Salmonella ở gà khá phổ biến. Đây là tên một loại bệnh truyền nhiễm ảnh hưởng đến tất cả các vật nuôi trong nhà, cụ thể là lợn, gà, gà mới phát sinh trong thời gian gần đây. Những bệnh này xảy ra theo định kỳ và gây thiệt hại cho các trang trại. Gà đã tiếp xúc với bệnh nhiễm khuẩn salmonellosis sẽ kém hơn. Nếu vi-rút salmonella được tìm thấy trong thịt ở người lớn, sau khi thử trứng sống, một người có thể bị nhiễm bệnh này.
Salm onellosis ở gà
Trước khi làm bất cứ điều gì với trứng, chúng cần được rửa sạch và nấu chín trong ít nhất 3-5 phút. Trong thịt sống của gà bệnh, virus vẫn hoạt động.
Tác nhân gây bệnh dưới dạng một cây đũa cong lần đầu tiên được các bác sĩ thú y người Mỹ Salmon và Smith phân lập từ nội tạng của những con lợn bị bệnh: họ đặt tên cho tác nhân gây ra căn bệnh này là phó thương hàn, nhưng sau đó cây đũa đã được đặt tên để vinh danh người phát hiện ra nó.
Mô tả của vi rút
Mối nguy hiểm lớn của việc lây nhiễm là động vật bị nhiễm bệnh gây ra mối đe dọa cho con người. Đường tiêu hóa chủ yếu bị ảnh hưởng bởi sự nhiễm trùng, sự tấn công của virus đường ruột, sinh ra các biến đổi bệnh lý và các dạng rối loạn phức tạp.
Thông qua sự xâm nhập của mầm bệnh vào máu của gia cầm, thường có nguy cơ nhiễm độc máu hoặc nhiễm trùng huyết, với việc giải phóng các vi sinh vật và các sản phẩm sinh mủ vào máu. cuộc sống của bạn, chất độc. Do tác dụng phụ, bệnh thường xuất hiện các biến chứng dưới dạng viêm phổi và tổn thương khớp. Để hiểu rõ hơn về quy mô của bệnh, nên xem các hình ảnh và video cho thấy người bệnh và so sánh hình ảnh của họ với người thật.
Mầm bệnh
Tác nhân gây bệnh là vi khuẩn đường ruột Salmonella, được chia thành các phân nhóm là vi khuẩn đường ruột và bongori. Một loại vi khuẩn tương tự như một phốt pho cong nhỏ, đủ di động, không tạo bào tử và nang, và thuộc nhóm nhận năng lượng trong môi trường thiếu ôxy. hóa chất trong một giờ. Bên ngoài cơ thể, vi khuẩn salmonella có thể hoạt động trong thời gian dài.
- trong đất và đống phân có thể tồn tại đến 10 tháng,
- trong môi trường nước – lên đến 4,
- trên các hạt bụi của khu dân cư – lên đến 18 tháng,
- trong thịt hun khói hoặc ướp muối của động vật và gia cầm bị nhiễm bệnh – lên đến 3 tháng,
- ở dạng đông lạnh – lên đến 5 tháng.
Trong quá trình xử lý nhiệt, thanh sẽ chết sau 15 phút.
Các loại vi khuẩn Salmonella
Các que nổi tiếng của Salmonella được chia nhỏ:
- Gali – pulorum, biểu hiện ở gà mái non của giống cấu trúc đường tiêu hóa và các triệu chứng ngộ độc máu. Bệnh diễn biến cấp tính nhưng nếu không được điều trị sẽ trở thành mãn tính. Tác nhân gây bệnh được truyền sang con và có thể lây sang người qua trứng chưa qua xử lý nhiệt.
- Enteritidis lây nhiễm cho các cá thể non và giết chết XNUMX/XNUMX số gia súc. Ở gà trưởng thành, bệnh này hầu như không có triệu chứng gì, nhưng chúng vẫn mang mầm bệnh cho đến hết đời.
Nhiễm trùng xảy ra thông qua việc sử dụng nước hoặc thực phẩm bị ô nhiễm: cây gậy đi vào phần đầu tiên của ruột non, và sau đó là ruột già. Sau đó, nó di chuyển qua hệ thống bạch huyết theo đường máu, gây nhiễm trùng cho bạn. Tổn thương như vậy là phổ biến nhất ở các trang trại có nguồn gốc.
Trong một số trường hợp hiếm hơn, tử cung, não và các khớp của chim bị ảnh hưởng do chảy máu bên trong. Song song đó, quá trình nhiễm độc máu xảy ra, và toàn bộ cơ thể bị nhiễm độc bởi chất độc – chất độc nguy hiểm, trong quá trình sống sẽ tiết ra một loại trực khuẩn salmonella. Đôi khi ngộ độc có thể được quan sát thấy ở gà thịt hoặc gà.
Khi một người bị nhiễm bệnh, điều đó không quan trọng, trẻ em hay người lớn, sự hiện diện của vi rút phải được xác định, và nếu chẩn đoán được xác nhận, việc điều trị chỉ nên được bác sĩ kê đơn.
Các giai đoạn và triệu chứng của bệnh
Bệnh nhiễm khuẩn salmonellosis nguy hiểm ngay từ những ngày đầu tiên nhiễm bệnh. Giai đoạn nhiễm trùng tiềm ẩn ở trẻ em, người lớn hoặc gà trước khi các triệu chứng đầu tiên xuất hiện có thể xảy ra trong khoảng thời gian 7 ngày, chẳng hạn khi gia cầm bị nhiễm bệnh do thức ăn hoặc nước uống. Nếu một con chim bay vào không khí, các dấu hiệu hư hỏng sẽ xuất hiện trong vòng một ngày. Tùy thuộc vào cơ quan (nhóm cơ quan) nào bị ảnh hưởng bởi vi khuẩn salmonella, loại bệnh được xác định:
- Cực nhọn gây tử vong cho gà mới nở – chúng chết trong vòng vài giờ sau khi nở.
- Từ giai đoạn cấp tính của bệnh, gà chết trước 10 ngày tuổi. Chúng di chuyển xung quanh một chút, từ chối thức ăn, bị tiêu chảy và tê liệt. Giai đoạn này giống như ngộ độc ở gà.
- Một bệnh mãn tính không khác nhau về các dấu hiệu rõ rệt. Bệnh được biểu hiện bằng việc giảm hoạt động thể chất, bụng khó chịu và nhiệt độ cơ thể tăng lên.
- Khi bệnh ảnh hưởng đến ruột, nó có thể được phát hiện bằng phân có máu, bóng trên bộ lông đuôi.
- Với hình dạng khớp, các khớp sưng lên khiến gà đi lại khó khăn, chân run. Thể bệnh này kết thúc bằng tình trạng tê liệt và hỏng hoàn toàn cơ chân và cơ cánh.
- Một chấn thương do vi khuẩn của hệ thần kinh gây ra hiếm khi được ghi nhận, nhưng nó dẫn đến việc con chim bị tê liệt hoàn toàn, nằm ở tư thế không tự nhiên, không thể tránh được nữa. Một cá nhân như vậy phải ngay lập tức tự cô lập mình khỏi gói và chết.
Khám nghiệm xác gà sau khi chết
Kiểm tra xác chết vì nhiễm khuẩn salmonella cho thấy nhiều cơ quan nội tạng bị tổn thương. và các khớp nối. Ngay cả trong thịt, vi rút có thể tồn tại trong một thời gian. Điều này chỉ có thể được phát hiện nếu có bệnh. Ở gà trưởng thành sinh dục, các nang noãn hoàng tái sinh, dần dần chứa đầy dịch. Trong túi mật, màng nhầy trở nên đỏ và sưng lên đáng kể, chứa đầy chất dịch màu ô liu khó chịu và có mùi mủ.
Tế bào ruột bắt đầu chết với số lượng lớn, một lượng lớn fibrin xuất hiện, các cục máu đông này trở thành cơ sở hình thành cục máu đông. Ngoài ra, cơ tim được kéo căng đáng kinh ngạc và các mạch tuần hoàn chứa đầy máu.
Chẩn đoán bệnh
Để kê đơn một số loại thuốc điều trị, một chẩn đoán được thực hiện. Để làm được điều này, bạn cần mời bác sĩ thú y đến xét nghiệm máu tổng quát của gà mái, đánh giá tình hình, xử lý các dấu hiệu của các triệu chứng và tiến hành các nghiên cứu về bệnh phó thương hàn. Đối với nghiên cứu trong phòng thí nghiệm, gan, lá lách, thận và phổi, tuyến tụy và tuyến giáp được gửi đi. Tại đó, các tế bào thu được được đặt trong một môi trường đặc biệt để sinh sản và các khuẩn lạc vi khuẩn thu được sẽ được kiểm tra.
Xác định mức độ đề kháng của các loại vi khuẩn khác nhau đối với các loại kháng sinh khác nhau để giúp bác sĩ thú y chọn loại kháng sinh hiệu quả nhất để tiêu diệt salmonella thành công. Mỗi loại thuốc được kê đơn cho từng cá nhân riêng lẻ. Liều lượng của thuốc được quy định dựa trên tình trạng của gia cầm, giai đoạn của bệnh và tình trạng sức khỏe chung của nó. Việc điều trị bằng kháng sinh một cách độc lập hoặc tiêm vắc xin là không đáng. Tất cả các chế phẩm và vắc xin phải được bác sĩ thú y chỉ định dành riêng cho từng cá thể gà.
Điều trị
Điều trị bệnh salmonellosis ở chim chỉ có hiệu quả trong giai đoạn đầu, đó là điều trị bằng kháng sinh Colmik-E. Những con gà có biểu hiện nặng hơn sẽ bị loại bỏ và tiêu hủy vì trong trường hợp này việc điều trị không hiệu quả. Những đại diện khỏe mạnh của gà được điều trị dự phòng bằng cách bổ sung thuốc vào thức ăn và nước uống, cũng như khử trùng chuồng gà. Để ngăn chặn sự phát triển của một căn bệnh như vậy trong tương lai, cần phải liên tục theo dõi những con chim, và nếu những dấu hiệu đầu tiên của bệnh salmonellosis trở nên rõ ràng, cần phải tiến hành điều trị.
Nên chủng ngừa bệnh này tại nhà. Bạn chỉ có thể đặt các loại thuốc do bác sĩ thú y kê đơn. Thông thường, kho vũ khí của bác sĩ có huyết thanh chống độc và đa dụng. Nếu phát hiện gà yếu đến mức không thể di chuyển, cần đưa vào chuồng riêng để điều trị, tránh lây nhiễm bệnh.
Để phòng ngừa:
- chế biến thức ăn và nước uống bằng thuốc kháng sinh,
- thiết lập các phòng kiểm tra vệ sinh để ngăn ngừa nhiễm trùng xâm nhập vào các cơ sở gia đình,
- quan sát vệ sinh của tổ và trứng được đưa vào lò ấp,
- thực hiện nghiêm túc tất cả các quy tắc cụ thể và ngày nạp trứng vào lò ấp, sử dụng bã thải bằng cách đốt trứng,
- tủ ấm thường xuyên khử trùng,
- Gà con sơ sinh được kê đơn men vi sinh trong bữa ăn đầu tiên.
Chiến đấu với salmonella
Xét thấy các triệu chứng của bệnh thường ẩn và gà sau khi được cứu hộ vẫn mang mầm bệnh vi khuẩn salmonella suốt đời, bạn cần kiểm tra đàn thường xuyên hơn để xác định kịp thời bệnh, nếu không thì rất có thể ngăn chặn sự xuất hiện của một đợt bùng phát lớn. bệnh tật. Cần phải quan sát hành vi và tính cách của mỗi cá nhân. Trong giai đoạn đầu nhiễm bệnh, gà có thể thay đổi tập tính và thói quen cũ, hầu hết không chịu ăn. Các triệu chứng như vậy có thể là dấu hiệu của các bệnh khác, nhưng sau khi phát hiện hành vi đáng ngờ, bạn nên tiếp tục quan sát chim và mời bác sĩ thú y để chẩn đoán.
Ở giai đoạn đầu, bệnh dễ điều trị và hiệu quả hơn nhưng việc phòng ngừa phải được tiến hành thường xuyên. Thông thường, phải lấy máu gia súc để kiểm tra xem có nhiễm khuẩn salmonella hay không và trong trường hợp có phản ứng dương tính, lập tức đưa gia cầm đến lò mổ và tiến hành khử trùng toàn bộ chuồng gia cầm. Nếu dịch bệnh được phát hiện trên một nửa số gia súc, tất cả số gia cầm sẽ bị tiêu hủy.
Một đàn được coi là thành công nếu các nghiên cứu cho thấy kết quả tích cực ở không quá 10% cư dân của chuồng gà mái.
Salmonella là một bệnh nguy hiểm của gà, có thể gây nhiễm trùng cho người, phòng ngừa ngăn ngừa nhiễm khuẩn salmonella và là lý do tại sao hầu như không có dịch bệnh trong đàn, và khi mắc bệnh này, gia cầm chết do xuất huyết nội, viêm khớp và tê liệt.
