ملامح تربية وحفظ لحوم البط

يريد كل مربي دواجن الحصول على ماشية تكتسب الوزن بسرعة دون التسبب في أي مشكلة معينة المحتوى. بفضل العمل الدؤوب للمربين ، تظهر أنواع جديدة من الدواجن كل عام في السوق. في الآونة الأخيرة ، اجتذب البط مولاردا اهتماما خاصا. إنهم لا يكتسبون الوزن بسرعة فحسب ، بل يعطون أيضًا لحومًا لذيذة بشكل غير عادي. ويتم تقييم كبدهم أكثر من كبد الأوز ، والذي كان يُعتبر دائمًا طعامًا شهيًا ، لذلك يمكن اعتبار تربية مولار في المنزل شركة صغيرة.

Ducks Mularda

وصف موجز

قبل أن نشرع في وصف تربية ومحتوى صغار البط ، دعنا نقول بضع كلمات حول ما يتمتع به الطائر بشكل عام وما المزايا التي يتمتع بها. ظهر البط مولاردا نتيجة لعبور البط مع البط بكين. ليس من المستغرب أنه نتيجة لذلك حصلنا على طائر له طعم ممتاز. هذا الهجين جيد لأنه يكتسب وزنًا سريعًا في 3-4 كجم. تم تنفيذ أعمال التكاثر في فرنسا ، وهي مسقط رأس الأعداء.

لا تحتاج إلى معرفة كيف تبدو تلك الأضلاع للعثور عليها في ساحة الدواجن أو الصورة أو الفيديو. يجذب الطائر الانتباه بمظهره غير المعتاد. بادئ ذي بدء ، يتعلق بالأبعاد. من الصعب العثور على ممثل آخر من البط بهذا الحجم. في هذه المعلمة ، يتجاوز البط muleards جميع السلالات ، بما في ذلك تلك التي تم استخدامها للتكاثر. وزن البطة البالغة 4 كجم. في نفس الوقت ، تنمو بطة سلالة اللحم في 3 أشهر فقط. من الصعب العثور على طائر آخر يزيد وزنه بسرعة.

جسم المولار كثيف وريشه كثيف. على رأس صغير عيون داكنة على شكل لوز. منقار البط من سلالة اللحم مطلية إما الجسم أو أصفر فاتح ، ممدود قليلاً. الرأس مزروع على عنق طويل ، وأرجل قصيرة مطلية باللون الأصفر.على جسم البطة أجنحة. يتم ضغطهم بشدة على الجسم بحيث يصعب رؤيتهم من بعيد. يتم طلاء الريش بلونين: أسود وأبيض. في هذه الحالة ، يمكن أن يسود كل من الأسود والأبيض. حسب اللون ، يمكن تمييز بطة سلالة مولارد عن أي طائر آخر.

تربية مولار

يعد التزاوج في المنزل أمرًا صعبًا إلى حد كبير. هذا يرجع إلى حقيقة أن mullards لا تعطي نسلًا ، لذلك ، من أجل الحصول على هجين ، يجب أن يكون لديك بط بكين و Indowell وعبورهم. هذه المهمة مزعجة للغاية وتستغرق وقتًا. يمكنك الذهاب بطريقة أبسط والحصول على صغار البط في سوق الطيور. وبدلاً من ذلك ، يمكنك شراء بيضة حضانة ووضعها في حاضنة أو رميها في دجاجة حضنة.

تربية مولار في الحاضنة

إذا لم يكن هناك دجاجة ، قم بتربية مولار البط في المنزل من يتضمن البيض استخدام حاضنة. يمكن شراء هذا الجهاز من أي متجر متخصص أو على الإنترنت ، ولكن قبل أن تذهب للتسوق ، من المستحسن دراسة مراجعات الأشخاص الذين لديهم خبرة في معدات مماثلة. بالإضافة إلى المراجعات ، لن يكون من غير الضروري النظر إلى صور الحاضنات.

عند اختيار الحاضنة ، يجب الانتباه إلى ميزاتها الوظيفية. من المستحسن أن يكون الجهاز مؤتمتًا ، وإلا سيتعين عليك قلب كل بيضة يدويًا أثناء الحضانة ، وعليك القيام بذلك كثيرًا.بالإضافة إلى ذلك ، فإن قضاء وقت طويل بعيدًا عن المنزل طوال الشهر سيكون مشكلة. مع الحاضنة الآلية ، تكون المتاعب أقل بكثير: ما عليك سوى تعيين البرنامج والتحقق من وقت لآخر لمعرفة ما إذا كانت الإعدادات خاطئة. لكن الحاضنات الآلية مكلفة للغاية.

تم وصف ميزات استخدام الحاضنات في التعليمات المرفقة بالمعدات. يشار إلى ميزات نموذج حاضنة معينة هناك أيضا. إذا كانت لا تزال لديك أسئلة بعد دراسة التعليمات ، يمكنك مشاهدة مقطع فيديو يصف الاستخدام الصحيح للمعدات ، على الرغم من أن التعليمات غالبًا ما تشرح كل شيء بالتفصيل وبطريقة يمكن الوصول إليها. من المستحسن استخدام الحاضنة فقط عند الضرورة القصوى.

تربية muleards عن طريق عبور البط

من المهم جدًا اختيار الفترة المناسبة للعبور. كما تظهر الممارسة ، فإن الفترة من أواخر أبريل إلى منتصف يونيو هي الأكثر ملاءمة. النسل يولد قابل للحياة ومقاوم للأمراض. يتم استخدام الطيور التي يبلغ عمرها 7 أشهر للتهجين المتقاطع.

لا يجب أن تتوقع أن يبدأ دريك على الفور في تغطيته بعد وضعه في القفص للإناث: تحتاج الطيور إلى إعطاء القليل من الوقت للتكيف. يمكن وضع عدة أزواج في نفس القفص في نفس الوقت ، ولكن يجب أن ينتمي الذكور والإناث إلى سلالات مختلفة.

يجب تجميع البيض لمدة 7 أيام. في نهاية هذه الفترة ، ضع البيض في حاضنة أو ازرع بطة في عش. لا ينصح بوضع أكثر من 20 بيضة تحت الدجاجة. يجب أن تكون كل بيضة من الشكل الصحيح ، دون عيوب ظاهرة. من أجل التخلص من البيض المعيب في مرحلة مبكرة من الحضانة ، فهي شفافة بمساعدة معدات خاصة تسمى منظار المبيض. افعل ذلك في اليوم العاشر. من الضروري التألق من خلال كل بيضة.

من المهم خلق ظروف مواتية للدجاجة الحضنة. لمنع البيض من السخونة الزائدة ، يجب أن تتاح الفرصة للبط للاستحمام بشكل منهجي ، لذلك تحتاج إلى وضع وعاء من الماء بالقرب من العش. يتم وضع الطعام أيضًا بالقرب من القفص. بعد حوالي شهر ، يظهر صغار البط. إذا تم اختيار كل بيضة بشكل صحيح ، فإن نسبة الفقس تتجاوز 80 ٪. عند تفقيس صغار البط من الحاضنة ، من الصعب للغاية تحقيق مثل هذا المؤشر ، حتى إذا تم اختيار كل بيضة بعناية.

تربية الكتاكيت

لن تستغرق تربية البط في المنزل المزيد من الوقت أو قوة من زراعة أي طائر آخر. قبل أن تبدأ في تربية الطيور ، تحتاج إلى تجهيز حظيرة لصغار البط. بادئ ذي بدء ، نحدد عدد البط الذي سنحتفظ به. ليس أقل أهمية هو ما سيصنع المنزل. يجب أن يكون سقيفة الطيور دافئة. إلى صغار البط يشعرون بالراحة ، على 1 مربع. لا يزيد عدد أفراد الأسرة عن 3 م.وفقًا لذلك ، قبل بناء حظيرة ، تحتاج إلى فهم عدد الماشية الموجودة هناك.

بالإضافة إلى الحظيرة الداخلية والحارة ، تحتاج إلى تجهيز قفص. لا ينبغي أن يكون موجودًا على الرصيف ، ولكن على موقع مليء بالعشب. يجب أن تكون منطقة المشي كبيرة بما يكفي. لكل طائر نخصص 1 كيلومتر مربع. م. القفص الأكثر اتساعًا ليس عمليًا للتجهيز. سوف تستمتع البقايا الفضولية بساحة كبيرة للمشي ، لكن الطيور التي تتحرك كثيرًا تكتسب وزناً أكثر ببطء. من المستحسن تجهيز المنطقة المغلقة بمظلة في القفص. هناك ، يمكن للطيور الاختباء ليس فقط من الطقس ، ولكن أيضًا من الشمس الحارقة. يتم إطلاق صغار البط في نزهة في اليوم الثالث ، شريطة أن يكون الطقس دافئًا ومشمسًا.

تتطلب الزراعة السليمة لأخشاب mullards الامتثال لعدد من المعايير ، وأهمها نظام درجة الحرارة. خلال الأسبوع الأول في الحظيرة يجب أن تكون درجة حرارة 29 درجة مئوية. بعد 7 أيام ، تنخفض درجة الحرارة إلى 18 درجة مئوية.

النظام الغذائي

يجب إيلاء اهتمام خاص لتغذية الدجاج. إذا لم يتم تجميع النظام الغذائي بشكل صحيح ، فلن يكتسب مولارد الوزن بشكل صحيح. في الأيام السبعة الأولى من الحياة ، يُطعم صغار البط بيضًا مسلوقًا. بعد بضعة أيام من الولادة ، يتم إضافة الحبوب إلى النظام الغذائي. وينتشر البيض المطحون مسبقًا على ظهور الطيور. بشكل غريزي ، معتقدًا أن الطعام يتحرك ، سوف ينقله فراخ البط من ظهره لبعضه البعض. في وقت لاحق ، ستساعد هذه المهارة على التقاط الطعام في الماء.خلال الأسبوع الأول ، يمكنك إضافة الحبوب المفرومة مسبقًا إلى البيضة. في اليوم 6-7 ، يتم إدخال البطاطا المسلوقة في النظام الغذائي. يجب إدارة جميع الخلاصات الجديدة تدريجيًا.

تغييرات التغذية في اليوم العاشر والرابع عشر. أولاً ، يتم إدخال البطاطا المسلوقة في النظام الغذائي ، ثم الطحلب البطي. الطحالب والأعشاب البط تعزز مناعة الطيور. يمكن أخذها في المسطحات المائية القريبة أو شراؤها في المتاجر المتخصصة. ينصح البائعون بكيفية إطعام المولار حتى ينمو بصحة جيدة.

بعد اليوم الرابع عشر ، يضيفون وجبة اللحم والعظام ، وجبة ، جبن قريش قليل الدسم ، حليب ، نفايات حبوب ، جزر مطبوخة مسبقًا ومبشرة. يمكنك أيضًا تدليل البنجر المسلوق المصنوع من الريش ، ولكنه منتج ثقيل للطيور – إذا علقت صغار البط بطنًا ، فسيتم استبعاد البنجر تمامًا.

لا تنس الإضافات المعدنية. أضف قشر البيض المفروم والحصى والطباشير وخميرة الخباز والقشرة إلى الطعام. أيضا ، يجب أن تحصل الطيور على العشب المورق. من المستحسن أن تحتوي المضافات المعدنية على مغذي منفصل.

يجب التأكد من وجود مياه نظيفة للشرب بالقرب من الطيور دائمًا ، وإلا سيكتسب المولار الوزن بشكل أبطأ.

الأعلاف المركبة

لن تكتمل تغذية الأوعية إلا إذا تم إدخال الأعلاف المركبة في النظام الغذائي. هناك طعام للبيع يمكن استخدامه لإطعام بط مولارد من أنواع مختلفة. اعتمادًا على عمر صغار البط ، يستخدمون ‘بداية’ أو ‘نمو’ أو ‘نهاية’. يتضح من الاسم متى يجب استخدام الخلاصة. منذ الأيام الأولى من العمر وحتى أسبوعين من العمر ، أعطوا الطيور ‘بداية’. من 15 إلى 49 يومًا يتم تغذية الماشية بعلف مركب ‘النمو’. ما تبقى من الوقت يمنحون mulard ‘نهاية’.

إذا اختلف ‘البدء’ و ‘النمو’ ، وإن كان قليلاً في التكوين ، فإن ‘النهاية’ و ‘النمو’ يختلفان فقط في المؤشرات الكمية للمكونات التي تشكل الخلاصة. لا حاجة لشراء طعام رخيص لن يكون مفيدًا للطيور ، بغض النظر عما يقوله البائع. من المستحسن دراسة ملاحظات الناس بشكل أولي على الأعلاف المركبة للبط.

تحتوي ‘البداية’ على الدهون النباتية والحيوانية والمحاصيل (الذرة والقمح والذرة الرفيعة وفول الصويا) والنخالة والاغتصاب وعباد الشمس والبازلاء والفاصوليا ، وجبة السمك واللحم والعظم. بالإضافة إلى المكونات الموجودة في ‘البداية’ ، يحتوي ‘النمو’ و ‘الإنهاء’ على الشعير ، والمكونات القابلة للذوبان المقطر ، والشوفان ، ودبس السكر ، والكسافا ، والنخالة ، ودقيق البرسيم.

تحضير الأعلاف المركبة افعل ذلك بنفسك

بشكل عام ، يمكن تحضير الأعلاف المركبة الكبيرة ، وهي عبارة عن خليط جاف ، بشكل مستقل.ولكن إذا كانت البط أبسط وستكون أي طعام تقريبًا جيدة بالنسبة لهم ، فإن صغار البط أكثر صعوبة ، لذا فمن المستحسن شراء علف مركب خاص لهم من اليوم الأول إلى اليوم الخامس عشر.

هناك جداول حيث يشير إلى النسبة المئوية لكل مكون موجود في الخلاصة. لا تنس أنه في النظام الغذائي للبط يجب أن يكون هناك تغذية العصير والمكملات المعدنية. فقط مع التغذية السليمة ، يكون لحم المولار طريًا وعصيرًا.

يمكنك إضافة الخضروات (القرع والجزر والخضروات الجذرية والملفوف) إلى الأعلاف المركبة التي تعدها بنفسك. من حيث المبدأ ، أي طعام مصنوع من مكونات عالية الجودة ، شريطة أن يحتوي على جميع العناصر الغذائية الضرورية ، جيد. من أجل زيادة الوزن بسرعة ، من الضروري إضافة الأعلاف المركبة إلى النظام الغذائي من الأيام الأولى من الحياة.

إذا لم يتم امتصاص كل الطعام من قبل فراخ البط ، فمن المستحسن عدم ترك بقايا الطعام في أوعية. هذا ينطبق بشكل خاص على الهريس الرطب. إذا كانت الطيور تأكل البرسيم القديم ، فإنها في معظم الحالات تسبب اضطراب في المعدة ، مما يؤثر على الصحة العامة والشهية وبالتالي زيادة الوزن.

الأمراض

سيكون وصف السلالة غير مكتمل ، ناهيك عن الأمراض التي يمكن أن تتعرض لها الأوحال. مع التغذية والرعاية المناسبة ، تنمو الكتاكيت قوية وصحية. يتم تأكيد ذلك من خلال مراجعات الأشخاص الذين يشاركون بنشاط في تربية mullards. لكن هناك استثناءات.

بادئ ذي بدء ، تجدر الإشارة إلى أن هذا الهجين أكثر مقاومة للأمراض المعدية من الطيور الأخرى. Duck mulard عرضة لأمراض مثل:

• مرض الرشاشيات ؛
• cloacite ؛
• نقص فيتامين.

مرض الرشاشيات

البط البط مولارد يعاني من هذا المرض إذا تم انتهاك قواعد إطعام الطيور. يجب أن تكون جميع الأعلاف طازجة ونظيفة. العوامل المسببة للمرض في القالب تغطي الطعام الذي يأكله فراخ البط. أعراض هذا المرض هي الغثيان ، والضعف العام ، وضيق التنفس ، ونقص الشهية.

لعلاج مرض الرشاشيات ، يتم استخدام الزاج ، الذي يعطى بدلاً من الماء ، والأدوية التي تباع في الصيدليات المتخصصة. لكن التطبيب الذاتي لا يستحق ذلك. قبل إعطاء الأدوية ذات الريش ، من الأفضل استشارة طبيب بيطري يقوم بالتشخيص. هذه الأعراض ليست فريدة من نوعها لمرض الرشاشيات. ومع التشخيص غير الصحيح ، يمكن أن يؤدي العلاج إلى تفاقم حالة صغار البط فقط.

Cloocyte

مرض آخر ناتج عن التغذية غير السليمة. تحتاج سلالة لحوم الطحالب إلى فيتامينات من المجموعة A و D. إذا كانت غائبة ، فإن الطيور تعاني ضعفًا. ينقر البط طعامه مع التردد ، ويبدأ الريش بالتسرب ، والبط أصلع.

غالبًا ما يكفي تغيير النظام الغذائي ليشمل مجمعات فيتامين لعلاج المرض.إذا بدأ الريش بالتساقط في البط ، فيجب معالجته في المنزل بمساعدة مراهم خاصة.

فيتامين

مثل cloacite ، يحدث نقص فيتامين بسبب نقص بعض الفيتامينات وتتبع العناصر. من أعراض نقص فيتامين الصلع. يقرص البط نفسه ويتنتف الريش. يشمل العلاج تغيير النظام الغذائي.

لمنع البط من أن يصبح مشكلة ولا تعاني الماشية من الأمراض المعدية ، يجب الحفاظ على النظافة في المنزل. مرة واحدة كل عدة سنوات ، يجب تطهير حظائر. في الأمراض المعدية ، كقاعدة عامة ، يعرج الطيور أولاً ثم تسقط على أقدامها. من المرجح أن يتأثر صغار البط. الطيور التي تبلغ من العمر شهرًا أو أكثر أكثر مقاومة للإصابة بالعدوى المختلفة. يجب معالجة العدوى بواسطة أخصائي.

النقاط التي يجب معرفتها

يبلغ متوسط ​​وزن بطة البالغين 4 كجم. ولكن إذا قمت بإطعام muleard بشكل صحيح ، يمكنك زراعة الطيور التي تزن 6-7 كجم. في الوقت نفسه ، من المهم جدًا ذبح طائر في الوقت المناسب. الوقت الأمثل للذبح 60 يوم. إذا استمرت الخطط ، لسبب ما ، في تربية الماشية ، ثم يستمر التسمين لمدة 3.5-4 أسابيع أخرى. يرجع مثل هذا الإطار إلى حقيقة أنه في مكان ما في اليوم 70 يبدأ القشط ، حيث يفقد البط الوزن.أيضا ، الذبائح ، التي تم ذبحها خلال فترة القذف ، أكثر صعوبة في التقطيع ، واللحوم ليست لذيذة للغاية ، لذلك فمن المنطقي أن تمسك الطيور لمدة شهر آخر. مع التغذية السليمة ، ستكتسب الطيور خلال هذه الفترة بضعة كيلوغرامات إضافية.

قبل ذبح البطة ، يجب عدم إطعامها لمدة 5-6 ساعات. يجب أن يكون تناول المياه محدودًا أيضًا. للتأكد من أن الضرس لا يبدأ في البط ، فمن المستحسن مراقبة الطيور قبل قطعها.

من السهل رعاية muleard. يكفي طوال اليوم للتأكد من حصولهم على مياه نظيفة ومكملات معدنية في مغذيات خاصة. أيضا ، رعاية الطيور تنطوي على إجراءات المياه. إذا لم يكن هناك بركة قريبة ، فيمكنك إنشاء بحيرة صغيرة في فناء للمشي. سيتمكن البط والبط من السباحة هناك طوال اليوم.

تتضمن الرعاية أكثر من مجرد تقديم الطعام. بالنسبة للبط والبط ، تحتاج إلى النظر باستمرار ، وانتبه إلى مظهرها. إذا كانت بعض البط لا تأكل وتتصرف بشكل سلبي ، فيجب عزلها وفحصها بحثًا عن وجود أمراض. إذا لم يتم العثور على أي شيء ، فيمكن إعادة الجناح إلى الغرفة مع كل البط والبط.

يعود الأمر للمزارع ليقرر من الذي يبدأ. ولكن من الجدير بالذكر أن زراعة الحشيش أكثر فعالية من حيث التكلفة من الطيور الأخرى ، لأنها ، عندما يكون هناك ما يكفي من العشب ، تستهلك كمية أقل من الطعام.

الخلاصة

Mulard عبارة عن مزيج من بطة بكين و indochka يمكن تربيتهما بشكل مستقل. النمو في المنزل moulard هو حتى للمبتدئين. ولكن من أجل الحصول على هذا الهجين ، سوف تضطر إلى التزاوج باستمرار بين بط بكين و Indowok. وبناء على ذلك ، سيكون من الضروري الحصول على طيور من السلالات. إذا بذلت أقصى جهد ، فإن تربية هجين ، والذي ينمو في بعض الأحيان إلى 5-7 كجم ، سيكون مهمة مجدية. ولكن قبل تربية الطيور ، يجب عليك تجهيز حظيرة لصيانتها. من المهم أيضًا التأكد من أن منزل الدواجن يحتوي على مكان منفصل للنسل الذي ولد للتو. تؤكد مراجعات الأشخاص الذين لديهم بالفعل خبرة في الحفاظ على mullards هذه الحقيقة. والأطباق المصنوعة من اللحم الطري لهذا الطائر تتفوق حتى بط بكين في الذوق.