Okrasné zelí je dvouletá rostlina, která bude skvělou ozdobou zahrady. Existuje mnoho odrůd, které vám umožní vytvořit originální design krajiny. Kultura je přizpůsobena mírnému klimatu, snese mrazení, péče a pěstování jsou jednoduché, zvládnou to i začátečníci.
Technologie pro pěstování dekorativního zelí
Charakteristika dekorativního zelí
Ozdobné zelí (Brassica oleracea var. Acephala) je obyčejná zahradní odrůda (Brassica oleracea), podle některých zpráv se takové odrůdy začaly pěstovat již ve starověkém Řecku, ale moderní odrůdy vytvořili Japonci. Ze Země vycházejícího slunce se okrasná rostlina rozšířila do celého světa. Je pověstná pestrostí barev a zvláštním tvarem listů. Pěstuje se jako jednoletá plodina, méně často jako trvalka.
Výška ozdobného zelí je od 30cm do 120cm. Je jedlý, i když se nejčastěji používá výhradně ke krmení zvířat. Rostliny se liší tvarem hlávek, u některých zcela chybí. Většina listů je stočená, malovaná v různých barvách. Šířka plechu je 10-30 cm, délka je 20-60 cm.
Odrůdy rozmanitosti
Capitate
Rozlišujte tyto odrůdy:
- Ve formě vajíčka,
- Obrácený ve tvaru vejce,
- Eliptický,
- Zkrácené elipsy.
Podle tvaru čepele
Okraje listů mají zuby, díky nimž se keř zvlní a vypadá jako krajka. Na tomto základě se rozlišují následující odrůdy:
- kudrnaté husté vlnité,
- zvlněný jemně zvlněný,
- mechový kudrnatý.
Podle barvy
Barvy jsou různé. Nejčastěji se vyskytují:
- zelená s bílými pruhy,
- světle zelená,
- zelená s modrým nádechem,
- s růžovými nebo fialovými skvrnami,
- modrozelená,
- červená
- Bordeaux,
- tmavě fialová,
- žlutá,
- krém
- Bílý.
Zahradní plodina dozrává koncem léta nebo začátkem podzimu. Pokud si zelí přinesete domů, ‚kvete‘ až do konce prosince. Plodina je velmi odolná vůči mrazu, schopná odolat drsnému ruskému klimatu, roste téměř v jakýchkoli podmínkách. Keř nezamrzne ani při 5stupňovém mrazu. Některé odrůdy snesou -10-12 °C.
Okrasné odrůdy zelí
Existuje mnoho druhů okrasného zelí
Dnes existuje několik desítek druhů okrasného zelí. Zkusme je rozdělit do skupin, podle vzhledu, země původu.
Japonské odrůdy
Japonské odrůdy podobné růžím připomínají velké růže. Mají kudrnaté listy, lesklý střed a zelený okraj. Všichni jsou kříženci, takže kupují semena připravená k výsadbě. Nejoblíbenější odrůdy a jejich stručný popis:
- Tokio Tvar hlavy je zaoblený, listy jsou zvlněné a zvlněné. Průměrná výška je 35 cm. Keř je růžový, červený, krémový odstín.
- Ósaka (růžová, červená a bílá). Tvarem připomíná malého tokijského hybrida. Dorůstá do výšky 60 cm, hlávka zelí má průměr asi 45 cm. Listy jsou na okrajích měkké a hladké, jejich tvar je hladký.
- Nagoja (růžová a bílá). Kulaté letáky v této vrstvě na okrajích mají vícevrstvé husté třásně. Rozety jsou velké, až 60 cm v průměru.
- Páv. Keř vysoký asi 30 cm, listy s hlubokými zářezy. Prostřední barva je krémová nebo fialově růžová.
- Princezna. Má široký a volný vývod. Stonek není příliš vysoký, do 30 cm. Barevné schéma je toto: tmavě zelené lemování a fialový střed.
- východní barvy. Hlava má průměr 30-35 cm a výšku 40 cm. Listy jsou na okrajích šedozelené, uprostřed fialové.
Japonské hybridy lze přesadit do záhonů, když odkvetou letní květiny. Jedna rostlina zabírá plochu 40-60 cm, proto jsou takové dekorace velmi levné.
Odrůdy palmy
Palmové odrůdy jsou velké odrůdy, které netvoří hlavy, ale rostou do výšky. Jeho listy visí z vrcholků podobně jako palmy. Odtud dostaly odrůdy a hybridy jméno. Nejoblíbenější dekorativní palmové zelí v krajinném designu:
- Skřivan jazyk. Dosahuje výšky 120 cm. Listy jsou silně zvlněné, na koncích drsné, visící v krásné kaskádě. Jeho délka může dosáhnout 120 cm.Proč se tak jmenuje, těžko říci, protože jazyk skřivana nikdo pořádně neviděl.
- Vysoká červená. Vzhledově je rostlina podobná předchozí odrůdě. Listy jsou natřeny vínovou nebo fialovou barvou, jejich délka je až 60 cm, nevisí v kaskádě.
- Odrůdy kapusty. Má výšku až 70 cm. Listy jsou velmi zvlněné, lyrovité. Barva závisí na odrůdě, může být zelená, šedá a červená.
Dekorativní zelí ve tvaru dlaně v krajinářském designu se používá k obsazení prázdného místa uprostřed květinového záhonu. Často se stává ústředním prvkem kompozice. Krásně vypadá v květináčích a vanách.
Pravidla výsadby
Chcete-li získat dekorativní semena zelí pro pěstování, musíte keře nechat druhý rok. V jižních oblastech mohou přezimovat klidně na zahradě. Pro spolehlivost je půda na zimu pokryta slámou nebo zemědělským filmem. Ve středním pruhu a na severu je lepší vykopat rostliny spolu s velkou půdou. Kořeny jsou zabaleny do fólie a zavěšeny hlavou dolů někde ve sklepě nebo v jakékoli jiné chladné místnosti. O hlávky zelí není třeba pečovat. Na jaře jsou opět vysazeny na zahradě.
Kvetení začíná v polovině léta. Když kvetoucí šíp vybledne a na stonku se objeví lusky, je třeba je zabalit do gázy nebo látky, aby ptáci nežrali. Lusky se trhají, když úplně vyschnou. Semena skladovaná po dobu 5 let Hybridní dekorativní semena zelí je nejlepší zakoupit ve specializovaném obchodě. Odrůdové kvality hybridu nemusí být zachovány při nezávislém příjmu materiálu. Ve výsledku to dopadne tak, že jednu odrůdu zasadíme a druhá roste.
Pěstování sazenic
Po měsíci mohou být sazenice vysazeny
Výsadba dekorativního zelí a péče o sazenice jsou jednoduché. S procedurou můžete začít doma od poloviny března do poloviny dubna. Nejlepší sazenice rostou v půdě, která se skládá ze stejných částí trávníkové půdy, rašeliny a říčního písku. Semena sázíme do nádob o výšce asi 15 cm, 1 cm hluboko do země. Výsev se provádí tak, aby mezi semeny byla vzdálenost 3-5 cm. Pak bude možné pěstovat zdravé a silné sazenice.
První týden zalévání, kde se dekorativní zelí vysazuje do domácích sazenic, se uchovává na chladném místě při teplotě 8 ° C-10 ° C. Poté se sazenice přeskupují na teplejší, dobře osvětlené místo. Optimální teplota je 14 ° C-18 ° C. První výhonky se objeví asi po 4 dnech. Když jsou na výhonech 2 pravé letáky, sbírají se.
Sazenice se přesazují do malých květináčů 6 × 6 cm po jedné rostlině. Během vegetačního období se mladé rostliny krmí dvakrát. Vhodná nitroammofoska nebo Kemira kombi. 1 m² vezměte 1 polévkovou lžíci. l hnojiva
Pro profylaxi černé nohy u sazenic jsou přísně dodržována pravidla zavlažování. Půda před výsevem semen je navlhčena a poté mírně napojena. Když ozdobné zelí roste, zalévá se mírně, když zemní kóma vysychá. Po 35-40 dnech po výsadbě dekorativního zelí je nutné vyjmout sazenice na otevřeném prostranství. Pokud je na zahradě skleník, můžete tam semena zasadit začátkem května. Po měsíci si vyberou záhon.
Pěstování na volném poli
Sazenice by měly být vysazeny na otevřeném terénu koncem května nebo začátkem června, aby do konce léta vyrostly hlávky zelí. Dříve jsou hrnce s rostlinami vypnuté, umístěné na chladném místě s teplotou 12 ° C-16 ° C. Pěstování a péče o dekorativní zelí je poměrně jednoduché. Hlavní věc je vybrat správné místo. Plodina je fotofilní, proto by měla být vysazena na otevřeném a dobře osvětleném místě. Čím světlejší, tím krásnější bude rostlina vypadat.
Dekorativní mleté zelí má rádo hlinité nebo písčité. Před výsadbou tlačného záhonu vytvořte jamky hluboké asi 20 cm. Vzdálenost mezi keři by měla být 30-60 cm, v závislosti na odrůdě. Nejprve se studny zalijí vodou, poté se tam sazenice umístí pod mírným úhlem a posypou zeminou.
Zavlažování a krmení
Další pěstování okrasného zelí vyžaduje pravidelnou zálivku a správné hnojení.Kultura miluje vlhko, ale v podmínkách přelití špatně roste a je nemocná. Půdu stačí zalít vodou obden. Pokud je na dvoře sucho, bude potřeba každodenní zalévání. Voda v kořenech by neměla stagnovat. Pod keř se nenalije více než 1 litr tekutiny.
Hnojiva by měla být aplikována několikrát během sezóny:
- 10-14 dní po výsevu se aplikuje močovina nebo divizna v ředění 1:10.
- Po dalších 2-3 týdnech je třeba vyrobit minerální hnojiva (10 g dusičnanu amonného a chloridu draselného, 20 g superfosfátu se zředí v 10 l vody).
Pokud je to nutné, postup se opakuje každých 20 dní, přičemž se střídá močovina (divizna) s minerálními hnojivy. Můžete pěstovat kulturu bez dodatečného hnojení, ale keře nebudou tak svěží a krásné. Když se na dekorativním zelí objeví 8-9 listů, je nutné uvolnit půdu. Důležité je včas odplevelit záhony. Plevel nejen dusí růst keřů, ale také vytváří dobré místo pro šíření škůdců.
Bojujte proti chorobám a škůdcům
Dekorativní zelí je docela odolné vůči chorobám a škůdcům, ale je špatné opustit, špatné počasí, může způsobit onemocnění rostlin. Uchránit hlávky zelí před škůdci není vždy snadné, zvláště pokud se plazí ze sousedních pozemků a polí. Některé z nejčastějších problémů růstu a jak je řešit jsou:
- Blechy. Tito škůdci se bojí popela, tabáku a červené papriky.Z těchto složek se připravuje směs v poměru 1: 1: 1 a hlávky zelí se opylují. Parazity jednoduše smyjete jemnými proudy vody ze sprchové hlavice.
- Slimák. Aby se ochránili před těmito milovníky zelí, je půda kolem keřů posypána drcenými skořápkami nebo jehličím, koprem, měsíčkem a bazalkou zastrašují škůdce. K boji proti slimákům lze použít i přípravky ‚Meta‘, ‚Blesk bouře‘, ‚Slimák‘.
- Housenky Aby motýli nekladli vajíčka na listy, můžete vysadit měsíčky. Tyto květiny zdobí záhon a spolehlivě chrání rostliny. Pokud se koleje stále srolují, je lepší je sestavit ručně. Roztok superfosfátu (1:100 s vodou) pomáhá udržet motýly pryč.
- Kořenová hniloba nebo černá noha. Nejlepší prevencí tohoto onemocnění je dostatečná zálivka. K léčbě se používají fungicidy, například fytosporin.
Použití zelí v krajinném designu
Dekorativní zelí na květinovém záhonu potěší oči až do pozdního podzimu, protože tato kultura je vysoce ceněna mnoha letními obyvateli. V posledních letech začala růst stále častěji. Používá se k vytváření krajinných návrhů i profesionálů. Rostlina může být zasazena do van, zdobí jimi okraje, dokonce vytváří krásné vertikální květinové záhony. Zde je několik užitečných tipů:
- Je lepší koupit několik odrůd kontrastních květin, můžete z nich vytvořit krásné kresby na květinovém záhonu.
- Vysoké zelí se vysazuje uprostřed, 1-2 keře, kolem Rostlinné odrůdy růží, lze je také zasadit do spodní řady u plotu.
- S pomocí velkého růžového zelí můžete zasadit velký prostor. K tomu nebude potřeba více než 30-40 rostlin.
- Okrasné zahradní zelí lze zasadit nejprve do skleníku a poté přenést na zahradu.
- Pokud rostlinu v pozdním podzimu zasadíte do květináče, pak si ji přineste domů – může tam zůstat až do Vánoc.
- Nakrájené hlávky zelí lze vložit do vázy – udrží svůj vzhled asi měsíc.
Dekorativní zelí na záhonu bude vypadat krásně a originálně. Různé barvy potěší oko, i když většina barev vybledne. Zároveň nebudou žádné potíže s růstem. Před výběrem odrůdy nezapomeňte pečlivě zkontrolovat místo. Naplánujte si, jak zasadit zelí, jaké odstíny kombinovat.
