Mật ong là một nguồn giàu carbohydrate đơn giản mà cơ thể con người hấp thụ tốt. Và giá trị dinh dưỡng của nó không chỉ do dự trữ carbohydrate, mà còn do sự hiện diện của các khoáng chất và vitamin.
Đó là vì lý do này mà việc sử dụng các sản phẩm ong được khuyến khích trong trường hợp rối loạn chuyển hóa. Ăn mật ong vào buổi tối được hay không còn tùy thuộc vào mục tiêu được đặt ra là chữa được bệnh này hay bệnh kia, khắc phục chứng mất ngủ, giảm cân và tăng cường khả năng phòng vệ của cơ thể.
Nội dung bài viết
- 1 Chống chỉ định
- 2 Điều khoản sử dụng
- 3 Bí quyết
- 3.1 Dung dịch nước
- 3.2 Tinh khiết cho trẻ em
- 3.3 Milky
- 3.4 Với trà thảo mộc
- 3.4.1 Mẹ và mẹ kế (để tiết đờm)
- 3.4.2 Saúco (diaphoretic)
- 3.4.3 Hoa linden (diaphoretic)
- 3.4.4 Quả mâm xôi như một loài diaphoretic
- 3.5 Với tỏi
- 3.6 Với kefir
- 3.7 Với nước chanh
- 4 Đối với các vấn đề về đường tiêu hóa.
- 4.1 Với nước ép táo
- 4.2 Cám lúa mì
- 4.3 Làm sạch độc tố
Chống chỉ định
Thực phẩm không dung nạp mật ong tự nhiên là rất hiếm. Cứ mỗi nghìn người thì có khoảng ba người dễ bị dị ứng khi sử dụng bên ngoài hoặc khi ăn phải.
Những người có nguy cơ:
- có cha mẹ bị dị ứng với các sản phẩm từ ong;
- những người đã từng có dấu hiệu không dung nạp thực phẩm trong quá khứ, bao gồm các loại thực phẩm khác: trái cây họ cam quýt, sô cô la, trứng, sữa.
Ngoài ra, mật ong không được khuyến khích cho một số tình trạng bệnh lý:
- với đợt cấp của các bệnh mãn tính của dạ dày, ruột, hệ thống bài tiết;
- với bệnh đái tháo đường (yêu cầu kiểm soát chặt chẽ liều lượng và lượng đường trong máu, cũng như tư vấn y tế từ bác sĩ);
- với bệnh béo phì nặng, khi ăn quá nhiều là điều cần thiết cho sức khỏe và ngoại hình;
- đối với các bệnh ngoài da cần hạn chế đồ ngọt (eczema, bệnh da liễu, các bệnh da liễu khác nhau).
Thận trọng, sản phẩm mật ong được sử dụng cho trẻ em, đặc biệt là những trẻ dưới một tuổi.… Nhiều bác sĩ nhi khoa nói chung không khuyến khích đưa nó vào thực đơn của trẻ cho đến khi trẻ 3-5 tuổi.
Đọc: Mật ong trong thức ăn trẻ em
Điều khoản sử dụng
Việc xác định mật ong vào ban đêm sẽ dễ dàng hơn do không có chống chỉ định..
Nếu một người khỏe mạnh và cần bổ sung calo, nguyên tố vi lượng, vitamin, các hoạt chất sinh học độc đáo, thì hoàn toàn có thể sử dụng mật ong.
Các quy tắc cơ bản cho người khỏe mạnh rất đơn giản:
- bạn không thể ăn quá nhiều, vì sản phẩm từ ong có hàm lượng calo khá cao (giá trị trung bình là 300-350 kilocalories / trăm gram);
- Bạn không thể tiếp tục dùng bằng đường uống nếu có bất kỳ suy giảm nào về sức khỏe hoặc xuất hiện các triệu chứng bất thường: buồn nôn, tiêu chảy, đau đầu, chóng mặt, phát ban trên da, nhịp tim không đều, thở.
Đọc: Cách nhận biết và điều trị dị ứng với mật ong.
Bí quyết
Bạn có thể ăn mật ong nguyên chất vào buổi tối để nạp năng lượng sau khi tập luyện thể thao, căng thẳng về thể chất và tinh thần.
Sự ra đời của glucose và fructose không chỉ đáp ứng nhu cầu năng lượng mà còn bình thường hóa mức glycogen: gan thực hiện chức năng khử trùng tốt hơn, dẫn đến tăng khả năng chống nhiễm trùng.
Liều được chọn riêng theo tuổi. Trẻ em được 0,5-1 thìa cà phê, thiếu niên được tráng miệng. Và người lớn hòa tan trong miệng của họ một muỗng canh sản phẩm mật ong (khoảng 20-25 gam).
Với tình trạng thiếu cân, kiệt sức, anh ta:
- cải thiện tình trạng chung;
- làm tăng mức độ hemoglobin trong máu;
- bình thường hóa quá trình tiêu hóa và trao đổi chất.
Với tình trạng thừa cân, ảnh hưởng cũng tương tự. Giảm cân xảy ra bằng cách kiểm soát hàm lượng calo hàng ngày trong thực đơn và bình thường hóa quá trình trao đổi chất, được thực hiện do tiêu thụ vừa phải các sản phẩm từ ong..
Đọc: Chế độ ăn uống và mật ong, chúng có thể được kết hợp?
Dung dịch nước
Nước mật ong thường được khuyên dùng như một loại thuốc bổ nói chung. Dung dịch này nhanh chóng được hấp thụ vào máu, vì đường đơn (glucose và fructose) không yêu cầu tiêu hóa sơ bộ bởi các enzym thực phẩm.
Nó được lấy:
- một ly nước đun sôi;
- hai thìa cà phê sản phẩm mật ong.
Dung dịch được thực hiện trong 100-200 ml vào ban đêm. Mục tiêu chính trong trường hợp này là tăng cường hệ thống miễn dịch, điều chỉnh sự trao đổi chất và chức năng đường ruột.
Ngoài ra, giải pháp giúp làm dịu hệ thần kinh và đánh bại chứng mất ngủ. Không có thuốc ngủ nào vô hại hơn mật ong.
Tinh khiết cho trẻ em
Đối với trẻ trên 1,5 đến 2 tuổi, sản phẩm mật ong nguyên chất giúp trị chứng đái dầm (đái dầm).
Một muỗng cà phê được cho trước khi đi ngủ. Mật ong được cho là có khả năng hút ẩm và giữ nước. Ngoài ra, sản phẩm ong làm dịu hệ thần kinh quá hưng phấn.
Milky
Mật ong lắc không chỉ hữu ích cho bệnh cảm cúm (nhiễm trùng đường hô hấp cấp tính, nhiễm virus đường hô hấp cấp tính, cảm cúm, viêm phế quản) mà còn là một loại thuốc bổ tổng hợp cho người thiếu máu, suy kiệt cơ thể.
Nó được lấy:
- một ly sữa ấm đun sôi;
- một muỗng cà phê hoặc muỗng canh sản phẩm mật ong.
Khi bạn thêm một muỗng canh, hàm lượng calo của thức uống sẽ là khoảng 224 kilocalories.
Đây là một cách tuyệt vời để bổ sung năng lượng và phục hồi sau một buổi tập luyện vất vả hoặc trong thời gian bị bệnh chán ăn. Trẻ tự giác uống sữa ngọt.
Đọc: Cách uống sữa với mật ong.
Với trà thảo mộc
Khi điều trị cảm lạnh, y học cổ truyền khuyên uống trà thảo mộc hoặc sữa ấm trước khi đi ngủ. Một phương thuốc như vậy giúp chữa sốt, ớn lạnh và làm giảm nhiệt độ qua mồ hôi. Khi bị ho, các loại thảo mộc hoặc các chế phẩm từ thảo dược được bào chế để giúp bài tiết đờm.
Đọc: Sử dụng cho cảm lạnh
Dưới đây là một số công thức chữa cảm lạnh hiệu quả.
Mẹ và mẹ kế (để tiết đờm)
Nó được lấy:
- một thìa lá thảo mộc khô;
- cùng một lượng sản phẩm mật ong;
- Một cốc nước sôi.
Loại thảo mộc được pha như trà bình thường. Nó được truyền trong 15-20 phút trước khi làm mát. Sau đó, nó được trộn với một sản phẩm ong và uống trước khi đi ngủ hoặc trong ngày, một vài muỗng canh cho ba hoặc bốn liều.
Saúco (diaphoretic)
Nó được lấy:
- một thìa trái cây khô;
- cùng một lượng sản phẩm mật ong;
- Một cốc nước sôi.
Các loại quả được làm với nước sôi, ngâm trong hai mươi phút và lọc. Chè được pha với sản phẩm con ong. Công cụ được thực hiện vào ban đêm trong 50-60 mililit.
Hoa linden (diaphoretic)
Nó được lấy:
- một thìa hoa bằng lăng khô;
- cùng một lượng sản phẩm mật ong;
- Một cốc nước sôi.
Màu được thực hiện trong hai mươi phút. Sau khi lọc, trà được trộn với sản phẩm ong ở trạng thái ấm. Vào ban đêm, bạn có thể uống 60-100 ml.
Quả mâm xôi như một loài diaphoretic
Nó được lấy:
- hai thìa quả mọng khô (hoặc 100 gram tươi);
- một thìa sản phẩm mật ong;
- Một cốc nước sôi.
Các quả mọng được ủ trong 10-15 phút. Sau khi để nguội, trà được trộn với sản phẩm mật ong. Bạn không cần lọc vì ăn quả mâm xôi vì chúng giúp hạ nhiệt độ.
Với tỏi
Cháo tỏi trộn với một sản phẩm mật ong có tác dụng kháng vi-rút. Nó được khuyến khích cho bệnh cúm.
Tỏi, băm nhuyễn trên máy nghiền mịn, trộn với mật ong lỏng theo tỷ lệ bằng nhau. Hỗn hợp được bảo quản trong tủ lạnh.
Một thìa sản phẩm được hấp thụ vào ban đêm, và sau 10-15 phút, rửa sạch bằng nước ấm, trà thảo mộc hoặc sữa đun sôi.
Với kefir
Công thức này sẽ được đánh giá cao bởi những người ăn kiêng. Kefir có hàm lượng calo thấp và men vi sinh có trong nó giúp bình thường hóa các quá trình tiêu hóa.
Nó được lấy:
- 200 ml kefir ít béo;
- một muỗng canh sản phẩm mật ong.
Mật ong được làm tan chảy sơ bộ trong nồi cách thủy 40 độ hoặc trộn với kefir bằng máy trộn hoặc máy xay. Hỗn hợp được uống nửa giờ trước khi đi ngủ.
Với nước chanh
Nó được lấy:
- nước cốt của nửa quả chanh hoặc cả quả chanh;
- 100 gam mật ong sản phẩm.
Hỗn hợp giúp tăng cường hệ thống miễn dịch và cũng làm giảm bớt tình trạng trong trường hợp bị cảm lạnh. Nó được thực hiện vào ban ngày và ban đêm cho một muỗng canh. Bạn có thể thêm lượng tương tự vào các loại trà thảo mộc, nước ấm, sữa.
Đối với các vấn đề về đường tiêu hóa.
Việc bình thường hóa quá trình tiêu hóa là một trong những “điểm mạnh” của mật ong tự nhiên. Trong các quá trình viêm mãn tính, bạn nên tiêu thụ sản phẩm mật ong vào buổi tối sau bữa tối như một phần của các hỗn hợp trị liệu khác nhau.
Đọc: Các bệnh về đường tiêu hóa và cách điều trị.
Với nước ép táo
Nó được lấy:
- 30-50 gam mật ong sản phẩm;
- 100 ml nước ép táo hoặc nước ấm.
Thức uống được sử dụng cho các quá trình viêm trong ruột non. Họ uống vào buổi tối hoặc buổi sáng khi bụng đói. Sản phẩm ong kích thích nhu động ruột và có tác dụng nhuận tràng nhẹ.
Cám lúa mì
Nó được lấy:
- hai thìa cám;
- một cốc nước
- một hoặc hai thìa sản phẩm mật ong.
Nước dùng được ngâm trong mười phút, lọc và để nguội. Sau khi bổ sung sản phẩm ong, sản phẩm được uống vào buổi tối. Nó được sử dụng như một loại thuốc nhuận tràng nhẹ.
Làm sạch độc tố
Để loại bỏ cặn xỉ và các chất độc hại khác khỏi ruột, đồ uống và hỗn hợp có tính axit được sử dụng:
- Với nước cốt chanh (sáu muỗng canh nước trái cây, một muỗng cà phê sản phẩm mật ong trong một ly nước ấm đun sôi).
- Với giấm nho (ba phần sản phẩm mật ong, một phần nước, giấm vừa ăn).
Các bài thuốc tương tự có hiệu quả cho việc ăn kiêng và giảm cân. Công việc của đường tiêu hóa được bình thường hóa, giải độc xảy ra.
Hãy nhớ rằng điều quan trọng là không lạm dụng mật ong để duy trì cân nặng hợp lý. Với chế độ ăn kiêng, tỷ lệ hàng ngày không quá hai muỗng canh, ngay cả ở dạng pha loãng.
