تكوين الأحماض الأمينية لقاح النحل:
- أرجينين.
- فالين.
- الهيستيدين.
- isoleucine.
- ليسين.
- يسين.
- ميثيونين.
- ثريونين.
- التربتوفان.
- فينيل ألانين.
تكوين فيتامين
من القائمة أدناه يمكنك معرفة الفيتامينات الموجودة في حبوب لقاح النحل. تحتوي كل حبة لقاح على:
- حمض الاسكوربيك (فيتامين ج) ؛
- أنورين (ب 1) ؛
- ريبوفلافين (B2) ؛
- البيريدوكسين (B6) ؛
- حمض النيكوتينيك (B5) ؛
- حمض البانتوثنيك (B3) ؛
- البيوتين (H) ؛
- حمض الفوليك (الشمس) ؛
- كاروتين (بروفيتامين أ) ؛
- كالسيفيرول (د) ؛
- توكوفيرول (E) ؛
- روتين (R) ، وغيرها.
بالإضافة إلى ذلك ، هناك إنزيمات تعمل كمحفزات بيولوجية (مواد مهمة للعمليات الكيميائية في الجسم).
كما تحتوي حبوب اللقاح في بعض النباتات على مواد هرمونية: هرمونات جنسية جرابية (أنثوية) – استروجين ، ومواد ذات تأثير بيولوجي للهرمون الجنسي الذكري – الأندروجينات.
المركبات المعدنية
يتضمن التركيب الكيميائي لحبوب لقاح النحل الأملاح المعدنية. تم العثور على بعضها في رماد حبوب لقاح الزهور بكميات صغيرة (الباريوم ، الفاناديوم ، التنجستن ، الإيريديوم ، الزنك ، الكوبالت ، الفضة ، الذهب ، السترونتيوم ، الكادميوم ، التنجستن) ، لكن كل من المعادن الـ 27 الموجودة هنا مهمة للغاية بالنسبة الوظائف الحيوية الطبيعية للأعضاء وأنظمة الجسم بأكملها.
