Odrůdy sibiřských rajčat jsou vynikající pro pěstování v krátkých, nepříliš horkých létech. Byly odvozeny šlechtěním speciálně pro ty atypické růstové podmínky pro kulturu.
Odrůdy odrůd sibiřských rajčat
Správně vybrané rajče pomůže zahradníkům získat vynikající úrodu rajčat i na Sibiři. Pokud jde o chuť, takové ovoce není v žádném případě horší než odrůdy určené k pěstování v jižních oblastech a také ve východním Rusku.
Vlastnosti výběru odrůdy
Pokud letní obyvatel plánuje pěstovat rajčata na Sibiři, měl by vzít v úvahu skutečnost, že léto v této oblasti je poměrně krátké a průměrná teplota je mnohem nižší. Proto byste měli dát přednost zonálním plodinám.
Pokud zasadíte jakákoli jiná rajčata, pak je velká šance, že získáte nezralá rajčata bez chuti nebo neodstraníte z keře jediný plod. Hlavní vlastnosti, které je třeba dodržovat při výběru odrůdy, jsou:
- Časné zrání – pozdní rajčata nestihnou v krátkých letních podmínkách dozrát.
- Důležitou roli hraje také odolnost proti plísni. Za nepříznivých povětrnostních podmínek se rostliny vysazují do skleníků, kde je vlhkost vzduchu vždy vyšší než ve volné půdě. To může vyvolat propuknutí plísně pozdní.
- Výška keře – čím je vyšší, tím je pěstování ve skleníku obtížnější. Pokud vám rozměry umožňují vysadit neurčité rostliny, můžete to bezpečně udělat. Je však nutné k nim postavit speciální rekvizity a včas je svázat. Pod tíhou plodů se mohou rozvázané větve zlomit.
- Odolnost vůči nižším teplotám. V podmínkách sibiřského léta je možné výrazné ochlazení a běžná rajčata se s nimi nevyrovnají.
Za úvahu stojí i účel odrůdy. Existují rajčata pro konzervaci, saláty, stejně jako ta, která snadno snášejí dlouhodobé skladování a přepravu.V závislosti na vašich potřebách si musíte vybrat jednu věc, ačkoli chovatelé již dokázali vyvinout rostliny pro univerzální použití.
Sibiřské odrůdy
Na trhu je velký výběr semen pro pěstování pod Sibiří. Z tohoto sortimentu si každý vybere to pravé podle svých požadavků.
Sibiřské zrání
Jednou z nejoblíbenějších odrůd je sibiřské zrání. Období od výskytu prvních semenáčků do začátku zrání plodů trvá v průměru 115 až 130 dní. Rozhodující je keř, vysoký cca 45-50 cm. Listy jsou tmavě zelené se světlým chmýřím na rubu.
Rajčata jsou poměrně velká. Jeho hmotnost se pohybuje mezi 70 a 120 g. Plody jsou masité, zaoblené a slupka je hustá, což usnadňuje přepravu rajčat, aniž by byla ohrožena jejich úprava. Vyznačuje se také vysokou produktivitou. Z 1 m² můžete získat až 10 – 11 kg úrody.
Plechovka ovoce jíst v jakémkoli tvaru
Ovoce je ideální jak pro čerstvou spotřebu, tak i pro zavařování všeho možného. Díky husté struktuře dužiny se z nich dají připravovat omáčky a rajčatový protlak. Přes všechny své přednosti rajče zastarává. Těžko může konkurovat moderním hybridům.
Malachit
Malachitová odrůda sibiřských rajčat má docela neobvyklé plody, její zralá rajčata zůstávají zelená s jemnými nažloutlými žilkami na slupce. Díky takovému zajímavému zbarvení je na trhu se semeny populární.
Keře jsou neurčité, a proto vyžadují včasný podvazek. Rostlina se skládá z maximálně 3 stonků a nevlastních dětí, jak nevlastní děti rostou. Rostlina patří ke středně zralým odrůdám, ale na Sibiři má čas dozrát.
Plody jsou střední velikosti, 50-60 g, mají kulatý a pravidelný tvar. Při nakládání vypadají dobře v lahvích a saláty z čerstvé zeleniny jsou chutné a neobvyklé. Charakteristickým znakem tohoto rajčete je také odolnost proti praskání plodů.
Malachit je odolný proti plísni a padlí. Nevadí jí hniloba kořenů, která obvykle napadá rostliny ve sklenících.
Tosya sibiřská
Tato odrůda je zastoupena raným sytě červeným krémem. Výška keřů nepřesahuje 45 cm. Taková kompaktní rostlina se pohodlně pěstuje ve sklenících. Není potřeba žádný podvazkový pás ani svírání.
Tosya sibiřská nese protáhlé oválné plody s hustou masitou stěnou. Rajčata jsou velmi šťavnatá s bohatou sladkou chutí. Kůra je poměrně hustá, což znamená, že odrůda si může zachovat svou prezentaci po dlouhou dobu.
Vlastnosti tohoto rajčete jsou také:
- Odrůdová rostlina, což znamená, že si můžete sbírat semena od sebe pro pozdější přistání. To nejen dává důvěru v kvalitu osiva, ale také šetří peníze.
- Dlouhá doba zrání zaručuje dlouhodobou plodnost. Téměř až do nástupu mrazů produkují keře rostoucí ve filmových úkrytech čerstvá rajčata.
- Odolnost proti houbovým chorobám, včetně plísně. Tato vlastnost značně usnadňuje její pěstování.
Rajčata chutnají sladce
Za zmínku také stojí vysoký výkon Nastya Sibiryachka. Z 1 m² můžete nasbírat až 11-12 kg dobrých, vysoce kvalitních rajčat.
sibiřská pirueta
Naprosto nenáročná sibiřská pirueta se ukázala jako plodná raná odrůda. Od začátku vegetačního období do objevení se prvních zralých plodů uplyne přibližně 120-125 dní.
Jeho plody mají velmi protáhlý tvar s malou špičkou na konci. Rajčata jsou velmi šťavnatá, takže jsou skvělá na výrobu omáček, džusů a ovocných nápojů a jsou také dobrá do čerstvých salátů. Jejich kůže je jemná a snadno traumatizující, proto se doporučuje přepravovat je pouze v dřevěných nebo kartonových krabicích v jedné vrstvě.
Keře této rostliny jsou neurčité a dosahují výšky asi 2 m. Měly by být svázány a rozloženy. Tato odrůda je slabě tolerantní k plísni, proto se před vytvořením vaječníku nebo prvním příznakem onemocnění ošetří síranem měďnatým. Jeho hmotnost nepřesahuje 50 g, což není typické pro semena sibiřského šlechtění. Princip uspořádání ovoce. Vaječník se tvoří po 4. této příbalové informaci.
Ovoce je vhodné pro:
- konzervy,
- příprava salátů a čerstvých sendvičů,
- příprava džusů, ovocných nápojů a omáček.
Rostlina dosahuje výšky 50-65 cm a má poměrně kompaktní strukturu. Listy mají mírně protáhlý tvar a sytě zelenou barvu. Rostlina je odolná vůči nejznámějším chorobám rajčat, ale mohou ji poškodit hmyzí škůdci.
Máma sibiryak
Jedním z mála sibiřských rajčat určených pro pěstování na otevřeném poli je The Siberian Mother. Rostlina je super raná zralá. První zralé plody se objevují již mezi 100 a 103 dnem po vyklíčení semen.
Tato odrůda patří mezi super vyzrálé
Plody mají protáhlý špičatý tvar. Stěna je dosti masitá s vysokým obsahem pevných látek. Díky husté slupce lze rajčata skladovat čerstvá asi 3 týdny a neztratí své kvality.
Sibiřský žlutý obr
Tato odrůda je standardem pro sibiřská žlutá rajčata. Charakteristikou rajčat je vysoký výnos, vynikající chuť a také dlouhá doba zrání. Je poněkud podobné rajčeti Finik, ale má vyšší výnos.
Rostlina je odolná vůči silným teplotním poklesům, takže ji lze pěstovat nejen ve skleníku, ale i ve volné půdě. Žlutý obr je odolný vůči plísni a dalším houbovým chorobám.
Jeho plody jsou velké švestkového tvaru. Dužnina je křehká a šťavnatá. Rajčata je ideální jíst čerstvá, stejně jako k přípravě zeleninových salátů. Hmotnost se pohybuje od 80 do 140 g v závislosti na kvalitě péče o keř.
Sibiřský tigr
Jednou z neobvyklých odrůd této plodiny je rajče sibiřského tygra. Jeho plody dorůstají hmotnosti až 120 až 170 g a jeho barva je tmavě růžová s tmavnutím na stonku.
Plody mají 10-12 semenných komor, jako sibiřský medvěd. Dužnina je velmi šťavnatá a masitá. Navzdory své působivé velikosti jsou semena tohoto rajčat poměrně malá.
Výška keřů dosahuje 180 – 200 cm, takže potřebují podvazek. Někdy je potřeba opravit jednotlivé výhony kvůli velké zátěži plodiny.
Jiné odrůdy
Kromě nejoblíbenějších rajčat existují i ta, která nejsou mezi letními obyvateli příliš žádaná – to neznamená, že jejich odrůdové vlastnosti jsou poněkud horší.
Mezi rajčata s nejvyššími výnosy patří:
- Sibiřská duše,
- expresní
- Bohatá kytice,
- Hvězda.
Několik odrůd rajčat se může pochlubit vysokým výnosem
Vyrobí až 15 kg z 1 m², což je rekord. Velmi dobře si vedli také Northern Spark, Partizan a Cossack. Jeho plody dozrávají přívětivě a jsou vynikající pro úplné moření.
Hybridy
Kromě odrůdových odrůd rajčat existují také hybridy. Na obalu takových semen můžete vidět značku F1. To znamená, že rostlina patří k hybridům první generace. Jsou obecně úrodnější a odolnější vůči různým chorobám.
Jedinou nevýhodou je, že sadební materiál se musí nakupovat ročně. Tyto náklady na materiál jsou způsobeny tím, že semena si nezachovají vlastnosti mateřské rostliny. Samozřejmě je můžete zasadit, ale nemůžete čekat na kultivaci takového keře.
Novosibirsk hit F1
Tento hybrid má šťavnatou dužinu jasně červené barvy. Navíc svou chutí může konkurovat jakémukoli jinému rajčatu.
Novosibirský úspěch patří k raným odrůdám a své první plody nese již 115 – 120 dní po vzejití. Výška keřů je poměrně malá – asi 50-60 cm.
Rostlina není náchylná na plíseň a netrpí hnilobou kořenů. Navzdory těmto výhodám existuje malá nevýhoda. Výnos této odrůdy rajčat není vysoký, pouze 5 – 6 kg na m².
Severní koruna F1
Neobvyklá struktura keřů je charakteristická pro Crown hybrid. Vyvíjejí se v jediném výhonu, s výškou 170 až 210 cm. Toto rajče se pěstuje pouze ve sklenících, protože jsou méně odolné vůči chlazení než ostatní zástupci sibiřského chovu.
Letní obyvatelé obvykle odstraňují další vaječníky, aby získali plody maximální velikosti o hmotnosti až 500-650 g. Tato rajčata jsou dobrá do čerstvých salátů a jsou z nich také skvělé šťávy a ovocné nápoje.
Rostlina má silně vyvinutý kořenový systém, díky kterému se cítí skvěle i v řídké půdě. Další výhodou je vysoký stupeň odolnosti proti houbovým chorobám.
Shangi Siberiano F
Toto rajče dostalo svůj zajímavý název analogií stejnojmenného pokrmu. Je to plochý koláč vyrobený z kynutého těsta. Plody sibiřského rajčete Shangi F1 mají také silně zploštělý tvar a žebrovaný okraj.
Keře dorůstají do výšky 2 m a vyžadují podvazky a sevření. Pokud je rostlina zasazena ve skleníku, pak je první vaječník umístěn již na 4 tomto listu. Plody dozrávají rychle, ale nelze je dlouho skladovat. Začínají hnít již 3-4 dny po sklizni.
Závěr
Chcete-li sbírat rajče pro pěstování na Sibiři, často se stačí seznámit s popisem na obalu. Poskytuje kompletní informace o kvalitách rostliny. Najdete tam i doporučení pro pěstování.
Sibiřské odrůdy lze pěstovat i v jiných oblastech. Nejsou náročné a vyžadují minimální údržbu.
