Mỗi người dân vào mùa hè đều tham gia vào việc trồng bí ngô, bởi vì văn hóa này có những đặc tính hữu ích độc đáo và là một sản phẩm tuyệt vời để nấu những món ăn ngon.
Bí ngô mật ong
Bí mật đã trở nên phổ biến đối với những người làm vườn do một số phẩm chất: chín sớm, hương vị mật ong khác thường và dễ trồng.
Mô tả về sự đa dạng
Các tính năng tích cực bao gồm:
- vị và mùi thơm của mật ong,
- quả có kích thước tiêu chuẩn – 3-4 kg,
- khiêm tốn trong xuất phát và tu luyện,
- chất lượng tốt của việc bảo quản và giữ gìn hình ảnh thương mại,
- Trong số tất cả các giống x và giống lai, nó có cùi ngon nhất và ngọt nhất.
Cây trồng này có hai nhược điểm là hầu hết các giống cây đều sinh trưởng kém dưới ánh nắng mặt trời nên bị héo, khô và ngừng ra trái.
Điểm thứ hai: tất cả các giống đều có bện dài, do đó khi trồng chúng cần nhiều không gian trên mặt bằng.
Đẳng cấp
Nhờ những nỗ lực của các nhà lai tạo, nhiều giống Bí mật thú vị đã xuất hiện.
Tất cả đều có long lanh. hương vị nhục đậu khấu rõ rệt, nhưng khác biệt đáng kể về hình dáng, hình dạng và đặc điểm:
- Mật ong rút ra. Cùi có vị ngọt, ngon, được dùng để chế biến các món ăn ẩm thực khác nhau. Một trong những giống thích hợp để nuôi và cho bé ăn dặm. Quả tròn, có gân, vỏ dày, nặng từ 3 đến 6 kg.
- Mật ong làm đẹp. Mô tả cho thấy đây là giống ngon nhất. Bí ngô được làm tròn với các thùy rõ rệt. Trọng lượng trung bình là 5 kg. Vỏ cam có chút xanh. Lai chín sớm với quả chín khoảng 90 ngày.
- Bí đỏ Honey Orange có cùi ngọt và mọng nước, rất thích hợp để ăn tươi. Khối lượng quả lớn nhất là 2 kg. Cùi có màu vàng cam, dễ chế biến. Thời gian đáo hạn sau 4 tháng. Sự đa dạng này đang leo trèo, vì vậy nó đòi hỏi nhiều không gian trên trang web.
- Bí ngô vụn và mật ong. Quả tròn, bóng râm có đốm hồng nhạt. Trọng lượng trung bình 3-3.5kg, dưới vỏ dày chứa cùi dày màu vàng cam tươi. Em bé có vị rất ngọt.
- Câu chuyện mật ong. Quả vừa: khoảng 3-4 kg. Bí chín có màu vàng cam đồng nhất. Cùi rất ngọt.
- Tháng tám em yêu. Quả có hình bầu dục giống quả lê. Da có màu xanh đậm với những đốm xanh nhạt. Bên dưới lớp vỏ dày, mịn có chứa thịt màu cam, rất ngọt và giòn. Quả của giống Honey August rất giàu vitamin, khoáng chất và chứa một lượng lớn caroten.
- Món tráng miệng mật ong. Quả màu cam, tròn, hơi dẹt. Cùi có vị ngọt. Ở vùng thân có một chỗ lõm nhỏ. Nó đạt kích thước lớn, từ 5 đến 10 kg.
- Công chúa mật ong: bí ngô màu cam rực rỡ với những quả lớn. Hình dạng tròn, hơi dẹt, trọng lượng dao động từ 3 đến 10 kg. Đây là một giống cây leo thành thục trong 4-4.5 tháng.
- Mật ong Tokyo f1. Giữa mùa lai rai da tro. Quả hình tròn hoặc bầu dục, hơi có gân, nặng 2.5-3.5kg. Cùi có mật độ trung bình, màu vàng. Năng suất trung bình lên đến 20 kg rau có thể lấy ra từ một cây. Sự đa dạng được thiết kế để sử dụng phổ biến trong nhà bếp.
Đặc điểm tăng trưởng
Chăm sóc tốt sẽ cho bạn một vụ mùa bội thu
Việc trồng bầu mật thành công phụ thuộc vào chất lượng nguyên liệu, cách trồng đúng cách và chăm sóc luống bầu.
Chuẩn bị hạt giống
Hạt bí ngô nảy mầm rất tốt trong vài năm. Tuy nhiên, tốt nhất nên sử dụng cây tươi để trồng, điều này sẽ mang lại thu hoạch bội thu, chất lượng cao.
Đối với giống lai, vật liệu giống được mua trong năm dự kiến gieo trồng. Hạt giống năm ngoái cũng thích hợp để gieo trồng.
Chìa khóa để trồng thành công là chọn nguyên liệu chất lượng, không bị hư hỏng cơ học, không có dấu hiệu của nấm mốc, úa vàng và bệnh tật.
Có thể hạ hạt vào dung dịch kali pemanganat yếu trong nửa giờ. . Việc băng bó như vậy sẽ tiêu diệt tất cả các vi sinh vật gây bệnh.
Thời gian
Tùy thuộc vào vùng trồng mà hạt được trồng trong cây con hoặc trên luống.
Ở giữa và Phương pháp cây con được sử dụng ở dải giữa, vì bí ngô không có thời gian chín trong bụi cây trong một mùa hè ngắn.
Hạt bí mật được trồng trong thùng chứa hoặc cây con trước khi trồng lên luống 3 tuần.
Trồng cây con
Cây con có đầy đủ thành phần dinh dưỡng, đất vườn xen lẫn giống Tím và Cam không chịu được quy trình ghép. mùn hoặc phân trộn.
Hạt gieo xuống độ sâu 0.5 cm rồi lấp đất, hơi nát. Từ trên cao, cây trồng được tưới bằng súng phun và được bao phủ bởi một vật liệu trong suốt – phim, kính.
Trong quá trình canh tác, cây con nhận được nhiệt ổn định trong khoảng 23-25 °, độ ẩm vừa phải – khoảng 60% và thông gió thường xuyên, tưới từ súng phun.
Nếu mọi thứ được thực hiện đúng cách, sau 14-20 ngày hạt sẽ cho ra những chồi đầu tiên. Sau đó, nơi trú ẩn được dỡ bỏ và cây con được tưới nước định kỳ.
Cấy cây trực tiếp bằng thùng trồng trên bãi đất trống được thực hiện khi mùa xuân sương giá đi qua.
Ở dải trung tâm và miền trung thời kỳ này vào giữa hoặc cuối tháng 3, ở miền nam vào cuối tháng XNUMX hoặc đầu tháng XNUMX. Lúc này cây sẽ ra XNUMX lá mỗi cây là tiền đề để ghép thành công.
Trồng ngoài trời
Kỹ thuật gieo hạt trên bãi đất trống khá đơn giản:
- đất được bón phân mùn 2 tuần trước khi gieo hạt – trên 1 km2. Làm một thùng phân bón, sau đó đào và san lấp,
- đào rãnh hoặc hố cách nhau khoảng 80-100 cm,
- 1-2 hạt được hạ xuống mỗi hố sâu 6-8 cm, phủ đất và tưới từ vòi phun sương.
Đặc điểm chăm sóc
Cho ăn ảnh hưởng tích cực đến quá trình đậu quả
Bầu mật yêu chăm sóc tốt và kịp thời:
- Thủy lợi. Thường xuyên làm ẩm đất xung quanh cây bụi sẽ giúp chúng sinh trưởng, phát triển mạnh mẽ, ra hoa tươi tốt và đậu quả chất lượng cao. Các bụi cây được tưới khi đất khô đi, không quá 2 lần một tuần. Trong quá trình nảy chồi và hình thành buồng trứng, cây nên được tưới nước thường xuyên hơn.
- Sau mỗi lần tưới, bề mặt đất được xới tơi để tránh hình thành lớp vỏ trái đất trên bề mặt. Cùng với việc xới đất, cỏ dại được loại bỏ, làm nghẹt rừng trồng và loại bỏ tất cả các chất dinh dưỡng từ thảm thực vật hữu ích.
- Ngoài ra, lớp mùn than bùn có thể được thêm vào khu vực trung tâm của thân cây, mùn để bổ sung dinh dưỡng cho bụi cây và ngăn chúng bị khô khỏi mặt đất.
- Nếu không mặc quần áo, bạn sẽ khó có được một vụ thu hoạch bí ngô bội thu. Khi trồng cây này trên đất thịt pha cát nên trộn thêm phân supe lân, tro gỗ, mùn, khi trồng cây trên đất mùn thì bón thêm hỗn hợp kali, super lân, tro gỗ, amoni nitrat vào mỗi hố. Để có 200 g tro thì cần 20 g phốt pho và 10 g muối pirit.
- Sự hình thành của bụi được thực hiện có tính đến điều kiện khí hậu: ở những vùng có khí hậu khắc nghiệt, không có nhiều hơn 2 buồng trứng trên một cây, ở những vùng của dải trung tâm và trung tâm – chỉ cần để lại 3-4. bí ngô trên một mi. Ở phía nam, việc đào tạo hoàn toàn không diễn ra. Tất cả các cành không có buồng trứng đều được cắt bỏ hoàn toàn để chúng không lấy đi sức mạnh và chất dinh dưỡng từ các chồi có quả. Trên đỉnh chồi để lại những quả thể cuối cùng, một vài lá và nhúm vào điểm phát triển.
Bệnh và sâu bệnh
Cây trồng này được duy trì kém và canh tác có thể bị ảnh hưởng bởi bệnh phấn trắng, fusarium, khảm.
Để ngăn ngừa nhiễm trùng, thường xuyên kiểm tra bụi cây xem có dấu hiệu bị đau không, tránh trồng dày, cắt bỏ lá ngăn cây tiếp cận với ánh nắng mặt trời.
Để phòng trừ, các bụi cây được rắc tro gỗ và các con giống bị bệnh Họ xử lý thuốc diệt nấm bằng hỗn hợp sunfat đồng hoặc Bordeaux.
Trong cuộc chiến chống lại ký sinh trùng như rệp, ve, sâu bướm, sử dụng truyền tỏi, dung dịch tro và xà phòng hoặc truyền ớt cay.
Dịch bệnh và sâu bệnh được thực hiện một tháng trước khi thu hoạch, những bụi cây bị nhiễm bệnh nặng được loại bỏ khỏi vị trí và đốt.
Bộ sưu tập và lưu trữ
Rất khó để dự đoán số lượng thu hoạch bầu mật, tất cả phụ thuộc vào thổ nhưỡng, điều kiện thời tiết và giống. Nhưng nếu bạn tuân thủ tất cả các quy tắc chăm sóc, bạn chắc chắn sẽ không thể thiếu một quả bí ngô.
Phương pháp bảo quản:
- trong tầng hầm hoặc hầm,
- trong điều kiện sống trong ban công bằng kính với nhiệt độ trong khoảng 5-15 °,
- trong tủ lạnh (để tránh bơm, bí ngô được bọc bằng màng bám hoặc bôi dầu thực vật),
- Bạn có thể đặt trái cây đã nghiền vào ngăn đá – ở dạng đông lạnh, chúng không bị mất hương vị và chất lượng tốt cho sức khỏe trong suốt cả năm.
Trong thời gian bảo quản tạm thời ngoài trời, rau cần được che bằng tán hoặc bất kỳ vật liệu không dệt nào để bảo vệ khỏi ánh nắng gay gắt.
Điều quan trọng nữa là các trái cây không được chạm vào nhau, nếu không chúng sẽ nhanh chóng bị thối rữa tại điểm tiếp xúc.
Nếu rau nhằm mục đích tiêu thụ nhanh, nó được đặt trong phòng có nhiệt độ phòng, nơi nó chín nhanh hơn và có độ ngọt cần thiết.
Kết luận
Hầu như tất cả cư dân mùa hè cống hiến hết mình cho sự phát triển của văn hóa fl Oh đều để lại phản hồi tích cực.
Việc thu hoạch bí ngô mật ong đang có nhu cầu cao đối với người tiêu dùng và các chuyên gia ẩm thực do hương vị ngọt ngào và thành phần tốt cho sức khỏe.
