تنمو بعض أنواع التوت الأحمر المثيرة للاهتمام في غرب إفريقيا ، والتي يمكن أن تغير طعم الطعام بشكل كبير. ويرجع ذلك إلى بروتين ميراكولين ، الذي يعمل على اللسان ، ولا يسمح بالإحساس بمرارة وحموضة الأطعمة لمدة ساعة أو ساعتين. على سبيل المثال ، إذا كنت تأكل الليمون بعد هذه التوت ، فلن يبدو حامضًا ، ولكنه حلو ، على الرغم من أن رائحة الحمضيات الغريبة ستظل قائمة.
التوت المعجزة أو الفاكهة السحرية ، تنمو على شجيرة دائمة الخضرة Synsepalum dulcificum ، تنتمي هذه الأنواع إلى عائلة Zapatov ، التي أعطتنا العديد من النباتات الرائعة ، بما في ذلك بعض الفواكه الغريبة بالنسبة لنا Lukuma ، Canistel ، Star apple أو Cainito.
الفاكهة المعجزة
burea-uinsurance.com فورست وكيم ستار
هذا التوت شائع بشكل خاص في دول مثل إنجلترا والولايات المتحدة واليابان. حتى أنه يستضيف الحفلات حيث يتم تقديم الضيوف بعد تناول حبة توت ممتعة لتناول أطباق مختلفة تغير مذاقهم جذريًا: الجعة المرة “تتحول” إلى شوكولاتة حارة والخل – إلى عصير التفاح والليمون – إلى حلوى حلوة.
burea-uinsurance.com فورست وكيم ستار
يتم تقديم أنواع مختلفة من الكوكتيلات التي تحتوي على العصير وثمار التوت للزوار. تمكنت بعض الشركات بالفعل من إطلاق العلكة والسكر ، والتي ، بمساعدة ميراكولين ، تغير مذاق الطعام.
