Dưa chua là loại dưa tốt nhất để đóng hộp. Chúng dễ dàng phù hợp với ngay cả những chiếc lọ nhỏ nhất có cổ hẹp. Điều đáng chú ý là tính ngon miệng cao của dưa chuột muối. Trong bài viết này, chúng tôi sẽ nói về dưa muối, về đặc điểm của các loại dưa chuột mini phổ biến nhất.
Các loại dưa chua ngon nhất
dưa chua Paris
Đây là giống lai trưởng thành sớm của giống Pháp tuyển chọn có thể trồng cả ngoài đồng và trong nhà kính.
Mô tả về sự đa dạng
Rau dưa sẽ chín sau 45 ngày. Ở vùng đất trống, nó được khuyến khích để trồng trọt ở miền trung nước Nga. Quả chín có dạng hình trụ. Chiều dài của nó là trung bình từ 1-9 cm. Trên bề mặt dưa chuột nhỏ biểu hiện hạt, trên vỏ có sọc xanh nhạt. Trọng lượng trung bình của quả là 70 g. Của 1 hình vuông. m với sự chăm sóc thích hợp thu 3-4 kg quả. Trong thời gian đậu quả, dưa chua được thu hoạch mỗi ngày.
Dưa chua Paris không phải là giống tự thụ phấn. Điều này phần nào làm phức tạp việc trồng trọt trong nhà kính. Giống này được thụ phấn nhờ côn trùng, do đó, trong thời kỳ ra hoa, cần đảm bảo sự hiện diện của ong trong nhà kính.
Có những phương pháp thụ phấn thủ công đòi hỏi sự đầu tư thời gian đáng kể: họ lấy phấn hoa từ hoa đực bằng chổi và cẩn thận chuyển chúng sang hoa cái. Đây gần như là một công việc trang sức.
Ưu điểm và nhược điểm của giống
Dưa chua của giống này được đánh giá cao nhờ hương vị cao, năng suất tốt, một ưu điểm khác của giống là khả năng chống nấm bệnh và nhiệt độ cao.
Đối với khuyết điểm, dưa chuột có dạng thùng khi thu hoạch muộn. Vì dưa chua Paris là một giống dưa lai nên hạt của nó không cho chồi tốt. Con lai ở thế hệ thứ hai năng suất kém hơn và dễ nhiễm bệnh hơn. Do đó, hạt giống sẽ phải được mua hàng năm ở các cửa hàng chuyên dụng.
Micron F1
Giống trưởng thành sớm này đã được lai tạo gần đây. Nên trồng trong nhà kính.
Mô tả về sự đa dạng
Trong điều kiện thuận lợi và được chăm sóc thích hợp, Micron F1 sẽ cho cây sau 38 ngày kể từ ngày trồng. Các bụi cây được hình thành có kích thước trung bình và phân nhánh trung bình. Giống được thụ phấn bởi ong. Về hình dạng, những quả có khối lượng thay đổi từ 60 đến 80 g, giống như một hình elip. Chiều dài của nó trung bình là 8 cm. Bạn cũng có thể thu thập dưa chua, chiều dài không vượt quá 4 cm, hoặc dưa chuột mini 5 cm. Trái cây có hương vị tuyệt vời. Trên vỏ xanh có các hạt rõ rệt. Với 1 sq. m thu thập được tới 15 kg dưa chuột. Micron F1, do cấu trúc bột giấy dày đặc, thích hợp cho việc đóng hộp và ngâm chua.
Ưu điểm và nhược điểm của giống
Một đặc điểm quan trọng của Micron F1 là nó ra hoa kết trái suốt mùa hè. . Ngoài ra, dưa muối có khả năng chống lại hầu hết các loại bệnh. Micron không dễ bị phát triển quá mức, điều này giúp đơn giản hóa việc thu hoạch.
Sự đa dạng không có sai sót rõ ràng. Hạn chế của việc trồng trọt là do nhu cầu thụ phấn cho cây rau và hàng năm phải mua hạt giống ở cửa hàng.
Mels F1
Giống có đặc điểm là chín sớm
Sự lai tạo này có lẽ là phổ biến nhất cho đến nay. Sự phổ biến của nó là do các đặc điểm như chín sớm và năng suất. Dưa chua của giống này có thể được trồng cả trong nhà kính và bãi đất trống.
Mô tả về sự đa dạng
Dưa chuột F1 là dưa chuột chín sớm. Nó cho thu hoạch lớn vào ngày thứ 35 sau khi trồng, điều này không điển hình ngay cả đối với các giống chín sớm bắt đầu cho quả gần 38-39 ngày sau khi trồng. Đây là loại cây tự thụ phấn, giúp đơn giản hóa việc trồng trọt trong nhà kính.
Nó là một loại dưa chua của một loại bầu dục chùm. Trong quá trình ra hoa, một số nút xuất hiện trên mỗi nhánh, mỗi nút có tới 6 buồng trứng. Trong quá trình đậu quả, hơn 200 quả được thu hoạch từ một cây. Nhưng kết quả như vậy có thể đạt được bằng cách xem xét các tiêu chuẩn nông nghiệp, bao gồm:
- trồng xuống đất kịp thời,
- bón phân cho cây trồng,
- nước và nới lỏng.
Chiều dài của dưa chuột trung bình là 9 cm. Dưa chua thuôn dài giống hình elip thuôn dài. Vỏ màu xanh lục, các hạt rõ rệt được bao phủ bởi một lớp lông tơ màu trắng.
Ưu điểm và nhược điểm của giống
Ưu điểm của giống Mels F1 là trái dày đặc, không bao giờ có vị đắng. Lai Mels F1 có khả năng chống lại các loại bệnh khác nhau và không sợ sự thay đổi đột ngột của nhiệt độ. Cho năng suất cao bất chấp điều kiện thời tiết.
Không có sai sót nào được tìm thấy trong giống lai này.
Novosibirsk gherkin F1
Đây là giống lai giữa vụ, thích hợp trồng ngoài trời.
Mô tả về sự đa dạng
Thời vụ sinh trưởng của cây là 45-49 ngày. Con lai thuộc về ong thụ phấn. Cây trung bình có cành dài. Khối lượng quả hình trụ trung bình là 75 g. Chiều dài trung bình của dưa chuột là 10 cm, khối lượng là 70 g. Vỏ sơn màu xanh đen, có củ có gai nhỏ màu đen. Ở dưa chuột chín, vỏ ở mặt sau chuyển sang màu xanh vàng. Với 1 sq. m gom khoảng 5 kg. Đây là lợi nhuận trung bình. Ví dụ, sản lượng của giống Altai Falls thông thường là 5 kg.
Dưa chua Novosibirsk thích hợp để chế biến món salad tươi và bảo quản chúng. Quả giòn với cấu trúc cùi dày đặc có mùi thơm khác thường.
Ưu điểm và nhược điểm của giống
Điều quan trọng là tránh trái cây quá chín
Ưu điểm chính của dưa muối Novosibirsk là nó cho năng suất tốt như nhau trong mọi điều kiện thời tiết. Cây lai có khả năng kháng nấm bệnh, đặc biệt là bệnh phấn trắng và sương mai.
Quả chín dễ bị tái nên phải thu hái hàng ngày. Đây là một nhược điểm của con lai.
Sự hoàn hảo chính nó
Đây là giống lai cụm, việc chăm sóc đòi hỏi sự hình thành bụi cây thích hợp. Để có kết quả tối đa, các chồi bên được loại bỏ, để lại một thân.
Mô tả về sự đa dạng
Thời vụ trồng lai 38-40 ngày. Trên mi dưa chuột của cây lai trưởng thành sớm hình thành nhiều lá xanh. Sau khi chín, chiều dài của quả hình trụ là 9 cm, trọng lượng – 90 g. Vỏ sơn màu xanh lục nhạt, có sọc trắng. Cùi thơm, giòn không bao giờ ngấy.
Bản thân dưa chuột Perfection được sử dụng để làm món salad tươi và để bảo quản. Chúng có thể được tuốt mà không cần trưởng thành. Pikuli có hương vị giống như trái cây chín.
Ưu điểm và nhược điểm của giống
Ưu điểm chính của hybrid là hiệu suất cao. Với 1 sq. m thu thập được tới 30 kg dưa chuột mini, giống dưa chuột lai chịu được sự thay đổi của điều kiện khí hậu, tưới nước tốt nên dễ dàng chịu được nhiệt độ cao. Đối với các khuyết tật, chúng bao gồm xu hướng rách lại.
Dưa chua Moravian F1
Đây là những loại dưa chua cho bãi đất trống.
Mô tả về sự đa dạng
Mùa sinh trưởng của ong lai thụ phấn là 45 ngày. Những quả dưa chuột chín đầu tiên xuất hiện sau 41 ngày. Cây bụi cao, phân cành ngắn. Trong một lóng buộc 2 đến 4 quả dưa chuột. Quả chín hình trụ có chiều dài 9 cm, khối lượng 75 g. Vỏ được sơn màu xanh lá cây đậm. Năng suất của con lai Moravian gherkin là 6-7 kg trên 1 sq. NS. Thu hoạch hàng ngày. Hầu hết thời gian họ sử dụng dưa muối Moravian để tham gia.
Ưu điểm và nhược điểm của giống
Những ưu điểm chính của Moravian gherkin là khả năng chống lại bệnh tật và không phụ thuộc vào điều kiện khí hậu. Nó mang lại một vụ thu hoạch tốt như nhau, cả trong mùa hè nóng và lạnh.
Patti
Giống Patti thích hợp trồng ngoài ban công
Patti lai tự thụ phấn là một giống từ các nhà lai tạo của công ty Zedek ở Moscow. Nó có thể được trồng không chỉ trong vườn, mà còn trên ban công.
Mô tả về sự đa dạng
Thời vụ sinh trưởng của Patti lai giữa vụ từ 40 đến 45 ngày. Buồng trứng trong bầu vú được tạo thành từ các bó. Năng suất – 24 kg trên 1 km2. m, nhưng đây là mức trung bình. Theo tiêu chuẩn nông nghiệp, chỉ số năng suất đạt 37 kg trên 1 km2 m.
Chiều dài của dưa chuột hình trụ chín là 10 cm, trọng lượng – 75 g. Vỏ sơn màu xanh đậm, có lông trắng muốt, gai nhọn. Quả có vị ngọt, thịt mềm và có độ giòn vừa phải.
Ưu điểm và nhược điểm của giống
Theo mô tả, một trong những ưu điểm chính của Patti là mật độ cùi cao. Một loại hybrid khác được đánh giá cao vì năng suất cao và tính di động.
Quán quân
Giống lai này thích nghi với điều kiện khí hậu của Nga. Nó thích hợp để trồng trọt ngay cả ở phía bắc của đất nước.
Mô tả về sự đa dạng
Giống lai chín sớm này thích hợp để trồng ngoài trời. Chiều dài của quả chín thay đổi từ 10 đến 12 cm, trọng lượng – 90 g. Dưa chua được bao phủ bởi một lớp vỏ màu xanh đậm, thực tế không có tuổi dậy thì. Về phần hương vị, dưa chuột có vị ngọt. Năng suất là 25 kg mỗi vuông. NS. Mặc dù mật độ bột giấy trung bình, Champion được sử dụng cho nhiều phương pháp bảo quản và ngâm chua.
Ưu điểm và nhược điểm của giống
Dưa chuột và dưa chuột vô địch ăn rất ngon. Nó có thời gian đậu quả dài và có khả năng kháng bệnh.
Con lai đáng chú ý Gherkin từ Belarus và Ural, Gia đình thân thiện, Bướm đêm và Adobo. Nhưng chúng ít phổ biến hơn.
