belirsizdir. Mor Wessel, sivri uçlu, uzun siyah-mor meyveler verir. Tatlı notalarla alışılmadık bir tada sahiptir.
Domates meyvelerinin tatlı bir tadı var
Wessel’in gurur tohumlarının toprak bariyerini geçmesini kolaylaştırmak için, yulaf, turp veya marul gibi ürünlerden tohumlarla karıştırılması önerilir. Siyah domates çeşidi için en iyi yem granül süperfosfattır. Fide yetiştirirken yaşanan tüm sıkıntılara rağmen, mor domatesler hastalığa dayanıklı ürünlerdir. Sert Rus iklimi bile onları korkutmuyor.
Mor Peri
Mor Peri mevsim ortası bir domates. Bitki 2 metreye kadar uzundur, meyveler yeşil damarlı mor, içi tohumluk için yeşil hazneli bordodur. Meyveli aroması ve yüksek tadı ile diğer çeşitlerden farklıdır. Meyvenin duvarları kalınlaştırılmış, şekerli, eti çok suludur.
Bütün domatesler tohumlardan büyür. Dikimden önce, tohum potasyum permanganat ilavesiyle suya batırılmalıdır. Tohumları 10-15 dakika boyunca bir bardak suda tutun. Bu işlem, tohumları dezenfekte etmenize ve boş tohumları tamdan ayırmanıza izin verir. Dibe batmış tohumlar nemli bir beze sarılmalı ve ilk filizler görünene kadar bu şekilde bırakılmalıdır.
Kumaş tohumların küflenmeyeceği kadar ıslak olmamalıdır. Filizler 3-5 mm’ye ulaştığında, bardaklara ekilebilir. Bunu yapmak için, turba tencere veya sıradan plastik kaplar kullanın. Mart ortalarında filiz ile tohum ekmeye başlarlar.Saksılar üçte birinden biraz daha fazla toprakla doldurulmalı ve tohumları yerleştirildikten sonra 2 cm’lik bir toprak tabakası ile kaplanmalıdır.
Tohumlu camlar, hava sıcaklığı 22 ℃ olan bir odaya yerleştirilir. İlk çekimler yaklaşık bir hafta içinde ortaya çıkar. Fide dikimi 2-3 yapraklı bir sap görüldüğünde gereklidir.
Jasper
Jasper, 2 m yüksekliğe ulaşabilen başka bir erken olgunlaşma çeşididir. Yüksek verimlilik ile karakterize 1 veya 2 gövdede büyür. Hassas et, tatlı meyveli notalarla tadı çok hoş. Jasper’ın genç filizlerinin ekilmesi, tohum malzemesinin ekilmesinden birkaç ay sonra gerçekleştirilir. Genç Jasper domates filizlerinin bakımı için ana gereksinimlerin açıklaması:
- haftada bir kez sulama,
- Toprağa ekimden 2 ay önce, fideler, başlayarak 3 besleme aşamasından geçmelidir. toplama anı,
- gelecekte bitkilerin büyümesini ve verimini etkileyen ana faktörlerden biri fidelerin sertleşmesidir, doğrudan güneş ışığı altında filizleri hemen dikmemelisiniz,
- sera iyi bir sistemle donatılmalıdır havalandırma, sıcaklık aralığı 15-18 ℃, bağıl nem% 70’i geçmeyen, ideal olarak% 60-65.
Mavi Ejderha
Çeşitliliğin zorunlu bir jartiyere ihtiyacı var
Çeşit Mavi Ejder 6-8 adet kümelerde yetişir, görünüşte bir erik gibi görünür, meyvenin yapısı pürüzsüz, parlaktır. Meyveler asitsiz meyveli baharatlı bir tada sahiptir. Menekşe çeşitleri çok dayanıklı domateslerdir ve Mavi Ejderha bir istisna değildir. Her şeyden önce, fidelere dikkat etmelisiniz. Bu aşama, Blue Dragon domates çeşitlerinin yetiştirilmesinde en önemli olarak kabul edilir ve gelecekte iyi bağışıklıklarının anahtarıdır. Toplamadan önce gübre gerekli değildir.
Baklagiller yetiştirmek için kullanılan eski alan, Blue Dragon’u indirmek için ideal bir alan olarak kabul edilmektedir. Açık toprağa dikmeden önce kazın ve süperfosfatlarla gübreleyin. Mantar hastalıklarına karşı koruma sağlamak için, her deliğe tavuk gübresi koyulması önerilir. Mavi Ejder 1.8 m uzunluğundadır, bu nedenle çalıların bağlanması gerekir. 1 sütun veya 2-3’te çalılar oluşturmak mümkündür, hepsi bitkilerin yetişeceği alana bağlıdır.
Cherokee
Cherokee mor kalp mevsim ortası çeşitlerini ifade eder. Meyveler tatlı bir notla sulu, siyah ve mor bir kalbe benziyor. Olağandışı görünümleri, birçok bahçıvanın yaptığı peyzaj tasarımı için kültürün kullanılmasına izin verir.
Bir zamanlar Cherokee çeşidinin mor domateslerini gören sıra dışı ekili bitkilerin her sevgilisi, tuhaf bir sebze almayı düşünüyor. Bu kültürün ana avantajı, hastalıklara karşı yüksek direncidir, ancak, mor domateslerin nasıl tolere edildiğine bakılmaksızın, yanlış bakım yapılırsa, yine de beyaz sinekler ve örümcek akarları tarafından saldırıya uğrayabilir ve fusarium ve siyah bacak patojenlerine karşı hassastırlar. Sera temsilcileri, açık zeminde büyüyenlerden daha az enfeksiyona karşı dirençli olacaktır.
Beyaz sineklerin saldırısı Cherokee için en tehlikeli olarak kabul edilir, güve birçok kimyasala duyarsız olduğu için ondan kurtulmak oldukça zordur. Mantar hastalıklarının gelişmesinin ana nedeni toprağın su basmasıdır. Sıcak, nemli bir ortam da zararlıların yayılması için uygun bir faktördür. Uygun bakım ve nem rejimi ile, bu çeşitliliğin yetiştirilmesinde herhangi bir sorun yoktur.
Mor Kabak ve Bumblebee
Mor Kabak, uzun bir çeşitlilik, orta olgunluk, koyu lila meyveleridir. kabak şeklinde. Meyve ağırlığı tatlı bir tat ile 250 g, sulu domateslere ulaşır. Variety Bumblebee bodur bir bitkidir, meyveler 2-4 domates, yeşil çizgili ahududu pembesi kümelerinde büyür.Mavi domates yetiştirenlerin ve özellikle Kabak ve Bumblebee’nin incelemeleri arasında, neredeyse hiç negatif olan yoktur, ana zorluk ilk aşamalarda ekim malzemesinin bakımıdır. Domateslerin güzel bir gölge elde edebilmesi için toprağın asit-baz dengesini korumak gerekir. Toprak vitamin ve mineraller açısından yeterince zengin değilse, bitki antosiyaninleri kaybeder ve sonra meyveler mor değil, pembe veya kırmızıdır. Hastalığa karşı direnci arttırmak için, Kabak ve Bumblebee ayda bir kez kül ve tebeşirle döllenir. Toprak asit dengesini tavuk kumu veya azot ile artırmak mümkündür.
Su basmasına izin verilmemeli, fideler haftada bir kez, kuru bitkilerde yetişkin bitkiler – 4-5 günde bir sulanmalıdır. İçindeki nemi korumak için toprağı malçlamak tavsiye edilir. Beyaz sineklerin arsada ve serada başlamaması için, uğur böceklerini ve lacewing’ları çıkarmamalısınız, onlar güvenin en kötü düşmanlarıdır.
Sonuçlar
. Menekşe-siyah renk çeşitleri, yüksek bir besin içeriği, en yaygın hastalıklara karşı direnç, ayrıca yüksek verimlilik ve uzun meyve verme dönemi ile ayırt edilir. Uzun deneyler sonucunda, bu çeşitlerin domates kullanımının kanserden etkilenen insan vücudu üzerinde faydalı bir etkiye sahip olduğu kanıtlanmıştır.Bazı insanlar meyvenin alışılmadık renginin gen modifikasyonlarının bir sonucu olduğunu düşünür, ancak çeşitler geleneksel seçim ile yetiştirilir. Birçok forum, domateslerin büyüdüğünde mor renge dönmediğini, ancak pembe veya kırmızı kaldığını yazıyor. Bu gerçek uygunsuz bakımdan kaynaklanmaktadır. Antosiyaninler, toprak yeterince gübrelenmezse ve asit-baz dengesi azalırsa, miktarı azalan mor bir renk sağlar. Sadece artılar etrafında. Genellikle seralarda ve apartmanlarda mor ve domates çeşitleri dekoratif ve estetik amaçlı yetiştirilir.
