Kies – Lockergestein, bestehend aus abgerundetem Schutt, der durch die natürliche Zerstörung von Festgestein entstanden ist. Kies wird in der Regel nur dann als Bodengrund verwendet, wenn kein anderer Bodengrund verwendet werden kann. Dies liegt an seinen physikalischen Eigenschaften, die neuen festen Kunstsubstraten wie Blähton oder Perlit weit unterlegen sind.
In der Hydrokultur wird Silizium- oder Quarzkies verwendet, der kein Kalziumkarbonat enthält. Die Anwesenheit von Carbonaten führt zur Alkalisierung der Nährlösung (bis pH 8 und darüber) und zur Ausfällung von Phosphaten aus der Lösung in Form eines Niederschlags. Die optimale Größe der Kiespartikel beträgt 3-8 mm, runde Form, um die Wurzeln nicht zu beschädigen. Bei einer solchen Partikelgröße ist die Feuchtigkeitskapazität des Substrats jedoch sehr gering und muss daher ständig bewässert werden. Aus diesem Grund empfiehlt es sich, dem Kies Vermiculit zuzusetzen.
Kies wird nur für intermittierende Flutsysteme empfohlen, bei denen der gesamte Wurzelfilz vollständig mit Wasser geflutet ist. Ein gravierender Nachteil ist das Gewicht eines solchen Substrats. Seine Schüttdichte beträgt ca. 1,5 g / cm3… Der Vorteil ist, dass es zwischen den Ernten relativ einfach zu reinigen ist und viele Male wiederverwendet werden kann. Diese Eigenschaft hat Kies zu einem sehr beliebten Substrat für Aquaponik-Systeme gemacht.
