Pokud plánujete chovat kuřata, pak by optimálním řešením bylo koupit univerzální drůbež, to znamená zástupce masa plemene z vaječných slepic. Proto můžete získat čerstvá slepičí vejce po dlouhou dobu a poté ptáka položit na maso a použít jej pro své vlastní účely nebo pro další prodej. Pokud se však pustíte do studia tohoto tématu, narazíte na to, že takových plemen je mnoho, jak se v jejich pestrosti nenechat zmást a vybrat si z nich to nejlepší? Dnes tomuto tématu porozumíme, budeme studovat videa a fotografie, popisy některých nejoblíbenějších plemen.
Druhy kuřecího masa a vajec
Jaká je zvláštnost kuřat ve směru produkce masa?
Jak již bylo zmíněno výše, první věc, kterou stojí za zmínku, je univerzálnost plemene, dokud se bude chovat pouze vejce nebo naopak maso, těžko hned uspět ve 2 směrech. Stojí za to říci, že ve skutečnosti existují určité rozdíly a vlastnosti obsahu takových hornin. Mnoho farmářů například říká, že apetit brojlerů a vajec je mnohem vyšší, než je vlastní v jiných oblastech, i když nakonec jsou všechny finanční náklady oprávněné, takže na jídle nešetřete.
Zajímavost: Všichni ptáci typu maso a vejce jsou kříženci, to znamená, že k jejich získání bylo nutné zkřížit dvě, nebo i více plemen, abychom získali to nejlepší maso, vejce z kuřat. Jak víte, když smícháte plemena, získáte silnější jedince, kteří mají vynikající zdraví a vysokou odolnost vůči nemocem a mají krásný vzhled. Z tohoto důvodu jsou tito ptáci stejně žádáni jak v domácnostech, tak na velkochovech drůbeže.
Tito ptáci jsou také odolnější vůči stresu. To je nesmírně důležité, protože nic by nemělo mít negativní dopad na produkci vajec. Jediné, co to může zhoršit, je špatná výživa a nedostatečná výživa, lépe řečeno nedostatečná výživa. Když se však chyba napraví, nosnice přinese obvyklý počet vajec.
Stojí za zmínku, že nosnice poprvé přináší vejce ve věku asi 6 měsíců, až dosud se musí starat o hřeben. Podle průměrných ukazatelů produkuje kuře asi 2-300 vajec ročně a jeho chuťové vlastnosti jsou lepší než u běžných nosnic, zatímco výtěžnost masa těchto ptáků je v průměru nižší, asi 2–3 kg.
Klady a zápory plemen
Mezi výhody můžeme rozlišit následující:
- Kuřata z masa a vajec jsou mnohem méně pravděpodobné, že onemocní lépe, respektive procento úmrtí méně skotu.
- Pták nevyžaduje vytvoření zvláštních podmínek zadržení, protože je nenáročný.
- Chuťové vlastnosti jídla Drůbež Ukta má vynikající chuť a kvalitu.
- Opeřený pták je uzpůsoben k samostatnému krmení, to znamená, že může klovat do jídla, když je na ulici.
- Tato plemena mají vysokou plodnost.
Nevýhody:
- Kuřata nabírají hmotu pomaleji než jiná plemena.
- Kvantitativní ukazatel produkce vajec relativně nízký pták nebude příliš vejce.
- Drůbež vyžaduje více krmiva než jiná plemena.
- Hustota osazení by neměla být příliš vysoká, protože to nepříznivě ovlivňuje život nosnic.
Navzdory všem těmto nevýhodám však popularita směrových plemen myasoyaichnogo neklesá, ale naopak se s každým dalším rokem pouze zvyšuje. Dozvídáme se, která plemena kuřat s masem a vejci jsou nejoblíbenější na světě a který je nejlepší v Rusku, doplňuje příběh o fotografie a videa s ilustracemi.
Raza Redbro
Kuřata Redbro vypadají tak neobvykle, že se jim kvůli jejich vícebarevné barvě říká barevná. Kromě toho je jeho charakteristickým znakem vysoká produkce vajec a míra přežití. Plemeno má své kořeny v Anglii, stalo se to asi před stoletím, velcí nenároční ptáci. Pokud se podíváte na zástupce Redbro na fotografii v Rusku nebo na podobné fotografii, uvidíte jasně červené peří, na jehož základně je hnědá barva. Zobák je malé barvy, hřebenatka je jasně červená.
Vzhledem k tomu, že jedním ze zakladatelů Redbrough je bojové plemeno, jsou taková kuřata poměrně velká a vypadají působivě:
- hrudní koš je široký, kulatý,
- končetiny jsou mocné.
Jednou z vlastností vaječných slepic je jejich vysoká imunita, způsobená hybridizací plemene. Někteří zemědělci jim nedávají preventivní očkování v domnění, že jejich imunita je již na nejlepší úrovni. Také díky své vysoké imunitě mohou přežít v jakémkoli počasí. Procento kuřat, která spadnou, je jedno z nejnižších.
Když pták poprvé přiletí ve věku asi šesti měsíců, za rok může „úroda vajec“ vyprodukovat 200 až 300 vajec. Vejce jsou velká, jejich skořápka je silná, natřená béžovou barvou. Hmotnost ptáka je:
- Kuře – asi 3-5 kg.
- Kohout – nejméně 6 kg.
- Kuřata rychle rostou, přibírají v prvním měsíci minimálně 1 kg, maximální váhu přibírají za 6 měsíců.
Chuť masného výrobku plemene Redbro vyniká jemnou chutí a šťavnatou texturou.
Mistr plemene Gris
Toto jméno bylo dáno slepicím s masovým vejcem kvůli skutečnosti, že jejich peří je natřeno šedou barvou, s vědomím této funkce budete vždy rozlišovat ptáka na fotografiích nebo videích. Šlechtitelské práce v chovu masného plemene kuřat byly prováděny v Evropě, konkrétně ve Francii. Okamžitě stojí za zmínku, že v podmínkách domácích chovných ptáků není snadné chovat, proto stojí za to koupit pouze čistokrevné zástupce, to znamená pěstované ve speciálních inkubátorech. Stejně jako plemeno Redbro přežívají kuřata téměř 100% času.
Charakteristickým rysem ptáka je, že nosnice Master Grey jsou dobrými matkami, za žádných okolností neopouštějte své slepice, chráníte je před nebezpečím a nepřáteli, což usnadňuje chov mladých zvířat.
Kuřata přibývají na váze poměrně rychle, i když nemohou konkurovat brojlerům, jejichž rychlost růstu je prostě ohromující. Snáška vajec Master Grey začíná v raném věku, již ve 4 měsících se kuře může vylíhnout první kurník. Za rok přetěžuje nosnice slepičí farmu v průměru o 300-350 vajec, lze to nazvat rekordem číslo. Na masném výrobku si můžete všimnout i výborné chuti, má jemnou strukturu a nepříliš vysoké procento tuku.
Pokud se vám podařilo získat čistokrevné zástupce, nebude chov drůbeže obtížný, protože Master Grey má vynikající imunitu. Navíc stejně dobře přežívají jak v podmínkách cely, tak v případě, že se jim rozhodnete vybavit byt na zemi. Ačkoli podle recenzí chovatelů drůbeže je první metoda pohodlnější a výnosnější. To je způsobeno tím, že 1 čtvereční. m může žít několik hlav současně.
Master Gray birds dobře vycházejí s lidmi, protože mají přátelský charakter, nevykazují agresi. Aby se kuře cítilo dobře a přineslo potřebné množství vajec, je třeba pouze poskytnout okřídleným vyváženou a správnou stravu a krmení.
maďarské kuře
Maďarské plemeno je jméno dané ptákovi po vyšlechtění, mezi lidmi se vžilo jiné jméno – maďarský obr. Říká se to z nějakého důvodu, protože velikost kuřat je překvapivá, to platí pro trup a nohy. To byl jeden z požadavků na toto plemeno, byli vybráni nejlepší zástupci kuřat, což dalo vzniknout plemeni maďarský obr .
Je snadné uhodnout, že kuře je nejcennější: samice může dát asi 4 kg, kohout – až 6 kg Pokud jde o vejce, roční výnos není tak velký jako u ostatních popsaných plemen. Barva opeření je jasně červená nebo nahnědlá. I když je povolena proměnlivá barva v závislosti na opeření předků.
Existuje celá řada maďarských obrů – maďarských brojlerů, v závislosti na jménu je zřejmé, že jejich rozměry jsou větší, rychleji nabírají hmotu, ale obsahují je. Není to tak jednoduché. Pokud pták pociťuje teplotní změny, průvan nebo nedostatečnou výživu, může se přírůstek hmotnosti zastavit a také vést k rozvoji mnoha nemocí, zatímco jeho netloustnutí bratranci tolik nerostou, ale zároveň méně onemocní. Také stojí za zmínku, že maso běžných maďarských ptáků je chutnější a šťavnatější ve srovnání s brojlerovým kuřetem. Co se výživy týče, postačí jim obyčejné obilí, krmná směs je volitelná.
Raza Avikolor
Dalším ošetřovaným plemenem je Avikolor, jeho domovinou je Ukrajina Vzhledem k tomu, že do produkce byli vybráni nejlepší zástupci ukrajinských nosnic, jejichž produkce vajec byla jedna z nejlepších. V důsledku toho bylo získáno ukrajinské plemeno masa a vajec Cross.Proto je jeho maso chutné a šťavnaté a vejce jsou velká s velkým, lesklým žloutkem.
Plemeno je atraktivní pro chovatele drůbeže, protože kombinuje nejdůležitější vlastnosti:
- snadná údržba,
- vysoká produkce vajec,
- chutné maso.
Je třeba poznamenat, že i přes své velmi atraktivní vlastnosti se plemeno nedostalo do celosvětové distribuce a zůstává místní ukrajinskou odrůdou.
Charakteristika plemene Avikolor
- Pohlaví kuřete se určuje denně Také druhý den po vylíhnutí. Rozdíly se projevují v rozdílu v barvě peří, protože peří je u samice hnědé a u samce bílé.
- Povaha ukrajinských ptáků je klidná a flexibilní, nenáročná kuřata se jednoduše přizpůsobí změnám podmínek zadržení, z tohoto důvodu můžete udržovat životní podmínky neovlivní je jak v klecích, tak ve voliérách.
- Kuřátka Avikolor se dobře snášejí s domácími mazlíčky, takže je můžete umístit do různých kombinací s jinými mazlíčky a ptáčky.
- Nosím Ki, jsou to vynikající matky, chovají tolik kuřat, kolik potřebují, krmí svá kuřata denně v dětství, dokud nedostanou vlastní jídlo.
- Mláďata rychle rostou, přibývají na váze, vyměňují peří za peří, které je pak dokáže ochránit před chladem.
Krmte slepice obilím, smícháním obilí s vařenými slepičími vejci. Jsou nezbytné k tomu, aby vejce sneslo více vajec, podobná strava má pozitivní vliv i na kvalitu vajec. Kromě toho je kvalita skořápky ovlivněna přítomností světla v kurníku: je nesmírně důležité zajistit dostatek chůze na ulici, zejména během slunečných hodin a během dne. Pokud klima nedovoluje nosnici dostatek světla a slunce, je vhodné vybudovat v kurníku ultrafialové lampy. Jsou-li vhodné podmínky zadržení, dodržení režimu, pak lze získat cca 300 vajec nejvyšší kvality ročně a první snůšku lze získat ve věku 4 měsíců.
Závodní ostrov
Toto plemeno je konečné v našem žebříčku slepic ve směru produkce masa. Tito ptáci dostali své jméno na počest státu ve Spojených státech, který prováděl výběrové práce. Na rozdíl od Avikolor má islandské plemeno celosvětové rozšíření. Existuje mnoho vnějších znaků, které tyto ptáky odlišují od všech ostatních domestikovaných ptáků. První věc, která upoutá vaše oko, je opeření, vyznačuje se mimořádnou hustotou a neobvyklými barvami, jasně červeným ocasem, zeleným, modrým a zároveň velmi velkolepým. Čím je pták starší, tím je jeho pírko matnější.
Samice začínají klást vejce mnohem později než jejich příbuzní, první snůška se může objevit za 6-7 měsíců.Navzdory skutečnosti, že vejce ostrova jsou velká, jejich počet není velký: pouze dvě stě nebo více ročně. Živá hmotnost zástupců nepřesahuje 3 kg u samic a 4 kg u samců.
Pokud jde o podmínky zadržení, ostrovní kuřata nevyžadují vytvoření zvláštních podmínek. Cítí se stejně dobře jak v zimě, tak v létě a zároveň snášejí vajíčka kdykoli během roku. Je vhodné dát jim možnost se v létě co nejvíce pást pod širým nebem, aby mohly vstřebat velké množství vitamínu D. Pokud bylo léto produktivní, v zimě pták neonemocní a bude potřebovat pouze umělé osvětlení v kurníku.
Jak jste si možná všimli, ostrovní typ se nevyznačuje vynikajícími ukazateli produkce vajec a výtěžnosti masa po porážce. To mu však nezabránilo založit další plemena, například New Hampshire, který byl chován v Anglii.
Samozřejmě, že to nejsou všechna univerzální křížená plemena, dnes existuje mnoho druhů masných druhů vajec. Pokud ale shrneme jejich vlastnosti, jsou v mnoha ohledech horší než konkurenti, takže můžeme s jistotou říci, že tento článek kombinuje popis vůdců, tedy pěti nejlepších plemen smíšené orientace, která je pro chovatele lepší. . Doufáme, že výše uvedené informace vám pomohou určit, které plemeno je pro vás za určitých podmínek to pravé.
