Mariendistel ist eine Honigpflanze aus der Familie der Aster, die in der Natur durch einjĂ€hrige und mehrjĂ€hrige GrĂ€ser vertreten ist. Aufgrund seines dekorativen Aussehens kann es in Hinterhöfen und angrenzenden Gebieten verwendet werden. Das Kraut wird in der Volksmedizin hoch geschĂ€tzt und bietet in der zweiten SommerhĂ€lfte Bestechungsgelder fĂŒr BienenstĂ€nde.
Inhalt des Artikels
- 1 Bedeutung in der Landwirtschaft
- 1.1 Gefleckt
- 2 Agrotechnik
- 3 HonigproduktivitÀt
- 4 NĂŒtzliche Eigenschaften
Bedeutung in der Landwirtschaft
Diese Pflanze wird als Heilpflanze auf Feldern, GemĂŒsegĂ€rten und Obstplantagen angebaut. Der Mariendistelanbau begann erst im .. Jahrhundert. Zuvor traf sie in freier Wildbahn in Zentralasien, Westsibirien, dem Kaukasus. Das Gras wuchs hier unprĂ€tentiös entlang der StraĂen, auf Brachen, auf verlassenen Trockengebieten.
Die Pflanze ist essbar. Seine BlĂ€tter werden fĂŒr Salate verwendet, Rhizome werden gebraten, BlĂŒten werden wie Tee aufgebrĂŒht. Aus dem aus den StĂ€ngeln gewonnenen Pulver werden pharmazeutische biologische NahrungsergĂ€nzungsmittel hergestellt.
Gefleckt
FĂŒr Imkereien, Mariendistel – einjĂ€hrig mit einem aufrechten StĂ€ngel von bis zu 1-1,5 Metern Höhe.
Die BlÀtter des Grases sind lÀnglich oval mit einem geschnitzten Rand und charakteristischen mehligen Flecken, die mit Dornen bedeckt sind. Die Leute nennen es Maryin oder Mariendistel.
Die Honigpflanze blĂŒht in der zweiten Dekade von Juli und August. Rosa-violette, seltener weiĂe BlĂŒtenstĂ€nde werden in fleischigen kugelförmigen Körben gesammelt, die im unteren Teil von stacheligen Schuppen und kleinen BlĂ€ttern umgeben sind. Jeder BlĂŒtenstand enthĂ€lt 80 bis 150 röhrenförmige BlĂŒten, von denen jede innerhalb von zwei bis drei Tagen Nektar absondert.
Agrotechnik
Mariendistelhonig wird auf unkrautfreien Feldern angebaut. Die Pflanze liebt sandigen Lehm und leicht saure lockere Böden. Es wird nach mehrjĂ€hrigen GrĂ€sern oder Getreidekulturen gesĂ€t, nachdem das Unkraut zuvor mit Herbiziden zerstört wurde (die gröĂte Gefahr ist die Saudistel).
Das Feld wird mit Scheibeneggen bearbeitet. Das Gras wird mit frĂŒhen FrĂŒhjahrsernten gesĂ€t, die bei einer Temperatur von 10 Grad fĂŒr 8-10 Tage freundliche Triebe ergeben.
Kontinuierliche Aussaat bis zu einer Tiefe von 4 Zentimetern, die eine gute Keimung und Samenreife gewÀhrleistet Der Verbrauch an Saatmaterial pro Hektar betrÀgt 25-30 Kilogramm.
Vier bis fĂŒnf Tage nach der Aussaat wird das Feld ĂŒber die Pflanzen geeggt, um Krusten und kleine UnkrĂ€uter zu zerstören.
Das Gras ist unprĂ€tentiös zum GieĂen, aber es ist empfindlich gegen Unkraut – es ist erforderlich, es regelmĂ€Ăig auf dem Feld zu zerstören. Keine Angst vor KĂ€lteeinbruch und Frost.
Das Saatgut wird im industriellen MaĂstab mit einem MĂ€hdrescher geerntet. Die Reinigung erfolgt termingerecht, da sie bei Ăberreife innerhalb von 3-4 Stunden zerbröckeln.
HonigproduktivitÀt
Mariendistelhonig ist extrem schwer zu bekommen – er wird mit dem Nektar anderer SommerkrĂ€uter vermischt. Daher wird die rechtzeitige Entfernung der Wabenrahmen aus den Bienenstöcken praktiziert, um ein Produkt zu erhalten, das dem monofloralen möglichst nahe kommt.
Die Farbe des gepumpten Honigs ist hellgelb, transparent. Der Geruch ist hell, typisch fĂŒr KrĂ€uter. Kristallisiert schnell genug unter Bildung groĂer Zuckerkörner.
Wie viel Bestechung Mariendistel als Honigpflanze von einem Hektar Plantagen liefert, ist nicht sicher (meist wird Honig polyfloral gewonnen).
NĂŒtzliche Eigenschaften
Mariendistelhonig ist in der Volksmedizin fĂŒr seine abfĂŒhrende Wirkung bekannt. Es wird auch empfohlen von:
- um die Arbeit des Verdauungssystems zu normalisieren;
- zur Verbesserung der Leberfunktion, insbesondere bei Hepatitis, Zirrhose, toxischen LĂ€sionen;
- zur Hautregeneration bei Wunden und Verbrennungen;
- in der Kosmetik, um das Haarwachstum zu verbessern, HautausschlÀge im Gesicht zu bekÀmpfen.
Als Anwendung wird Honig auf wunde Gelenke aufgetragen, wo ein Mullverband fĂŒr 20-30 Minuten gehalten wird. Es lindert Schwellungen und Schmerzen gut.
Bei Diabetes (Konsultation des behandelnden Arztes ist notwendig) und individueller UnvertrĂ€glichkeit gegenĂŒber Bienenprodukten ist eine Selbstverabreichung ausgeschlossen!