من الصعب مقابلة مزرعة واحدة على الأقل بدون أبقار أو عجول. أولاً ، هؤلاء موردون ممتازون لمنتجات الألبان اللذيذة ، وثانيًا ، مصادر اللحوم المغذية والمكلفة. البقرة الخالية من القرون حيوان لا يتم العثور عليه غالبًا في المزرعة ، ولكنه استثنائي وخاصة بين الماشية.
بقرة بلا قرن
بقرة بلا قرن تمثل ماشية بدون قرن. قرون مثل الحيوانات الأليفة تحل محل ما يسمى النمو. إن عدم وجود قرون لا يجعل الماشية أدنى أو غير صحية ، لأن هذه الخصوصية الفسيولوجية يمكن أن ترتبط بعدد من الأسباب.
معلومات موجزة
قبل متابعة وصف الأنواع التي لا تحتوي على قرون ، يجب ملاحظة ذلك أن هذا لا يمكن أن يكون أبقارًا فحسب ، بل أيضًا عددًا من الحيوانات الأخرى. ‘Comel’ تعني نتوءًا أو نتوءًا صغيرًا على شجرة أو نبات. بسبب التشابه ، كانت تسمى أيضًا المخاريط بدلاً من القرون في الحيوانات.البقرة الخالية من القرون لها درنات قرنية صغيرة على رأسها.
الأسباب الرئيسية لكون الحيوان مثل:
- تأثير الشخص الذي يزيل القرون بشكل مستقل من أجل حماية نفسه من الإصابات و مشاكل أخرى ؛
- تأثير علم الوراثة عندما لا يكون لدى البقرة قرون منذ الولادة ؛
- الحصول على الأبقار من قبل البقرة بسبب التهجين.
تشتهر تربية الماشية الحديثة بتجاربها الجريئة وعدد من أعمال التربية الجارية. لذلك ، نتيجة لأحدها ، كان مربي الماشية قادرين على اشتقاق أنواع اصطناعية من الحيوانات من الأنواع غير القرنية. على الرغم من حقيقة أن هذه الميزة مصطنعة ، فقد اعتبرت لفترة طويلة سمة فطرية موروثة.
لماذا تصبح كذلك
يحدث على مستوى الجين العميق. يؤدي مزيج معين من الجينات إلى حقيقة أن السلالة تتحول إلى قرون. بما أن الجين ‘بدون قرن’ هو المسيطر ، فإن جيل 2 حيوان بدون قرن سيكون أيضًا بدون قرن. سيكون للقرون التالية قرون بدائية ، والثالث سوف يوزع ممثلين من كلا النوعين فيما بينهم ، لكن الأنواع غير القرنية ستسيطر على القرون. من المثير للاهتمام أن البقرة الخالية من القرون أرخص بكثير من الماشية العادية.
يُطلق على الممثلين التاليين الأبقار الخالية من القرون:
- بقرة روسية بدون قرن – تعتبر السلالة أبرز ممثل للأنواع ؛
- redpole ؛
- Aberdeen -Angus ؛
- سلالة سويدية
- سلالة شرق فنلندا.
حول كيفية الحصول على الحالة ، وكذلك حول الاختلافات الرئيسية يمكن العثور على جميع الممثلين أكثر.
الممثلين الروس
من أجل التعرف على الثور الروسي الذي لا يملك قرونًا ، لا تحتاج إلى مهارات محددة ، لأن هذا هو سلالة سوداء بحتة دون أدنى حد تتخللها علامات ني والضوء. القرن الأسود له اتجاه نمو اللحوم. تم تربيتها عن طريق عبور سلالة أبردين وكالميك. يتم تقدير البقرة الروسية بدون قرون بسبب قدرتها الجيدة على التكيف مع الظروف المناخية ، وتأثير البيئة الخارجية ، ومقاومة الأمراض المختلفة. في المجموع ، يولد السلالة حوالي 8000 رأس. وفقًا للخصائص الخارجية ، تتميز أبقار سلالة Russkaya Komolaya بحجمها الكبير وتكوينها الجيد. يتفوق هيكل البقرة الروسية بدون قرن حتى أبردين في المعلمات.
الخصائص المميزة لثور أسود بلا قرن هي كما يلي:
- سلالة اللحم الروسية الوحيدة من الماشية ؛
- العجول والروبيان الروسية طويل القامة ويعطي زيادة كبيرة في الوزن الحي ، ويقلل من الدهون أقل من أقرانه المستوردة ؛
- يتميز الثور الخالي من القرون بشكل جسم مستطيل ، ظهر مستقيم ، عريض ، متطور وظهر كبير.يعتبر جلد ثور بلا قرن رقيقًا ومرنًا تمامًا ؛
- يبلغ الوزن الحي لحيوان كامل العمر حوالي 550 كجم ، في حين يصل أحد القوبيون إلى وزن 1100 كجم.
القيمة البيولوجية اللحوم التي تم الحصول عليها نتيجة لمثل هذا العبور الناجح أعلى بكثير من منتجات اللحوم الأخرى. يعتبر لحم الأبقار الروسية ذات القرون نظامًا غذائيًا وأقصى بروتين.
ممثلو أبردين أنجوس
يتم تمثيل السلالة السويدية من قبل الأبقار التي لها اتجاه اللحوم. يحدث التكاثر في جميع أنحاء العالم. أدناه نعتبر السمات الرئيسية للسلالة.
- سلالة اللحوم مع المظهر المقابل. الثور والعجل له جسم مستدير إلى حد ما بأرجل قصيرة. الحيوانات لها رأس ثقيل يتماشى مع الرقبة والكتفين. الممثلون لديهم أسفل ظهر قوي مع الوركين كبيرة.
- لا يعتبرون أبقارًا كبيرة مثل الروس ، لأن وزنهم لا يتجاوز 950 كجم.
- يتميزون بهيكل عظمي رفيع.
- يؤدي التهجين مع سلالات أخرى إلى نقل جميع صفات اللحوم الأساسية.
يعتبر الأبردين الأسود شائعًا بما يكفي للتكاثر. الحيوانات مقاومة لدرجات الحرارة المنخفضة ، وتتحمل أيضًا التغيرات في المناخ التي تبناها الروس منها.
أبقار أيوا
لا يوجد ما يكفي من اللحوم ولا تتكاثر منتجات الألبان. أبقار أيوا مزخرفة. فهي ليست قرنية ولا يوجد بها ضرع ، على الرغم من أن جميع السمات الأخرى تشير إلى أن الحيوان هو ممثل نموذجي للماشية. تشمل السمات الأخرى للسلالة رأسًا صغيرًا بعنق قصير ، ووجود ظهر مسطح وقفا ، وظهر مرتفع ، وذيل ممدود. اللون الحيواني لخط الشعر غريب أيضًا: غالبًا ما يطلق على ممثلي السلالة أفخم بسبب المعطف الناعم الرقيق والطويل ، والذي يصعب الحفاظ عليه بدون مهارات خاصة.
إذا قارنا أبقار أيوا بقرون أخرى وقرنية ، عندها التكلفة مذهلة: بقرة واحدة تكلف أكثر من 5500 دولار. وبالتالي ، فإن الأبقار المعنية هي عينات مثيرة للاهتمام للغاية تستحق اهتمام كل مزارع. منتجات اللحوم الخاصة بهم ليست أدنى من تلك التي تم الحصول عليها من الممثلين التقليديين للماشية ، وحتى الروس يتفوقون عليها في بعض النواحي.
