Übersicht
Gekeimter Reis ist ein einzigartiges Lebensmittel, das gefunden wurde
seine weit verbreitete Verwendung in verschiedenen Wellness-Diäten. Seine
in die Ernährung von Menschen aufzunehmen, die an verschiedenen Krankheiten leiden.
Reis ist eines der Getreide, das zu Hause gekeimt wird.
Bedingungen.
Wo soll ich anfangen?
Um Reis zu Hause zum Keimen zu bringen, bereiten Sie vor:
Wild- oder Naturreis, Wasser, Torf oder Erde. Das Schwierigste daran
in der Tat – um Samen zu kaufen. Lagergetreide ist sinnlos zu verwenden
da sie gemahlen wurden und solche Körner nicht mehr in der Lage sind
keimen. Im Angebot finden Sie oft unpolierten braunen Reis.
Diese Samen keimen, aber der Prozess dauert 7-10 Tage. Der beste
zum Keimen – wild
Reis wird von Hand geerntet und nicht geschält. Aber hauptsächlich das
das produkt ist teuer.
So sprießen Sie Reis
Nach dem Kauf der notwendigen Samen beginnen Sie mit der Keimung. Der Erste
wenden, den Reis gründlich in kaltem Wasser abspülen. Geflogene Körner
löschen, sie sind unbrauchbar. Dann den Reis einweichen. Speisen auswählen,
Denken Sie daran, dass sich das Volumen der Körner nach der Keimung verdoppelt.
Gießen Sie den Reis in die Schüssel mit Wasser und bedecken Sie ihn leicht. Nach Ablauf von
9-10 Stunden, die Körner müssen noch einmal unter fließendem Wasser gewaschen werden und zurück
in eine Schüssel geben. Denken Sie daran, den Reis regelmäßig anzufeuchten, um
bessere Keimung. In zwei Tagen erscheinen weiße Sprossen. Getreide
komplett einsatzbereit.
Um grüne Sprossen (Sprossen) zu erhalten, benötigen Sie gewaschene Samen
in mit Torf vermischte Erde legen, dann mit Gaze abdecken oder
ein Kartondeckel – dies trägt dazu bei, ein optimales Feuchtigkeitsniveau aufrechtzuerhalten.
Die Sprossen sind in 7-10 Tagen fertig. Kann keinen Reis mehr sprießen
1-2 Millimeter, da es lebensmitteluntauglich und giftig wird.
Ungekeimte Körner sollten ebenfalls nicht gegessen werden.
Wie zu speichern
Gekeimter Reis kann gekühlt werden, ist aber nicht ratsam
behalte ihn dort länger als zwei Tage.
Reflexion in der Kultur
Die Ernährung mit Sprossen hat eine sehr lange Geschichte. Primitiver
die Leute fügten sie ihrer Ernährung hinzu. Die alten Ägypter waren die ersten, die es beherrschten
Methoden zum Kochen von gekeimten Körnern. Und bis zum III. Jahrtausend v. Chr. gemeistert.
landwirtschaftliche Technologie von Reis begannen die Chinesen, seine Sprossen zu essen.
Sogar in der indischen Abhandlung „Ayuverde“ werden heilende Sprossen erwähnt.
Auch der griechische Arzt Hippokrates hat die Sprossendiät nicht außer Acht gelassen.
Kaloriengehalt von gekeimtem Reis
Gekeimter Reis hat einen sehr hohen Energiewert, der
wirkt sich positiv auf die Wiederherstellung und Erhaltung der menschlichen Gesundheit aus.
Aufgrund seines hohen Kaloriengehalts, der 331 kcal beträgt, sprießen
kann eine Vielzahl teurer Produkte ersetzen.
Nährwert pro 100 Gramm:
Proteine, g Fette, g Kohlenhydrate, g Asche, g Wasser, g Kaloriengehalt, kcal 6,3 4,4 65,1 – – 331
Nützliche Eigenschaften von gekeimtem Reis
Zusammensetzung und Anwesenheit von Nährstoffen
Biologisch aktive Substanzen werden im Keimling konzentriert,
die gesamte Versorgung mit Energie, Spurenelementen, Vitaminen, Enzymen. Jede Pflanze
individuell hinsichtlich der chemischen Zusammensetzung und zur groben Orientierung
Wir werden uns die Durchschnittsdaten ansehen. Zusammensetzung der gekeimten Körner:
5-20% pflanzliches Eiweiß, 65-88% Kohlenhydrate, 2-9% Fett, 3-4% Nahrung
Fasern, 1-3% organische Mineralsalze.
Die Vitaminzusammensetzung von gekeimtem Reis ändert sich in fast wenigen
Tage. Die Menge an Vitaminen der Gruppe PP und B steigt. In Sprossen
auch die Menge an Vitamin E steigt.
Vitamin
C erscheint im gekeimten Korn.
Nützliche und medizinische Eigenschaften
Reissprossen haben eine heilende Wirkung, und das ist ihr Geheimnis
während des Keimens und Quellens der Körner alle Nährstoffe
werden in eine lebendige aktive Form umgewandelt. Diese Stoffe sind bereits vollständig
verzehrfertig: Stärke wird zu Zucker, Proteinpackung
Aminosäuren werden Fette in Fettsäuren umgewandelt. So ein Komplex
perfekt vom menschlichen Körper aufgenommen. Sprossen essen
Reis, eine Person erhält nicht nur Spurenelemente und biologisch aktiv
Vitamine, sondern auch eine enorme Energieversorgung.
Reissprossen sind adstringierend. Sie sind sehr nützlich für
Erkrankungen der Blase und der Nieren, die sich bei stillenden Müttern verschlimmern
Stillzeit. Reissprossen wirken beruhigend, verbessern
Teint, Schlaf, Wiederherstellung des Appetits nach einem schweren
Krankheit oder längeres Fasten.
Biologische Substanzen, die das Wachstum von Reiskörnern unterstützen,
in der Lage, durch Zucker verursachte Schäden an Blutgefäßen und Nerven zu reduzieren
Diabetes. Die grobe Struktur der Reiskeime ist für die Normalisierung günstig
die Arbeit des Verdauungssystems. Außerdem reduzieren die Sprossen arterielle
Druck und senken den Blutzuckerspiegel.
Das in Sämlingen enthaltene Kalium erhält die Säure-Base
Gleichgewicht, verhindert Muskelerschlaffung. Es stärkt auch die Muskulatur
Herz, das den Zustand des Körpers erheblich verbessert. Reissprossen
enthalten Eisen, das zusammen mit Vitamin C der Prophylaxe dient
Anämie.
Wissenschaftler gehen auch davon aus, dass gekeimte Körner enthalten
eine Substanz, die vor Krebs schützt.
Gekeimte Körner werden auch für verschiedene Kompressen verwendet und
Lotionen.
Beim Kochen
Aus gekeimtem Reis werden zu Hause alle Arten von Arzneimitteln hergestellt.
Fonds mit vielfältigem Wirkungsspektrum. Gekeimte Verwendung
Getreide als angereicherte Ergänzung ist am einfachsten
die Art und Weise, sie zu verwenden. Diese Ergänzung erhöht den Tonus des Körpers und
steigert die Effizienz. Es ist sehr nützlich zu mahlen, mit
Fleischwolf, leicht getrocknete Sprossen und mit Joghurt, Tee,
Saft, Sauerrahm, Sahne. Sie können auch Körner mit Trockenfrüchten greifen.
oder zu Hüttenkäse geben. Unbedingt aufgelöst einnehmen
Ascorbinsäure in warmem Wasser zur Gewöhnung an Rohkost
Körner.
Sie können ein köstliches Frühstück aus gekeimtem Reis, Sesamsamen,
Roggen, Obst und Pinienkerne. Nehmen Sie jeweils 0,5 Tassen gekeimt
Sesam und Roggen, 1 Tasse gekeimter Reis, 1 kleiner Apfel ohne
schälen, 2/3 Tasse gehackte und geschälte Pinienkerne, 0,5
Banane oder 3 fein gehackte Datteln. Alle Zutaten mischen.
Es ist sehr nützlich, solches Müsli als Frühstück zu verwenden. Ebenfalls
sie können mit Milch oder frischem Saft übergossen werden.
In der Kosmetik
Gekeimter Reis wird wie alle anderen Körner zum Kochen verwendet
Masken, Lotionen, Gesichtscremes.
Nehmen Sie für eine aufhellende Tonic-Lotion
3 Esslöffel fein gehackte Reissprossen und Platz
in einer undurchsichtigen Schale. Gießen Sie 2/3 Tasse Sonnenblumen oder Oliven hinein
Öl, Deckel fest schließen, 1 Monat ruhen lassen.
Um eine Maske vorzubereiten, die den Teint verbessert, nehmen Sie 2 Esslöffel tables
Löffel Reissprossen, 5 Tropfen Lavendel- oder Veilchenöl,
3 Teelöffel Sahne oder Sauerrahm.
Alle Zutaten gründlich vermischen. Wenden Sie das vorbereitete an
20 Minuten einwirken lassen und dann mit warmem Wasser abwaschen. Die Maske macht die Haut
elastisch, glatt und weißt es auf. Sie können die Maske nicht mehr auftragen
wöchentlich.
Eine auf Sprossen basierende Ernährung fördert die aktive Ausscheidung
Übergewicht, Stärkung des Zahnfleisches und der Zähne, Verjüngung des Körpers. Wann
eine solche Diät verbessert die Sehkraft und macht das Haar dicker.
Gefährliche Eigenschaften von gekeimtem Reis
Sie sollten wissen, dass sich die offizielle Medizin auf Sämlinge bezieht.
dual: ihre heilenden und wohltuenden Eigenschaften voll anerkennen,-
die Wissenschaft stellt auch die möglichen unerwünschten Folgen falscher
Rezeption.
Das erste, was bei der Verwendung von gekeimtem Reis zu beachten ist, ist individuell
Intoleranz. Bitte konsultieren Sie vor der Verwendung von Setzlingen
mit einem Arzt.
Gekeimter Reis muss gründlich gekaut werden und während der Behandlung unbedingt
Beobachten Sie in den ersten Tagen den Zustand des Körpers. Ärzte raten davon ab
Verwenden Sie gekeimten Reis für Menschen über mittleren Alters. Für Kinder
und Jugendliche dürfen nur unter strenger Aufsicht Getreide essen
Eltern und Ärzte.
Sie können keine Reissprossen mit einem Geschwür essen
Magen, da Getreide grobe Nahrung ist, und es kann sich negativ auswirken
auf den Magen-Darm-Trakt einwirken.
Nach der Einnahme von gekeimtem Reis können Schmerzen verschiedener Art auftreten.
Lokalisierung. Sie können verursacht werden durch: Ansammlung von Gasen, Freisetzung von Steinen,
Sand.
Zu Blähungen
kann zur gemeinsamen Einnahme von gekeimtem Reis und Milchprodukten führen.
