Akazie als Honigpflanze ist den Imkern gut bekannt. Es gibt mehrere Arten dieser Pflanze, die zur Familie der Hülsenfrüchte gehören, die alle ausgezeichnete Pollen- und Nektarquellen sind.
Der Baum ist unprätentiös in der Pflege, vermehrt sich gut durch Samen oder Setzlinge, wächst schnell und beginnt zu blühen. Pflanzen, die älter als 8-10 Jahre sind und die maximal mögliche Nektarmenge abgeben, sind für Imkereien von größtem Wert.
Inhalt des Artikels
- 1 Bedeutung für die Landwirtschaft
- 1.1 Weiß
- 1.2 Gelb
- 1.3 Pink und lila
- 2 Agrotechnik
- 3 Honigproduktivität
- 4 Nützliche Eigenschaften
Bedeutung für die Landwirtschaft
Die Akazienhonigpflanze wird unter anderem zur Hangbefestigung entlang der Straßen und auf Privatgrundstücken sowie zur Landschaftsgestaltung von Siedlungen als Zierpflanzung verwendet.
Haupttypen:
- weiß;
- gelb;
- rosa.
Akazie ist eine ausgezeichnete Honigpflanze, unabhängig davon, welche Art von Pflanze in der Nähe des Bienenstandes angebaut wird.
Weiß
Weiße Akazie als Honigpflanze ist ausnahmslos jedem bekannt. Der Baum ist in Stadtparks, Plätzen, Waldgürteln und entlang von Autobahnen zu finden.
Diese Rasse wächst am besten auf schwarzem oder sandigem Boden. Sie blüht Ende Mai, Anfang Juni etwa 8-10 Tage lang und verströmt ein charakteristisches, ausgeprägtes Aroma.
Gelb
Diese niedrige baumartige oder buschige Akazienart kommt häufig in der Natur in Waldsteppen-, Steppen- und Waldzonen vor. Seine künstlichen Plantagen dienen als Hecken in Stadtparks.
Akaziengelb als Honigpflanze ist besser als die weiße Sorte der Pflanze, da sie länger blüht – bis zu 15-16 Tage.
Die Pflanze ist absolut unprätentiös – sie kann auf jedem Boden wachsen, mit Ausnahme von sumpfigen Böden. Sie verträgt lange Trockenheit und strenge Winter gut. Die ersten Blumensträuße erscheinen darauf ab dem Alter von drei Jahren. Im Alter von 15 Jahren erreicht der Baum eine Höhe von 2,5-3 Metern und seine gesamte Krone ist in der zweiten Maihälfte mit Blütenständen übersät.
Die gelbe Akazienhonigpflanze ist eine echte Langleber unter Bäumen, die 100 Jahre lang wachsen und blühen kann.
Pink und lila
Die rosa blühende Akazie wird auch Robinie oder New Mexican Sorte genannt. Ihr nächster Verwandter ist eine üppige oder borstige Akazie, die sich durch sehr große kastanienbraune Blütenstände auszeichnet.
Beide Sorten sind äußerst resistent gegen Schädlinge von Gartenbaukulturen – Blattläuse umgehen sie. Daher werden auf den meisten Stadtplätzen Bäume gepflanzt.
Rosa Akazienhonigpflanze, die von April bis Oktober blüht. Blüten erscheinen 4 bis 5 Mal pro Saison mit einer Pause von zwei Wochen. Bienen bekommen von einem solchen Baum mehr Honig als von gelben oder weißen Sorten der Pflanze.
Agrotechnik
Akazie wird je nach Art gezüchtet:
Weiß und Gelb kann im April durch Samen gepflanzt werden. Das Saatgut wird sechs Stunden in Wasser eingeweicht. Die Aussaat kann auch im Sommer unmittelbar nach der Samensammlung im Juli erfolgen. An den Hängen wird Akazie in Nestern gesät – mehrere Samen in einem Loch. Und die resultierenden Setzlinge werden nach zwei Jahren an einem festen Ort gepflanzt.
Purpurfarbene (borstig behaarte) Sorten und rosa Robinie keine Samen setzen. Die Vermehrung erfolgt durch Pfropfen dieser Sorten auf dreijährige Sämlinge der weißen Akazie, bevor im Frühjahr die ersten Knospen blühen. Pflanzen wurzeln gut – Blütenstände erscheinen im ersten Jahr nach dem Pfropfen.
Scion-Samen werden nächstes Jahr im Winter oder im frühen Frühjahr geerntet. Sie werden Ende März in den Boden gesät und erhalten die zweite Generation. Das Saatgut wird vorher mit sehr heißem Wasser (bis zu 90 Grad) behandelt. Sämlinge erscheinen schnell – in etwa 7-10 Tagen. Danach können die Bäume an einem festen Platz gepflanzt werden.
Honigproduktivität
Akazie ist eine Honigpflanze, die hohe Erträge an Pollen und Nektar liefert. Ihre Nektarproduktion hängt jedoch weitgehend von den Wetterbedingungen ab.
Bei sonnigem und trockenem Wetter ist der Honigertrag minimal, und an bewölkten Tagen nach Regen kann jedes Bienenvolk bis zu 5 Kilogramm Nektar bringen.
Hinweis: Nach der Fällung nimmt die Zuckerkonzentration im Nektar ab und ein Temperaturabfall auf 15 Grad erhöht seine Freisetzung. Kühles Wetter verlängert die Blüte der Honigpflanze um 2-3 Tage. Darüber hinaus erfolgt die maximale Freisetzung von Nektar am 5.-6. Lebenstag jeder blühenden Blume.
Aus einem Hektar Honigpflanze erhalten weiße Akazien 500 bis 1 kg hochwertigen Honig! Aber das Hauptproblem ist hier die kurze Blütezeit.
Bienenvölker haben keine Zeit, um an Stärke zu gewinnen, und bringen daher nur 8-10 Kilogramm Honig mit. Um diese Zahl auf 40-50 kg zu erhöhen, muss der Imker Folgendes tun:
- Überwintern auf der Straße für den frühestmöglichen Flug;
- steuern Sie den Strom in jeder Steckdose;
- von Anfang bis Mitte Mai Schichten auf der alten Gebärmutter bilden und drei Wabenrahmen (von denen einer Brut ist) trennen;
- vereinen königinlose Nester und maximieren Bienenvölker, um Nektar von Akazien zu sammeln.
Die Schichtung wird in Zukunft für die Bestechung von Sonnenblumen verwendet. Zu diesem Zeitpunkt werden sie sich gut entwickeln und an Stärke gewinnen.
Der beste Honig wird aus den weißen Sorten der Pflanze gewonnen.… Es kristallisiert langsam, behält lange seine flüssige Präsentation, hat eine hellgelbe Farbe, ein angenehmes Aroma und eine charakteristische Transparenz. Nach der Kristallisation erhält es eine feinkörnige Struktur, verliert an Transparenz und erhält eine weiße Farbe.
Diese Honigsorte wird auf dem Markt für seinen ausgezeichneten Geschmack und seine medizinischen Eigenschaften geschätzt.
Nützliche Eigenschaften
Akazienhonig:
- verbessert die Stoffwechselprozesse im Körper durch den hohen Gehalt an Fruchtsäuren;
- hilft das Immunsystem zu stärken, da es alle B-Vitamine enthält, Fol- und Ascorbinsäure, Phosphor, Kupfer, Kalium, Magnesium, Eisen, Fluor;
- wirkt sich positiv auf die Verdauung aus;
- enthält nicht viel Zucker, ist aber gleichzeitig reich an Fruktose und Glukose;
- die einzige aller Honigsorten hat hypoallergene Eigenschaften;
- geeignet für Kinder- und Diätkost;
- weit verbreitet in der Küche und Kosmetik.
In einem geschlossenen Behälter in einem dunklen Raum bei Raumtemperatur gelagert. Wie bei jeder anderen Honigsorte wird es nicht empfohlen, ihn zu erhitzen oder mit Tee zu essen. Die Tagesdosis für Erwachsene beträgt 2-3 Esslöffel. Kinder erhalten Akazienhonig in einem Teelöffel, nachdem sie einen Verträglichkeitstest in Form einer Mindestdosis an der Löffelspitze durchgeführt haben.
