Mango – ein immergrüner Mangobaum hat eine Höhe von 10 – 45 m, Krone
der Baum erreicht einen Radius von 10 m.
Neue Blätter wachsen gelblich-rosa, aber schnell
dunkelgrün werden. Blüten von weiß bis rosa, danach
Offenbarungen haben einen Duft ähnlich dem von Lilien. Reife Frucht
hängen an langen Stielen und wiegen bis zu 2 kg. Die Mangoschale ist dünn, glatt,
je nach Reifegrad grün, gelb oder rot
(häufig wird eine Kombination aller drei Farben gefunden). Mangofruchtfleischdose
weich oder faserig sein, auch je nach Reife der Frucht,
es umgibt einen großen, harten, flachen Knochen.
Ursprünglich wuchs die Pflanze in der Gegend zwischen
der indische Bundesstaat Assam und der Bundesstaat Myanmar im feuchten
Regenwälder, aber derzeit gewachsen
in vielen Ländern: in den USA, Mexiko, China, in den Ländern des Südens
und Mittelamerika, die Karibik, in den Tropen
Gürtel von Afrika (zum Beispiel in Kenia und in Côte d’Ivoire), in
viele asiatische Länder (Thailand, Philippinen) auch
in Australien.
Zuallererst sollten Sie Früchte mit einem gesunden Glanz wählen
geschält. Reife und frische Mangofrucht bei Berührung
ihm gleichsam „antwortet auf den Gruß“. Allerdings mit
die Haut sollte unter den Fingern nicht zu locker sein.
Mangos von guter Qualität sind nicht zu hart, aber sie sind es nicht
Sanft. Es ist besser, keine überreifen Früchte zu kaufen.
Nützliche Eigenschaften von Mango
Frische Mangos enthalten (pro 100 g):
Kalorien 60 Kcal
Vitamin C 36,4 Kalium, K 168 Vitamin
B4 7,6 Phosphor,
P 14 Vitamin E 0,9 Calcium, Ca 11 Vitamin
B3
0,669
Магний, Mg
10
Витамин B5
0,197
Натрий,
Am 1.
Volle Komposition
Das Fruchtfleisch einer reifen Mango enthält ca.
15% Zucker, bis zu 1% Protein.
Mangomark besteht aus Wasser, enthält Proteine, Kohlenhydrate
und Ballaststoffe ist es reich an den lebenswichtigen Vitaminen D, C,
A, B-Vitamine, Kalzium,
Phosphor, Eisen.
Enthält Zink, Magnesium,
Kalium
Pektin, Beta-Carotin, organische Säuren, Saccharose.
Die Mango schmeckt wie eine Mischung aus Pfirsich und Ananas,
nur doppelt so süß.
Das Mango-Fruchtfleisch enthält 12 Aminosäuren, darunter
einschließlich aller unersetzlichen. Reich an Mangofrüchten und Carotinoiden,
die zu einer gelben oder orange-gelben Färbung führen
Fruchtfleisch (Carotin in Mango ist fast 5-mal mehr als in Mandarinen).
Vitamine C und E enthalten in Mangofrüchten in einem Komplex
mit Carotin und Ballaststoffen beugen Krebs vor (dick
und Mastdarm, Bauchspeicheldrüse und Prostata,
Brust, Gebärmutterhals, Magen und andere Organe).
B-Vitamine, Vitamin C und Carotin stärken das Immunsystem
Körpersystem und schützen gesunde Zellen vor Oxidation
als Antioxidantien.
Mango lindert nervöse Anspannung, verbessert die Stimmung,
hilft Stress zu überwinden, steigert sexuelle
Aktivität.
Mango wirkt fiebersenkend, es steigert it
Tonus und verbessert die Funktion des Herz-Kreislauf-Systems.
Mango wird bei Zahnfleischerkrankungen empfohlen.
und Mundhöhle, sowie bei Magenschmerzen, bei Erkältungen.
Mangoblätter sind ein ausgezeichneter Zahnaufheller.
Europäische Kräuterkundige verschreiben eine Abkochung von Mangoblättern
zur Behandlung von Diabetes und Netzhautläsionen in
Diabetiker. Auch der Zustand der Blutgefäße verbessert sich.
und die Bauchspeicheldrüse. Abkochen von halbtrockenen Mangoblättern
hilft bei Bluthochdruck, bei der Behandlung von Mehrfachblutungen
auf der Haut, Krampfadern usw.
In der indischen Volksmedizin sind Mangofrüchte berühmt für
die viele Krankheiten heilen (sogar Cholera und
Pest). Reife Früchte werden als Diuretikum verschrieben
und ein Abführmittel für innere Blutungen.
Mangosaft wird zur Behandlung von akuter Dermatitis verwendet; Samen werden aufgetragen
mit Asthma.
Forschungen von Wissenschaftlern zeigen, dass Mangoextrakt
hat eine erstaunliche Fähigkeit, Gewicht zu reduzieren und zu regulieren
der Spiegel des sogenannten „schlechten“ Cholesterins. Spezialisten
habe einen Extrakt aus den Samen dieser Pflanze getestet und herausgefunden
dass seine natürlichen Inhaltsstoffe in der Lage sind zu regulieren
Stoffwechselvorgänge im Körper.
Überraschenderweise ist in Ländern, in denen diese Frucht weit verbreitet ist,
und noch mehr in Indien wird es praktisch gegessen
in allen Entwicklungsstadien. Also zum Beispiel in Indien sehr
beliebtes Gericht aus unreifen Stücken
Mango mariniert in Öl, Salz und Gewürzen. Wahrheit
der Nutzen dieses kulinarischen Genusses ist schon zweifelhaft
es ist zu ölig, sauer und würzig. Und deshalb seine
auf keinen Fall sollten diejenigen, die leiden
Arthritis, Rheuma, Sinusitis und Gastritis mit erhöhtem
Säure.
Mangosamen produzieren Öl, das reich an wertvollen Fettsäuren ist
Säuren. Es verhindert das Schneiden und gibt Schwellungen
Haar. Mangomark kann auch verwendet werden, um eine .-Minuten-
Maske für die Haarspitzen.
Gefährliche Eigenschaften von Mango
Denken Sie daran, dass nach dem Verzehr von Mango es nicht empfohlen wird für
zwei Stunden, um alkoholische Getränke zu trinken.
Außerdem sollte Mango nicht für Menschen mit individueller Unverträglichkeit und Allergien sein.
Und wenn eine Person eine empfindliche Schleimhaut hat, dann diese Frucht
auch unerwünscht.
Mangoschalen können für manche Menschen auch ein Allergen sein.
sie können geschwollene Lippen und einen Hautausschlag haben. Aber die Frucht selbst
während du essen kannst. Und es lohnt sich, eine Mango mit Handschuhen zu schälen.
Unreife Mangofrüchte können bei übermäßigem Essen Koliken verursachen,
Reizung der Schleimhäute des Magens und der Atemwege.
Reife Früchte, die in übermäßigen Mengen verzehrt werden, können zu
Verstopfung
Fieber, Magenverschluss und Nesselsucht.
Mango muss sich nicht nur schön, sondern auch richtig schneiden lassen, damit die Frucht ihren Saft nicht verliert. Wie das geht, erfahren Sie aus dem vorgestellten Video.
