Amarant jako medonosná rostlina se nevyznačuje dostatečným vylučováním nektaru. Včely nerady navštěvují kvetoucí květenství, proto nemá pro včelařství žádnou zvláštní hodnotu.
Je to jednoletá nebo víceletá krmná léčivá bylina s bohatým kvetením. Lidově známý spíše jako „kohoutí hřeben“, „kočičí ocas“, „shiritsa“, „samet“ nebo „liščí ocas“.
Obsah článku
- 1 Distribuce a popis
- 2 Význam pro zemědělství
- 3 Agrotechnika
- 4 Produktivita medu
Distribuce a popis
Dobře roste v teplém mírném pásmu evropských zemí, v Jižní a Severní Americe, v evropské části Ruska, na Ukrajině. Některé druhy se pěstují v oblastech Indie a Číny.
Zpočátku byla tato bylina se světlým květenstvím přivezena na evropský kontinent Španěly a začala se pěstovat jako okrasná rostlina. A od XNUMX. století se začaly pěstovat jako plnohodnotná pícnina a obilnina. Zároveň se různé odrůdy navzájem opylovaly: kulturní plantáže ztratily své vlastnosti a staly se z nich houštiny plevele, kterých bylo obtížné se zbavit.
Dnes jsou dvě hlavní odrůdy:
- každoroční kulturní;
- a vytrvalý plevel.
Hlavní část stébel trávy má jednoduchou stavbu, ale v blízkosti květenství jsou i více rozvětvené výhony.
Listy jsou světle zelené nebo tmavě červené barvy, velké, vejčitého tvaru kosočtverce, s charakteristickými zářezy na prodloužených a špičatých špičkách. Výška krmné rostliny může dosáhnout dvou až tří metrů.
Malé fialové nebo nazelenalé axilární květy se shromažďují v malých shlucích v dlouhých, hustých latách.
Plodem je tobolka zrna. Z jedné rostliny lze získat až půl milionu malých krmných zrn.
Odrůdy
Celkem existuje asi 105 druhů trávy. V našich klimatických podmínkách pěstují farmáři hlavně amarant bílý, jmindoidní, namodralý a obrácený.
Jako dekorativní výsadba se používají tři typy květinového a dekorativního charakteru: panikulovité, smutné a s ocasem; a listnatý okrasný: trikolóra.
Význam pro zemědělství
Tráva je ceněna jako vysoce produktivní obilnina a pícniny.
Mnoho druhů je vhodných pro sběr obilovin (používá se pro drůbež), siláže a zeleného krmiva. Prasata a skot rychle přibývají na váze, vesele jedí zelí a siláž, která má pozoruhodnou a příjemnou jablečnou chuť.
Výnos rostliny je vysoký: z jednoho hektaru plantáží obecně můžete získat až XNUMX a více centů zelené hmoty za sezónu a až XNUMX centů kompletního obilného krmiva.
Pěstitelé květin používají čtyři druhy rostlin k ozdobení záhonů a zahrad na svých dvorcích.
V lidovém léčitelství se používá olej extrahovaný ze zrn, který se používá k léčbě onkologie, kojenecké enurézy, zánětlivých procesů, cukrovky, neuróz.
Mladé listy chutnají jako špenát a lze je nakrájet při přípravě salátů spolu s další letní zeleninou. Obilná mouka není chuťově v žádném případě horší než pšenice.
Agrotechnika
Amarant je nenáročný na péči a výsadbu. Dobře snáší suché počasí. Nehodí se sezónním škůdcům a chorobám.
Pěstuje se dvěma způsoby:
- sazenice;
- a vysévejte do otevřené půdy brzy na jaře.
Při výsadbě sazenic musí být půda dobře prohřátá! Rostlinám se nejlépe daří v oblastech vystavených slunci.
Pokud se amarant pěstuje výsadbou v otevřeném terénu, teplota půdy by neměla překročit +8 stupňů. To umožňuje malým zrnům rychle vyklíčit a odstranit plevel. V budoucnu husté houštiny amarantu zbaví majitele domů nutnosti sezónního pletí.
Produktivita medu
Na základě pozorování mnoha včelařů lze s jistotou říci, že amarant není medonosná plodina.
Jeho světlá květenství včely navštěvují jen zřídka, protože rostlina vydává malé množství nektaru a svým neutrálním aromatem vůbec neláká opylující hmyz. Jednokvětý amarantový med neexistuje.
