Was dazu führt, dass Karotten knacken

Beim Anbau von Wurzelgemüse knacken Karotten häufig. Dies beeinträchtigt die Sicherheit von Gemüse und beeinträchtigt dessen Aussehen. Um die Entwicklung des Problems zu verhindern, lohnt es sich, die Ursachen seines Auftretens herauszufinden. Normalerweise liegen sie in unsachgemäßer Agrartechnologie. Auch der Anbau rissresistenter Früchte schützt nicht immer davor.

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Falscher Bewässerungsmodus

Es gibt Fälle, in denen die Pflanze während Dürreperioden haben für eine lange Zeit ohne Wasser besucht. Wenn es später reichlich bewässert wird oder starker Regen fällt, erhält die Kultur Feuchtigkeit in großen Mengen. Die Zellwände des Pflanzengewebes können einem starken Druck von innen nicht standhalten und Karotten knacken.

Vermeidung des Problems

Um ein plötzliches Benetzen des Bodens zu vermeiden, beachten Sie die Bewässerungsregeln:

  • Wenn der Boden längere Zeit nicht angefeuchtet wurde, die erste Bewässerung muss oberflächlich sein. Es wird nach 1-2 Tagen wiederholt.
  • Bei heißem Wetter wird alle 4-5 Tage Wasser injiziert.
  • Bei Regenwetter wird die Ableitung von überschüssiger Flüssigkeit aus dem Garten angeordnet, da diese überschüssig ist führt auch zum Knacken von Karotten. Hierzu werden spezielle Rillen hergestellt. Auch in den Gängen wird Dill gepflanzt, wodurch Feuchtigkeitsstagnation und Verdichtung der Erde verhindert werden.

Vor dem Auflaufen sollte der Boden immer feucht sein. Während der Wachstumsphase der Wurzelfrüchte werden die Pflanzen regelmäßig gewässert. Es ist besser, morgens Wasser hinzuzufügen, wenn die Erde nicht zu heiß ist, da das Gemüse vor Temperaturänderungen platzt (der Unterschied zwischen der Temperatur von Wasser und Boden). Wenn die Karotten ihre normale Größe erreicht haben, wird die Bewässerung gestoppt.

Um Feuchtigkeit im Boden einzufangen, werden die Gänge nach der Reihenfeuchtigkeit gelockert. Die Erde wird leichter, was den Druck auf das Gemüse verringert, dann knacken die Karotten nicht. Wenn keine rechtzeitige Bewässerung möglich ist, wird der Boden gemulcht. Unter dem Mulch bildet sich ein günstiges Mikroklima. Es trägt zur Entwicklung nützlicher Bodenbakterien und zur Feuchtigkeitsspeicherung bei.

Unsachgemäße Fütterung

Karotten knacken häufig aufgrund von überschüssigem Stickstoff im Boden.

Dies führt zu einer Nichteinhaltung der Dosierung von Arzneimitteln und zu Empfehlungen für deren Verdünnung.Dann wachsen die Zellen schnell und das Gewebe wird locker. Ihre Beständigkeit gegen schädliche Umwelteinflüsse ist verringert. Wenn zu diesem Zeitpunkt die geringsten Feuchtigkeitsschwankungen auftreten, reißt die Wurzel. Es hält dem Druck im Boden nicht stand.

Der Boden sollte nicht hart und schwer sein

Verhinderung des Problems

Die Pflanze wird nach Pflanzen ausgesät, unter denen organische Stoffe ausgebracht wurden.

Karotten nicht wird knacken, wenn Sie die Regeln für die Düngung befolgen. Das Top-Dressing mit stickstoffhaltigen Mitteln erfolgt zu Beginn des Pflanzenwachstums (im ersten Monat nach dem Auflaufen). Sie helfen beim Aufbau einer grünen Masse.

Nicht alle organischen Stoffe sind gut für Gemüse. Frischer Mist ist nicht akzeptabel. Es ist besser, solche Substanzen zu verwenden:

  • Infusion von Vogelkot,
  • Gülle,
  • fermentierte Infusion von Brennnesseln und Unkraut.

Wenn eine Wurzelpflanze gebildet wird, wird der stickstoffhaltige Dünger gestoppt. Sie werden durch Phosphor- und Kaliummineralpräparate ersetzt. Asche wird als Infusion verwendet, da sie den Säuregehalt des Bodens erhöht, da sonst das Gemüse mit Wurzelborsten bedeckt wird.

Schwerer Boden

Beim Anbau in Lehmboden treten Karottenrisse auf. Es erzeugt zu viel Druck auf das Gemüse, die Wurzeln können nicht leicht im Landesinneren wachsen.

Das Problem verhindern

Kultur entwickelt sich gut in leichtem, lockerem, strukturiertem Land. Wenn der Boden diese Anforderungen nicht erfüllt, wird er verbessert. Karotten reißen nicht, wenn sie auf den Boden aufgetragen werden:

  • Flusssand,
  • verrottetes Sägemehl,
  • gereifter Kompost,
  • Humus ,
  • Tyrsu,
  • Hoch- und Tieflandtorf,
  • mildes Stroh.

Auf schweren Bodenarten besonders hoch Betten (0,3 m). Es werden auch Sorten mit kurzen Wurzelfrüchten gepflanzt. Sie entwickeln sich in den oberen Schichten der Erde.

Um zu verhindern, dass Karotten reißen, werden die Bodeneigenschaften durch die Siderationsmethode verbessert. Zu diesem Zweck werden im Herbst Winterkulturen auf das Grundstück gesät: Hafer, Roggen, Weizen. Pflügen Sie im Frühjahr die grüne Masse in den Boden. Vom Graben bis zur Aussaat sollten mindestens 3 Wochen vergehen.

Unzeitige Ernte

Wenn Sie im April frühe Sorten säen und im Oktober ernten, knacken die Karotten. Es überschreibt, verliert an Geschmack und Saftigkeit.

Verhinderung des Problems

Um sicherzustellen, dass die Wurzel nicht platzt, muss der Zeitpunkt des Pflanzens und Erntens eingehalten werden. Wenn Gemüse im Sommer zum Verzehr benötigt wird, wird es Anfang März gesät. Für die Lagerung für den Winter wird im Juni gepflanzt, dann müssen die Karotten im Garten nicht überbelichtet werden.Dies kann jedem passieren, der sich nicht an die Regeln der Pflege hält. In diesem Fall spielt die ausgewählte Sorte keine Rolle. Es bestimmt nur den Geschmack und die äußeren Eigenschaften.

Wenn Karotten knacken, werden sie schlecht gelagert. Es ist besser, es in einem Gefrierschrank zu waschen, zu reinigen und zu reiben.

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