Vào mùa hè, rau chín nhanh, bạn nên bỏ lỡ một chuyến thăm đất nước, vì dưa chuột phát triển quá mức xuất hiện. Có một số cách để sử dụng các loại rau như vậy.
Dưa chuột quá lớn
Sử dụng trong nhà bếp
Những quả dưa chuột non, nhỏ rất thích hợp để làm bánh mì sandwich, cải xoắn và dưa chua. Nhưng bạn cũng có thể chế biến các món ăn ngon với dưa chuột bao tử.
- Chiên hoặc hầm riêng hoặc ở dạng hầm.
- Muối trong thùng để nấu các món ăn đầu tiên trong mùa đông (món cá kho, dưa chua, v.v.).
- Chuẩn bị món salad luân phiên cho mùa đông (cay, ngọt, với cà chua).
- Chuẩn bị trứng cá muối dưa chuột. Nó trông giống như bí ngô, nhưng nó có một hương vị tinh tế và tinh tế hơn.
- Làm đồ ngọt với dưa chuột: mứt, kẹo trái cây.
Dưa chuột quá lớn sẽ được chiên thành từng khoanh, như bí ngòi. Một món ăn đơn giản với tỏi, thì là và sốt mayonnaise sẽ trang trí cho bất kỳ bữa tiệc nào.
Một món ăn phổ biến khác là dưa chuột nhồi. Các loại nhân khác nhau: thịt gà, nấm, pho mát. Trái cây lớn là lý tưởng cho một món ăn như vậy. Chúng được chiên, hầm, nướng. Hương vị tinh tế và khác thường được thưởng thức bởi bánh nướng xốp, lưỡi của mẹ chồng, được làm từ dưa chuột Hàn Quốc.
Một món ăn nhẹ khác sử dụng dưa chuột chín là bí ngô ngâm. Nó được chế biến từ rau chín bóc vỏ với các loại gia vị: mù tạt, hạt caraway, thì là, hạt tiêu, lá nguyệt quế, tỏi.
Ứng dụng trong thẩm mỹ
Dưa chuột có đặc tính làm trắng da
Do khả năng ngậm nước, làm sạch, làm trắng da, dưa chuột được sử dụng rộng rãi trong các quy trình thẩm mỹ:
- Mặt nạ được làm từ dưa chuột chín quá. Trước đó chúng được làm sạch vỏ, hạt. Công cụ này làm tông màu da, làm đều màu, loại bỏ quầng thâm dưới mắt. Bột giấy được xay và đông lạnh.
- Đá viên được làm từ nước ép dưa chuột. Chúng được sử dụng để làm sạch da.
- Kem dưỡng da dưa chuột được chế biến từ một loại rau để chăm sóc da tại nhà.
Sản phẩm chiết xuất từ dưa chuột điều trị mụn trứng cá, mụn trứng cá, phát ban, sau khi thoa sản phẩm, làn da được phục hồi, các quá trình viêm nhiễm biến mất.
Ứng dụng trong sáng tạo
Dưa chuột chín rất hữu ích để tạo ra hàng thủ công. Đối với các bài thuyết trình vào buổi sáng mùa thu của trẻ em trong vườn và trường học, các em thường được yêu cầu chuẩn bị các tác phẩm rau củ.
Có thể biến những quả dưa chuột khô nguyên trái vào mùa hè thành những hạt cườm, bông tai nguyên bản cho bạn gái. Trang trí như vậy trang trí bất kỳ trang phục, trang trí nội thất.
Những chiếc quan tài được làm từ nửa quả dưa chuột lớn đã phơi khô. Đối với điều này, hạt và cùi được loại bỏ khỏi rau và sau đó phơi nắng cho đến khi khô hoàn toàn. Khoảng trống được sơn bằng sơn, trang trí bằng đá, hạt, các yếu tố để trang trí. Phụ kiện trở thành một sự bổ sung tuyệt vời cho nội thất, một món quà sáng tạo.
Sử dụng cho hạt giống
Dưa chuột chín, hơi vàng thích hợp để lấy hạt cho năm tới. Chọn những quả còn nguyên tốt nhất. Dưa chuột quá lớn để lấy hạt được cắt, loại bỏ hạt cẩn thận và đặt trong 2-4 ngày trong thùng có nước để lên men. Sau khi sấy khô và cho vào túi giấy để bảo quản.
Kết luận
Nếu bạn không thể loại bỏ rau kịp thời, đừng thất vọng – dưa chuột có vỏ có thể tìm thấy ứng dụng phù hợp.
