يعمل عدد كبير من البستانيين في زراعة الخضروات. من بينهم مزارعون محترفون يفضلون أحد المحاصيل ، وكذلك العشاق الذين يزرعون ما يحلو لهم. ولكن حتى بين البستانيين الهواة ، ينخرط البعض فقط في المحاصيل الخضراء ، ويزرع شخص ما الخيار ، ويقدم شخص ما أراضيهم لملك حدائق الخضروات – الطماطم. من بين مئات أصناف الطماطم ، يمكنك اختيار أي منها حسب الذوق: من النباتات الطويلة إلى الأصناف القزمة. أحد الأنواع التي يحبها كثير من الناس هو جنوب تان.
خصائص صنف جنوب زاغار
خصائص الصنف
إذا اختار شخص نباتًا ، فسيكون أولًا ويتعلم ما توصيفه لما هو الشجيرات الفريدة والفاكهة. من خلال دراسة مراجعات البستانيين ذوي الخبرة ، سلطنا الضوء على بعض ميزات هذا التنوع.
- ساوث تان ، من أنواع الطماطم غير المحددة. يمكن أن يصل نموه إلى 2 م.
- الطماطم مخصصة للنمو في ملاجئ الأفلام وفي الصوب الزجاجية في الشريط الأوسط.
- الشجيرات تشكل 1-3 سيقان.
- تتفتح أزهارها بفرشاة كاملة في نفس الوقت والنضوج.
- الغلة عالية ، حتى 9 كجم من الأدغال.
- الثمار مشرقة ، برتقالية ، برقوق ، حلوة المذاق.
- مناسبة لجميع أنواع الاستهلاك.
- الطماطم شديدة المقاومة للأمراض والفيروسات.
وصف الصنف أنه يمكن زراعته في أرض مفتوحة ، ولكن في المناطق الجنوبية من البلاد. نظرًا لأن النبات لا يخاف من البرد الخفيف ، ولكن درجة الحرارة المنخفضة جدًا ستظل تضر بالنبات.
وصف الطماطم
عادةً ما يتم تكوين الشجيرة إلى سيقان ، فهي قوية وعالية جدًا . السيقان ليست محتوية ، ولديها العديد من المتدربين. مصنع ربيب ليس عددًا كبيرًا ، ولكن لا يزال يتعين إزالته. الكثير من الأوراق ، فهي خضراء زاهية. يتم تحديد الأوردة بشكل جيد ، وتنقش لوحة الصفيحة. يتم تشكيل ما يصل إلى 10 فرش زهرة على السيقان. النورات بسيطة ، كل الأزهار تتفتح في نفس الوقت. بعد التلقيح ، يتم ربط ثمار أسطوانية مستديرة ، على شكل برقوق كبير مع أنف.
في مرحلة نضج الحليب ، تكون ثمار جنوب تان لون سلطة مشبعة ، مع بقع داكنة في الساق.
يتميز النضوج الفني بلون برتقالي غامق ، وأحيانًا يكون للساقية ظل أفتح ، يتخللها اللون الأخضر.الفاكهة كبيرة ، يمكن أن يتجاوز وزنها 400 غرام. طعم الطماطم حلو ، بدون نكهة. يمكن أن تتقلب الغلات ، ولكنها تزيد مرتين في البيوت الزجاجية عن الأرض المفتوحة.
الاستهلاك
فواكه مشرقة وملونة من اللون البرتقالي الغامق مناسبة لجميع أنواع الاستخدام.
- إنها طازجة جيدة ، مثل وجبة خفيفة حلوة مع الخبز.
- مناسبة للسلطات وتزيين الأطباق ، بالإضافة إلى منتج غذائي.
- العصائر من هذه الفاكهة ذات اللون الكهرماني الجميل ، الكثير من اللب.
- تعتبر تان السيبيري في جنوب تان مناسبة للتعليب بالكامل.
- الأملاح والكاتشب و الضمادات للطبق الثاني.
عند التعليب ، يمكنك أن ترى في الجنة حديقة حقيقية من الجنة ، خوخ فواكه مشرقة ، محاطة بالخضار الحارة. بعض ربات البيوت ، بالإضافة إلى الحفظ ، تتكيف مع تجفيف الثمار. يتحولون إلى سمين ، يشبه ظاهريًا المشمش المجفف.
يوصون باستخدام الطماطم الطازجة لتحسين عمليات التمثيل الغذائي في جسم الإنسان ، لمنع العمليات الالتهابية في الكلى والكبد والمعدة. يستخدم لعلاج الحروق وتلف الجلد. لا يمكن استبدال ثمار البرتقال بفقر الدم وضعف جزئي لجميع وظائف الجسم الحيوية.
تحضير وبذر البذور
يجب بث البراعم بشكل دوري
مثل جميع الطماطم ، يزرع هذا الصنف بواسطة الشتلات. يتم تحضيرها وتطهيرها بمحلول برمنجنات البوتاسيوم ، تزرع البذور في حاويات غنية بالدبال. بعد البذر ، يجب رش التربة بالماء الدافئ وتغطية الحاويات بغطاء أو زجاج.
يجب أن تكون درجة الحرارة في الحاويات حوالي 25 جرامًا في النهار وحوالي 16 جرامًا في الليل. الري ضروري حتى لا تجف التربة ، وفي نفس الوقت ، تأكد من عدم وجود تكثف على الغطاء. إذا ظهر ، ستُنقل البراعم.
العناية بالبراعم
في مرحلة الزوج الثاني من الأوراق ، تغوص الشتلات وتغطى مرة أخرى.
لمدة 65 أو 70 يومًا ، يراقبون درجة الحرارة والرطوبة ، وأيضًا حتى يكون للبراعم ما يكفي من الضوء. إذا لم يكن هناك ما يكفي من الضوء الطبيعي ، فقم بتشغيل مصابيح الفلورسنت والمصابيح المتوهجة.
عندما يتم التخطيط لمزيد من زراعة الدباغة الجنوبية في الصوبات الزراعية ، يتم نقل النباتات ببساطة إلى مكان دائم. إذا كانت مزروعة في حقل ، فيجب أن تكون صلبة قبل الزراعة. قبل أسبوعين من ذلك ، يتم تنفيذ الحاويات في الشمس المفتوحة ولا تترك أكثر من نصف ساعة. في الأيام التالية ، أضف ساعة واحدة في كل مرة.
الزراعة في مكان دائم والمغادرة
عند الزراعة في مكان دائم ، لا يمكن وضع طماطم جنوب زاغر بكثافة. في 1 متر مربع 3 أو 4 نباتات تتشكل تكفي في سيقان 2. يتم سقي ثقوب الزراعة ، وتزرع البراعم ويتم تثبيت الدعامات بالقرب منها. إذا كانت الشتلات طويلة ، فيجب ربطها على الفور.
تتم إزالة العوارض الإضافية ، وكذلك الأوراق السفلية. من المستحسن إصلاح كل فرشاة بالمبيض لأن الفاكهة الكبيرة يمكن أن تكسر سيقانها الهشة من وزنها. تتضمن رعاية النباتات:
- إزالة الأعشاب الضارة وتخفيفها ؛
- تدمير الحشرات الضارة ؛
- سقي في الوقت المناسب ؛
- سماد.
يتم تنفيذ جميع الأنشطة عند الطلب ، ويتم تحديدها من خلال مراقبة حالة المصنع.
يمكنك التسميد ، بدءًا من وقت ظهور الفرشاة الأولى. ثم يتم تنفيذ التضميد الورقي بالكيماويات أو المواد العضوية. من الأفضل إضافة الضمادات التالية إلى الماء لأغراض الري.
نظرًا لعدم تلف جنوب تان عمليا بسبب الفيروسات والأمراض ، فلا يلزم معالجته. هذا ينتج منتجات صديقة للبيئة. يمكن الحصاد عن طريق النضج ، كل فرشاة في وقت واحد. من السهل نقل الطماطم الزائدة لمسافات طويلة وبيعها.
الخلاصة
حقيقة أن عائد هذا التنوع مرتفع يجعل من الممكن الحصول على العديد من الفواكه الجميلة واللذيذة دفعة واحدة. جنوب تان ، كما لو تم إنشاؤه خصيصا من أجل الإعجاب والأكل بلطف. الذي شارك في زراعته مرة واحدة ، لن يتمكن أبدًا من التخلي عنها. وهو مفضل لدى البالغين والأطفال على حد سواء ، وسيصبح مقيمًا دائمًا في حدائق الخضار والصوبات ، مما يسعد أصحابه بوفرة من شموس البرتقال من الفواكه.
