من الصعب تخيل الاستعدادات الشتوية بدون خيار معلب عطري. وإذا كانت طازجة ، فهي كلها متشابهة في المذاق ولا تختلف بشكل خاص عن بعضها البعض ، فلن تكون جميع الأنواع مناسبة للتمليح والحفظ. مجموعة الخيار Zasolochny تتحدث عن نفسها.
خصائص أصناف الخيار التمليح
قام المربون بتربية هذا التنوع خصيصًا للمخللات. إنها تؤتي ثمارها بشكل جيد ، طازجة ولذيذة ورائعة لحصاد الشتاء. يعتبر خيار التخليل من أفضل الأنواع للزراعة الخارجية.
خصائص الصنف
خيار التخليل هو من الأنواع في منتصف الموسم. من الشتلات إلى الإثمار الأول ، يمر متوسط 55-60 يومًا. يزرع في أرض مفتوحة ، لأن النبات يتطلب التلقيح. وهي غير مناسبة للنمو في دفيئة.توصيف ووصف خيار التخليل:
- يتطلب التلقيح ؛
- إنبات البذور 95-98٪ ؛
- يبدأ الإثمار في 55-60 يومًا بعد الإنبات ؛
- مقاومة عالية للأمراض ؛
- إنتاج ثابت من 4-5 كجم / م² ؛
- متواضع مع التربة والطقس.
زراعة الخيار يبدأ الرماد ببذر البذور. للحصول على محصول سابق من الخيار ، يزرع تحت الفيلم في أواخر أبريل. عندما تنبت البراعم الأولى ، تتم إزالة الفيلم. مواعيد الزراعة القياسية هي منتصف أواخر مايو. بحلول هذا الوقت ، سوف يمر خطر الصقيع وسوف ترتفع التربة بشكل جيد. درجة الحرارة المثلى للأرض للشتلات والنمو الجيد هي 15 درجة مئوية.
وصف الشجيرة
تبدأ الشجيرات في أن تؤتي ثمارها بحلول نهاية يوليو ، بداية أغسطس ، تنسج بقوة. لديهم أوراق خضراء كبيرة وسيقان طويلة. الزهور من نوع مختلط تتطلب التلقيح عن طريق الحشرات. تتميز البذور بإنبات جيد ، والنبات نفسه هو التحمل وفترة طويلة من الاثمار. لا يتطلب الرباط.
وصف الفاكهة
السمة المميزة لخيار التخليل هي الدولار الأخضر بنفس الحجم تقريبًا والشكل الأسطواني العادي. الثمار لها طعم لطيف في الأطعمة الطازجة والمعلبة. وصف أصناف الخيار التمليح:
- متوسط الوزن 100-120 جرام ؛
- الطول من 10 سم إلى 13 سم ؛
- زيادة محتوى الفيتامينات ؛
- المرارة مفقودة.
مع العناية المناسبة ، يكون للثمار نفس الوزن. جلد Zelentsy رقيق ، أخضر داكن اللون. درنات كبيرة مع المسامير السوداء في نهاياتها. تحتفظ الثمار بألوانها لفترة طويلة ولا تتحول إلى اللون الأصفر ، حتى بعد الإزالة والتخزين في الداخل.
على الرغم من الاسم ، فإن هذه الخيار جيدة سواء في شكل طازج في السلطات أو في الاستعدادات الشتوية. اللب هو عطرة ، متموج ، بذور صغيرة. لا توجد فراغات. للحصول على أكبر عائد ، تتم إزالة Zelentsy في مرحلة النضج الفني ، مما يمنعها من النمو الزائد. يحدث النضج الفني عندما يصل طول الجنين إلى حوالي 9 سم. كلما كانت الدفيئة أطول على السرير ، كلما زاد نموها وأصبحت أقل ملائمة للحصاد. يجب أن يكون الحصاد كل 2 إلى 3 أيام. يحفز الحصاد الأكثر تكرارا النبات على الثمار الوفيرة والممتدة.
العناية
العناية بالنباتات لن تضيف إلى متاعبك
نوع Ashing بسيط تمامًا من حيث جودة التربة التي ينمو عليها والظروف الجوية. تنمو تحت القوة والبستاني عديم الخبرة. للحصول على الثمار الطويلة والحصاد الجيد ، يجب مراعاة بعض القواعد:
- اختر مناطق مضاءة جيدًا للزراعة ، وتجنب الأماكن المظلمة.
- يجب سحب الأعشاب الضارة يدويًا ، ويجب فك التربة برفق ، دون لمس الجذر المناطق.
- يساهم الري المنتظم في تكوين ثمار بالشكل الصحيح والطعم الممتاز.
- احرص على إطعام الشجيرات ، حيث أن نقص العناصر المعدنية يساهم في تدهور النمو ومقاومة الأمراض.
- عندما ظهور العلامات الأولى للمرض أو الكشف عن الآفات ، يجب أن تتخذ على الفور تدابير للقضاء عليها.
اختيار مكان
تلك المناطق حيث سابقا كانت هناك البطاطا والملفوف والفلفل والطماطم. يثري التربة بعناصر معينة ضرورية للنمو السليم للجنين.
الري
لاستخدام الري في المياه المستقرة. يجب أن يتم ريه تحت الجذر في المساء لتجنب الحروق المحتملة للأوراق.
التغذية
لا يستحق التغذية بشكل متكرر. يكفي 2 ، الحد الأقصى 3 خلع الملابس أعلى لموسم النمو بأكمله. أفضل استخدام للأسمدة العضوية – 250 جرامًا من القمامة لكل 5 لترات من الماء الدافئ. يجب استخدام الخليط كسائل لسقي الشجيرات.
الرباط
نظرًا لأن براعم النبات تطلق براعم طويلة ، فإن مسألة الربط هي مسألة فردية.
تنمو الأدغال بشكل جيد على التعريشات ، وتنسج فقط على الأرض. لجذب الحشرات ، يرش بمحلول السكر والماء: 1 ملعقة صغيرة. السكر لكل لتر من الماء. إذا كان النبات يسمح بضعف البراعم الجانبية ، فعندئذ يجب الضغط على الساق الرئيسية العلوية على الورقة الأخيرة.
الأمراض والآفات
تخليل الخيار لديه مقاومة جيدة للأمراض النموذجية. يمكن أن تتسبب الرطوبة الزائدة في تعفن الجذور والأوراق. في مثل هذه الحالات ، يتم إيقاف الري ، ويتم رش المناطق المصابة بالرماد ، ويتم رفع الأوراق والسيقان ، مما يحسن دوران الهواء.
إن أفضل طريقة للوقاية من المرض هي منع علاج (رش) الشجيرات بعوامل خاصة مضادة للفطريات. يتم شراؤها من متاجر البذور ومنتجات الحدائق. يتم الرش مرة واحدة طوال موسم النمو بأكمله ، في موعد لا يتجاوز 20 يومًا قبل الإثمار.
لا توجد وسائل محددة لمكافحة الآفات. عند أول علامة على وجودها ، يجب عليك فحص جميع الأوراق والسيقان وإزالة الخلل إن أمكن. في بعض الأحيان يكون كافياً لبث الأدغال وتجفيفها وتختفي الآفات نفسها.
الخلاصة
خيار التخليل هو شجيرة انتقائية لوقت نضج متوسط. تزايد القوة للمبتدئين والمحترفين. سوف يسعد في حصاد الخضروات العطرية اللذيذة بحلول نهاية يوليو.
تتميز الثمار بجودة حفظ جيدة والحفاظ على المدى الطويل على جميع الذوق والصفات القابلة للتسويق. يساهم الحصاد في الوقت المناسب في تحسين الثمار.
