شفاء مرارة
شجيرة طويلة من شجرة الله من الشيح – شجيرة من عائلة Asteraceae. نبات معمر له أغراض منزلية وطبية وطهوية.
الخصائص النباتية
شفاء الشيح ، وفقًا للوصف النباتي ، نبات معمر شبه خشبي معشب يمكن أن ينمو في مكان واحد حتى عشر سنوات. الأرطماسيا هي جزء من عائلة النجم.
ينمو العشب في الظروف الطبيعية في الارتفاع من 0.5 إلى 1.2 متر. وتمثل الأعضاء النباتية براعم مستقيمة تشبه الشجرة ، تتأرجح تقريبًا بطول كامل يصل إلى 1.5 سم.
الأسماء الشائعة للأعشاب الطبية هي الشبت وشجرة الله ، وتسمى أيضًا شجرة الشيح عالية.
الأوراق مشوهة بالشروق ، وتتكون من فصوص ضيقة طويلة الشكل ، مما يجعل من الشيح تبدو الأدغال حساسة.توجد الأعناق في الطبقات السفلية والمتوسطة من أوراق الشجر.
تتكون النورات الصفراء المائلة من سلال تم جمعها بواسطة أزهار كروية صغيرة (قطرها 2-3 مم). تقع فترة الإزهار في نهاية يوليو – أغسطس. أشكال Achene من أغسطس إلى أكتوبر.
جغرافيا النمو
مكان المنشأ – المنطقة المتوسطة التركية (الأناضول) ، شرق البحر الأبيض المتوسط. على أراضي روسيا ، توجد في الممر الأوسط ، في حالات نادرة في المناطق الشمالية ، في مناطق شمال القوقاز ، في المناطق الجنوبية من غرب سيبيريا وفي إقليم ألتاي.
تفضل شجرة الله أن تنمو في منطقة ذات مناخ معتدل في نصف الكرة الشمالي.
الأماكن الرئيسية للنمو هي الأماكن القريبة من الماء ومروج المياه في السهول الفيضية للأنهار. يحدث على طول الطريق ، في الأماكن التي يعيش فيها الناس ، في الغابات وعلى حواف البتولا. غالبًا ما تشكل غابات.
تطبيق عملي
وجدت شجرة الله عددًا من المجالات للتطبيق العملي.
منزلي
تتميز عشبة الشيح برائحة لطيفة تشبه رائحة الشبت ، ورائحة الصنوبريات والليمون ، لأنها تعمل كمعطر طبيعي للهواء.
الطب العام
صبغات الشفاء
مصنوعة من خشب الشيح.تحتوي التركيبة الكيميائية لشجيرات الشيح على زيت أساسي ومواد مريرة وأحماض عضوية وراتنجات وأبروتانين ألكرويد ، مما يسمح باستخدامه للأغراض الطبية:
- تستخدم المعالجة المثلية على شكل خلاصة يتم الحصول عليها من أوراق الشجر الطازجة ، وتستخدم لعلاج ارتفاع ضغط الدم وفقر الدم ؛
- من جذور النبات يصنعون مستحضرات طبية تستخدم في مكافحة نوبات الصرع و التهاب السحايا السلي ؛
- مع نورات زيت الشيح الطبي (100 غرام من الزهور لكل كوب من زيت الزيتون) ، وهو علاج شعبي فعال لنزلات البرد والأمراض الفيروسية ؛
- ديكوتيون من العشب (1 يتم استخدام ملعقة صغيرة لكل 0.25 لتر من الماء) لتنظيف الجسم.
يتم توفير الخصائص المفيدة مع جميع الأجزاء النباتية من نبات الشيح – الجذور وأوراق الشجر والسيقان والنورات. يتم استخدام مكانس الشيح الطبي في الحمام أثناء عملية البخار ، مما يخفف من توتر العضلات ويحيّد تقلصات الرأس.
غالبًا ما يتم تضمينه في المستحضرات الطبية جنبًا إلى جنب مع التوت البري والمريمية والنعناع ، مما يزيد من فعالية خصائص الشفاء من نبات الشيح .
الطهي
يتم استخدام براعم الشباب من الشيح الطبي الطازجة في تحضير أطباق الطهي ، مما يحد من الكمية.في معظم الأحيان ، يعمل كعطر معطر للحلويات والمشروبات الكحولية.
لاستخدام مرارة شجرة الله كتوابل ، يتم تجفيفها بشكل أولي ، حيث تفقد أوراق الشجر مرارتها.
يضاف العشب الجاف إلى أطباق اللحوم. يعمل كعنصر في عجن الخبز ، مما يمنح الخبز نكهة معينة. يتم استخدامه كنكهة في خل المائدة والصلصات.
المناظر الطبيعية
شجرة الشيح التي يسهل زراعتها ورعايتها عند زراعة الشيح غالبًا ما تستخدم في تصميم المناظر الطبيعية كنبات زينة ، تعمل كوسيلة تصميم الحدائق والمنتزهات والمناطق الحضرية والأراضي المنزلية.
التقليم المنتظم للنبات يعطيها شكل كروي مضغوط. يتم التكاثر بالطرق التقليدية ، بما في ذلك التقسيم والانتشار بالبذور والشتلات.
الخلاصة
شجرة الله ، أو شفاء الشيح – شروب بتوزيع جغرافي واسع. متواضع في الهبوط والمغادرة ، يتم تطبيقه في المناظر الطبيعية. يستخدم للأغراض الطبية والطهي كتوابل.
