Vỗ béo gà tây để lấy thịt là một trong những giai đoạn quan trọng trong chăn nuôi và chăn nuôi gia cầm ở trang trại tư nhân, vì nó phụ thuộc trực tiếp vào quá trình này nếu gia cầm có thời gian để đạt được trọng lượng tối đa có thể trong giai đoạn giết mổ và nếu đã thu được giá trị dinh dưỡng tuyệt vời từ thịt ăn kiêng.
Đặc điểm của gà tây vỗ béo lấy thịt
Phương pháp vỗ béo chim trưởng thành
Có thể nuôi chim tế tại nhà ở các độ tuổi khác nhau. Sự phát triển của động vật non được vỗ béo cho đến khi việc nuôi nhốt gia cầm không mang lại lợi nhuận cho trang trại và người ta quyết định đặt nó ở đâu. Các hộ gia đình tư nhân sử dụng phương pháp vỗ béo gà tây làm thịt gia đình theo một trong ba loại: thịt, mỡ hoặc kết hợp. Nếu những cá thể già bị loại bỏ sẽ vỗ béo gà tây, thì gà tây khỏe mạnh sẽ thích hợp để lấy thịt và kiểu vỗ béo kết hợp. Nói chung, sự dư thừa của con đực và sự phát triển của con non nằm dưới sự giết mổ, không phải là đối tượng của sự sinh sản.
Một đánh giá về các giống gà tây hấp dẫn nhất đối với gà thịt cho thấy gà tây màu đồng Bắc Caucasian, gà tây ngực rộng màu trắng và màu đồng, gà thịt Big-6.
Thời kỳ cho gia súc ăn thích hợp nhất là từ cuối hè (tháng XNUMX) đến giữa thu (tháng XNUMX). Đồng thời, toàn bộ quá trình tăng trưởng được chia thành hai thời kỳ chính:
- Đầu tiên liên quan đến gia cầm. Với hàm lượng này, nên cho gà tây ăn ít nhất ba hoặc bốn lần một ngày. Máy trộn ướt và hỗn hợp thức ăn hạt được sử dụng trong khẩu phần ăn. Nếu không có khả năng chim đi dạo tự do, tần suất kiếm ăn hàng ngày của chúng sẽ tăng thêm một lần nữa.
- Thời kỳ thứ hai là thời điểm trước khi giết chim ngay lập tức. Trong thời gian này, gà tây chỉ được nuôi trong nhà và không được phép ra ngoài. Trong khẩu phần ăn của gia cầm ở thời kỳ vỗ béo thứ hai, thịt chủ yếu là thức ăn có tỷ lệ thành phần protein và thức ăn chăn nuôi cao hơn. Pha loãng chế độ ăn giàu dinh dưỡng với bao bột ướt. Lượng thức ăn mà gà tây ăn mỗi ngày nên ít nhất là 0,8 kg.
Thời hạn cho gà tây trưởng thành để lấy thịt ít nhất là 20 ngày, một tháng.
Chăn nuôi gia cầm gà tây
Gia cầm gà tây thường được nuôi nhiều hơn và được lấy để vỗ béo như một quy luật trong mùa xuân, để trong suốt mùa hè chúng tôi có thể phát triển và tăng trọng lượng chính xác. Tuy nhiên, cách tiếp cận về cơ bản là khác nhau so với phương pháp nuôi chim trưởng thành. Gia cầm gà tây thường được cho ăn khi chúng đạt bốn tháng tuổi và sử dụng phương pháp cưỡng bức chuyên sâu, cho thấy rằng:
- Toàn bộ thời gian ăn của động vật non chỉ được giữ trong các cơ sở hoặc trong lồng, tránh di chuyển hoạt động,
- nhiệt độ trong phòng không giảm xuống dưới 35-37 độ và các chỉ số độ ẩm duy trì ở mức 75 phần trăm,
- Ánh sáng 24 giờ sẽ được cung cấp trong những ngày đầu tiên của căn phòng, tạo điều kiện cho tầm nhìn của người cho ăn và thùng chứa cho chim,
- cho đến khi được tám tuần tuổi, tỷ lệ hạ cánh lên đến 10 cá thể trên một mét vuông, trong tám tuần tiếp theo số lượng của chúng giảm xuống còn năm con và trong tương lai có thể còn lại ba con.
thịt ngon
Gà tây bị buộc phải cho ăn hai lần một ngày: chúng cho ăn các hạt bánh mì và các loại thịt viên khác nhau làm từ sữa và bột ngô (phải bằng một phần năm), bột yến mạch (ít nhất 15 phần trăm), cám lúa mì và bột lúa mạch (một phần tư) , men công nghiệp (khoảng 2-3 phần trăm), và muối (1 phần trăm). Cách làm các món ăn bổ sung này tại nhà, các bạn xem video nhé.
Khoang như vậy cùng với thức ăn chính cho phép bạn cho chim ăn, tăng lượng thức ăn hàng ngày lên khoảng 15-25% và trọng lượng chim tăng trung bình hàng ngày lên đến 100 gam.
Họ cho gà tây ăn thịt trong 15-25 ngày.
Thành phần và khối lượng khẩu phần thức ăn cho chim non và chim trưởng thành
Bột xay nhuyễn chủ yếu bao gồm hỗn hợp bột và các loại thảo mộc tươi cắt nhỏ. Có thêm các sản phẩm sữa có chứa protein và pho mát, bã trứng. Bất kỳ loại ngũ cốc nào cũng có thể được sử dụng để nuôi gà tây thả rông.
Khẩu phần ăn hàng ngày của gia súc non phải dựa trên các chỉ tiêu sau đối với khối lượng gia cầm từ 6 – 7 kg trở lên, tương ứng:
- ngô, lúa mạch, yến mạch – 250 – 300 – 350 gam,
- cây ngũ cốc – 70 – 70 – 80 gram,
- rau xanh (cà rốt, bí đỏ, củ cải đường, củ cải) – 50-50-60 gram,
- khoai tây luộc – 100 – 100 – 100 gram,
- cám kê – 40-50-50 gram,
- thức ăn thừa – 100 – 100 – 100 gram,
- bột mì – 10 – 10 – 15 gam,
- đá vỏ – 10 – 10 – 10 gam,
- sal – 2 – 3 – 3 gr Amm.
Cát và sỏi được cung cấp miễn phí cho chim. Khoảng nửa ngày trước thời điểm giết thịt, gà tây không còn được cho ăn đầy đủ và chỉ được chuyển đi để uống rượu.
Thành phần và khối lượng khẩu phần thức ăn cho gà tây tây
Các tiêu chuẩn nên được cung cấp hàng ngày để cho gà tây ăn tỷ lệ phần trăm của chúng:
- protein thô – 22-23 phần trăm,
- trao đổi năng lượng – 13.0 MJ mỗi kg,
- chất xơ thô – lên đến 3%,
- tro thô – lên đến 7 phần trăm,
- canxi – 0.9 phần trăm,
- phốt pho – 0.7 phần trăm,
- natri – 0.12 phần trăm,
- methionine – 0.45 phần trăm,
- lysine – 1.1 phần trăm.
Một phức hợp khoáng chất như vậy có thể đạt được bằng cách tuân theo chế độ ăn của gia cầm gà tây, được chỉ ra trong bảng:
| Tuổi cho ăn của chim, tính theo ngày / td> | 1-5 | 6-10 | 11-20 | 21-30 | 31-40 | 41-50 | 51-60 | 61-90 |
| Ngũ cốc | 5 | 8 | 20 | 30 | 50 | 60 | 80 | 115 |
| Chất thải động vật | – XNUMX – | 1 | 3 | 7 | 10 | 14 | 15 | 20 |
| Cám kê | 4 | 5 | 5 | 10 | 10 | 10 | 15 | 15 |
| Xanh | 3 | 10 | 15 | 20 | 30 | 10 | 40 | 40 |
| Đá vỏ | – XNUMX – | 0.5 | 0.7 | 1.7 | 2 | 2.7 | 2.5 | 2.2 |
| Bột mì | – XNUMX – | – XNUMX – | 0.5 | 0.5 | 1 | 1 | 1.5 | 2.5 |
Trong năm ngày tuổi đầu tiên, gà tây tây cũng bao gồm một quả trứng lên đến 3 gam mỗi ngày và phô mai tươi 2 gam mỗi ngày. Từ sáu ngày đến ba tuần, lượng gia cầm gà tây ăn hàng ngày tăng lên 10 gam, và trứng không được loại trừ khỏi chế độ ăn.
Ban đầu, trong mười ngày đầu tiên, cho ăn được thực hiện với khoảng thời gian ít nhất là hai giờ.
Trong hai tuần đầu, một quả trứng nghiền tự nấu chín nghiền nhuyễn có thêm ngô hoặc bột mỳ, với hành lá và cà rốt băm nhỏ, cùng với cháo kê. Thức ăn như vậy trong ba đến năm ngày đầu tiên được cung cấp trên các tờ giấy, và sau đó gia cầm được chuyển sang tự ăn từ các thùng nhỏ. Trong video, bạn có thể tìm hiểu cách nấu món này tại nhà riêng.
Bắt đầu từ mười ngày tuổi, rùa và cỏ ba lá tươi, bồ công anh và cỏ linh lăng được cho gà tây con ăn.
Sau khoảng thời gian hai tuần, thức ăn cho gia cầm gà tây nên bao gồm ngũ cốc xay (khoảng 60 phần trăm khối lượng thức ăn), các loại đậu (khoảng 25 phần trăm), hướng dương (lên đến 2 phần trăm) và phấn (lên đến 5 phần trăm).
Sự chuyển đổi sang sáu bữa một ngày xảy ra ở Raste 1 tháng ở chetyrehrazovoe -. Khi tôi được 2 tháng tuổi
Sau bốn hoặc năm tháng sau khi gà tây non sẵn sàng cho ăn thịt
Bạn có thể đánh dấu trang này
