Kartoffeln anzubauen ist harte Arbeit. Sie müssen schwere Säcke und Eimer tragen, graben und graben, lockern und drängen, Unkraut jäten und spritzen, und Sie müssen auch Käfer sammeln.
Aber wo sind wir ohne Kartoffeln? Ohne sie ist das Mittagessen kein Abendessen und ein Feiertag kein Feiertag. Daher nehmen wir diese harte, fast schon harte Arbeit als Bezahlung für den Geschmacksgenuss als selbstverständlich hin.
In Geschäften ist es oft nicht möglich, ein anständiges Produkt zu kaufen. Und es wird viel kosten.
Vor einigen Jahren war es kaum zu glauben, dass Kartoffeln nicht im Boden, sondern buchstäblich im Freien geerntet werden konnten.
Ist es möglich, Kartoffeln hydroponisch anzubauen?
Heutzutage hört man oft immer mehr über den hydroponischen Anbau von Kartoffeln und mit verschiedenen Methoden. Sie wird im industriellen Maßstab auf Paletten angebaut und in Indoor-Growboxen angebaut, wahrscheinlich eher für sportliche Zwecke.
Sowohl früh reifende als auch späte Sorten eignen sich zum Anpflanzen. Zum Beispiel „Nikita“, „Lazurit“, „Fresco“ – früh, „Atlant“, „Lugovskoy“, „Belorussky“ – später.
Als Pflanzmaterial werden gewöhnliche Knollen verwendet. Sie können Kartoffeln aus Trieben anbauen. Dazu werden die Kartoffeln herausgenommen, gewaschen und an einem gut beleuchteten Ort ausgelegt. Sie warten darauf, dass die Knollen sprießen und die Sprossen Wurzeln schlagen.
Junge Setzlinge werden vorsichtig von den Knollen getrennt und einzeln in das Substrat gepflanzt. Diese Methode erfordert mehr Akribie, ist jedoch wirtschaftlicher, da aus einer Knolle 4-8 vollwertige Kartoffelsträucher gewonnen werden können.
Es ist nicht schwierig, Kartoffeln hydroponisch aus Samen anzubauen. Pakete mit Samen verschiedener Sorten werden in den Semena-Läden verkauft. Die Samen werden in Schaumgummiplatten gepflanzt. Es ist praktisch, es auf die Größe der vorhandenen Installation zuzuschneiden.
Durch den Anbau von Kartoffeln aus Samen erhalten Sie neue vollwertige Sortenreine zum Anpflanzen zu Hause oder auf Ihrem persönlichen Grundstück.
Stufenweise Zucht:
- Schritt eins.
Wir pflanzen Kartoffeln, gekeimte Saaten oder aus den Augen gewonnene Sprossen in Einzeltöpfen, die mit 0,8 – 1 kg Substrat gefüllt sind.
- Schritt zwei.
20 Tage, kräftiges Laubwachstum, intensive Beleuchtung für 16 Stunden.
- Schritt drei.
Tag 20-55 – Blüte, Knollenbildung.
- Schritt vier.
Am hundertsten Tag der Ernte. An jedem Busch werden bis zu 10 vollwertige Knollen gebildet.
Der Nährstoffbedarf von Kartoffeln ist seltsamerweise im Vergleich zu anderen Pflanzen nicht so hoch. Die Lösung sollte etwas weniger Stickstoff und etwas mehr Phosphor als üblich enthalten.
Sie müssen die ausreichende Menge an Kalium, das für Kartoffeln lebenswichtig ist, sorgfältig überwachen. Sein Prozentsatz ist der gleiche wie Stickstoff.
Magnesium, Calcium, Mangan und Bor sind für die Pflanze lebensnotwendig, jedoch in relativ geringen Mengen. Calcium wird also viermal weniger benötigt als Kalium, Magnesium – 50 mg pro Liter Lösung. Während der aktiven Wachstumsphase wird zusätzliches Eisen benötigt. Der Säuregehalt der Lösung sollte gesenkt werden – pH 5,5.
Bei diesem Verhältnis wachsen die Kartoffelspitzen weniger und die Pflanze richtet alle ihre Kräfte auf die Bildung und Qualität der Knollen.
Im ersten Monat sollte die Konzentration der Lösung halbiert werden. Dann wird diese Lösung abgelassen, das Substrat wird gründlich mit sauberem Wasser gewaschen. Bis zu 12 Wochen werden Kartoffeln wie gewohnt serviert. Dann geben sie bis zur technischen Reife wieder zweimal verdünntes Futter, aber schon zweimal am Tag, da zum Aufbau von Hackfrüchten viel Feuchtigkeit benötigt wird.
Für eine Standardbepflanzung werden 180 Liter zur Lösungsvorbereitung benötigt.
Das Wasser muss so schnell wie möglich zirkulieren.
Das erste Mal wird die Nährlösung um 8 Uhr serviert, das zweite Mal um 11 Uhr. Dann fühlen sich die Kartoffeln in der heißen Tageszeit wohl.
Grundsätzlich kann jede hydroponische Nährstoffmischung verwendet werden. Hauptsache man übertreibt es nicht. Bei zu hoher Konzentration nehmen Ausbeute und Geschmack ab. Wurzelgemüse kann einen sauren Geschmack annehmen.
Während des normalen Anbaus erhalten Kartoffelsträucher oft aufgrund starker Verdickung nicht genügend Licht und Luft. Pflanzen werden anfällig für viele Krankheiten. Kartoffeln sind übrigens sehr anfällig dafür.
Bei fortschreitendem Anbau wird das Risiko von Pilzen und Fäulnis minimiert.
Es gibt die Meinung, dass Hydrokultur ideale Bedingungen für Kartoffeln schaffen kann. Und hier sind zehn Gründe:
- Alle notwendigen Stoffe und Spurenelemente können der Nährlösung auf Hundertstel genau zugesetzt werden.
- Die Technologie ermöglicht es Ihnen, die Zusammensetzung der Lösung je nach Wachstumsstadium anzupassen.
- Die Fähigkeit, die Lösung ständig zu desinfizieren, um viele gefährliche Krankheiten zu vermeiden, für die Kartoffeln anfällig sind.
- Erhöhte Prozessreinheit. Die Knollen selbst sind während der Ernte praktisch sauber.
- Die Möglichkeit einer mechanischen Beschädigung der Knollen während der Ernte ist ausgeschlossen.
- Die Fähigkeit, aus Samen zu wachsen, reine Sorten zu halten und neue zu züchten, um den Ertrag zu steigern.
- Beschleunigte Reifung und fehlende Nebensaison, dank derer Sie vier Ernten pro Jahr erzielen können.
- Die kleine Anbaufläche wird durch die mehrstufige Bepflanzung erreicht.
- Die Technologie erfordert keine schwere körperliche Handarbeit.
- Tatsächliche Wirtschaftlichkeit des Anbaus und hohe Arbeitsproduktivität.
Hydroponische Anbaumethoden für Kartoffeln
Es gibt viele Klassifikationen von Hydrokultursystemen für den Anbau von Pflanzen ohne Bodenmethode. Grundmethoden:
- Aquatische Kultur. Pflanzen wurzeln in einer kleinen Menge Substrat. Auf einem Gitter oder einer Kassette werden die Pflanzen in eine Pfanne mit zirkulierender, fließender Nährlösung getaucht. Dies ist der älteste Weg.
- Substratkultur. Pflanzenwurzeln befinden sich in einem mit einer Nährlösung gesättigten Substrat. Die Wassersättigung erfolgt durch periodisches Fluten, Kapillar- oder konventionelle Bewässerung. Die gebräuchlichste und bequemste Methode für den Heimgebrauch.
- Luftkultur – Aeroponik. Pflanzen brauchen kein Substrat. In den Behälter, in dem sich die Wurzeln befinden, wird eine nahrhafte Flüssigkeit bis zur Konsistenz eines Nebels gesprüht.
Die erste Methode ist für Kartoffeln kontraindiziert, da die Wurzeln und Knollen durch den ständigen Aufenthalt in der Lösung einfach verrotten. Die nächsten beiden haben sich dabei gut bewährt.
Auf Paletten
Die Technologie des Kartoffelanbaus auf Paletten erfordert die Verwendung von Behältern von mindestens 30 cm.
Zuerst wird die Box mit Vermiculit mit einer 15 cm dicken Schicht gefüllt. Für den Anbau vorbereitete Knollen werden bis zu einer Tiefe von 7,5 cm darin gepflanzt. Der Kartoffelabstand beträgt 20-23 cm.
Während die Büsche wachsen und sich entwickeln, wird das Substrat gegossen, was das übliche Hilling-Verfahren ersetzt.
Es ist Vermiculit, das besser zu Kartoffeln passt als andere Füllstoffe. Dieses natürliche Wärmedämmmaterial erwärmt sich nicht. Es hält die optimale Temperatur für die Knollen.
Im Allgemeinen erfordert das Wachstum warme Tagestemperaturen und kühle Nachttemperaturen. Tagsüber wird der Prozess der Photosynthese intensiver, nachts ist es besser, stärkehaltige Knollen zu bilden.
Aero-Hydroponik-Methode
Es basiert auf der Zufuhr einer Nährlösung durch Bewässerung – das Aufsprühen einer fein verteilten Lösung auf die Pflanze. Die Nährstoffe fließen nach unten, werden in der richtigen Menge von den Wurzeln aufgenommen, der Überschuss wird in einer Schale gesammelt und kann wieder verwendet werden.
Bei dieser Methode wird kein Substrat für die Wachstumsbedingungen von Kartoffeln benötigt. Diese Technologie wird aktiv gemeistert. Vielleicht hat sie eine große Zukunft in der Landtechnik. Im industriellen Maßstab hat sich dieses Verfahren jedoch aufgrund der hohen Kosten des Verfahrens nicht durchgesetzt.
Hydroponik reduziert den Zeit- und Arbeitsaufwand für das Pflanzen, Pflegen und Ernten drastisch. Gleichzeitig steigt die Ausbeute und Qualität des resultierenden Produkts um ein Vielfaches.
Heutzutage werden immer mehr intelligente Methoden der Pflanzenproduktion eingesetzt. Sie rechtfertigen sich in kleinen Bauernhöfen voll und ganz, sie sind unter den Bedingungen einer gewöhnlichen Wohnung anwendbar.
Unglaublich, aber Fakt! Bei Beachtung der Verfahrenstechnik kann auf einer Fläche von nur 1/3 Quadratmeter pro Jahr eine Tonne Knollen angebaut werden. Gleichzeitig bekommt die Familie täglich 2,5-3 kg frische junge Kartoffeln auf den Tisch, die sich im Geschmack nicht unterscheiden und sogar den üblichen Boden übertreffen können.
