Κανόνες καλλιέργειας πιπεριάς –

Η καλλιέργεια πιπεριών είναι μια προβληματική επιχείρηση. Ωστόσο, χρησιμοποιώντας μικρά μυστικά, είναι πραγματικό να καλλιεργείτε νόστιμες πιπεριές στο ανοιχτό έδαφος και στο θερμοκήπιο. Εξετάστε τους βασικούς κανόνες της γεωργικής τεχνολογίας και τις συμβουλές καλλιέργειας.

Κανόνες για την καλλιέργεια πιπεριάς

Γενικές συστάσεις

Η πιπεριά είναι μια νωχελική καλλιέργεια λαχανικών. Όσοι θέλουν να καλλιεργήσουν πιπεριά θα πρέπει να τηρούν την τεχνολογία καλλιέργειας:

• Το λαχανικό είναι ευαίσθητο στο καθεστώς θερμοκρασίας του αέρα και του εδάφους. Τα βλαστημένα σπορόφυτα μεταφυτεύονται με γλυκό πιπέρι μόνο σε θερμοκρασία τουλάχιστον 14 ° C, επιλέγοντας ένα μέρος προστατευμένο από τον άνεμο.
• Το πότισμα πιπεριών απαιτεί άφθονο, αλλά σπάνιο. Το έδαφος στο οποίο καλλιεργούνται τα λαχανικά δεν πρέπει να είναι στεγνό ή πολύ υγρό: αυτό επηρεάζει την ποιότητα της ανθοφορίας και προκαλεί την πτώση των λουλουδιών και του φυλλώματος.
• Το ανεπαρκές φως επηρεάζει την ανάπτυξη και την ανθοφορία του φυτού, κάτι που στη συνέχεια επηρεάζει την απόδοση της καλλιέργειας.
• Το επίστρωμα, στο οποίο τα βιολογικά προϊόντα χρησιμοποιούνται συχνότερα και η προστασία με υλικό κάλυψης, επιτρέπει την αύξηση της παραγωγικότητας των φυτών. Μην ξεχάσετε να χτυπάτε σε θάμνους.
• Δεν συνιστάται η φύτευση πιπεριών στο ίδιο κρεβάτι για 3 συνεχόμενες εποχές. Τηρώντας την αμειψισπορά, δεν μπορείτε να χρησιμοποιήσετε φάρμακα κατά των φυτικών ασθενειών και παρασίτων. Η σωστά φυτεμένη πιπεριά είναι αρκετά σταθερή.
• Εάν τα λουλούδια δεν είναι επαρκώς επικονιασμένα, ειδικά όταν το πιπέρι καλλιεργείται στο μπαλκόνι, στο παράθυρο ή στο θερμοκήπιο, εμφανίζονται λαχανικά με ακανόνιστο σχήμα. Αυτό μπορεί να αποφευχθεί με περιοδική ανακίνηση των φυτών στο στάδιο της ανθοφορίας. Επίσης, μην φυτέψετε διαφορετικές ποικιλίες κοντά, πρέπει να διαχωρίσετε το γλυκό από το πικρό, ώστε τα φυτά να μην επικονιάζονται μεταξύ τους.

Χωρίς να κάνετε λάθη στην καλλιέργεια, είναι εύκολο να πάρετε μια καλή σοδειά χόρτα για σαλάτες.

Επιλογή ποικιλίας

Η σωστή καλλιέργεια πιπεριάς περιλαμβάνει την επιλογή μιας ποικιλίας.

Σπόροι

Σήμερα υπάρχουν ποικιλίες και υβρίδια f1. Η διαφορά τους έγκειται στο γεγονός ότι δεν έχει νόημα να συλλέγονται σπόροι υβριδικών λαχανικών, αφού δεν μεταδίδουν τα χαρακτηριστικά του μητρικού είδους κατά την αναπαραγωγή. Οι υβριδικοί σπόροι πρέπει να αγοράζονται ετησίως, αλλά παρουσιάζουν υψηλές αποδόσεις με μεγάλους καρπούς, είναι πιο ανθεκτικοί στις ασθένειες, εμφανίζονται καλά όταν καλλιεργούνται υδροπονικά.

Σε αντίθεση με τα υβρίδια, τα ποικιλιακά είδη μπορούν να καλλιεργηθούν όχι μόνο για την απόκτηση λαχανικών για κατανάλωση για τρόφιμα, αλλά και για την πρόσθετη συλλογή σπόρων που χρησιμοποιούνται ως σπόροι στο νέο έτος κηπουρικής.

Ημερομηνίες ωρίμανσης

Οι κηπουροί καλλιεργούν πιπεριά, ενώ φυτεύουν ποικιλίες με διαφορετική ωριμότητα ώστε και οι δύο να συντήκονται συνεχής συγκομιδή, αφού η καλλιέργεια των λαχανικών δεν διαφέρει σε καλή ποιότητα τεχνολογικής συντήρησης.

Σε θερμές περιοχές, τα σπορόφυτα καλλιεργούνται ή χρησιμοποιούνται σχεδόν όλες οι ποικιλιακές ποικιλίες χωρίς σπορόφυτα. με κόκκινες πιπεριές στις βόρειες περιοχές στο ανοιχτό έδαφος σε ένα εξοχικό σπίτι δεν είναι δυνατό. Για τέτοιες περιοχές, συνιστάται να επιλέγετε για φύτευση πιπεριές πρώιμης ωρίμανσης, οι οποίες ωριμάζουν πλήρως σε σύντομο χρονικό διάστημα και φυτεύονται σε θερμοκήπιο. Στις βόρειες περιοχές, συνιστάται να φυτέψετε σπόρους πιπεριάς έτσι ώστε τα λαχανικά να έχουν χρόνο να ωριμάσουν πριν από τον πρώτο παγετό.

Όταν επιλέγετε μια ποικιλία πιπεριών για καλλιέργεια, μπορείτε να εστιάσετε σε έναν πίνακα ημερομηνιών ωρίμανσης:

Προετοιμασία εδάφους και σπόρων

Το σωστό προετοιμασμένο έδαφος και οι ποιοτικοί σπόροι εξαρτώνται από την επιτυχία της μελλοντικής συγκομιδής.

Suelo gr ουνθ

Για την καλλιέργεια της πιπεριάς, συνιστάται η προετοιμασία γόνιμου εδάφους. Το επίπεδο οξύτητας δεν πρέπει να είναι μεγάλο (στην περιοχή από 6.2 έως 7.0 μονάδες pH), ωστόσο, η καλλιέργεια λαχανικών μπορεί επίσης να αναπτυχθεί σε αλκαλικά εδάφη, επομένως το ανώτερο όριο του επιπέδου οξύτητας μπορεί να είναι ελαφρώς υψηλότερο.

Φέρτε το επίπεδο οξύτητας στο απαιτούμενο επίπεδο που επιτρέπει τα πρόσθετα:

• με περίσσεια οξέος στο έδαφος, προσθέστε σκόνη στάχτης ή ανακατέψτε ασβεστόλιθο με αυτήν,
• με περίσσεια αλκαλίων στο έδαφος ανακατεύουμε με βελόνες ή ανακατεύουμε τύρφη.

Το χώμα εξετάζεται για σβώλους και πέτρες, εξαλείφοντας τον πόνο που προκάλεσε το πολύ σημαντικό μέγεθος.

Στα σπορόφυτα χρησιμοποιούν το γόνιμο μαύρο χώμα, το οποίο αραιώνεται σε ίσα μέρη ποταμίσιας άμμου. Ανακατεύοντας λίγο βερμικουλίτη, μπορείτε να προσφέρετε την απαραίτητη υγρασία και χαλαρό χώμα για σπορά στο εξοχικό ή στο σπίτι.

Σπόροι

Εάν εμποτίσετε τους σπόρους πριν από τη σπορά σε νερό για 2-8 ώρες, μέχρι να βυθιστούν στον πυθμένα, μπορείτε να επιταχύνετε τη διαδικασία βλάστησης, μαλακώνοντας την επίστρωση. Επιπλέον, για την απολύμανση των σπόρων, μουλιάζονται σε τσάι χαμομηλιού χαμηλής περιεκτικότητας ή σε διάλυμα με υπεροξείδιο του υδρογόνου σε αναλογία 2 κουταλιών του γλυκού. σε ένα ποτήρι νερό.

Καλλιέργεια σπορόφυτων

Γεμίστε τις δεξαμενές με σπορόφυτα με προετοιμασμένο χώμα. Ως τέτοιο δοχείο, είναι κατάλληλα τα απλά πλαστικά δοχεία βιτρίνας, στο κάτω μέρος των οποίων είναι απαραίτητο να κάνετε τρύπες. Η αποστράγγιση χύνεται στον πυθμένα της δεξαμενής – βότσαλα ή μικρές πέτρες και μόνο τότε το χώμα αναμιγνύεται.

Σπορά

Οι σπόροι σπέρνονται σε απόσταση 1.5 έως 2 cm στην προηγούμενη τομή. χυμένα αυλάκια με ζεστό νερό. Ραντίζουμε τους σπόρους που έχουν σπαρθεί με το ίδιο μείγμα εδάφους, από πάνω το χώμα ψεκάζεται άφθονο με νερό από το πιστόλι ψεκασμού. Το δοχείο με φυτεμένους σπόρους καλύπτεται με μεμβράνη.

Η θερμοκρασία της καλλιέργειας δενδρυλλίων είναι 24 ° C έως 26 ° C.

Για να επιταχύνετε τη διαδικασία βλάστησης των σπόρων, μπορείτε να βάλετε ένα δοχείο με σπορά κάτω από τη λάμπα Light με ισχύ 40-80 watt. Απαιτείται πρόσθετος φωτισμός όταν δεν υπάρχει αρκετό ηλιακό φως σε ένα κλειστό δωμάτιο. Η λάμπα τοποθετείται σε απόσταση 8-10 cm από την επιφάνεια του μίγματος εδάφους.

Σκληρωτικός

Με τα πρώτα σπορόφυτα να εμφανίζονται μετά από 5-6 ημέρες, τα σπορόφυτα τοποθετούνται σε πιο δροσερό μέρος, μειώνοντας τον βαθμό του περιβάλλοντος στους 14-16 ° C. Αρχικά, αυτό γίνεται για αρκετές ώρες την ημέρα, αυξάνοντας σταδιακά την ποσότητα του χρόνος που ξοδεύτηκε. Αυτό σας επιτρέπει να ενισχύσετε το ριζικό σύστημα του φυτού και να σκληρύνετε τους νεαρούς βλαστούς. μετά από μια εβδομάδα σκλήρυνσης, ο βαθμός θερμοκρασίας αρχίζει να αυξάνεται σταδιακά σε επίπεδο 23-25 ​​° C.

Μεταφυτέψτε τα σπορόφυτα και φύγετε

2 ζεύγη φύλλων που καλλιεργούνται σε νεαρά σπορόφυτα αποτελούν ένδειξη διαθεσιμότητας δενδρυλλίων πιπεριάς για μεταφύτευση σε μόνιμο χώρο καλλιέργειας.

Εάν σκοπεύετε να συνεχίσετε να καλλιεργείτε πιπέρι στο σπίτι, κάθε θάμνος μπορεί να μεταμοσχευθεί σε ξεχωριστό δοχείο. Τις περισσότερες φορές, η μικρή πιπεριά καλλιεργείται στο σπίτι σε γλάστρες, κρεμαστά καλάθια, πλαστικά μπουκάλια ή κουβάδες. Κατά τη μεταφύτευση δενδρυλλίων σε ανοιχτό έδαφος, τηρήστε μια απόσταση 25-40 cm μεταξύ των θάμνων.

Πότισμα

Η βασική φροντίδα για το πιπέρι, το βουλγαρικό γλυκό ή το κόκκινο πικρό κόκκινο απαιτεί τακτικό πότισμα, πρώτα αφού πραγματοποιηθεί αμέσως μετά τη μεταφύτευση των δενδρυλλίων στη μόνιμη θέση τους. Η δεύτερη διαδικασία ποτίσματος πραγματοποιείται μετά από 4-5 ημέρες.

Η κανονικότητα της άρδευσης σε ανοιχτό έδαφος εξαρτάται και από τις κλιματικές συνθήκες. Τις ζεστές και ξηρές μέρες απαιτείται το πότισμα των πιπεριών μία φορά κάθε 7 ημέρες. Η συχνότητα αυτή διατηρείται μέχρι το σχηματισμό των ωοθηκών.Οι θάμνοι σταματούν να ποτίζουν στο ενεργό στάδιο της καρποφορίας.

Μεταλλική διατροφή

Εάν στο στάδιο της ανάπτυξης των δενδρυλλίων πιπεριάς δεν απαιτείται ορυκτή διατροφή, το λίπασμα εφαρμόζεται τουλάχιστον 3 φορές στο μεταμοσχευμένο φυτό. Το πρώτο δόλωμα πραγματοποιείται 2 εβδομάδες μετά τη μεταφύτευση του φυτού σε μόνιμο χώρο ανάπτυξης. Δεύτερον, το λίπασμα εφαρμόζεται στο στάδιο του σχηματισμού του καρπού. Το τρίτο δόλωμα εμφανίζεται μετά από 2-3 εβδομάδες μετά το δεύτερο.

Οι πιπεριές ανταποκρίνονται ευνοϊκά στη διαφυλλική θρέψη σε μορφή σπρέι.

Καλλιέργεια σε διαφορετικές συνθήκες

Είναι δυνατή η καλλιέργεια σε θερμοκήπιο και σε ανοιχτό έδαφος

Ανάλογα με το πού σκοπεύετε να καλλιεργήσετε ένα λαχανικό, πρέπει να τηρείτε τους κανόνες καλλιέργειας.

Συνθήκες σπιτιού

Για να καλλιεργήσετε μια καλή γλυκιά ή καυτερή πιπεριά, μπορείτε να κάνετε τα εξής: σπείρετε σπόρους σε μικρά δοχεία, καλύπτοντας την κορυφή τους ή μεμβράνη γυαλιού. Μετά από 5-7 ημέρες, όταν εμφανιστούν οι πρώτοι βλαστοί, τα σπορόφυτα βυθίζονται σε ξεχωριστές γλάστρες. Η πρόσθετη φροντίδα έγκειται στο έγκαιρο πότισμα και στη διατροφή των ορυκτών.

Για την καλλιέργεια καυτερών και διακοσμητικών ποικιλιών πιπεριάς, το περβάζι παραθύρου προσαρμόζεται συχνά. Μπορείτε να τρυγήσετε όλο το χρόνο.

Συχνά χρησιμοποιούνται οθόνες με ανακλαστική επιφάνεια για τη δημιουργία επαρκούς φωτισμού κατά την καλλιέργεια πιπεριών στο σπίτι. Τοποθετούνται από την πλευρά του δωματίου. Το σκοτεινό χειμώνα, οι φυτολάμπες βοηθούν στην παροχή φωτός. Όταν δεν είναι δυνατή η δημιουργία πρόσθετου τεχνητού φωτισμού, συνιστάται η φύτευση των σπόρων όχι νωρίτερα από τις τελευταίες ημέρες του Φεβρουαρίου έως τις αρχές Μαρτίου, όταν αυξάνονται οι ώρες της ημέρας.

Συνθήκες θερμοκηπίου

Η βουλγαρική γλυκιά καλλιέργεια και η καυτερή πιπεριά στο θερμοκήπιο είναι η πιο αποδεκτή επιλογή. Χαρακτηριστικά μιας τέτοιας καλλιέργειας λαχανικών και η φροντίδα της:

• σωστό πότισμα, που πραγματοποιείται το πρωί με νερό που έχει θερμανθεί στους 18-20 ° C,
• τακτικός αερισμός του θερμοκηπίου,
• διατηρήστε τη θερμοκρασία του εδάφους σε επίπεδο 18-22 ° C, τον αέρα – τουλάχιστον 25 ° C,
• πρόσθετος φωτισμός,
• εισαγωγή συμπλοκών που περιέχουν άζωτο στο ενεργό στάδιο ανάπτυξης, γονιμοποίηση με υπερφωσφορικό στο στάδιο εκβλάστησης και επίδεσμος με μεταλλικές ενώσεις κατά το σχηματισμό των ωοθηκών και την εμφάνιση των καρπών.

Σε ανοιχτό πεδίο

Μπορείτε να καλλιεργήσετε πιπέρι στον κήπο εάν προστατεύσετε τις φυτεύσεις σας από ακραίες θερμοκρασίες χρησιμοποιώντας ένα μαύρο μη υφαντό υλικό κάλυψης. Τα φυτρωμένα δενδρύλλια φυτεύονται, ανάλογα με την περιοχή, αλλά σε κάθε περίπτωση, όταν τελειώσει όλος ο παγετός.

Τα μεγαλύτερα, μεγαλύτερα και πιο υγιεινά λαχανικά φυτρώνουν σε μια ηλιόλουστη περιοχή.

Οι κηπουροί χρησιμοποιούν μικρά κόλπα για να προστατεύσουν τις φυτεύσεις σε απροστάτευτα εδάφη: φυτεύουν ένα ζωντανό αμορτισέρ σε σχήμα καλαμποκιού στη βόρεια πλευρά, ψηλά λουλούδια και άλλα φυτά που ξεπερνούν το μέγεθος των θάμνων πιπεριάς.