Úrodu brambor vypěstovaných na vaší zahradě není snadné uchovat až do jara, i když jsou přijata všechna opatření k zajištění dlouhého skladování. Z různých důvodů, proč se skladovaná zelenina začíná kazit, je na prvním místě hniloba brambor.
Odrůdy hniloby a brambor
Suchá hniloba
Suchá hniloba fusariového bramboru Nebezpečí suché hniloby spočívá v tom, že může poškodit až 40 % celé úrody brambor. Druhým názvem této houbové choroby je fusariová hnědá hniloba brambor.
Původcem suchého fusariového onemocnění zeleniny, které způsobuje hnilobu okopanin, je houba poškozující okopaniny a kořenový systém rostliny, která se šíří infikovanou půdou do rostlinných zbytků a infikovaných hlíz brambor.
Znamení
Hlavní příznaky hnědé bakteriální hniloby brambor lze nalézt ve fázi květu rostliny:
- horní úroveň listů bramborového keře začíná zesvětlovat a následně blednout,
- nižší úroveň hnědého listí, v podmínkách vysoké vlhkosti může získat květ s růžovým nebo oranžovým nádechem,
- v řezu stonku jsou pozorovány cévní prstence,
- hlízy postižené suchým onemocněním Fusarium jsou matné, mají šedý a hnědý odstín, mírně krvácejí z ohnisek, pod nimiž bramborová dužina zasychá, a slupka na horních vráskách.
Výsledkem infekce brambor suchou chorobou Fusarium je úplné vysušení rostliny: nemocné hlízy špatně klíčí ve formě tenké nitě. x klíčků.
Mokrá hniloba
Původci vlhké bakteriální hniloby brambor jsou saprofytické bakterie, které infikují okopaniny oslabené škůdci a jinými chorobami.
Onemocnění se projevuje výhradně v době skladování kultury, kdy jsou překročeny teplotní podmínky a nejsou dodržovány ventilační podmínky.
Faktorem, který přispívá k rozvoji choroby u hlíz brambor, je pěstování zeleniny v zaplavené půdě.
Příznaky
Hlavní příznaky poškození hlíz brambor jsou:
- rozklad pletiv postižených hlíz brambor a jejich následný růst ve slizniční hmotě,
- štiplavý štiplavý zápach specifický pro infikované hlízy.
Při zimním setí U infikovaných brambor lze očekávat, že během růstu v počátečních fázích Po přistání navlhčí hnilobu. Provokujícím faktorem je studená půda. Přítomnost sadebního materiálu postiženého hnilobou se stává zdrojem infekce oslabených hlíz (poškozených a zmrzlých) a poté se šíří na zdravé. wp-caption aligncenter ‚style=“ šířka: 610px, „> 
Nemoc je způsobena bakteriemi
Hlízy brambor jsou napadeny kroužkovitostí ve fázi tvorby okopanin, během procesu poškození rostlin mechanickými metodami sklizně a při přímém kontaktu hlíz brambor sklizených s plně infikovanou chorobou. Kroužková hniloba je způsobena aerobními bakteriemi.
Znamení
Patogeny začnou na konci zimního období a brzy na jaře vyplňovat cévní prstence zeleninových hlíz, což způsobuje hnilobu, jejíž příznaky zahrnují:
- pěstovat shnilé bramborové hlízy v bílé slizké hmotě,
- nepříjemný zápach zeleniny,
- dutiny v dužině brambor.
Do doby řezu hlízy je možné odhadnout poškození rostliny vadnutím jednotlivých stonků ve společném keři:
- na koncích listů se objevují hnědé skvrny,
- v některých případech listy zbělají kvůli nedostatku chlorofylu,
- listí nejvyšší vrstvy žloutne a kroutí se,
- povrch listové desky je skvrnitý,
- spodní úroveň listů bledne a bledne, okraje listů se svíjejí.
Hlízy brambor, mírně postižené kroužkovitostí, jsou vzhledově téměř totožné se zdravými okopaninami, v příčném rozměru jsou však vidět žluté čáry procházející podél cévního prstence, pletiva změknou.
Černá noha
Černá noha aetsya mikrobiální akce se vyvíjí, vesničané na plevel, a pak se šíří do zeleninových plodin. Aktivita mikrobů je přitom udržována při teplotě 2 °C až 32 °C.
Znamení
Není možné vizuálně určit přítomnost známek poškození kořenových plodin brambor v raných fázích.
Černá noha podle popisu vykazuje příznaky, když vytváří příznivé podmínky v podobě zvýšené vlhkosti nebo nadměrného sucha. Kromě toho mezi nejčastější příznaky přítomnosti mikrobů patří:
- zčernání spodní strany bramborového keře,
- žloutnutí listů,
- celkové vadnutí rostliny,
- hniloba hlíz s tmavou slupkou a prasklinami,
- kapalina s charakteristickým zápachem.
Výsledkem je, že v bazální části začíná černá noha proces změkčování výhonků, hlízy brambor černé skvrny a začínají hnít. Infikované keře lze snadno vytáhnout z vrstvy půdy. V úsecích stonků je vidět hlenovitý sekret.
Opatření k boji proti hnilobě
Důležité je zeleninu správně skladovat
Kontrolní opatření pro různé odrůdy shnilých brambor zahrnují ošetření a profylaktické metody.
Aby se zabránilo aktivaci hniloby Dodržování obecných pravidel pro skladování zeleniny ve sklepě nebo doma na balkoně nemá malý význam. Vytvoření příznivých podmínek vám umožní zastavit jeho aktivaci a zpomalit vývoj v neaktivní fázi.
Obecná prevence
Mezi hlavní preventivní opatření patří řada jednoduchých a včasných opatření:
- rovnováha hnojiv při pěstování brambor, která vám umožní vyvinout odolnost rostliny vůči chorobám, vyhnout se přebytku dusíkatých složek a povinnému zahrnutí draslíku,
- použití zdravých hlíz pro výsadbu zakoupených od spolehlivých prodejců,
- výsadba zeleniny v nekomplikované půdě, vyhýbání se nížinám, kde je nadměrná vlhkost,
- dodržování mechanických metod sklizně, které způsobují časté poškození hlíz, vyřazování brambor poškozených během skladování,
- rostlinné sideráty, které působí jako organická hnojiva
- po střídání plodin a skladování zeleniny.
Prevence podle typu patogenu
Kontrolní opatření přijatá pro terapeutickou profylaxi závisí na typu patogenu.
Proti hnědé hnilobě
Neexistují žádné přípravky pro boj proti suché hnilobě (hnědé). Výsadbový materiál na ochranu před chorobou je předem ošetřen fytosporinem (50 g na 100 kg), baktofytem (až 0,5 kg na 100 kg). Před uskladněním brambor se zelenina často ošetří 0.2 l ‚Maxi KS‘ dodávaného na 1t.
Proti mokré hnilobě
Bakteriální hniloba zastaví vývoj, pokud vytvoříte optimální režim skladování zeleniny, 1 ° C až -2 ° C, a zajistíte dobré větrání. V podmínkách tak nepříznivých pro patogeny zůstávají bakterie neaktivní. Během skladování jsou shnilé kořenové plodiny odstraněny spolu se sousedy.
Jako ošetření se doporučuje brambory zpracovat suchým popelem nebo fosforovou moukou (asi 10 kg na 1 tunu brambor).
Proti hnijícímu kroužku
Kromě základních zemědělských technik pro předběžné ošetření rostlin v boji proti patogenům zahradníci používají fungicidní přípravky, které preferují v boji proti chorobám ošetřením hlíz před výsadbou a před usmrcením při skladování.
Proti černé noze
K usmrcení mikrobů způsobujících onemocnění mohou být hlízy ošetřeny insekticidními nebo fungicidními látkami, jako je TMTD. Doporučuje se provést taková opatření před přistáním.
