Schafzucht als GeschÀft

Die Schafzucht als Unternehmen ist eine sichere Wahl, da diese Nische der Tierhaltung als Goldmine bezeichnet werden kann. Viele Landwirte begannen genau mit der Schafzucht, da die finanziellen Investitionen in der ersten Phase nicht so beeindruckend sind wie fĂŒr die Aufzucht von KĂŒhen oder Schweinen. In diesem Artikel werden wir versuchen, die Hauptprobleme im Zusammenhang mit der GrĂŒndung eines SchafgeschĂ€fts fĂŒr einen AnfĂ€nger zu lösen.

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Schafzucht als Unternehmen

Allgemeine Informationen zur Schafzucht

Weltweit werden jÀhrlich etwa 8 Exemplare verkauft Tonnen frisches Hammelfleisch, und diese Zahl steigt jedes Jahr. Was die Schafzucht in Russland betrifft, so ist hier nicht alles so rosig: GegenwÀrtig belebt sich diese Branche nach vielen Jahren der Pause wieder.

Wenn Sie sich den Entwicklungsstand dieser Viehwirtschaft ansehen, befindet sich der grĂ¶ĂŸte Teil des Viehs im Besitz von Privatpersonen: etwa 9 Millionen Schafe, 5 Millionen Rubel. gehören zu verschiedenen Unternehmen des Agrarsektors, die restlichen 1,5 Millionen gehören zu landwirtschaftlichen Betrieben.

Wo soll ich mit der GeschÀftsplanung beginnen?

Wenn Sie sich fĂŒr ein GeschĂ€ft fĂŒr Schafe entschieden haben, sollten Sie geben Ich berichte, dass ich mich nicht nur mit Vieh befassen muss, sondern teilweise auch mit rechtlichen Fragen – dies sollte in den Aktionsplan aufgenommen werden. Das erste, was zu erledigen ist, ist die Registrierung des Unternehmens als Bauernhof, als Bauernhof. Dies ist eine Organisation, die alle Unternehmer zusammenbringt, die sich mit dem Anbau und der Vermarktung von Tierprodukten befassen. Dies gilt auch fĂŒr die Schafzucht als AnfĂ€ngergeschĂ€ft.

Es ist anzumerken, dass es nicht erforderlich ist, eine juristische Person zu eröffnen. Dies ist nicht unbedingt vorgeschrieben. Das Verfahren Ă€hnelt weitgehend der Schaffung eines regulĂ€ren geistigen Eigentums. Der einzige Unterschied besteht darin, dass das Registrierungsverfahren auf dem Bauernhof obligatorisch ist. Dies ist eine unerwartete Überraschung fĂŒr viele angehende Unternehmer.

FĂŒr den Landwirt zu erstellende Dokumente:

  • Antrag auf Registrierung als Bauernhof, Sie mĂŒssen eine Kopie des Passes des GrĂŒnders des Bauernhofs beifĂŒgen,
  • eine von einem Notar beglaubigte Vollmacht MFC,
  • das RĂŒckgrat der Quittung bei Zahlung aller erforderlichen GebĂŒhren, nĂ€mlich die Bildung einer neuen Wirtschaft,
  • das Original und eine Kopie des Passes und der IR, FĂŒr diejenigen, die nicht StaatsbĂŒrger der Russischen Föderation sind, reicht es aus, eine Aufenthaltserlaubnis vorzulegen.
  • ein Dokument, das bestĂ€tigt, dass der SES grĂŒnes Licht fĂŒr die Errichtung einer Farm gegeben hat.

Profis Schafzucht

Jedes Unternehmen, unabhĂ€ngig davon, in welcher Branche ein Unternehmen gegrĂŒndet wird, muss die Details des Plans durchdenken und alle Kosten und Möglichkeiten zur Erzielung eines Gewinns berĂŒcksichtigen. Das heißt, Sie mĂŒssen einen GeschĂ€ftsplan fĂŒr die Zucht von Schafen fĂŒr Fleisch und fĂŒr andere Zwecke erstellen

Wie bereits erwĂ€hnt, ist die Schafzucht eine sich entwickelnde Nische, in der sich derzeit die Erholungsphase befindet. Dies kann durch mehrere Faktoren erklĂ€rt werden. Zum Beispiel gehört ein Schaf zur Kategorie der unprĂ€tentiösen Tiere, bei der Haltung der Schafe sind nur minimale menschliche Eingriffe erforderlich. Außerdem werden Schafe nicht so oft krank, was sich positiv auf die Anzahl der Tiere auswirkt.

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Die Vorteile der Schafzucht

ErwĂ€hnenswert ist auch die ErnĂ€hrung, die einen erheblichen kostspieligen Teil darstellt.Diese Tiere sind nicht nur nicht daran gewöhnt, Futter zu sortieren, sie verbringen auch viel Zeit auf der Weide – Sie mĂŒssen nur fĂŒr die Anmietung eines Platzes bezahlen, wenn Ihr Platz nicht verfĂŒgbar ist. Obwohl wir nicht vergessen dĂŒrfen, dass Tiere noch gefĂŒttert werden mĂŒssen, damit ihr Gewicht maximal ist. Verwenden Sie fĂŒr die FĂŒtterung spezielle Futtermittel, die in VeterinĂ€rgeschĂ€ften gekauft oder unabhĂ€ngig zubereitet werden können.

Es ist wichtig, dass eine Person keine großen Mengen Rinder auf einmal kaufen muss. Sie können mit einem Dutzend oder mehreren Dutzend Schafen beginnen.

Nachteile der Schafzucht

Trotz der beeindruckenden Liste von Vorteilen gibt es natĂŒrlich Nachteile, die bei der Analyse der Schafzuchtbranche nicht erwĂ€hnt werden können. Im Moment ist anzumerken, dass die RentabilitĂ€t der Branche mit nur etwa 15% recht gering ist, das gilt auch fĂŒr den Profit. Viele Landwirte geben die Schafzucht auf, sobald sie auf dieses Problem stoßen. DarĂŒber hinaus ist es fĂŒr eine maximale RentabilitĂ€t wichtig, alles richtig zu organisieren und nicht die Hauptkosten zu sparen, die die Organisation des Haltens, FĂŒtterns, Schneidens und Schlachtens des Tieres beinhalten. Wenn alles richtig organisiert ist, bleiben Nutzen und Gewinn stabil.

So organisieren Sie eine Weide und einen Hirten

Wie bereits erwĂ€hnt, verbringen Schafe mehr Zeit auf der Weide, daher mĂŒssen Sie sorgfĂ€ltig darauf achten, einen guten Platz zu finden. Normalerweise wird 1 ha Weide pro Person als Norm genommen, diese FlĂ€che wird fĂŒr ein Jahr benötigt. So können Sie nach einer elementaren Multiplikation des Viehs mit der Norm eine ungefĂ€hre WeideflĂ€che erhalten.

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Weideorganisation

FĂŒr den Hirten sind hier keine besonderen GebĂ€ude erforderlich, die RĂ€umlichkeiten sollten so einfach wie möglich sein. Wenn sich eine heimische Schaffarm in einem Dorf oder Dorf befindet, passt eine gewöhnliche Holzscheune oder eine alte heimische Farm. Sie mĂŒssen den Hirten nicht einmal mit einem Heizsystem ausstatten, da das Schaf strenge Winter recht gut vertrĂ€gt. Wenn der Winter besonders kalt ist, können Sie mit einem normalen Dickbauchofen auskommen.

Merkmale der Schafzucht

Bei FehleinschĂ€tzungen des GeschĂ€ftsplans sollte die wichtigste Bedingung fĂŒr den Kauf von Schafen und Schafen berĂŒcksichtigt werden. Basierend auf den Empfehlungen erfahrener Landwirte ist es am besten, Tiere in bewĂ€hrten Betrieben zu kaufen, in denen sie keine kranken oder nicht stammenden Personen verkaufen, und es gibt alle Bedingungen, um den Gesundheitszustand des Tieres zu ĂŒberprĂŒfen. Es wird mehr kosten, aber in Zukunft werden Sie vor vielen Problemen bewahren.

Um nicht auf das Problem der Kreuzung innerhalb einer Gattung zu stoßen, ist es am besten, Individuen aus verschiedenen Betrieben zu kreuzen.

Beginnen Sie am besten mit der in Russland am hĂ€ufigsten vorkommenden Rasse – dem Romanovsk-Schaf, einem Fleischtyp. Der Anbau und die Aufzucht von Schafen fĂŒr Fleisch als GeschĂ€ft beginnt normalerweise mit dieser Sorte. Sie können auch versuchen, mehrere Individuen von russischem Langhaar zu kaufen. Es fĂŒhlt sich auch in unseren Breiten gut an, obwohl seine Spezialisierung enger ist: Meistens wird es fĂŒr Milch und Wolle gezĂŒchtet.

Methoden der Schafzucht

Bei richtiger Haltung und ausgewogener ErnĂ€hrung kann ein Schaf bis zu 25 Jahre alt werden, aber das Fortpflanzungsalter hĂ€lt nicht lange an: nur etwa 8-9 Jahre, obwohl es natĂŒrlich Ausnahmen von den Regeln gibt, wenn es möglich ist, ein reifes Tier zu erziehen Ă€lter.

Was In Bezug auf Zuchtmethoden gibt es mehrere:

  • EinfĂŒhrungszucht. Es wird auch Blut genannt. In Russland ziehen es viele Menschen vor, Schafe auf diese Weise aufzuziehen, da Sie so die Leistung der Rasse in kurzer Zeit erheblich verbessern können und nur noch eine einzige Kreuzung benötigt wird.
  • Zavodskoye wird auch als reproduktiv bezeichnet. Es wird in FĂ€llen verwendet, in denen das Tier nicht die Merkmale aufweist, die einer bestimmten Rasse eigen sind. Dies geschieht normalerweise beim Kauf von Rassen, die fĂŒr das aktuelle Klima und die Wetterbedingungen nicht geeignet sind.
  • Schafzucht als ÜbernahmegeschĂ€ft. Es wird verwendet, wenn Sie die Richtung des Viehs Ă€ndern mĂŒssen. Zum Beispiel, um grobhaarige Schafe in Feinvlies oder zumindest Halbfeinvlies neu zu qualifizieren. Diese Methode wird als einheimisch bezeichnet, da sich die Rasse radikal Ă€ndert.
  • Industrielle Methode. Es wird zur Herstellung von jungem Lammfleisch verwendet. Das Tier wird in einem frĂŒhen Alter geschlachtet, normalerweise nachdem es das Alter von 8 Monaten erreicht hat.
  • Variable Methode. Hier erfolgt die Befruchtung des Weibchens abwechselnd durch verschiedene MĂ€nnchen, die derselben Richtung angehören: Fleisch oder Wolle.

Personal

Es ist unwahrscheinlich, dass eine Person Erfolg hat alleine mit der Wirtschaft fertig werden. Daher mĂŒssen Sie sich unmittelbar nach dem direkten Kauf von Vieh um das Personal kĂŒmmern. Normalerweise wird 1 Person pro 300 Schafe fĂŒr die Berechnung der Arbeit herangezogen. Dies gilt nur fĂŒr Hirten.

Neben dem Hirten benötigt die Farm auch einen Tierarzt, eine Milchmagd und eine Person, die mit dem Scheren beschĂ€ftigt ist, da Sie richtig mit Schafen und Schafwolle arbeiten mĂŒssen. Insgesamt werden auf dem heimischen Bauernhof 4 SpezialitĂ€ten benötigt, unter solchen Bedingungen ist die Schafpflege ausreichend.

Merkmale des Produktmarketings

Durch die Schafzucht können Sie Fleisch, Milch und Wolle erhalten. Alle drei Produkte sind gefragt, Lammwolle ist an zweiter Stelle gefragt.Es ist gleich zu erwĂ€hnen, dass es unwahrscheinlich ist, dass der Verkauf von Milch in industriellen Mengen möglich ist: Die Verarbeitung sollte bald abgeschlossen sein, was nicht ĂŒber Fleisch gesagt werden kann. Normalerweise wird Lammfleisch leicht von Catering-Betrieben, MĂ€rkten, Basaren und Grillgerichten gekauft, da Lammkebab einen einzigartigen Geschmack hat.> ĐœŃŃĐŸ Đ±Đ°Ń€Đ°ĐœĐ°

Schaffleisch

NatĂŒrlich sollten Sie nicht mit der gleichen Nachfrage rechnen wie mit Schweinefleisch oder Rindfleisch. Mit der richtigen Vertriebsorganisation können Sie jedoch den reibungslosen Betrieb des Unternehmens sicherstellen.

Die finanzielle Seite des Problems

Wie oben erwĂ€hnt, mĂŒssen Sie zu Beginn nur einen GeschĂ€ftsplan erstellen Starten Sie dann den Kauf von AusrĂŒstung und Futter. Nachfolgend finden Sie die kostspieligen Artikel, die auf 300 Zielen basieren. Alle BetrĂ€ge sind in Rubel angegeben.

  • Grundrente – ca. 120.000 Rubel,
  • Bau und Ausstattung der RĂ€umlichkeiten des Hirten – ca. 110.000 Rubel .,
  • das Jahresgehalt der Arbeiter – ungefĂ€hr 500 Tausend Rubel,
  • unvorhergesehene Artikel – ungefĂ€hr 80 Tausend Rubel. pro Jahr.

Nach Addition aller BetrÀge erhalten wir ungefÀhr 810.000 Rubel. Es ist dieser Betrag, der benötigt wird, um ein GeschÀft mit Schafen und Schafen zu starten.

Nun wenden wir uns der Beschreibung der Einnahmenseite zu. Die Einnahmen bestehen aus:

  • Verkauf von lebenden Schafen. Wenn Sie ungefĂ€hr 100 Individuen pro Jahr verkaufen, dann auf Kosten eines Tieres ungefĂ€hr 5 Tausend Rubel.können Sie ungefĂ€hr 500 Tausend Rubel verdienen. pro Jahr.
  • Verkauf von Vlies, dh Schafwolle – etwa 150.000 Rubel. Im Jahr. Dies schließt auch den Verkauf von Leder zur Weiterverarbeitung ein.
  • Verkauf von Schafskadavern. Hier besteht der Betrag aus der Anzahl der Schlachtkörper (ca. 50 Tore) multipliziert mit 100 Rubel. fĂŒr 1 kg. Im Durchschnitt kommen ungefĂ€hr 500 Tausend Rubel heraus.

Infolgedessen betrĂ€gt das Einkommen fĂŒr ein Jahr Schafzucht ungefĂ€hr 1 Million 150 Tausend Rubel. Wenn Sie die Kosten von diesem Betrag abziehen, zahlen sich alle Anfangsinvestitionen in 1-1,5 Jahren aus.

Es ist erwĂ€hnenswert, dass alle Zahlen ungefĂ€hr sind und sich je nach oben oder unten Ă€ndern können aus dem einen oder anderen Grund. Viel hĂ€ngt auch von den Besonderheiten der Region ab, in der das GeschĂ€ft betrieben wird. Zum Beispiel ist die Aufzucht von Schafen in SĂŒdrussland weniger kostspielig. Wenn Sie diese Zahlen mit dem Durchschnitt anderer Viehsektoren vergleichen, ist dies ein ziemlich guter Indikator. Auf diese Weise können Sie in der Schafzucht erfolgreich sein, da die FĂŒhrung einer Schafzucht rentabel ist.

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