Cá cơm là một loài cá biển nhỏ tương tự như cá trích,
dài đến 20 cm, với cùi hơi nhờn và đặc
hương vị gợi nhớ đến cá mòi.
Ở những nơi khai thác cá cơm, chúng được ăn tươi, nổi tiếng trong việc đóng hộp.
hình dạng.
Hàm lượng calo của cá cơm
Cá cơm sống là một loại thực phẩm giàu protein với ít
mập. Hàm lượng calo của nó là 131 kcal trên 100 g. Cá cơm hộp
trong dầu – 210 kcal, và trong dầu cá cơm – 235 kcal. Sử dụng quá mức
cá cơm có thể dẫn đến dư thừa trọng lượng.
Giá trị dinh dưỡng trên 100 gram:
Protein, g Chất béo, g Carbohydrate, g Tro, g Nước, g Giá trị calo, kcal 20,5 6,3 – 1,3 71,5
Các đặc tính có lợi của cá cơm
Mặc dù kích thước nhỏ, nó rất thích
có nhu cầu lớn. Đây là một trong số ít món ngon của cá.
có thể và nên ăn toàn bộ, cùng với xương,
rất có lợi cho mô xương. Ít người biết
rằng xét về thành phần các hoạt chất sinh học, cá cơm gần với
cá cơm, và nó rất hữu ích cho sức khỏe (cho hiệu lực
bao gồm).
Nó được chiên, hun khói, mặn, nhồi với ô liu,
Nó được sử dụng để làm một món mì rất ngon ở Ý. Con cá này
được coi là dinh dưỡng tuyệt vời cho cả trẻ em và người già,
Nó chứa protein giá trị cao và giá trị dinh dưỡng không thua kém thịt.
Nó có một số thuộc tính hữu ích do nội dung.
axit béo không bão hòa đa. Giảm mức cholesterol.
và ngăn ngừa bệnh tim. Chứa các vitamin thiết yếu
và khoáng chất.
Ngoài vitamin
Các nhà khoa học đã phát hiện ra axit kỳ diệu trong dầu cá.
Omega 3.
Omega-3 được sản xuất bởi các loại tảo tốt nhất.
Các loài cá nhỏ ăn tảo, đến lượt nó,
cá lớn hơn. Đây là cách chất béo có giá trị đi cùng chuỗi
trước chúng tôi. Ảnh hưởng của nó đến sức khỏe rất đa dạng. họ đang
ngăn ngừa sự hình thành cục máu đông, cải thiện lipid
cấu hình, khôi phục nhịp tim, giảm số lượng
các cơn đau thắt ngực và áp lực kèm theo tăng huyết áp …
Omega-3 không chỉ có thể ngăn ngừa bệnh ác tính
thoái hóa tế bào, nhưng cũng làm chậm quá trình đã bắt đầu.
Toàn bộ
Chứa trong 100gr:
Giảm mức cholesterol,
ngăn ngừa bệnh tim
tăng sức mạnh nam giới
ngăn ngừa sự hình thành cục máu đông,
cải thiện hồ sơ lipid,
phục hồi nhịp tim,
ngăn chặn sự biến đổi ác tính của tế bào
vitamin A,
B, D.
carbohydrate 1-2 gr.,
chất béo 3-4 gr.,
protein 15 gr.,
Omega3 20 g,
kali 280 mg,
phốt pho 200 mgr.,
canxi 150 mg.,
sắt 1-2 mg.,
Người giữ kỷ lục cho natri
Đặc tính nguy hiểm của cá cơm
Cá này không có chống chỉ định và đặc tính có hại. Chỉ khi
không dung nạp cá nhân, hạn chế sử dụng có thể
cá cơm.
Bạn có muốn nhìn thấy loài cá tích cực này trong môi trường sống tự nhiên của nó không? Hãy xem video để biết cách cư xử của một đàn cá cơm dưới nước.
