Die Zorka-Pfeffersorte ist eine der beliebtesten unter den sĂŒĂen Sorten. Pfeffer Zorka wird fĂŒr seinen hervorragenden Geschmack und seine hohe Ausbeute geschĂ€tzt.
Merkmale der Sorte
Zor Bast ist eine frĂŒh reifende und mittelgroĂe Sorte. Nach 90-95 Tagen gibt der Busch die ersten FrĂŒchte.
Vorteile der Sorte:
- UnprĂ€tentiösitĂ€t gegenĂŒber Wachstumsbedingungen,
- Pflegeleichtigkeit,
FrĂŒchte können ĂŒber groĂe Entfernungen transportiert werden. Sie verschlechtern sich wĂ€hrend des Transports nicht.
Die MorgendĂ€mmerung kann sowohl auf offenem Boden als auch in GewĂ€chshĂ€usern wachsen. Die GemĂŒsekultur wird sowohl zu Hause als auch im industriellen MaĂstab angebaut.
Der einzige Nachteil der Kultur besteht darin, dass sie Angst vor starken Frösten hat.Wenn im Winter die Temperatur unter -20 ° C fÀllt, wird die Pflanze nur in GewÀchshÀusern angebaut.
Beschreibung des Busches
Der Busch ist leicht belaubt, dh es befinden sich nur wenige BlĂ€tter darauf halb so groĂ. Es erreicht eine Höhe von 45-55 cm.
Beschreibung der BlÀtter:
- von mittlerer GröĂe,
- von satter dunkelgrĂŒner Farbe,
- leicht faltig
Auf einer Pflanze können 8-9 FrĂŒchte gleichzeitig sein. Das heiĂt, mit 1 Quadrat. Ich sammle ungefĂ€hr 40 GemĂŒse.
Beschreibung der Frucht
Die FrĂŒchte der Sorte Dawn hĂ€ngen herab, haben eine prismatische Form und sind glatt.
Andere Eigenschaften der FrĂŒchte:
- groĂ (Gewicht – bis zu 130 g),
- fleischig,
- saftig,
- lecker.
Die Farbe Àndert sich mit zunehmender Reife. Pfefferkörner können anfangs hellgelb sein, nÀher an der Reifezeit, leuchtend rot.
FrĂŒchte werden oft frisch verzehrt, aber auch zur Herstellung von GemĂŒseeintopf, Lecho oder Kuchen verwendet. Daraus können gefĂŒllte Paprikaschoten zubereitet werden. Die FrĂŒchte eignen sich hervorragend zur Konservierung.
Pfeffer pflanzen Zorka
WindgeschĂŒtzte Bereiche eignen sich zum Pflanzen. Es ist wichtig, dass sich die Pflanzen nicht im Schatten befinden.
Zorka-Pfeffer sollte nicht dort gepflanzt werden, wo frĂŒher Tomaten, Auberginen und Kartoffeln angebaut wurden: Sie sind von denselben Krankheiten betroffen, SchĂ€dlingen, die im Boden ĂŒberwintern und Neuanpflanzungen infizieren können.
Vor dem Pflanzen mĂŒssen Sie den Boden nicht dĂŒngen, insbesondere nicht mit StickstoffdĂŒnger und frischem DĂŒnger. Dies kann zum Wachstum der Pflanze selbst fĂŒhren, was sich negativ auf den Ertrag des Busches auswirkt.
Besser im Herbst vorzubereiten:
- Entfernen Sie die Ăberreste frĂŒherer Pflanzen,
- graben Sie ein StĂŒck Erde, auf dem Zorka gepflanzt werden soll,
- stellen Sie DĂŒngemittel (Superphosphat, Holzasche, Humus) her.
Im FrĂŒhjahr, vor dem Pflanzen, lockert sich die Erde nur t Bei Frost in offenem Boden gepflanzt.
Vor dem Pflanzen werden Löcher vorbereitet und jeweils 2 Liter Wasser hineingegossen. SÀmlinge werden aus den Töpfen genommen und etwas tiefer in die Löcher eingegraben.
GemĂŒse wird in einem Abstand von 35-40 cm voneinander gepflanzt. Der optimale Abstand zwischen den Betten betrĂ€gt 60-65 cm.
Pflege
BewÀsserung
Die BewÀsserung beginnt bereits im Stadium der Landung in offener Boden. SÀmlinge werden reichlich gewÀssert, bevor sie aus den Töpfen genommen werden. Es ist wichtig, die jungen Pflanzen nicht mit einem starken Wasserdruck zu beschÀdigen. Es ist besser, die Wurzel mit der TropfbewÀsserungsmethode zu bewÀssern.
Die BewĂ€sserung erfolgt am frĂŒhen Morgen oder Abend, damit das Wasser absorbiert und nicht sofort verdunstet. seltener ernten – einmal alle 5 Tage.Sie konzentrieren sich auf Bodenfeuchtigkeit und Lufttemperatur.
Lösen und JÀten
Lösen und JĂ€ten wird durchgefĂŒhrt, um Unkraut zu entfernen und den Boden mit Sauerstoff anzureichern. Verwenden Sie hĂ€ufig eine nicht spitze Hacke.
In den ersten 2 Wochen nach dem Einpflanzen des Pfeffers wird keine Lockerung durchgefĂŒhrt, da dĂŒnne Wurzeln stark beschĂ€digt werden können.
Dann werden sie einen Tag nach dem GieĂen oder abhĂ€ngig vom Unkrautwachstum gelockert . WĂ€hrend der Fruchtbildung können Sie jeden Pfeffer einzeln schĂ€rfen.
FĂŒtterung
Nach dem Pflanzen muss Pfeffer Zorka mit NĂ€hrstoffen versetzt werden. Er wird dreimal gefĂŒttert. Das erste Mal – 10-12 Tage nach dem Einpflanzen in den Boden. Verwenden Sie am besten eine Mischung aus GĂŒlle (HĂŒhnerkot) und MineraldĂŒnger. Anstelle von GĂŒlle (Streu) können Sie Ammoniumnitrat hinzufĂŒgen.
Rezept fĂŒr eine Lösung auf der Basis von GĂŒlle (Streu):
- In 10 Litern Wasser wird 1 Liter HĂŒhnermist (oder 2 Liter GĂŒlle) gezĂŒchtet. 50 g Superphosphat, 20 g Kaliumchlorid, 200 g Holzasche,
- 1-2 Stunden ziehen lassen,
- 300 ml Lösung pro 1 Busch nehmen.
Rezept aus Ammoniumnitrat: 15 g Ammoniumnitrat, 50 g Superphosphat und 20 g Kaliumchlorid werden in 10 l Wasser verdĂŒnnt. Sie mĂŒssen nicht darauf bestehen, sondern mĂŒssen es sofort zur Wurzel bringen.
Der zweite obere Verband ist fertig, wenn der Eierstock erscheint. Unter jeden Busch wird 1 Liter in Wasser verdĂŒnnter Mist im VerhĂ€ltnis 1:10 gegossen.
Das dritte Mal, wenn eine GemĂŒsepflanze gefĂŒttert wird, wenn die FrĂŒchte reifen. Das Rezept ist das gleiche wie fĂŒr die erste FĂŒtterung.
SchÀdlinge und Krankheiten
MorgendĂ€mmerung ist resistent gegen SchĂ€dlinge und Krankheiten, aber aufgrund unsachgemĂ€Ăer Pflege verschlechtert sich ihre ImmunitĂ€t und die Pflanze wird sehr anfĂ€llig.
Zu dichtes Pflanzen fĂŒhrt zum Auftreten eines schwarzen Beins. Das Hauptsymptom der Krankheit ist eine Verdunkelung der Frucht. Um die Pflanze zu schonen, reduzieren Sie die BewĂ€sserungsmenge und behandeln Sie den Busch mit dem PrĂ€parat âBarrierâ.
Andere Krankheiten:
- SpÀtfÀule,
- brauner Fleck,
- Mosaik.
Um ihre Entwicklung zu verhindern, ist es notwendig, die Fruchtfolge zu beobachten und den Boden nicht zu ĂŒberfeuchten. AuĂerdem sollten Phosphor- und Kalium-Top-Dressings rechtzeitig aufgetragen werden.
Fazit
Die Sorte Zorka zeichnet sich durch ihren Geschmack und ihre technologischen Eigenschaften aus. Die hohe ProduktivitĂ€t, die frĂŒhere Fruchtreife und die unprĂ€tentiöse Pflege ziehen die Aufmerksamkeit der Landwirte auf sich.