Schafe sind WiederkĂ€uer aus der Ordnung der Artiodactyls, der Familie der Rinder und der Gattung der Schafe. Sie leben in freier Wildbahn nur auf der Nordhalbkugel. Besetzen Sie hauptsĂ€chlich Berggebiete. Domestizierte Ansicht vor mehr als 8000 Jahren. Schafe werden fĂŒr Fleisch, Schmalz von wertvollem Schaffell und Fell gezĂŒchtet. Aus ihrer Milch wird köstlicher KĂ€se hergestellt. Heute ist die Schafzucht in einer Reihe von LĂ€ndern eines der fĂŒhrenden Gebiete der Landwirtschaft.
Allgemeine Beschreibung der Art
Das Wort‘ Widder ‚kam ins Russische aus dem Griechischen, wo âBarioâ bedeutet âSchafâ. Wild- und Hausschafe sind sich in vielerlei Hinsicht Ă€hnlich.Das Aussehen kann je nach Art und Rasse variieren, aber Tiere haben viele gemeinsame Merkmale und Ă€hnliche biologische Eigenschaften:
- KörperlĂ€nge – 1,4-1,8 m,
- Gewicht – von 25 kg bis 220 kg,
- GröĂe – 65-125 cm,
- Kopf mit einer lÀnglichen und leicht spitzen Schnauze, oft bucklig, vollstÀndig mit Wolle bedeckt,
- Lippen sind dĂŒnn und sehr beweglich,
- die Stirn ist mit langen gekrÀuselten Hörnern verziert, bei MÀnnern sind sie massiver als bei Frauen, einige Hausrassen sind hornlos,
- Augen befinden sich an den Seiten des Kopfes, Pupillen rechteckig, Blickwinkel Diese Art hat 270-320 °, Tiere können sehen, was hinter ihrem RĂŒcken passiert, ohne den Kopf zu drehen, das binokulare Sehen ist schlecht entwickelt,
- der Geruchssinn ist gut entwickelt, mit dem MĂ€nner Frauen wĂ€hrend des Ăstrus erkennen und Schafe erkennen Neugeborene LĂ€mmer,
- das Gehör ist ausgezeichnet, ermöglicht es Ihnen, einander und die AnnĂ€herung von Feinden aus groĂer Entfernung zu hören,
- es gibt 32 ZĂ€hne im Maul von Hausschafen, die Anzahl der ZĂ€hne in freier Wildbahn kann variieren,
- der Geschmack ist gut entwickelt, das Tier wĂ€hlt und frisst eine sĂŒĂ-saure Pflanze, ignoriert das Bittere,
- der Körper ist zylindrisch, mit dicker Wolle bedeckt,
- die Beine sind flach und hoch, angepasst, um auf Ebenen und Bergen zu laufen,
- Schwanz 7-15 cm lang, bei Hausschafen kĂŒrzer,
- das Haar ist lockig und lang (5-20 cm), besteht aus dem AuĂenhaar und der Unterwolle, feinvliesige Rassen haben nur Unterwolle, MĂ€nnchen am Hals könnenSeien Sie ein prĂ€chtiger Kragen.
- Fellfarbe von Weià bis Schwarz mit verschiedenen Grau- und Brauntönen.
Schafe zeichnen sich durch ausgeprĂ€gten sexuellen Dimorphismus aus. MĂ€nnchen (Widder) sind viel gröĂer als Weibchen (LĂ€mmer). Die Hörner der MĂ€nnchen sind groĂ, können fast 2 m lang werden und sehen auf dem Foto sehr beeindruckend aus. Bei Weibchen sind die Hörner nicht so lang und dick, bei einigen Hausrassen ĂŒberhaupt nicht.
Lebensstil, Verhalten und Zucht
Schafe leben in Gruppen, aus denen eine Schafherde stammen kann 10 bis mehrere hundert Personen. Wenn das Lamm isoliert ist, erfĂ€hrt es Stress, ist oft krank und stirbt schnell. Der AnfĂŒhrer in der Herde ist das gröĂte Schaf, die Hierarchie ist streng und wird durch die GröĂe der Hörner bestimmt.
Die beschriebenen Tiere ernĂ€hren sich von verschiedenen Arten von GrĂ€sern, StrĂ€uchern, BaumblĂ€ttern, Beeren, im Winter können sie Moos und Flechten essen. Schafe sind unprĂ€tentiös in der Nahrung, wilde Arten können hoch in den Bergen, in WĂŒsten, wo die Nahrungsversorgung knapp ist, ĂŒberleben. Einzelpersonen sind morgens und abends, manchmal nachts und tagsĂŒber im Schatten aktiv.
Ein komplexes Signalsystem hilft den Schafen bei der Kommunikation. Zu den GerÀuschen gehören Blöken, Schnauben, Grunzen, manchmal knarren Tiere sogar. Das mÀnnliche Schaf macht wÀhrend der Brutzeit laute TrompetengerÀusche. Frauen können wÀhrend der Wehen grunzen.Blöken ist das Hauptsignal der Kommunikation, vor allem zwischen Jungen und Eltern. Mit Hilfe von Blöken rufen sich die Tiere in der Herde gegenseitig an.
Die Geschlechtsreife von LĂ€mmern und LĂ€mmern tritt in 1,5 bis 3 Jahren auf, spĂ€ter bei Wildarten als bei Hausarten. Die Brutzeit in den sĂŒdlichen Regionen beginnt Ende Juli, im Norden – im Oktober oder November. Die Widder kĂ€mpfen untereinander um das Weibchen, damit sie versteht, welches von ihnen das wĂŒrdigste ist. Nur die stĂ€rksten Vertreter paaren sich. WĂ€hrend dieser Zeit sind MĂ€nner sehr gefĂ€hrlich.
Die Schwangerschaft dauert 5 Monate. Der weibliche wilde Widder bringt 1-2 domestizierte LĂ€mmer zur Welt – 2-3, in einigen FĂ€llen mehr. Von den ersten Minuten an steht das Baby auf und wird sehr schnell auf die Brustwarze aufgetragen. In den frĂŒhen Tagen verstecken sich Weibchen mit Nachkommen an abgelegenen Orten, aber nach einer Woche gehen sie mit anderen Schafen auf die Weide. LĂ€mmer ernĂ€hren sich 3-4 Monate lang von Milch, in einem halben Jahr wird das Lamm bereits vollstĂ€ndig unabhĂ€ngig.
Wilde Widder
In der Natur gibt es viele Arten von Widder. Ihr Lebensraum nimmt fast die gesamte nördliche HemisphĂ€re ein. Bisher wird die gröĂte Anzahl von Tieren in den Bergregionen des Nahen Ostens, der TĂŒrkei, Afghanistans und Pakistans beobachtet. Sie können sie in der Region der Tibet Range, im Altai, im Kaukasus, im Tien Shan-Gebirge und in der westsibirischen Ebene treffen. Schafe leben in Nordamerika, von Mexiko bis Kanada und Alaska.Es wird angenommen, dass wild lebende Arten in Europa vor etwa 3.000 Jahren ausgestorben sind. Jetzt gibt es in Griechenland, Spanien, Malta und Zypern nur noch wilde einheimische Arten. Aber nicht alle Zoologen stimmen dem zu.
Eine einheitliche Klassifizierung von Wildarten wurde nicht entwickelt. Einige Forscher berĂŒcksichtigen die Eigenschaften des ĂuĂeren, wĂ€hrend andere auf die Anzahl der Chromosomen achten. Bei Schafen reicht es von 50 bis 58 Paaren. DarĂŒber hinaus kann es sogar bei einem Individuum in verschiedenen Zellen unterschiedlich sein. Arten mit unterschiedlicher Anzahl von Chromosomen können gekreuzt werden und produktive Nachkommen hervorbringen. Manchmal werden die steppenturkmenischen Schafe und Moschusochsen fĂ€lschlicherweise zu diesen Arten gezĂ€hlt. TatsĂ€chlich gehören diese Tiere zur Rinderfamilie.
Heute sind solche Wildschafarten bekannt:
- European Mouflon. Es lebt auf Sardinien, auf Korsika und in einigen sĂŒdeuropĂ€ischen LĂ€ndern. Es wiegt 50 kg, ist 125 cm groĂ, hat im Sommer einen roten Kopf und im Winter eine kastanienbraune Farbe und einen weiĂen Bauch. Bei MĂ€nnern sind die Hörner etwa 65 cm lang, haben einen dreieckigen Querschnitt und bei Frauen fehlen sie praktisch.
- Asian Mouflon. Es lebt in Indien, Iran, Zentralasien, Transkaukasien, der TĂŒrkei. Es wiegt ungefĂ€hr 80 kg, seine Höhe liegt innerhalb von 90 cm, seine LĂ€nge betrĂ€gt 150 cm. Die Hörner der MĂ€nnchen sind verdreht, der Umfang an der Basis betrĂ€gt fast 30 cm, bei Weibchen sind sie viel kleiner. Die Farbe im Sommer ist rot mit einem braunen oder gelben Farbton, dunkel im Winter.Auf der RĂŒckseite befindet sich ein charakteristischer dunkler Streifen mit weiĂen, stacheligen Haaren.
- Cypriot Mouflon. Fast ausgestorbene wilde Schafe, die in Zypern leben. Tiere wiegen 25-35 kg, sie wachsen im Bereich von 65-75 cm, ihr Körper ist ungefĂ€hr 110 cm lang. Der zottelige Lammkopf ist mit gekrĂ€uselten Hörnern verziert, die ungefĂ€hr 50-60 cm lang sind. Die Farbe ist von dunkelbraun bis golden, die Schnauze und die Spitzen der Hufe sind weiĂ. Auf der RĂŒckseite befindet sich ein schwarzer Streifen.
- Urian. Es lebt in den Bergregionen Indiens, Afghanistans, Pakistans, Irans, Kasachstans und zentralasiatischer LĂ€nder. Gewicht – im Bereich von 85-90 kg, Wachstum etwa einen Meter, LĂ€nge – 145-151 cm, Hörner sind dick, bis zu einem Meter lang, Dicke an der Basis mehr als 30 cm, sind spiralförmig verdreht. Das Fell ist im Sommer hellbraun und im Winter dunkler. Urianer und Mufflons können sich kreuzen und produktive Nachkommen hervorbringen.
- Arkhar. Lebt in den zentralen Regionen Asiens im Osten Sibiriens. Der gröĂte aller wilden Widder. Es wiegt 65-120 kg, ist 90-120 cm hoch und etwa 2 m lang. Riesige Hörner bei MĂ€nnern können 190 cm erreichen. Die Farben des Fells reichen von Sand bis Grau mit Braun. In der Natur gibt es 9 Unterarten von Argali.
- Dickhornschafe. Sein Lebensraum entspricht unseren östlichen Regionen Sibiriens. Das Gewicht des Tieres betrĂ€gt 60 kg bis 150 kg, das Gewicht der Weibchen 33-65 kg. Wachstum – etwas mehr als ein Meter. Das Horn ist zu einem Ring verdreht, glatt, ohne Querkerben, seine LĂ€nge betrĂ€gt 1,3-1,8 m. Sowohl der Widder als auch die Schafe haben Hörner. Das Fell auf dem RĂŒcken ist dunkelbraun und steht in scharfem Kontrast zu einem weiĂen Bauch.
- Ein Widder der Arten der Dickschnabel. Lebt in Kanada, USA, bis zur kalifornischen KĂŒste. Es wiegt 70-140 kg (weiblich – 50-90 kg). Die MĂ€nnchen haben mehr als einen Meter Hörner, sie sind zu einem Ring verdreht, die Weibchen sind sichelförmig. Das Fell ist sandbraun, braun oder schwarz. Es gibt eine Gebirgs- und WĂŒstensorte des Nashorns, die WĂŒste ist eine zwergkleine Version des Berges.
- DĂŒnnhörnige Schafe von Dalla. Eine weitere amerikanische Art, die nach ihrem Entdecker benannt ist. Es lebt im Norden des Kontinents. Das Gewicht der Tiere betrĂ€gt ca. 140 kg, LĂ€nge 1,4-1,6 m. Die Hörner sind verdreht, mehr als einen Meter lang. Es gibt zwei Unterarten von Schafen: mit weiĂen und grauen Haaren.
Wilde Schafe und Schafe leben lieber in einem begrenzten Gebiet, einem Gebiet von etwa 30 bis 40 km, wie eine Bergziege. Im Winter steigt ein Bergbock von den Gipfeln in die TĂ€ler ab, wo es mehr Nahrung gibt. WĂ€hrend der Brutzeit ist die Schafherde klein und umfasst etwa 30 Individuen. Im Winter versammeln sich die Tiere in groĂen Gruppen von 500-1000 Tieren.
Hausschafe
Die Vorfahren aller Hausschafe sind Mufflons. Sie haben Ă€hnliche externe Daten und die gleiche Anzahl von Chromosomen. FrĂŒher wurde der Ursprung auch von den Urianern abgeleitet, aber jetzt wurde diese Theorie verworfen. Die Menschen zĂŒchten diese Art seit mehr als 8.000 Jahren. Sie nahmen einen starken Platz in der Kultur vieler Völker ein. Jeder kennt die antiken griechischen Mythen ĂŒber das Goldene Vlies und die Argonauten. Der Widder betritt die Tierkreiskonstellationen. Die Schafe zeigten den alten Ă€gyptischen Gott Amon und den phönizischen Gott Baal.Selbst in modernen Computerspielen ARK und M8 ist dieser Charakter vorhanden.
Ein Steinbock schmĂŒckte in Armenien und LĂ€ndern des Nahen Ostens hĂ€ufig Grabsteine. Alte Krieger besetzten das Schaffell mit Schilden und schrieben den Feinden darauf: ‚Du wirst fallen, mein Schwert wird dich töten!‘ TierschĂ€del wurden von ArchĂ€ologen bei Ausgrabungen heidnischer Tempel und AltĂ€re in verschiedenen Ecken der Erde gefunden. Die Schafzucht ist heute dort sehr beliebt, wo der Islam vorherrscht. Diese Tatsache kann mit der Tatsache zusammenhĂ€ngen, dass diese Religion die Verwendung von Schweinefleisch verbietet.
Der Lebensstil von Haus- und Wildschafen ist Ă€hnlich. Sowohl diese als auch andere versammeln sich in Herden. Die Hierarchie wird klar in Gruppen ausgedrĂŒckt: Der Kopf ist ein Mann, dessen groĂer Widderkopf mit den mĂ€chtigsten Hörnern verziert ist. Tiere grasen lieber morgens und abends. Das Aussehen hĂ€ngt weitgehend von der Rasse ab. Die folgenden Gruppen werden unterschieden (unter BerĂŒcksichtigung der ProduktivitĂ€t):
- Fleisch. Diese Rassen nehmen schnell zu, können eine Masse von mehr als 200 kg erreichen, ihr Fleisch ist mager, der Ertrag nach dem Schlachten ist hoch.
- Fleisch und Wolle. ZusÀtzlich zu den guten Fleischmerkmalen hat das Lamm ein dickes und langes Fell.
- Fleisch. Diese Widder sind schweres und ziemlich fettiges Fleisch.
- Fettig. Das Hauptmerkmal solcher Rassen ist der entwickelte Fettschwanz im RĂŒcken des Körpers, aus dem Sie bis zu 5-6 kg Fett gewinnen können.
- Wolle.Diese LĂ€mmer werden fĂŒr Wolle gezĂŒchtet, ihr Gewicht ist gering, aber ihr Haar ist nach dem Schneiden sehr lang und dick, und die Frisuren erhalten einige Kilogramm Vlies.
Die QualitÀt des Vlieses der Schafrasse ist unterteilt in:
- Feinwolle. Diese Tiere haben nur eine Unterwolle, deren LĂ€nge 15 bis 20 cm ĂŒberschreiten kann.
- Halbverschmolzen. Sie haben AuĂenhaar, aber es ist nicht zu dick und ziemlich weich.
- Grobhaarig. Diese Schafe haben dickes, grobes und lÀngliches Skeletthaar.
Rassen mit feinem Vlies sind Lieferanten von hochwertiger Wolle der Elite, aus der teure Pelzprodukte hergestellt werden. Aus der Wolle von halbfeinen Wollschafen werden ein gutes Kissen, eine Steppdecke, ein Matratzenbezug, eine Jacke und ein Pelzmantel erhalten. Matratzen, Hausschuhe, Filzstiefel, Einlegesohlen, Pferdesattelfutter werden aus grober Wolle genĂ€ht, Teppiche und andere Produkte werden hergestellt. TierhĂ€ute werden ebenfalls verwendet. Aus ihnen können Sie Astrachan-HĂŒte herstellen, wie Shevchenkos SelbstportrĂ€t, PelzmĂ€ntel, SchaffellmĂ€ntel und andere Ledersachen. Sie sagen, dass Schafshaar und -haut eine therapeutische Wirkung auf Radikulitis, Arthritis und andere nĂŒtzliche Eigenschaften haben.
Nach der Zuchtmethode werden Schafrassen in primitive oder einheimische und kultivierte Rassen unterteilt. Primitive Rassen wurden jahrhundertelang nach Volksauswahlmethoden gezĂŒchtet. Kulturelle erschienen in den letzten 100-200 Jahren, mit ihrer Schaffung angewandte wissenschaftliche AnsĂ€tze. Es gibt Dutzende von Sorten auf der Welt.Hier sind die beliebtesten:
- Romanovskaya,
- Texel,
- Suffolk,
- Dorper,
- Kameruner ,
- Karakul,
- Tashlinskaya,
- Tashlinskaya,
- Edilbaevskaya,
- Nordkaukasus,
- Kuibeshevskaya.
In China gibt es viele Nutztiere von Hausschafen. Der ZuchtgĂŒrtel erstreckt sich bis nach Australien, Indien, Iran, Neuseeland, England. Sie zĂŒchten Schafe im Kaukasus im SĂŒden Russlands in Zentralasien. Die Rasse wird abhĂ€ngig davon ausgewĂ€hlt, wofĂŒr das Vieh aufgezogen wird.
Pflege und Wartung
Ein reinrassiges Hausschaf ist ein unprĂ€tentiöses Tier, es ist leicht zu pflegen. Die Hauptanforderungen sind ein ausreichendes Weidegebiet und gerĂ€umige RĂ€umlichkeiten fĂŒr die Instandhaltung. Die Herde verbringt den gröĂten Teil des Jahres auf der Weide. Dort ist auch eine Koppel angeordnet, die offen sein kann, mit einem Tor, an dem sich ein zuverlĂ€ssiger Griff zum SchlieĂen befindet. FĂŒr die Beweidung eines Lammes oder Lammes wird 1 ha Land benötigt. In der NĂ€he der WeideflĂ€che sollte sich ein Teich befinden. Das Tier benötigt ungefĂ€hr 10 Liter Wasser pro Tag.
Im Winter wird die Herde in einem Hirten gehalten. FĂŒr 10 Weibchen mit LĂ€mmern benötigen Sie 40 mÂČ FlĂ€che. Stammes-Widder oder Widder werden in getrennten RĂ€umen gehalten, sie mĂŒssen durch TrennwĂ€nde getrennt sein, damit die MĂ€nnchen nicht kĂ€mpfen.Die Temperatur im Stall sollte nicht unter 9 ° C liegen, Zugluft sollte nicht erlaubt sein: Sie sind schĂ€dlich fĂŒr Schafe. Wenn ein Bauernhof in warmen Regionen gebaut wird, wird keine Heizung bereitgestellt. In kalten Gegenden muss eine gute Isolierung erfolgen.
FĂŒtterung
Die FĂŒtterung von Vieh ist einfach: Sie fressen fast jede Pflanze. Im Sommer reicht ihnen grĂŒnes Gras, sofern der Hirte die Herde mindestens 13 Stunden am Tag auf die Weide bringt. Im Winter sollten die Tiere mit natĂŒrlichem Futter gefĂŒttert werden. Schafe sind in der Nahrung enthalten:
- Saftiges Futter: Silage und WurzelfrĂŒchte (RĂŒben, Kartoffeln, Karotten usw.).
- Grobfutter: Heu und Stroh. / Li>
- Konzentriertes Futter: Getreide, Mais, Erbsen und andere HĂŒlsenfrĂŒchte, Kleie, Ălkuchen.
Dreimal tĂ€glich werden Schafe gegeben. Die abendliche FĂŒtterung sollte nicht zu befriedigend sein. Vor dem EingieĂen von Konzentraten in den Kindergarten mĂŒssen die Tiere gewĂ€ssert werden. Die Menge und die Anteile der Nahrung hĂ€ngen vom Zweck der Aufzucht der Tiere ab. FĂŒr ein gutes Wollwachstum sollten Gras und Heu in der ErnĂ€hrung vorherrschen. Bei der Schlachtung werden Konzentrate, Ălkuchen und Bohnenheu gegeben.
Ein Fall ist fĂŒr den spĂ€ten FrĂŒhling oder frĂŒhen Herbst geplant. Es ist ratsam, Individuen derselben Rasse zu kreuzen. 2-3 MĂ€nnchen dĂŒrfen brĂŒten und Schafe, die fĂŒr die Paarung ungeeignet sind, werden sterilisiert. Die Kastration wird vor der PubertĂ€t nach 5-6 Monaten durchgefĂŒhrt.
5 Monate nach der Paarung erscheinen kleine LĂ€mmer.Ein weibliches Hausschaf kann gleichzeitig 2-3 Jungen zur Welt bringen. Der Vorgang dauert etwa eine halbe Stunde, die Plazenta trennt sich leicht. Wenn die Wehen schwierig sind, wird den Frauen Oxytocin injiziert, der Fötus wird von Hand herausgezogen, aber ein solcher Bedarf tritt selten auf. Das Mutterschaf fĂŒttert die LĂ€mmer bis zu 2-3 Monate, danach werden die Jungen in Erwachsenenfutter ĂŒberfĂŒhrt.
Wenn die Weibchen gemolken werden, werden die Jungen frĂŒher entwöhnt. Zu schnelles Absetzen und Ăbertragen auf erwachsene Nahrung kann jedoch schĂ€dlich sein. LĂ€mmer leiden an Dyspepsie, Ketose, Nierenversagen und die Gewichtszunahme nimmt ab. Oft sind entwöhnte LĂ€mmer von WĂŒrmern (Ringelblumen und BandwĂŒrmern) und Darminfektionen betroffen.
Vorteile der Zucht
Eine Herde Hausschafe macht sich sehr schnell bezahlt. Die Futterkosten sind minimal, das Schaf wĂ€chst sehr schnell, Jungtiere können bereits nach 7-8 Monaten zum Schlachten geschickt werden. Aus Wolle kann man ein paar Kilogramm Wolle gewinnen. Haarschnitte werden zweimal im Jahr durchgefĂŒhrt. Eine Schaffarm kann mit mehreren Dutzend Individuen beginnen, und in ein paar Jahren wird die Herde auf Hunderte oder sogar Tausende wachsen. Wie in jedem landwirtschaftlichen und landwirtschaftlichen Betrieb hat die Schafzucht Vor- und Nachteile, aber es gibt noch positivere Aspekte. Die Tiere können stark von den folgenden Produkten profitieren:
- Fleisch,
- Schafsfett,
- Wolle,
- Haut,
- Milch, Butter und KĂ€se,
- DĂŒnger als DĂŒnger.
Was kostet ein Lamm? Der Preis hĂ€ngt weitgehend von der Rasse und dem Zweck des Erwerbs ab.Ein lebendes erwachsenes Schlachtschaf kann fĂŒr 110-200 Rubel pro Kilogramm Lebendgewicht gekauft werden. Ein kleines junges Lamm kann 2000-4000 Rubel kosten. Es ist kein Geheimnis, dass die teuersten Rassen Merino sind. Elite-Schafe mit feinem Vlies fĂŒr die Zucht werden fĂŒr mehrere hundert oder sogar Tausende von Dollar verkauft. Es ist am besten, Schafe in spezialisierten Betrieben im Alter von 3-4 Monaten zu kaufen.