Es ist schwer, jemanden zu finden, der Kartoffelgerichte nicht mag. Daher bauen fast alle Gärtner und Bauern ihre verschiedenen Sorten an. Einige konzentrieren sich auf früh und mittel reifende Sorten, während andere spät reifendes Gemüse bevorzugen. Einer der beliebtesten Konsumenten von mittelspäten Sorten sind Asterix-Kartoffeln. Eine große Anzahl positiver Eigenschaften machte es universell im Vergleich zu anderen Arten, die in verschiedenen Regionen des Landes angebaut werden.
Eigenschaften von Asterix-Kartoffeln
Eigenschaften der Sorte
Eine lange Reifezeit ermöglicht es, sicherzustellen, dass das Gemüse mit allen notwendigen Maßnahmen zum Anbau hochwertiger Produkte bepflanzt wird. Sie können die Früchte vorzeitig für den persönlichen Gebrauch ernten, aber der Ertrag nimmt ab.
Der durchschnittliche Ertrag von Asterix-Kartoffeln beträgt normalerweise etwa 200 c / ha. Der maximale Ertrag von bis zu 275 c / ha kann nach Ansicht erfahrener Kartoffelerzeuger erreicht werden, indem alle Anforderungen an die Pflege erfüllt werden.
Asterix ist eine Kartoffel, deren Eigenschaften nicht vollständig sind, wenn nicht zu sagen, dass reife Knollen ausgezeichnet sind bei ca. 7 ° C gelagert. Bis zur neuen Ernte verlieren sie nicht an Gewicht, bleiben elastisch und behalten ihren Geschmack.
Asterix-Kartoffelsorten können in den zentralen Regionen, auf den Feldern der mittleren Wolga-Region und im Fernen Osten angebaut werden. Dies ist besonders wertvoll, weil An diesen Orten sind nicht viele Sorten für den Anbau geeignet.
Vorteile von Kartoffeln
Einige positive Merkmale dieses Gemüses lassen sich feststellen:
- Aus dem Aussehen von Sämlingen Die Ernte dauert 4 Monate.
- Der Knollenertrag ist hoch.
- Der Geschmack ist ausgezeichnet.
- Die Marktfähigkeit der Produkte beträgt 90%.
- Es ist gut erhalten und verträgt den Transport.
Einige Kartoffelsorten können dunkler werden, wenn sie Knollen zum Kochen von Hauptgerichten oder Pfannkuchen schneiden. Diese Kartoffel ist frei von solchen Fehlern. Die Gerichte werden in einer schönen Farbe und einer zarten Textur erhalten.
Die Asterix-Kartoffelsorte ist immun gegen viele Viren, einschließlich:
- Krebs,
- Spätfäule an Stielen und Knollen,
- Phomose und Blattkräuselung.
Außerdem reagiert es nicht auf das Vorhandensein eines goldenen zystenbildenden Nematoden im Boden, der an den Wurzeln von Nachtschattenkulturen parasitiert.
Achten Sie bei der Düngung der Parzellen auf die organische Substanz . Mit Gülle können Sie die Produktivität um 50% steigern. Es ist ratsam, dem Boden Superphosphat zuzusetzen.
Nachteile der Sorte
Der Hauptnachteil besteht darin, dass dieses Gemüse beim Anbau mehr Aufmerksamkeit erfordert. Aber Gärtner, die zuversichtlich sind, alle Probleme zu bewältigen, erhalten leicht Qualitätsprodukte.
Der Hauptfeind dieser Kartoffel ist das Y-Virus. Von ihm hat die Pflanze keine Immunität. Wenn die Pflanzungen infiziert sind, werden sie durch nichts gerettet.
Der beste Weg, dies zu bekämpfen, ist die Prävention. Um eine Infektion zu verhindern, müssen junge Pflanzen mit Insektiziden behandelt werden. Schließlich sind es Blattläuse und Zikaden, die das Virus übertragen. Durch die Beseitigung dieser Schädlinge können Sie die Kartoffeln schützen.
Beschreibung des Busches
Hohe aufrechte Stängel der Pflanze sind gerippt. Sie sind gut belaubt, aber das Laub kann am Boden zerbröckeln, wenn die Büsche schlecht beleuchtet sind. Die Blätter sind groß, offen und ohne Welligkeit am Rand. Ihre Farbe ist dunkelgrün.
Der Busch hat eine dunkelgrüne Farbe
Blumen werden in apikalen einfachen Blütenständen gesammelt.Blütenblätter an der Basis verschmolzen, in Rot- und Lila-Tönen bemalt. Natürlich bestäubt, aber nur wenige Beeren sind gebunden und können sogar fallen.
Beschreibung der Knollen
Der Stärkegehalt der Knollen beträgt 17%, wodurch verschiedene Gerichte zubereitet werden können. Gemüse behält beim Kochen seine Form. Im industriellen Maßstab werden aus dieser Sorte am häufigsten Chips hergestellt. Die Kartoffel wird Chips genannt, weil sie eine solche Eigenschaft hat.
Die Knollen sind wunderschön rot.
Ihre Form ist länglich, oval, leicht länglich. Die Schale ist glatt und kleine Augen sind darauf sichtbar. Die Kartoffel ist beständig gegen mechanische Beschädigungen wie Kompression oder Stöße während des Transports. Es verliert nicht seine Form und verdunkelt sich nicht, wenn die Schale Abrieb bekommt.
Asterix ist eine Kartoffelsorte, deren Beschreibung durch die Tatsache beendet werden kann, dass die Masse seiner Knollen zwischen 70 g und 120 g liegt. Beim Schneiden ist das Fleisch gelb gesättigt. Stärke ist in Form einer matten Beschichtung deutlich sichtbar.
Zubereitung von Pflanzkartoffeln
Bei der Ernte müssen Sie die Ernte sofort sortieren. Wählen Sie Pflanzkartoffeln und Knollen für die Lagerung. Mittelgroße Kartoffeln eignen sich zum Pflanzen.
Im Frühjahr, einen Monat vor dem Pflanzen, muss sie gekeimt und gepflanzt werden. Dazu werden Knollen in einen Raum mit einer Temperatur von mindestens 10 ° C gebracht und in 2 Schichten in Kartons ausgelegt.Die Kisten werden ans Licht gebracht, um Solanin in den Knollen zu bilden, eine giftige Substanz, die Insekten beim ersten Pflanzen nach dem Pflanzen von Kartoffeln töten kann.
In einer Augenhöhe von ca. 2 cm können Sie Kartoffeln mit Prestige verarbeiten und pflanzen.
Bodenvorbereitung
Der Boden muss im Herbst mit Humus gedüngt werden: 40 Eimer pro Hundertstel. Es können komplexe Mineraldünger hinzugefügt werden. Hauptsache, der Stickstoffgehalt ist nicht groß. Mit ihrem Überschuss können Pflanzen sterben.
Grate bilden sich in einem Abstand von 60 cm voneinander und richten sie von Süden nach Norden aus. Mit dieser Anordnung werden die Büsche den ganzen Tag gut und gleichmäßig beleuchtet. Dies fördert die Bildung von Chlorophyll und hilft der Pflanze, sich vollständig zu ernähren.
25 cm sollten zwischen den Pflanzgruben verbleiben. In jede Vertiefung 1 TL geben. Kaliumsalz und Phosphate. Eine Handvoll Asche schützt die Knollen vor Spätfäule und eine Handvoll Zwiebelschalen vor kleinen Insekten und Drahtwürmern.
Pflege der Pflanzen
Warten Sie nach dem Pflanzen der Knollen auf die Sämlinge und fahren Sie mit der ersten Ernte fort. Es ist bei Frost auf dem Boden notwendig. Während des Wachstumsprozesses werden andere Aktivitäten ausgeführt, wie zum Beispiel:
- Gießen,
- Hüten,
- Jäten und Lösen,
- Dünger,
- Insektenbekämpfung.
Die Bewässerung sollte in trockenen Regionen mindestens dreimal erfolgen. Beim Gießen werden sowohl mineralische als auch organische Düngemittel ausgebracht.
Frischer Mist sollte nicht verwendet werden.Es muss zuerst vorbereitet werden, um die Pflanzen nicht zu verbrennen. Nehmen Sie einen Behälter, der 1: 1 mit Bio und Wasser gefüllt ist. Die Mischung wird 2 Wochen lang fermentieren gelassen. Dann verdünnen sie 1:10 mit Wasser und gießen den Boden. Nach dem Gießen oder Regen muss die Erde gelockert werden.
Das Merkmal besagt, dass die Insektenbekämpfung darauf hinausläuft, die Erwachsenen des Kartoffelkäfers zu sammeln und Insektizide aus Blattläusen, Käferlarven und Zikaden zu verarbeiten. Actara, Ratibor und andere Zubereitungen werden verwendet, die Beschreibung der Rezepte für ihre Zubereitung befindet sich immer auf der Verpackung.
Fazit
Erfahrene Kartoffelerzeuger und Gärtner mit kurzer Erfahrung können die Beschreibung der Asterix-Kartoffeln im Detail anbauen spricht über die Vor- und Nachteile der Sorte. Bei der Arbeit müssen Sie die Empfehlungen befolgen, rechtzeitig füttern und Krankheiten vorbeugen. Ihre Arbeit wird dazu beitragen, umweltfreundliche Produkte in hoher Qualität und in großem Maßstab zu ernten. Hunderte von Rezepten bieten eine große Auswahl an Gerichten, die den Tisch schmücken, mit einem delikaten Aroma und einem ausgezeichneten Geschmack begeistern.
