Klee, Kalorien, Nutzen und Schaden, Vorteile

Es gibt Hunderte von Kleearten, und die meisten werden verwendet are
in der Medizin durch die Bildung von Vitamin E und C in den Blättern „antimikrobiell“
Tripolyrizin – in den Wurzeln der Pflanze und ein ganzer „Blumenstrauß“ an Nährstoffen
– in Kleeblütenständen. Überdosierung und unüberlegte Kombination
Klee mit Medikamenten kann eine negative Reaktion hervorrufen,
mit einem rationalen Ansatz kann Klee den Prozess jedoch erheblich erleichtern
Behandlung und machen sie effektiver.

Nützliche Eigenschaften von Klee

Zusammensetzung und Nährstoffe

Was genau wird verwendet und in welcher Form

In der pharmazeutischen Industrie und im System der traditionellen Medizin als
Rohstoffe werden am häufigsten verwendet Blütenstände-Kleeköpfe (Klee
Berg, Wiesenklee
) und das Kraut der Pflanze (kriechender Klee)..

Bei der Behandlung verschiedener Krankheiten werden Infusionen und Abkochungen aus Blütenständen verwendet
Kleeblatt. Äußerlich praktizieren sie Umschläge mit Kleebrühe (bei Verbrennungen,
Gelenkprobleme). Geschredderte Kleeblätter überlagern sich
bei ulzerativen Hautläsionen und eiternden Wunden. Frischer Klee
Saft behandeln allergische Manifestationen im Augenbereich. Klee Blumen
aufgebrüht und getrunken wie Tee. Alkoholtinktur wird auf der Basis von Klee hergestellt[2,7].

Medizinische Eigenschaften

Rotkleeblütenstände enthalten Trifolinglykoside
und Isotrifolin, Tannine, ätherische und fette Öle, bio
Säuren, einschließlich Salicylsäuren, Carotin, Vitamine B1, B2, C, E,
K. In den Kleewurzeln wird die antimikrobielle Komponente Tripolyrizin gebildet.
Während der Blütezeit wird in den Blättern Ascorbinsäure gebildet.
und Tocopherol.

Rotklee wirkt schleimlösend, schweißtreibend, harntreibend,
entzündungshemmende und antibakterielle Wirkung auf den Körper.
Dieses Mittel wird als schleimlösend bei entzündlichen
Prozesse in den oberen Atemwegen. Rotklee zugewiesen
mit Anämie,
Blasenentzündung,
bronchial
Asthma, schmerzhafte Perioden und erfahrenes Rheuma.

Kleeblütentinktur wird bei Arteriosklerose empfohlen
(vorbehaltlich eines normalen und stabilen Blutdrucks).
Bei Ödemen der Herz- und Nierenetymologie wird Karminativum verwendet
Klee-Effekt. Eine kräftige Brühe aus Bergklee wird einem Hungrigen gegönnt
Magen mit
Hernie. Bergklee-Sitzbäder sind vorgeschrieben für
Hämorrhoiden. Die Infusion von gepflügtem Kleegras ist nützlich bei Tuberkulose
Lunge, Gastritis
mit hohem Säuregehalt, Nieren- und Blasenerkrankungen, mit
Migräne und nervöse Störungen..

In der offiziellen Medizin

  • Das Apothekensortiment bietet das Medikament „Kleeblatt»
    – ein Produkt, das auf der Grundlage eines Extrakts aus Rotklee hergestellt wurde.
    «Kleeblatt„Wird bei der komplexen Behandlung von vegetativen
    und emotionale und psychische Störungen, die vor dem Hintergrund der Entwicklung auftreten
    prämenopausalen oder klimakterischen Zustand. Meint
    wirkt sich positiv auf
    Schlaflosigkeit, Reizbarkeit, Hitzewallungen, charakteristisch für
    Menopause.
    Wie wirkt Klee in den Wechseljahren? Diese Wirkung des Medikaments
    wird durch den Inhalt in „Cleverol“ von Phytoöstrogenen erklärt, aktiv
    Substanzen, die den reduzierten Östrogenspiegel im Körper ausgleichen
    Frauen in den Wechseljahren oder nach Entfernung der Eierstöcke.
  • Klee ist auch im System der entwickelten Nahrungsergänzungsmittel enthalten.
    Nahrungsergänzungsmittel „Rotklee„Nützlich
    und dient zur Stärkung des Immunsystems bei allgemeiner Erschöpfung
    der Körper verursacht durch die übertragenen häufigen Infektionskrankheiten,
    als Ergänzung zu einem ausgewogenen Menü.
  • Alkoholische Tinktur aus Wiesenklee ist auch erhältlich „Rot
    Klee
    „.
  • Auf dem Medizinmarkt werden Rotkleeblüten und -kräuter angeboten.
    Mittel in Form von Filterbeuteln zum Brauen.

In der Volksmedizin

  • Bei Husten und komplizierten Erkältungen ist Klee-Abkochung sinnvoll: Esszimmer
    Gießen Sie einen Löffel Blütenstände mit 200 ml kochendem Wasser, lassen Sie es kochen, bestehen Sie darauf
    mindestens zwei Stunden an einem warmen Ort. Abseihen und ein Drittel aufnehmen
    Gläser dreimal täglich eine halbe Stunde vor den Mahlzeiten.
  • Mit Anämie
    empfehlen Aufguss von Klee: 3 Teelöffel Blütenstände dämpfen
    200 ml kochendes Wasser. 60 Minuten ziehen lassen, abtropfen lassen. Akzeptieren
    4-mal täglich ein Viertelglas 20 Minuten vor den Mahlzeiten.
  • bei
    bei Kopfschmerzattacken einen Esslöffel Blütenstände mit kochendem Wasser übergießen,
    bestehen Sie eine halbe Stunde und drücken Sie. Dreimal täglich 100 ml einnehmen
    für 14 Tage.
  • Bei Dysmenorrhoe zwei Esslöffel Klee in 200 ml kochendem Wasser dämpfen,
    einen halben tag in einer thermoskanne ziehen lassen. Abseihen, trinken vorbei
    50 ml 4-mal täglich eine halbe Stunde vor den Mahlzeiten.
  • Bei Blasenentzündung: Gießen Sie einen Esslöffel Blütenstände mit 0,5 Liter Wasser. Bringen
    vor dem Kochen. 2 Löffel im Abstand von zwei Stunden trinken..
  • Bei Arteriosklerose, begleitet von Kopfschmerzen und Tinnitus
    (bei normalem Blutdruck) Tinktur ist sinnvoll
    Klee: 40 g trockene Rohstoffe werden in 0,5 l Alkohol nach Stärke aufgegossen
    40 Grad für 10 Tage. Trinken Sie die angespannte Tinktur 20 ml
    vor dem Mittagessen und abends vor dem Schlafengehen. Die Behandlungsdauer beträgt 90 Tage,
    mit einer Pause von 10 Tagen..
  • Um die Verdauung zu verbessern, bereiten Sie eine Mischung aus Kleeblütenständen zu
    rote, Pfefferminzblätter und Tausendgüldenkraut (alle Kräuter
    ein Esslöffel). Rohstoffe mit 300 ml kochendem Wasser übergießen, ziehen lassen
    und nehmen Sie 100 ml dreimal täglich eine halbe Stunde vor den Mahlzeiten ein.

Äußerlich:

  • Zur Herstellung von Lotionen und Umschlägen wird eine Abkochung von Blütenständen verwendet
    Klee (20 g Blumen pro Glas kochendes Wasser).
  • bei
    Rheuma drei Esslöffel Kleekrautwickel
    in ein Käsetuch und in kochendes Wasser getaucht, dann ausgepresst und nicht verbrühen
    heiß auf die betroffene Körperstelle aufgetragen..

In der orientalischen Medizin

Tibetische Ärzte verwenden Lupinenklee zur Behandlung von Krankheiten
Leber und Gallenwege, mit Gelbsucht.

Avicenna verschrieb frischen Klee-Kräutersaft zur Behandlung von Bronchien
Asthma. Eine Abkochung von Klee, die zur Heilung von Wunden und Geschwüren bei Skrofulose empfohlen wird,
und verwendet es als Diuretikum bei Nierenerkrankungen.

In zentralasiatischen Ländern wird Klee-Abkochung zur Behandlung von Erkältungen,
Malariafieber, verwendet bei geschwächter und reduzierter Verdauung
wirkt adstringierend..

In der wissenschaftlichen Forschung

P.B. Clifton-Bligh, R. Beiber, J. Fulker, M. Neri, T. Moreton untersuchten
die Wirkung von Isoflavonen in Rotklee auf Lipid
Austausch- und Stoffwechselprozesse im Knochengewebe..

Nestel P.J., Pomeroy T., Kay S. bemerken die Wirkung von Isoflavonen,
isoliert von Rotklee mit Veränderungen verbunden (Verbesserung
Erkrankungen) der Wände von Blutgefäßen bei Frauen in den Wechseljahren..

Der pharmakokinetische Aspekt von Rotklee wird in der Arbeit von Hawes . hervorgehoben
J., Waring M., Huang L., die die Assimilationsrate analysieren
Isoflavone im Körper..

Verwendung von Rotklee als verschreibungspflichtiges Medikament für Frauen
während der Postmenopause wurden von S. Exanpur, M. S. Salehi, B. Solfagari . untersucht..

Wong I., V. Man Guo, S. Chen bestimmten auch die Rolle der enthaltenen Substanzen
in Rotklee bei der Verschreibung einer Östrogenersatztherapie..

Die Erforschung der Wirkstoffe des Wiesenklees, Flavonoide, widmet sich
Forschung von Novikov O., Pisareva D., Zhuravel M..

Beim Kochen

Alle Pflanzenteile eignen sich für kulinarische Experimente: Sprossen
Klee
frisch gegessen oder leicht in gesalzenem gekocht
Wasser, Blumen gebraucht roh, getrocknet, für
Zubereitung verschiedener Desserts und Getränke. Und Samen
und Blumen
kann zu Mehl gemahlen werden.

Klee-Tee

Zutaten, die Sie brauchen, um einen Duft zu machen
und ein gesundes Getränk: eine Tasse Kleeblüten, zwei Esslöffel
Esslöffel getrocknete oder frische Minze,
vier Tassen Wasser, Honig
oder Zucker nach Geschmack. Spülen Sie die Kleeblüten gründlich unter fließendem Wasser ab.
Wasser. Minze und Klee in kochendem Wasser dämpfen. Bestehen Sie auf 10
Protokoll. Dann abseihen und Honig oder Zucker hinzufügen..

Kleeplätzchen

Um diese Kekse zuzubereiten, benötigst du: 2 Tassen Weizen
Mehl, eine halbe Tasse Mandelmehl, einen Esslöffel Backpulver,
1/3 Tasse zimmerwarme Butter, 2 Eier, eine halbe Tasse
Naturjoghurt, Vanillin auf einer Messerspitze, 1 Tasse gehackt
trockene oder frische Kleeblüten. Mehl, Backpulver und . mischen
Butter und kneten, bis glatt. Eier separat mit Joghurt schlagen
und Vanille. Kleeblüten in die Eimischung geben und nach und nach
geben Sie die resultierende Masse in eine Teigbasis aus Mehl, Butter und Backpulver.
Den gekneteten Teig auf einer bemehlten Fläche ausrollen. Schnitt
mit Ausstechformen. Backen, bis es vergoldet ist. Dienen
Fertigkekse mit Marmelade oder heißer Schokolade..

Weißklee-Mousse

Um dieses Gourmet-Dessert zuzubereiten, benötigen Sie: 2 Tassen, zerlegt
für Blüten von Blütenständen von Weißklee ein Esslöffel Gelatine
(oder ein Teller Blattgelatine), eine Tasse Wasser, eine halbe Tasse frisch gepresste
orange
Saft, 4 EL Honig, eine Tasse Schlagsahne, eine Prise
Salz.

Die Gelatine in einer viertel Tasse Wasser auflösen. In einem Topf auf langsam
Bringen Sie nach und nach eine Mischung aus Kleeblüten, Wasser,
Orangensaft, Honig und Salz. Vom Herd nehmen, Gelatine hinzufügen,
Rühren bis zur vollständigen Auflösung und abkühlen lassen. Im Kühlschrank lassen
bis es anfängt sich zu verfestigen. Eine Tasse Sahne verquirlen
und vorsichtig mit einer leicht gehärteten Geleemasse mischen. Transfer
in eine Glasschüssel geben und kalt stellen, bis die Mousse vollständig ist
wird nicht einfrieren..

In der Kosmetik

Hilft Klee bei Falten? Hautpflegende Kosmetik auf Basis des Extrakts
clover umfasst Produkte für reife, gealterte
Haut mit ausgeprägten Alterserscheinungen. Wirkstoffe,
aus Klee abgesondert, zeichnen sich nicht nur durch Anti-Aging aus
Einschlag. Sie heilen effektiv von Akne betroffene Haut,
beruhigen empfindliche und gereizte Haut. Klee ist nützlich
und fürs Haar: Klee-Extrakt ist Bestandteil der
ihr Verlust..

Andere Verwendungen

Klee ist eine hochproduktive Honigpflanze. Frischer Kleehonig transparent,
mit zartem Duft, während der Kristallisation wird die Honigkleemasse weiß
und härtet aus.

Klee wird von Landwirten als Pflanze zur Verbesserung verwendet
Zusammensetzung des Bodens. Die Pflanze wirkt sich nicht nur positiv auf die Struktur aus
Boden, stärkt ihn, führt aber auch zu einer Zunahme der Regenmenge
Würmer und verschiedene nützliche Mikroorganismen, die das Land bevölkern
Handlung. Das Kleewurzelsystem enthält bestimmte Bakterien,
deren Funktion die Ansammlung von Stickstoff ist. Dadurch wird der Boden auf
welcher Klee wächst, werden immer mit diesem Mineraldünger angereichert.
Diese Eigenschaft von Klee wird von Agronomen bei der Aussaat aktiv genutzt
Felder.

Interessante Fakten

Eine ungewöhnliche Kleesammlung mit vier Blättern (es sind sie laut
glauben, dass sie Glück bringen), gesammelt von Edward Martin, einem Einwohner Alaskas. Idee
Sammlerstücke fielen Herrn Martin im Jahr 1999 ein.
die Originalsammlung umfasst derzeit über 11 Vierpasse.

Eine der symbolischen Bedeutungen von Klee hat biblischen Ursprung. Man glaubt
dass Eva, als sie aus dem Garten Eden vertrieben wurde, das berühmte vierblättrige
mit dir viel glück. Daher symbolisiert das Kleeblatt ein Stück Paradies auf Erden.

In der christlichen Tradition werden drei Kleeblätter mit Gott dem Vater in Verbindung gebracht,
Gott der Sohn und der Heilige Geist. Das vierte Blatt einer Pflanze bedeutet Barmherzigkeit
göttlich..

Volkszeichen im Zusammenhang mit Klee können helfen festzustellen, ob
ob es regnet oder schlechtes Wetter naht: vor dem Regen richten sich die Kleeblätter auf,-
und am Vorabend von Sturm und schlechtem Wetter faltet der Klee die Blätter.

Gefährliche Eigenschaften von Klee und Kontraindikationen

Klee ist während der Schwangerschaft und Stillzeit kontraindiziert. Klee nicht zu empfehlen
diejenigen, die eine Hormontherapie (Isoflavonoide,
darin enthalten, schaffen in diesem Fall zusätzliche hormonelle
Belastung). Da Klee eine Quelle für Phytoöstrogene ist,
Sie sollten auf die Einnahme von Medikamenten verzichten
auf Kleebasis bei Einnahme von oralen Kontrazeptiva, Östrogenen,
Progesteron-Medikamente, Antikoagulanzien, Aspirin.

Unkontrollierter und übermäßiger Konsum von Klee kann
Folgende Nebenwirkungen werden beobachtet: Kopfschmerzen, Muskel
Schwäche, Übelkeit, allergische Reaktionen.

Es ist gefährlich, Klee gleichzeitig mit Blutverdünnern einzunehmen
Medikamente zur Vermeidung von Leberschäden und dem Auftreten innerer
Blutung..

Wir haben die wichtigsten Punkte zu den Vorteilen und möglichen Gefahren von Klee zusammengestellt
in dieser Illustration und wir sind Ihnen sehr dankbar, wenn Sie es teilen
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Botanische Beschreibung

Dies ist ein Vertreter der Familie der Hülsenfrüchte.

Herkunft des Namens

Unter den vielen volkstümlichen analogen Namen der Pflanze: Rothaarige,
roter Brei, Honigfarbe, Wiesenklee, Dreifaltigkeit, Skrofulöss
Gras, Fiebergras, Trojaner
… Lateinischer Gattungsname
Klee Kleeblatt übersetzt als „Kleeblatt„.

Typen

Botaniker kennen 244 Kleearten,
unter denen:

  1. 1 Rotklee (rot) – wachsend
    praktisch überall in Europa, in Fernost, Kamtschatka, in
    der sibirischen Region, im Norden Afrikas, in den zentralasiatischen Ländern.
    Es wird häufig in Rezepten der traditionellen Medizin, in der Homöopathie,
    In der kulinarischen Tradition hat sich die Art als beliebtes Lebensmittel bewährt
    Kultur. Eine Futterweidepflanze und eine produktive Honigpflanze.
  2. 2 Bergklee – mehrjährig,
    Vertreter der Bergflora Europas, des asiatischen Teils, einige
    Länder Asiens. Zur Herstellung von Medikamenten werden Gräser und Blütenstände verwendet.
    dieser Art. Bergklee-Extrakt hat aktive Verwendung gefunden
    bei der Herstellung von Kosmetika.
  3. 3 Weißklee (kriechend) – Bereich
    Das Wachstum dieser Staude ist ungewöhnlich groß: Europa, Kaukasus
    Region, Sibirien, Nordafrika, asiatische Länder, amerikanischer Kontinent,
    Australien und Neuseeland. Beliebte Futterpflanze. Kleeblatt
    Weiß wird medizinisch verwendet und ist eine ausgezeichnete Honigpflanze.
  4. 4 Kulturklee – einjährige Pflanze,
    üblich im europäischen Raum, im westlichen
    Sibirien. Hat medizinischen Wert.
  5. 5 Alpenklee – wächst um
    Felsvorsprünge und -risse, gefunden auf Kies und
    in den Flusstälern. Verteilt in den Alpen, der gebirgigen Krim, im Kaukasus
    und Altai.[1,2].

Rotklee (Wiese) – krautige Pflanze hoch
von 15 bis 40 (manchmal 60) cm, mit holzigem Rhizom, aufsteigend
Stängel und dreiblättrige Blätter, die für alle Klee charakteristisch sind.
Blüten in Dunkelrosa, Dirty Purple, Aschrosa, Rot-Lila
oder Weiß werden in abgerundeten Köpfen gesammelt. Fruchtart – Bohne. Zeitraum
Klee blüht von Mai-Juni bis September. Sie können die Pflanze treffen
an Waldrändern, an der Straße, an Hängen, Lichtungen, Wiesen mit Böden
mittlere Luftfeuchtigkeit und zwischen buschigem Dickicht..

Wachstumsbedingungen

Klee ist ein typischer Vertreter der gemäßigten Kulturpflanzen.
Zonen. Die Pflanze bevorzugt feuchte Böden, Trockenheit wirkt sich aus
Klee ist negativ. Während der Vegetationsperiode ist Klee am besten
niedrige Temperaturen sind geeignet. Samenkeimung
tritt bei einer Plustemperatur von 2 Grad auf. Aufgestiegene Pflanze
an leichte Fröste anpassen können. Klee ist auch gut
verträgt Überwinterung mit starken Frösten unter der Bedingung von dichtem Schnee
Startseite. Die bevorzugte Zeit zum Pflanzen von Klee ist das zeitige Frühjahr.
Vor der Aussaat wird der Boden behandelt, um mögliche Schädlinge zu beseitigen
und mit Mikrodünger gefüttert..

Das Sammeln von Kleeblütenständen sollte bei trockenem und sonnigem Wetter begonnen werden.
Beim Sammeln werden die Blütenstände-Köpfe zusammen mit den apikalen Blättern abgeschnitten.
Der Klee wird in der Sonne vorgetrocknet, dann getrocknet in
ein Raum mit guter Belüftung. Beim Trocknen sollte der Blütenstand nicht intensiv sein
schütteln, um ein massives Zerkleinern der Rohstoffe in kleine
Blumen Es ist notwendig, den Klee an einem trockenen Ort zu lagern, da bei einer bestimmten
der Feuchtigkeitsgehalt der Blütenstände startet enzymatische Prozesse,
die medizinischen Eigenschaften der Pflanze verderben und sogar zur Bildung beitragen
giftige und schädliche Stoffe. Die Haltbarkeit von Klee beträgt bis zu 2 Jahre. Zu Hause
Bedingungen werden kleine Ärmchen oder Kleebüschel in eine dichte
Papier und hängte weiter..

Wenn frische Kleeblüten verwendet werden, denken Sie daran, dass zwischen
Blüten, jede Pflanze kann eine beträchtliche Menge haben
Insekten, die vom Duft und Nektar von Klee angezogen werden. Zu löschen
Klee von Insekten, Sie müssen die Blütenstände ca. in Salzwasser einweichen
eine Viertelstunde lang. Salzwasser in Höhe von: ein Teelöffel Salz pro
Liter Flüssigkeit. Anschließend sollten die Blütenstände unter fließendem Wasser abgespült werden...

Stromkreis

Klee ist wichtig eine Quelle für Proteinnahrung
für Tiere. Zahlreiche Kleearten werden als Futter angebaut
Weidekulturen für große und kleine Hörner
Vieh. Der Nährwert von Klee ist sehr hoch: die Pflanze wird verwendet
zur Anreicherung von Futtermitteln für Nutztiere, zum Weiden,
zur Herstellung von Heumehl, Silage und Heu.

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