Cà chua là một loại rau, nếu không có cà chua, rất khó để tưởng tượng một nhà bếp hiện đại. Vào mùa hè và mùa thu, nó được tiêu thụ chủ yếu ở dạng tươi, vào mùa đông – salad đóng hộp, dưa chua, nước sốt, tương cà, nước trái cây quanh năm. Cà chua được đánh giá cao vì các đặc tính có lợi và hương vị của chúng. Cà chua Mikado – một trong những giống phổ biến có đặc tính tiêu dùng tuyệt vời và đã được chứng minh ở các vùng có điều kiện khí hậu khác nhau.
Đặc điểm của cà chua Mikado
Cái tên hấp dẫn của giống có nguồn gốc từ Nhật Bản, được dịch theo nghĩa đen là ‘cửa cao’. Trong truyền thống Nhật Bản cổ đại, hoàng đế được gọi như vậy. Người ta tin rằng giống cà chua này có tên giống như một quả cà chua giống với vương miện hoàng gia.
Đặc điểm của các giống
Cà chua Mikado, như mô tả của các nhà sản xuất, đề cập đến các giống không xác định (với sự phát triển thân cây không giới hạn). Đây là những quả cà chua giữa vụ, từ khi trồng đến khi chín lứa đầu tiên, thời gian thu hoạch từ 110-115 ngày. Giống không phải là giống lai.
Trên thực tế, có một số giống cà chua Mikado có tên chung, nhưng khác nhau về đặc điểm của quả, ngày chín, chiều cao của cây:
- Mikado màu hồng,
- Mikado đỏ,
- Mikado màu vàng,
- Mikado vàng,
- Mikado đen,
- Mikado Sibiriko.
Các chuyên gia cho rằng chỉ có Mikado Pink (2015) được đưa vào Sổ đăng ký Nhà nước của Liên bang Nga. Nguồn gốc của các Mikado khác là không rõ.
Giống này được khuyến khích trồng trong nhà kính có màng. Nhưng cà chua Mikado, theo đánh giá, cho kết quả tuyệt vời khi được trồng ở bãi đất trống, đặc biệt là cà chua Mikado đỏ.
Mô tả của bụi cây
Bụi cà chua Mikado đạt chiều cao 1.5-2,5 m. Ngoại lệ là Mikado đỏ – ở bãi đất trống, các bụi cây cao 80-100 cm. Cây cao cần được hỗ trợ và buộc lại. Người trồng rau kết thành 1-2 thân. Bút lông đầu tiên thường được đặt trên 9 tờ. Và sau đó nó được hình thành cứ sau 2-3 lá.
Trong quá trình canh tác cần phải kẹp chặt cây để tránh mọc dày và thu hoạch tốt, bằng cách tạo thành một bụi trên hai thân cây, một con trai riêng được để ở phía trước của chổi hoa đầu tiên, và tất cả các cây khác được loại bỏ. Pasynkovka diễn ra khoảng một lần một tuần.
Lá của các đại diện của giống này có hình dạng đặc trưng và màu xanh đậm, khiến chúng trông giống như khoai tây.
Mô tả của trái cây
Quả của dòng Mikado to, tròn, dẹt, hơi có gân. Ngoại lệ là quả mọng Siberia – chúng có hình trái tim. Trọng lượng đạt 250-350 gr. Với sự chăm sóc thích hợp, sự hình thành của một bụi, trái cây khổng lồ nặng tới 600-800 gr. Trong điều kiện thời tiết bất lợi, tưới nước không đúng cách, rau có thể bị nứt.
Cà chua Mikado là món salad, chúng được đánh giá cao về hương vị.
Màu sắc của cà chua của dòng Mikado là khác nhau, thông tin về nó có trong tên của giống (quả của Sibiriko có màu đỏ). Cùi mọng nước, đàn hồi, ngọt. Màu vàng và màu da cam của thai nhi cho thấy sự hiện diện của một lượng lớn beta-carotene. Năng suất của giống đạt trung bình 6 – 8 kg. từ bụi cây Những người trồng hạt giống cây trồng quảng cáo năng suất cao của Hồng Mikado và Sibiriko.
Trái cây có giá trị ngon miệng
Vì loại này cho quả lớn nên họ chủ yếu tiêu thụ cà chua tươi để chế biến món salad, món khai vị, ép trái cây và chế biến nước sốt. Các loại quả nhỏ hơn được sử dụng để làm lạnh các khoảng trống đầy đủ.
Đặc điểm chăm sóc
Cây cà chua Mikado được sản xuất thông qua cây con. Nhiệt độ tối ưu cho sự phát triển của cây là 20-25 gr. Ở nhiệt độ thấp (dưới 15 ° C) sự phát triển của chồi dừng lại, ở nhiệt độ cao (hơn 35 gr.), Bầu nhụy không hình thành.
Gieo hạt
Gieo hạt giống để tạo cây con 60-65 ngày trước khi dự kiến trồng cây xuống đất. Hạt giống thường được chuẩn bị đặc biệt để gieo trồng. Nếu chúng được bảo quản ở nơi mát mẻ, bạn nên làm nóng chúng.
Hạt được xử lý trước khi gieo. Đầu tiên, chúng được ngâm trong một túi vải lanh trong dung dịch thuốc tím trong 15-20 phút (không được phơi sáng quá mức để không bị cháy). Và sau đó bạn có thể ngâm 5 giờ trong dung dịch tro gỗ (để chuẩn bị, 1 thìa tro được đổ với 1 lít nước ấm và nhấn trong một ngày). Cách xử lý này không chỉ ngăn ngừa nhiều bệnh mà còn làm bão hòa các nguyên tố vi lượng trong hạt, giúp hạt nảy mầm tốt và phát triển mạnh mẽ.
Để trồng cây con, hãy sử dụng hỗn hợp đất mua ở các cửa hàng chuyên dụng hoặc tự chuẩn bị. Đồng thời, cần lưu ý đến các loại đất thịt nhẹ thích hợp cho cà chua (có thể bao gồm than bùn, mùn, mùn cưa, cát hoặc mùn cưa trong thành phần). Gieo hạt vào khay, khay chuyên dụng, thoát nước tốt.
Chăm sóc cây con
Đối với sự nảy mầm của hạt và sự phát triển của cây non, cần có ánh sáng mặt trời, nhiệt độ và tưới nước kịp thời. Sự xuất hiện của các chồi đầu tiên xảy ra 3-5 ngày sau khi gieo.
Khi hai lá thật phát triển, cần thiết cho cây con chất lượng cao. Các cây non và khỏe hơn được cấy vào các cốc riêng biệt, chèn ép rễ trung tâm để hình thành rễ bên và tăng cường hệ thống rễ.
Hạ cánh trên mặt đất
Một tuần trước khi cấy ghép Người làm vườn nên xử lý đất bằng chất lỏng Bordeaux. Họ cũng khuyên bạn nên làm cứng: mang ra ngoài một lúc trong phòng mát hoặc thông gió tốt cho phòng hiện có. Cây con đã sẵn sàng để trồng nếu có 7-8 lá chét thật.
Giếng phải được xử lý bằng dung dịch kali pemanganat
Các tùy chọn vị trí có thể khác nhau:
- trồng theo sơ đồ 50 × 50 cm. (2-3 cây trên mét vuông), để đảm bảo thông thoáng và không bị mất mùa do trồng dày,
- Nếu cà chua được trồng trên thân, bạn có thể giảm khoảng cách giữa các cây xuống 18-20 cm và làm hàng cách hàng rộng 100-120 cm.
Ngay trước khi hạ cánh APIS đã đổ dung dịch kali pemanganat yếu, ở cây non, một số lá phía dưới bị cắt bỏ, chỉ để lại 3-4 lá hình thành tốt. Một phần thân cây cũng bị vùi xuống đất, chỉ để lại phần lá trên bề mặt.
Để buộc cây kịp thời, cần dùng giá đỡ hình chữ T trên luống, giữa đó kéo một sợi dây hoặc các giá đỡ riêng lẻ (trụ) cho từng bụi.
Tưới và bón phân
Tốt hơn hết bạn nên tưới nước cho cà chua vào ban đêm, tránh để nước thấm vào thân và lá.
Tần suất tưới tùy theo điều kiện thời tiết: 1 – 2 lần / tuần. Trong thời kỳ sinh trưởng và hình thành quả, cần tưới nhiều nước, đến khi quả chín thì ít tưới nước để tránh bị nứt quả và giữ được hương vị của quả cà chua.
Cà chua đòi hỏi độ phì nhiêu của đất, do đó cần thường xuyên bón phân hữu cơ và phân khoáng. Phân thường được bón 3-4 lần mỗi mùa. Lần 10: 12 – XNUMX ngày sau khi cấy cây con. Ngoài ra, nên lặp lại trước khi ra hoa, với sự xuất hiện của bầu nhụy và trong quá trình đổ trái.
Bạn nên sử dụng các sản phẩm hữu cơ tự chế biến:
- truyền cây tầm ma lên men (1 viên tầm ma trong 3 xô nước),
- dung dịch mullein (1 xô phân trong 4 xô nước được lên men trong vài ngày cho đến khi loại bỏ hầu hết urê),
- truyền cát cho gà (lấy cát và nước theo tỷ lệ 120 trộn đều, để ngoài trời thoáng mát 10 ngày).
Ngoài ra còn bổ sung thêm supe lân, urê, tro. Ở những vùng khí hậu quá nóng, để kích thích sự hình thành buồng trứng, người ta xử lý bụi cây bằng axit boric bằng súng phun.
Bệnh và sâu bệnh
Theo mô tả chính thức, cà chua Mikado có khả năng chống lại hầu hết các loại bệnh. Nó thường bị ảnh hưởng bởi bệnh mốc sương. Bệnh nhiễm nấm này thường biểu hiện khi thời tiết lạnh, ẩm ướt và rất dễ lây truyền từ cây này sang cây khác. Vì bệnh mốc sương không chỉ ảnh hưởng đến rau, mà còn ảnh hưởng đến trái cây, bệnh làm giảm năng suất đáng kể. Các biện pháp phòng chống dịch bệnh được thực hiện trong suốt thời kỳ sinh trưởng.
Để ngăn ngừa bệnh mốc sương, bạn nên:
- trồng cà chua ở nơi nhiều nắng, nơi hạn chế tối đa việc tiếp xúc với sương lạnh,
- đảm bảo thông gió tốt cho giường,
- đan kịp thời và nới lỏng lối đi,
- tưới nước dưới gốc.
Đặc tính của bóng râm ban đêm nói lên rằng, vì mục đích phòng bệnh, các đồn điền cà chua được xử lý một cách có hệ thống bằng dung dịch Bordeaux ở giai đoạn cây con. Để chống lại bệnh mốc sương, nhiều loại thuốc trừ bệnh đã được phát triển. Nhưng những người làm vườn khuyến cáo sử dụng các phương pháp dân gian không có tác dụng phụ đối với con người: truyền tỏi (200 g tép đập dập cho mỗi lít nước, ngâm trong 2-3 ngày), sắc vỏ hành. Dung dịch kali pemanganat, các dung dịch bổ sung màu xanh lục sáng hoặc iot cũng được sử dụng.
Kết luận
Các mô tả và đánh giá về Tomato Mikado hầu hết đều rất nhiệt tình. Cư dân mùa hè và những người làm vườn lưu ý rằng cà chua có hương vị tuyệt vời. Họ khuyên bạn nên trồng các giống khác nhau của dòng, nhưng hãy coi màu hồng của Mikado là có lợi nhất (cà chua hồng nhìn chung có giá cao hơn trên thị trường).
