Sorten von Milchkühen

Für einen Anfänger in der Tierhaltung kann es eine Neuigkeit sein, dass Kühe in verschiedene Rassen und in verschiedene Richtungen kommen. Es gibt also Rassen, die ausschließlich zum Schlachten gehalten werden. Das Wertvollste an ihnen ist Fleisch. In dem Artikel werden wir über eine solche Gruppe von Rindern wie Milchkühen sprechen. Sie unterscheiden sich sowohl hinsichtlich des Aussehens als auch der Produktivität. Jede Rasse hat ihre eigenen Vor- und Nachteile, die später beschrieben werden.

Milchkühe

Was Sie über die Aufzucht von Milchkühen wissen müssen

In Russland sind Milchkühe weit verbreitet. Sie zeichnen sich durch eine ruhige Disposition und unprätentiöse Inhalte aus. Dies sind Tiere, die es vorziehen, ein ruhiges, gemessenes Leben mit einem Minimum an Stress und Wandern zu führen. Ein beliebter Ort für ein Wiederkäuer der Milchrichtung ist eine grüne Wiese, die dicht mit Kräutern besiedelt ist. Kühe können stundenlang in einem so reichen Gebiet grasen und sich in die Gebiete bewegen, in denen das Gras unberührt geblieben ist.

Es ist bemerkenswert, dass die Kuh trotz der Tatsache, dass sie als geselliges Tier gilt, nicht blind dem Instinkt folgt. Sie kann sich durchaus von der Herde trennen und sich im Prinzip auf ihre eigene Erfahrung und Intuition verlassen, wenn Tiere dies haben.

Jede Person, auch ein kleines Kind, assoziiert eine tierische Kuh mit Milch, und nur dann mit saftiges Rindfleisch. Die Indikatoren für die Milchleistung hängen direkt davon ab, was und wie die Kühe fressen. Deshalb erklären Tierärzte zuversichtlich, dass die Kuh unter allen Vertretern von Rindern das komplexeste Verdauungssystem hat. Es wird angemerkt, dass an einem Tag der Wiederkäuer-Typ ungefähr einen Cent Gras oder Mischfutter frisst, während er ungefähr 20 Liter frische Milch für eine Milchleistung gibt.

Wenn Sie den Bewertungen der Züchter glauben, ist die Milchkuh nur ein Glücksfall für den Landwirt, da sie keine besondere Aufmerksamkeit erfordert. Die wichtigste Bedingung, die Sie zweifellos erfüllen müssen, ist die ständige Verfügbarkeit von frischen saftigen Lebensmitteln. Wenn es durchgeführt wird, ist es mit hoher Wahrscheinlichkeit unmöglich, die kranke Kuh zu sehen, da Milchkühe sich durch eine gute Immunität auszeichnen. Nun wenden wir uns der Beschreibung der häufigsten Merkmale von Milchkuhrassen zu.

Niederländische Kuhrasse

Diese Sorte von Milchkühen wurde vor etwa 1000 Jahren entwickelt. Man kann mit Sicherheit sagen, dass es die niederländischen Burenki waren, die viele moderne Rassen hervorgebracht haben, die im Folgenden beschrieben werden. Es gibt neuere Studien, die die Tatsache dokumentiert haben, dass die Gene der niederländischen Kuh in absolut jeder Rasse des Milchtyps und sogar in einigen Fleischvertretern von Rindern vorhanden sind. Trotz dieser Beliebtheit können Kühe keine Rekordmelkungen vorweisen, ihre durchschnittliche Zahl beträgt nur 6.000 Liter pro Kalenderjahr.

Äußerlich hat dieses Tier eine direkte Ähnlichkeit mit einer anderen Milchrasse – der Kholmogory-Kuh. Wenn Sie jedoch genau hinschauen, können Sie feststellen, dass die Flecken auf der Wolle klarer und genauer sind.Diese Art von Rindern hat während des gesamten Bestehens der Rasse einige Veränderungen hinsichtlich des Aussehens erfahren. Der Rücken bleibt also gerade und breit, der Rücken des Körpers ist kräftig, gut entwickelt, die Gliedmaßen sind symmetrisch, ohne offensichtliche Muskelmasse.

Es ist gesondert zu erwähnen, dass die Vertreter der niederländischen Rasse als verfrüht gelten, dh schnell genug an Gewicht zunehmen. Bereits im Alter von 6 Monaten kann das Weibchen etwa 160 kg und pro Jahr mindestens 300 kg wiegen. Zum ersten Mal werden Weibchen der niederländischen Rasse im Alter von nicht früher als 15 bis 20 Monaten gedeckt, nur während dieser Zeit kann das Tier als reif angesehen werden. Zu diesem Zeitpunkt kann eine Kuh etwa 580 kg wiegen, ein Bulle kann ein Gewicht von mindestens 750 kg erreichen. Gleichzeitig wird das Kalb mit einem Gewicht von etwa 35 kg ziemlich zerbrechlich und klein geboren.

Sehr oft dürfen niederländische Kuh und Stier Fleisch essen. Von einem Schlachtkörper können Sie bis zu 53% des Fleischprodukts erhalten, und wenn Sie Glück haben, dann 60%.

Holstein-Kuhrasse

Diese Rasse stammt aus Amerika. Die Arbeiten an seiner Auswahl wurden im fernen 17. Jahrhundert durchgeführt, die niederländische Kuh war die Grundlage für die Entwicklung. Die Rasse zeichnet sich durch hervorragende Indikatoren für die Milchproduktivität sowie den genetisch eingebauten Fettgehalt der Milch aus (mindestens 3,8%). Für ein Kalenderjahr können Sie ungefähr 7.000 Liter ausgezeichnete Milch melken, vorausgesetzt, die Kuh hat normale Bedingungen.

Welche anderen Merkmale dieser Rasse?

• Hohe Lebendgewichtsrate.
• Schnelle Gewichtszunahme bei Jungtieren mit normalem Inhalt.
• Hervorragende Gesundheit – diese Tiere werden selten krank.

Es lohnt sich auch, ein paar Worte über die äußeren Merkmale, dh das Äußere, zu sagen:

• Dies ist eine ziemlich große Rinderart mit einer entwickelten Muskulatur.
• Das Skelett ist groß und schwer .
• Das Fell ist weiß mit großen dunklen Flecken schwarzer Farbe.
• Der Kopf ist hell und schmal.

Wenn Sie darüber nachdenken, ein solches Tier zu erwerben, Es lohnt sich zu wissen, welche Indikatoren Lei Milchproduktion ist zu erwarten. Pro Jahr können etwa 5100 Liter Milch gesammelt werden.

Schwarz-Weiß-Kuh

Diese Unterart wurde vor relativ kurzer Zeit geboren und gilt als eine der jüngsten Sorten. Die Arbeiten wurden im letzten zwanzigsten Jahrhundert durchgeführt, während sich eine niederländische Kuh mit lokalen Rassen paarte, um deren Produktivität zu verbessern. Das Ergebnis der Entwicklung war eine schwarze und bunte Kuh, die mit guten Erträgen gefällt.

Es ist auch erwähnenswert, dass es aufgrund der Tatsache, dass Arbeiten in verschiedenen Klimazonen der ehemaligen UdSSR durchgeführt wurden, mehrere Tierarten gibt, die normalerweise zum Halten und Halten gefunden werden Zucht in solchen Regionen:

• Zentrum der Russischen Föderation,
• Sibirischer Distrikt,
• Ural.

Um zu sagen, dass die Unterschiede zwischen den drei Unterarten enorm sind, können wir nur von einem geringen Größenunterschied sprechen.Wenn wir jedoch über Anpassungsfähigkeit an neue Futtermittel, Lebensbedingungen und andere Veränderungen sprechen, ist es die Schwarz-Weiß-Kuh, die diese Zeiträume am einfachsten überträgt.

Steppenkuh

Sie können diese Burenka treffen in vielen Gebieten, aber am häufigsten – im Donbass, im Süden des Urals sowie in der Region Rostow. Wenn Sie eine solche Burenka erhalten, wird Milch fast mühelos produziert, da das Tier äußerst unprätentiös ist.

Aufgrund der Arbeit ukrainischer Viehzuchtspezialisten, dh in der Ukraine, entstand eine Steppe oder eine Rotsteppe. Danach begannen westliche Wissenschaftler, ukrainische Tiere mit lokalen Rassen zu kreuzen, um ihre Milchleistungsindikatoren zu verbessern. Dies bedeutet nicht, dass die Milcherträge rekordverdächtig sind: Sie sammeln normalerweise etwa 4000 Liter pro Jahr. Dies ist nicht der höchste Produktivitätsindikator.

Sie können eine Kuh durch einen charakteristischen Hautton unterscheiden, der von rot bis dunkel Himbeere reicht. Das Tier ist in der Haltung und Zucht eher unprätentiös.

Jaroslawl-Rasse von Milch-Burenka

Diese Sorte gilt als eine der beliebtesten unter Milchkühen in Russland, da sie Rekordmelkungen liefert . Wenn Sie einmal für den Kauf eines Tieres ausgeben, können Sie sich darauf verlassen, dass Sie jedes Jahr mehr als 6.000 Liter frische frische Milch erhalten. In diesem Fall müssen Sie das Tier nicht speziell mästen oder ein spezielles Futter auswählen.Darüber hinaus verbraucht eine solche Burenka eine Rekordmenge an Futter.

Das Aussehen des Tieres deutet auf ein schwarzes Fell mit leuchtend großen roten oder braunen Flecken hin. Sein Körper hat eine längliche Struktur, obwohl die Glieder weltlicher und kürzer sind. Bei einer genaueren Untersuchung des Euters können Sie auch feststellen, dass die vorderen Brustwarzen im Vergleich zu denen auf der Rückseite breiter eingestellt sind.

Aishir-Kuhrasse

Das erste Unterscheidungsmerkmal und parallel dazu Der Vorteil der Rasse ist, dass diese Tiere als frühreif gelten. Das erste Mal, dass Milchkälber bei Frauen im Alter von etwa 2 Jahren geboren werden, ist dies ein ziemlich frühes Alter für eine Kuh. Dank der Genetik. Ein idealer Ort zum Leben Aishir Burenka wird in der Region Amerika oder in Nordeuropa sein. Dieses Klima ist ideal für diese Rasse.

Oft werden Kühe und Bullen der Aishir-Rasse nicht nur für die Milchleistung gezüchtet, sondern auch für weitere Verwendung für Fleisch, dh zum Schlachten. Dafür gibt es eine logische Erklärung, denn die Vertreter dieser Rasse nehmen schnell zu, bereits im Alter von einem Jahr kann das Kalb etwa 3 Centner wiegen. Auch das Fleisch von Tieren hat gute Geschmackseigenschaften und eine schöne Struktur. Was die Milch betrifft, so bringt die Färse etwa 5.000 Liter pro Jahr, vorausgesetzt, er erhält das ganze Jahr über ausreichend Nahrung und ihre Ernährung ist mit Vitaminen und Mineralstoffen angereichert.

Lettischbraun

Die Richtung dieses Tieres wurde im Stadium der Zucht bestimmt, obwohl es derzeit üblich ist, die Kuh eher einer gemischten Orientierung zuzuordnen, dh dem Fleisch- und Milchtyp , da das resultierende Fleisch wirklich saftig und lecker ist. Das Zuchttier hat eine rötliche Farbe mit einem schwarzen Farbton an Ohren, Hufen und auch näher am Brustbein.

Während des ganzen Jahres können Sie mit einer Ernte von mindestens 5.000 kg Milch rechnen. Es sollte gesagt werden, dass Geschmacksindikatoren als einer der erfolgreichsten und ausgeprägtesten angesehen werden. Die Indikatoren für den Fettgehalt liegen zwischen 3 und 3,7%.

Tagil-Kuh

Eine Kuh erschien im Ural als Folge der Kreuzung lokaler und natürlich niederländischer Kuh Milchrassen von Kühen. In der Milchproduktion sind diese Tiere beliebt, weil sie viel länger Milch produzieren als andere Rassen. Im Durchschnitt arbeitet eine Kuh etwa zwei Jahrzehnte lang und kann im gleichen Zeitraum Kälber bringen.

Eines der Merkmale des beschriebenen Anzugs ist, dass die Burenka genügend Fettmilch bringt – mindestens 5%. Melken kann fantastisch sein, daher ist dies eine der milchreichsten Rassen von Kühen. Es gibt Hinweise darauf, dass eine Tagil-Kuh mehr als 9.000 Liter pro Jahr gab, obwohl nicht jeder einen solchen Rekord erzielen kann.Wenn wir von Durchschnittsindikatoren sprechen, kann die jährliche Milchleistung etwa 4,5-5.000 Liter Milch betragen.

Jayser-Anzug

Die Rasse wurde am Ende des 19. Jahrhunderts in Frankreich entdeckt In Russland war es bereits nach dem Zweiten Weltkrieg. Das Standard-Äußere weist darauf hin, dass die Farbe der Kuh von grau bis bräunlich-braun variieren kann, wie auf zahlreichen Fotos und Videos zu sehen ist.

Eine Besonderheit des Jayser-Stammes ist, dass die Tiere aggressiv und nicht faul sind. Es kann auch festgestellt werden, dass Kühe im Vergleich zu anderen Rassen der Molkereirichtung bei der Pflege und Fütterung ziemlich skurril sind. Der Grund, warum diese Milchrasse in Russland lebt, ist, dass ihre Milch einen hohen Fettgehalt hat – bis zu 8%.

Es gibt auch Rekordhalter in der Milchproduktion bei Jayser-Kühen. So produzierte der Amerikaner Jaysa Burenka bis zu 11.000 Liter Milch pro Jahr, während das durchschnittliche Vieh eine Produktivität von nicht mehr als 500 Litern aufweist.

Vergleichende Analyse von Indikatoren für Milchkühe

Hier finden Sie eine klare vergleichende Beschreibung der beliebtesten Rassen von Milchkühen oder, wie es heißt, Bewertung:

Darüber hinaus ist es wichtig zu wissen, ob es möglich ist, sich an bestimmte Lebensbedingungen anzupassen. Dies ist wichtig für diejenigen, die Entscheidungen treffen welche Rasse für den Geschäftsplan am besten geeignet ist.

Vitalindikatoren für Milchkühe

Die Tabelle zeigt Daten zur Resistenz gegen Krankheiten, die für diese Art von Rindern charakteristisch sind, und auch wie das Tier sich bezieht eine normale Ernährung zu füttern. Informationen werden in Form von Punkten dargestellt, wobei 5 das beste und 0 das schlechteste Ergebnis ist.

Zusammenfassend oder wie man die beste Kuh auswählt

Wie man die beste auswähltburenka? Wie bereits erwähnt, ist es wichtig, sich der Wahl einer Kuh mit aller Verantwortung zu nähern, um den größtmöglichen Nutzen daraus zu ziehen. Es ist notwendig, sorgfältig und sorgfältig zu bewerten, wie das Tier aussieht:

• Der Rücken sollte flach sein, ohne sich zu beugen.
• Der Körper ist länglich.
• Die Gliedmaßen sind symmetrisch, kraftvoll.
• Der Hals sollte Falten haben.
• Der Magen sollte nicht durchhängen.

Zusätzlich zu all diesen Kriterien sollten Sie genau auf das Hauptorgan des Viehs achten, das es bringt Gewinn. Das Euter sollte groß sein und keine Entzündungen oder fremden Neubildungen aufweisen. Unterschiedliche Größen der Brustwarzen sind nicht zulässig, beide Lappen sollten symmetrisch sein und der Druck sollte gleichmäßig und gleichmäßig sein. Es ist besser, wenn ein spezialisierter Tierarzt, der wirksame Bewertungsmethoden anwenden kann, die Gesundheit des Tieres beurteilen kann und ein Geschäft mit Kühen aufzubauen wird ein Vergnügen sein. Die beste Burenka ist die, die mit Bedacht ausgewählt und gepflegt wurde. Nur unter diesen Bedingungen wird sie dem Besitzer mit Produktivität gefallen und viel Milch geben.