Křepelčí faraon jako nové plemeno byl vyšlechtěn díky dlouhé práci chovatelů. Předky ptáků jsou japonské křepelky. Výběr byl založen pouze na určité vlastnosti hlavního plemene – velikosti, neprováděla se infuze cizí krve.
Křepelčí faraon
Původ ptačí rasy
Podle oficiální verze faraonů vytvořili speciálně na objednávku kulinářských specialistů, kteří nebyli rádi, že ptáci mají velmi málo mršin. Existuje však další teorie o původu plemene: někteří se domnívají, že je to zásluha Američany milované gigantomanie, protože se objevil nejen nový druh křepelek, ale také větší druhy jiných zvířat používaných pro jídlo.
Kvůli selekci založené pouze na velikosti těla se u ptáků výrazně snížily ukazatele, jako je plodnost a produkce vajec. Kromě toho se faraonská křepelka stala velmi vybíravou, pokud jde o velikost buněk a podmínky zadržení. Navzdory tomu, že tito považování ptáci běhají hůře, stále je lze přiřadit ke skupině, která je chována nejen pro maso, ale i pro vejce.
Charakteristika plemene
Křepelka faraonská – tmaví ptáci s hustým, baculatým tělem a křídly těsně přiléhajícími k tělu. Tito ptáci vynikají v kontextu svých příbuzných. Při pohledu na fotografii, kde jsou poblíž Japonci a faraon, je snadné určit, kde se pták nachází, protože se liší pouze velikostí.
Ale vzhledem k tomu, že jedinec stojící na fotografii nedokáže přesně pojmenovat plemeno, po zakoupení mladých faraonů na trhu může být člověk překvapen, když se jejich růst zastaví na hmotnosti 150 g. Abyste se tomu vyhnuli, měli byste při nákupu vajec nebo mladých zvířat z inkubátoru zvolit renomovaného prodejce.
Při nákupu místo požadovaného japonského plemene se nemůžete obtěžovat: ano, výtěžek masa bude 2krát nižší, ale tito ptáci budou nenároční a dají mnohem více vajec. Také míra přežití mladých zvířat v Japoncích je vyšší než u faraonů. Navíc jsou restaurace ochotnější a dražší, pokud jde o nákup malých křepelčích těl, což vysvětluje, že zákazník při objednávce křepelky chce vidět celého ptáka na talíři a je velmi obtížné sníst 300-500 g masa najednou.
Průměrná křepelka plemene faraon váží 300 g (samice jsou vždy o něco větší než samci) Za rok snese 200-250 vajec, to je o něco méně než japonská nosnice, ale o to větší je pták, tím větší má vejce (rozdíl v hmotnosti někdy dosahuje 15 g). Faraoni začínají chodit ve věku 7 týdnů.
Velikost vajec závisí na výživě křepelky. Někteří chovatelé přidávají do jídelníčku svých mazlíčků výkrmy, které mají skutečně příznivý vliv na výšku a šířku křepelčího vejce, ale s přísadami můžete experimentovat pouze tehdy, když plánujete získat vejce pro potravinářské účely. Prvky, které tvoří krmivo pro kotlíky, nepříznivě ovlivňují tělo ptáka a velká vejce nejsou vhodná pro inkubátor.
Krmení ptáků
Pokud se plánujete vážně zapojit do chovu ptáků, pak je výběr pro tyto účely lepší než výkrm francouzských faraonů. Jedná se o největší plemeno křepelek. Hmotnost dospělého ve výjimečných případech může dosáhnout půl kilogramu. Průměrně francouzští faraoni váží 400 g.
Nevýhody francouzských faraonů jsou:
- Tmavá barva opeření: oškubaná jatečně upravená těla jsou tmavší než obvykle, díky čemuž pokrmy připravené z tohoto masa nevypadají příliš chutně.
- Nízká produkce vajec a vysoké nároky na péči a údržbu.
Ale ani podrobný popis nedostatků zcela nedokáže zastínit všechny přednosti plemene. Faraoni jsou po celém světě známí svými:
- předčasná zralost,
- velká váha mrtvol,
- velká vejce.
Ne všichni faraoni jsou tmavé barvy, například plemeno těchto ptáků z Texasu má jasně bílou barvu peří. V Rusku je velmi obtížné najít bílé ptáky.
Když můžete zabít faraony
Ideální dobou pro porážku masa je začátek sedmého týdne života ptáků. Pokud jsou klece s ptáky delší dobu přeexponované, spotřebuje se krmivo více než 1/10. V pátém týdnu již křepelka přestává přibírat na váze, ale její tělo se během této doby nestihne plně zformovat. Vzhledem k tenké slupce namodralého odstínu a malému množství tuku mají jatečně upravená těla ptáků poražených ve věku 5 týdnů druhou jakostní kategorii.
Nejvyšší stupeň baculatosti patří zaslouženě jatečně upraveným tělům křepelek, které přežily až do 6.-7. týdne. Mají vynikající vzhled, dobře vyvinutou svalovou tkáň a tuk je přítomen tam, kde je ho potřeba.
Na celém území postsovětského prostoru, včetně Ruska, můžete zřídka vidět ptáky, jejichž popis plně odpovídá skutečným faraonům. . Vzhledem k nedostatku počátečního chovu, aby se pták za žádných okolností nerozmělnil, musí chovatelé křížit toto plemeno s jinými s podobným opeřením, například s estoncem.
Jak správně udržovat a krmit
Velké velikosti faraonů vyžadují větší plochu pro jejich údržbu.Minimálně 1 pták by měl být přidělen na 0.2 m30. m Výška buněk v tomto případě není menší než 20 cm. V místnosti, kde ptáci žijí, by měla být teplota neustále udržována na XNUMX ° C. Pokud je vzduch chladnější, křepelky se hromadí a neustále se snaží dostat do středu davu. Příliš vysoké teplotní podmínky povedou k přehřátí ptáků a znehodnocení jimi snesených vajec.
Pro plný růst a vývoj potřebují křepelky 17hodinové denní světlo, ale aby ptáky nevyděsily, mělo by být osvětlení trochu slabé. Pro údržbu malé místnosti stačí pouze 1 žárovka o výkonu 60 wattů.
Vlhkost vzduchu je třeba neustále sledovat: měla by se pohybovat v rozmezí 60 až 70 %. Problém s příliš suchým vzduchem lze vždy vyřešit umístěním nádoby s vodou k buňkám. Hlavní je nezapomenout ji včas odstranit, protože pokud vlhkost stoupne na 76 %, dobytek uhyne.
Místnost, kde jsou ptáci chováni, je bezpodmínečně nutné větrat, v létě by měla být výměna vzduchu 5 m³/h. V chladném období by měl být vzduch 3x méně pravděpodobný. Měli byste také pamatovat na to, že průvan je velmi nebezpečný, může vést k nemocem, ztrátě opeření, snížení produkce vajec a někdy začnou umírat hospodářská zvířata.
Jak nakrmit faraony
Aby ptáci rychle přibrali na váze, musí jim být podáváno vhodné vyvážené krmivo, jehož základem by mělo být krmení obilím. Je žádoucí přidat hrst ovsa, prosa, kukuřice a prosa. Obiloviny musí být nejprve rozemlety.
V létě je pro faraony užitečné dávat trávu nakrájenou na malé kousky smíchanou s pilinami. Zelení je nutné pečlivě kontrolovat, aby nedošlo k náhodnému krmení jedovatými rostlinami domácím mazlíčkům. Ptáci neublíží ptákům jedovatými bylinami, ale člověk, který později sní křepelčí maso, může být mírně otráven. V zimě je užitečné krmit opeřence sazenicemi prosa, kapustových listů, strouhané řepy a jiné zeleniny.
Nezapomeňte do jídla denně přidávat skořápky, trochu písku, vápence a soli. Mladá zvířata jsou prvních 15 dnů života krmena s přídavkem roztlučených vařených vajec. Stejná bílkovinná suplementace se podává slepicím k doplnění živin vynaložených na produkci potomstva.
Výše uvedená doporučení pro krmení vám pomohou, pokud neplánujete používat speciální krmné směsi při domácím chovu křepelek. Moderní směsi již obsahují dobře sestavený jídelníček, kde je veškerá potřebná doplňková výživa.
Určité procento z celkového množství potravy musí být vysvětleno hrubými bílkovinami:
- Pro migranty do jednoho měsíce dejte kolem 25 %.
- Pro jedince ve věku 30 až 45 dnů je potřeba 23 %.
- Vrstvy – 22%.
Doporučený plán zimního krmení ptáků je následující:
- 5:1 – 3/XNUMX obilovin z celkového denního množství,
- 9:XNUMX – mokrá směs,
- 3:XNUMX – mokrá směs,
- 7 hodin – zbytek cereálií.
Je žádoucí krmit ptáky denně ve stejnou dobu. V létě, kdy se umělé osvětlení změní na slunečné, můžete začít s krmením křepelčího faraona později. První jídlo je v 7 hodin a poslední v 5 hodin
Nedoporučuje se plnit krmítka až po okraj, jinak ptáčci rozdají polovinu potravy. Aby byla voda neustále čistá, musí se měnit každý den. Špinavý nápoj rychle okyseluje a způsobuje střevní onemocnění u všech hospodářských zvířat.
Tipy na chov
Chov jakéhokoli plemene křepelek není možný bez dodržování zvláštních pravidel:
- Aby se zabránilo příbuzenskému křížení, nemělo by být umístěno několik zástupců různých plemen a dokonce i stád.
- Samec může poskytnout potomky maximálně 4 samicím. V ideálním případě bude mít každá křepelka 3 faraonské křepelky.
- Jako nosnice by se měly používat samice ve věku 2 až 8 měsíců.
- Líhňové slepice by již neměly být využívány k chovu. než na tři měsíce.Lepší je vzít dvouměsíční samice a po 10 týdnech je vyměnit za mladší.
Při odstraňování násadových vajec je třeba je brát pouze čistýma sterilníma rukama, nejlépe latexovými lékařskými rukavicemi. Aby mikroorganismy, které obcházejí skořápku, nepronikly do vejce, musíte je opatrně vzít ne ze stran, ale z ostrého, tupého konce a poté je posunout na požadované místo. Pokud se bojíte udělat chybu, můžete se nejprve podívat na video na toto téma.
Pokud je vše provedeno správně, křepelka po 17 dnech opustí inkubátor silný a zdravý.
